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「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は岩本町の「麺処ゆずラボ。」を紹介しました。「汁なし担々麺」と「炸醤麺」の2本立てですが、どちらもゆずがたっぷり。辛さと痺れを感じながらも、最後は柚子の酸味や甘さで覆われる、独特の味です。よろしければご一読ください。今日の一杯|麺処ゆずラボ。の「柚子香る汁なし担々麺(1,000円)」|ラーメンデータベース麺処ゆずラボ。の「柚子香る汁なし担々麺(1,000円)」-2024年4月21日の今日の一杯。都
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は福島県棚倉町の「手打中華昭和軒」を紹介しました。福島県東白川郡のラーメン巡り。こちらで食べた店を後から調べたら、「とら食堂の創業者に修業」「西郷村に暖簾分けを受けた店がある」という情報が出てきて驚きました。白河ラーメンの流れにありながら、独特の味わいもあります。ご当地に伺う楽しさを感じた一杯です。よろしければご一読ください。今日の一杯|昭和軒手打中華の「ワンタンメン(800円)」|ラーメンデータベース
先日朝、夕のラッシュ帯の乗務の時このエリアで所要があり京成線お花茶屋駅にやってきました。ちょうどお昼なので事前に調べていたこちらへ。えびす亭らーめんえびす亭(お花茶屋/ラーメン)★★★☆☆3.07■予算(昼):~¥999tabelog.comえびす亭-お花茶屋|ラーメンデータベース東京都葛飾区にある『えびす亭(えびすてい)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」