京料理

女将の旦那です。いつも読んでいただきありがとうございます。先日は私の高校時代の同級生が帰国しまず一番に女将の位牌に焼香していただきお土産でマカデミアナッツをお供えいただきました。思えば私が女将と知り合った頃、オフィス街にあった接待仕様の京料理の店時代にも帰国の度に顔を出してくれ当時まだ派遣で大手企業の社長秘書をしていた女将ともその頃からの面識です。その友人が当時、書いていたブログの愛読者でもあった女将。他にも私の同級生たちにも仲良

今年も開催されます！世界遺産二条城での特別朝食！京のゆば粥御膳のお知らせです。【開催期間】7/15(火)〜9/30(火)【開催時間】朝9:15〜10:15まで※9:10香雲亭集合【お食事代】お一人様税込4,200円※現金での支払いのみ※入城料別【ご利用人数】1日40名様まで※混雑時はご相席となります※満席の場合はご容赦下さい世界遺産二条城の非公開茶室・香雲亭(こううんてい)からの素晴らしい景色をご覧になりながらの朝食です。※過去の資料写

おはようございます。今日の京都市も冷え込んでおります。日中は少し寒さが和らいだりもいたしますが、皆様体調などお気をつけてお過ごしください。好評をいただいております特別昼食。2月からは季節の逸品が「甘鯛と湯葉の豆乳鍋」に変わります。ほろりとした甘鯛の身となめらかな湯葉。優しい味わいの豆乳鍋です。ぜひご賞味下さい現在のご予約状況です。ご予約・お問合せ京料理いそべ二条城受付TEL.075-551-120310時～15時

コチラに泊まったよ京都ブライトンホテル楽天トラベル京都ブライトンホテルの朝食に行ってみました✨京懐石「蛍」西日本No.1に選ばれた和定食らしいですスタッフがテキパキしていて眩しくて見ているだけで爽快✨働く人のエネルギーをいっぱい感じます窓際は小さな庭園が見どころここには緑がいっぱい美しい風景ですこんなに素敵な庭園が建物のど真ん中にあるなんて素敵〜京都の庭

ディサービスグループの＜2月のお食事会＞ご案内いただいたのは、南禅寺【熊魚菴(ゆうぎょあん)】たん熊北店京都南禅寺本店→★京都・東山山麓の南禅寺〜永観堂辺りは「旧野村別邸」など大邸宅が並ぶ。その中に静かに佇む京料理の店は気づかずに通り過ぎてしまいそう。【熊魚菴】玄関入口看板はこれだけ。料理長の安藤さん【たん熊北店】曳き船で有名な京都高瀬川のほとりに昭和3年に誕生した老舗京料理店。屋号は、創業者・栗栖熊三郎の「熊」と彼が修行した

嵐山熊彦（たん熊北店）京都嵐山は紅葉真っ盛り、紅葉より人の方が多いと感じさせる混みっぷりですが、何十回も京都に来ている身とすれば、そういう時でも混雑を避けられる所に行き、今年一番のすばらしい紅葉を楽しみました。朝から午後まで嵐山の紅葉を堪能し、渡月橋側の福田美術館で、展覧会「上村松園と美人画の軌跡」をゆったりと観て、夕食はオトナミで予約していて京都「嵐山熊彦」京料理と割烹文化を学ぶ口福のひととき−−食前酒＆特製甘味付き限定プラン−嵐山熊彦（たん熊北店）の貸

久しぶりのをLBH会。なんと私半年以上ぶりフランス行きと重なり今年に入り初めての参加でした大丸東京店内のお店京都祇園八坂圓堂（えんどう）花籠御膳まずは各自鶏つくねのお鍋。お出しがとても良いお味乾杯〜♪お水に見えるけど全員同じお酒です。桃だったかな籠に盛られたちょこちょこした料理。こーいうの好きです。天ぷらもサクサクで美味←特にとうもろこし🌽デザートはわらび餅。この日の話題も健康＆年金問題（笑）多しでした。もう最近推し友さん以外

前回の続編。椀和食の中でも技量が求められる関西なんで出汁にうるさい⁉️ボナペティ☀️蓋を開けたら出汁の香りと、スダチの香りが鼻腔を抜けるこのビジュアルも潔い。蟹真薯、酢橘椀種は蟹🦀真薯。口当たりもよくカニ🦀の塩味もよかった。メインは地鶏の根菜ポトフ低温調理された地鶏はしっとりスープも旨みがあり根菜は冬野菜の力をかんじる。柚子胡椒がまた味をかえる難点はもっと熱く湯気が出るくらいやとうれしい食事は鰤大根の炊き込みご飯土鍋で炊かれてます。🍶もいい感じで笑大根も味

猛暑つづきだが、日曜日に100均の店に買物があり、「イオンモール」のダイソー。「ヨドバシカメラ」のキャンドゥ。「アバンティ」のセリア。の３店のうち、一番近いセリアへ、バスに１駅乗車。帰りは八条口のアバンティ前から堀川通経由京都駅行きバスで伊勢丹へ。京都伊勢丹B2〜老舗・銘店弁当コーナー〜有職京料理【西陣魚新】安政二年(1855)創業。公家の接待料理や式典料理の老舗。祇園祭のお弁当＜鱧寿司と鱧落とし＞【西陣魚新】さんのお弁当は2種販売されてい