上喜元

一本前の飛行機にしてまでやってきたのは最近気に入っている焼き鳥屋さん。月山です。空港から家までの道がめっちゃ混んでいて、一度帰宅してからバスでここに向かう必要があったので、かなり焦りましたが、予約の18時の２分前に滑り込みました。まずはビール飲んで落ち着きます。先付は、前回と同じ、キノコのけんちん汁。すかさずビール２杯目。今回はぐるなびからオンラインで予約したのですが、なんと１名であっても呑み放題のコース料理の予約ができました。１名から飲み放題がＯＫって、かなり太っ腹だ

山形県酒田酒造さまから贅沢なしずく取り！極上の純米吟醸上喜元上亀元じょうきげん純米吟醸亀の尾しずく取り生酒1.8L720ml入荷いたしました！限定流通の「上喜元じょうきげん」！"亀の尾"を使用し、贅沢なしずく取りで仕上げた純米吟醸酒です。開栓と同時に、フレッシュなバニラ香と華やかな果実香が広がり、口当たりから透明感と艶々感、完熟メロンのような果実香が溢れます。透明感も十分にありながらの艶々輝かしい旨味、瑞々しい味わいで、綺麗な後口。

先日、神戸からの来客があり、7人で空海に行ってきました和工房空海(山形/居酒屋)★★★☆☆3.18■予算(夜):￥5,000～￥5,999tabelog.comお店に入ると、入り口で上着を預かってもらい、入って直ぐの左手にあるテーブル席に通されました。料理は4500円のコースで6品。最初はこちらでした。奥から、白滝のたらこ和え、つぶ貝、燻製卵、エビとフキノトウ？の天ぷらにマグロのお寿司です。オシャレな色合いですね続いて2品目はカツオのタタキ、薬味乗せ。3品目