ルッコラ

大丸の催事に京都の「さいき家」さんが出店されていました。さば寿司とお稲荷さんを買って晩ごはんにしました。「さいき家」さんのさば寿司、お稲荷さんだし巻き卵が大好きです緑の葉はルッコラです年に何度か催事で出店されるので、見つけたら必ず買っています作り置きの蕗と筍の煮もの春菊胡麻和えこんぶスープ北海道のこんぶスープ（カップスープ）に前日お吸い物に使った鶏肉、にんじん、つと巻き、三つ葉でかんたんスープです。さいき家さん、美味しいです作り置きがあったので盛り付けるだけの晩ごはん。お正月

２０２６年１月７日六甲道にイタリアで本格修行されて方のお店がオープン！！こちらのお店情報は昨年２月にトアロードにオープンした「Centrare（チェントラーレ）」の平井シェフに紹介頂きました。当初２０２５年年末までにオープンされると伺っていましたが少し工事が延びて１月７日グランドオープン！！この風景に見覚えの方も・・この場所は以前イタリアンのお店「チベッタ（Ｃｉｖｅｔｔａ）」「ViaLuccaイタリアン＆クラフトビール」のお店の後に「鰻の成瀬六甲道店」さんが入店、閉店後空き店

ルッコラのプランターのカビのその後みなさんこんばんは、もしくはこんにちは。今日もなんだか冬っぽくない気候でしたねほんとに年中この気温帯をおねがいしたいところですさて、タイトルにもさせていただきました、ルッコラのプランターに生えたカビのその後の話ですが詳しくはこちら『水耕栽培でカビが生えたら。。。』こんにちは、もしくはこんばんは今日は週に一度の家庭菜園のお手入れの日みんなげんきにしてるかなフフスナップエンドウさん、ちょっと水受けを改良しました。根っこ…ame

コザは那覇から車で１時間弱。沖縄市に位置します。米軍の基地やブラックミュージックのイメージが強い町ですが、米軍の方々も訪れる、美味しいピザやさんがあるとのこと。予約必須ですので、事前に必ずお電話しましょうね。ピザならビールは鉄板です！ちなみに、Pizza以外もおつまみ系のメニューがありますが、今回は一人だったので、量を考えて、生牡蠣ストラッチャテッラをお願いして、Pizzaを１枚。ピザは一人１枚食べられるサイズとメニューに記載があったので、安心してオーダー。と、ここで生牡

ParisGaleriesLafayetteLeGourmetギャラリーラファイエットグルメ館パリのデパ地下グルメこの数日前にも訪れ、その時は飲茶屋さんで水餃子などを食したエスカレーターを下ってスグの所っていうのは、ちょっと落ち着かない気もするけどこの日はトリュフ料理が気軽に楽しめるLaMaisondelaTruffe見渡すとピザを食べている人が多い感じ来た来た♡フレッシュなルッコラがドサっと山のように盛られこぼれるほどたっぷ

昨日は、たくさんいただいた生野菜を、新鮮なうちに食べなくっては、と、朝昼晩、がんばって葉っぱを食べました。朝ごはんは、お弁当ついでに、三色丼！つみたて、やわらかな小松菜を炒めて、真ん中に。夫、お休みだったので、私のお弁当だけ朝ごはんと同じ三色丼でした。小松菜の塩味がよいアクセントで、さすが、コウケンテツさんレシピお昼は家でハヤシライスをあたためて食べるという夫には、ハヤシライスのお供に、ルッコラとワサビ菜を、オリーブオイルとお塩で、あえておきました。晩ごはんは、イタリアンパセリを新鮮

久しぶりに友達とランチ。ゴールデンウィーク中にあったあれこれを、互いにぶつけ合います（笑）。ひたちなか市津田のイタリア料理「ズッケロ」は初訪問。とても可愛らしいお店です。ランチメニューはピザまたはパスタにサラダとドリンク付き。レタス、大根、人参サラダのオニオンドレッシングがすごく好みの味でした。ピザ・ロマーナ。マルゲリータピザにアンチョビとオレガノをトッピングしたもの。生地はクリスピーですが、もっちり感もありました。トマトソースが甘過ぎずいい感じ。辛いオ

黒磯駅から徒歩5分ぐらい、古いお店をリノベーションしてできたビストロÉpéeさんです黒磯ってこういうお店多いですね元祖はSHOZOさんなのかな～こちらのお店もそちら関係とのことですお友達と行ってみました季節のオススメメニューと定番メニューがあります黒板メニューになりますので目を凝らしてみんな老眼が始まりつつあるので大変黒板にはビールとワインの記載しかないですがリキュール類やいろんなお酒が置いてあるので、出来る物ならなんでも作ってくれそうな感じお隣

今週月曜日に蒔いた野菜缶のパセリとルッコラのうち昨日の夜見たら、もう発芽しててビックリ2日で発芽した🌱パセリはまだのようです。🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿今日ショッピングモールに行ったら中に入ってるヤオコーで5kg2,000円の備蓄米🌾(令和4年産の古古米)を売ってるのに偶然出くわし思わず買ってしまいました初めて備蓄米売ってるの見た。人が全然並んでなくて、たまたま来た人に男性店員が手渡ししていて、11時頃だったけどまだ残ってたわ。告知すると長蛇の列になるからきっと告知してないと思う。店内