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コロンビア出身の女性が、とても「みき」を気に入ってくれました。初めて、みきを飲んだ時に、「これは、MASATOに似ている」と言いました。MASATOって何でしょうか?彼女の説明によると、母国であるコロンビアにいた頃、母がよく作ってくれていたと言います。つまりは、コロンビアのローカル飲料、というわけです。とてもとても驚きです!!遠い遠い南米のコロンビアに「みき」によく似た飲み物があって、その名は、「MASATO」って。えっと、従兄弟の名前
先月の古武術ワークショップに参加してくれた人で奄美大島に古くから伝わる発酵飲料ミキの講師をしてる人がいてさそしたら行くよね、ミキ講習会その彼女とはずいぶん前だけどラビラビのライブで一緒になったり仲良しの友達が共通だったりとなんとなく親近感を感じてた以前、奄美大島から通販でミキを購入してた事があったけっこう有名なお店のやつでも甘かったから飽きてやめちゃったミキの講習会に参加して驚いた全然甘くないんだもん、ミキこれが本当のミキなのか実際のミキはほのかな甘さと炭酸
ミキは作った翌日で1㏄に乳酸菌1億個。これは市販ヨーグルトの規定値の10倍‼に当たります。これが作った翌日には2億個。その翌日には4億個。そのまた翌日には8億個。と倍々に増えていくわけです。そしてこの乳酸菌は、腸内細菌の善玉菌を増やしてくれる効果があるのです。元来日本人のDNAはミキや漬物などの植物性の発酵菌の方が、動物性などの外来のものよりも馴染みが深いはずですし、現に消化力が限りなく落ち切っている私のお腹が喜んでいるのが分かる。こうして
今、自然食を好む人や添加物を避けられている人たちの間でミキが流行っています。ネットで検索すると作り方も簡単に分かります。と、書き出しましたが、ミキとはなんぞやとなる人も多いと思いますので簡単な説明も書きますね。ミキは奄美諸島や沖縄に伝わっている甘酒状の植物性乳酸菌飲料で、米と薩摩芋(沖縄では麦)を発酵させて造られています。奄美諸島などでは売られているものもあるようですが、砂糖が入っており甘くなっているようです。そして上記の流行っているミキは砂糖を入れないで作る、手作りのミキです。家で
先日OKストアに行ったときに何気なく買ったドリップコーヒーモカブレンド。期待以上の美味しさに驚きました。しかも、6袋入りで200円程度というコスパの良さにも感動です。コクがあり、本当に美味しいんです。まさに「コスパよし!」という感じ。ところで二子玉川の高島屋に入っているコーヒーミキコーヒーミキ玉川店(二子玉川/カフェ)★★★☆☆3.51■予算(昼):¥1,000~¥1,999tabelog.comここ、とても美味しいのですが夫がここの味と
このブログにしょっちゅう、登場する飲み物”ミキ”の説明書いてなかった!ということに今更ながら気づき、平成の終わりにちゃんと書いておこうと思いました。ミキとは?お米とサツマイモで作る奄美沖縄の伝統発酵飲料。名前の由来は、神様に捧げる“お神酒・オミキ”で、神事祭事の際に島の霊力のある女性の神職“ノロ”が祈りを込めて、作っていたものです。甘酒やヨーグルトのような味で“1ccに1億個または、それ以上の乳酸菌”(by腸内細菌の研究者辨野義美先生)と乳酸菌たっぷ
1月、2月と講師の和田陽子さんにお越し頂き奄美大島ミWSをベチカで開催しました😊そして、土日開催はないの~?と、言って頂く事が多く私の家族が主人の実家に帰省してくれるタイミングで開催します!🌸3/31日曜日🌸11時より料金等、お気軽にお問い合わせ下さい💓ミキで、腸を整えて更に元気に🌿幸せホルモンセロトニンは腸で作られますよ~今から、今年の夏はミキで夏バテ知らずになると思ってます😆奄美大島ミキWSでは素敵なミキランチプレートも😆こちらか、042-516-90
みき、は、神酒に由来しています。そして、みき、は、もともとは、口噛みさ酒でした。琉球王国の最古の書物、琉球国由来記にも記されています。『「先人の知恵から宮古のことわざ考」より、みき』2021年7月2日(金)の宮古毎日新聞掲載のコラムより。昔は村に祭祀行事などがあると、事前に若い女の人たちが集まってンキス(神酒ミキ)をつくった。粟や大麦な…ameblo.jpまた、私もオバアたちから体験談を聞いてきたのですが。『口噛み酒の話@石垣島・白保』昨日、大神島の話を書いて
昴生さん亜生さん
先月沖縄へ旅行に行きました🌺沖縄料理を食べたりカヤックに乗って色んな魚やウミガメを見たりととても楽しかったです☺️みなさん「ミキ」ってご存知ですか?お米を発酵させたスーパーフードで私は初めてミキボウルというのを食べたのですが、フローズンされており、ひんやりしてとても美味しかったです♡また食べに行けたらなぁと思いました😌✨ほった
昨年10月にこんな風にワークショップを始めました。ミキって何?という方にご説明すると、ミキというのは奄美大島に古くから伝わる伝統的乳酸飲料です。沖縄や南の島々でも作られていますが、作り方や材料は各地域によって様々だそうです。奄美のミキは、米とサツマイモと水のみで作る、とてもシンプルなもの。島の人たちは牛乳や麦茶と同じように慣れ親しんでいる飲み物なので、私たちがミキをあらためて取り上げることを不思議な感覚をもって見ているようです。でも本当にすごいの。何がすごいって
今日はミキの魅力の一つを書きますそれは"お店では買えないところ"奄美大島ではスーパーで当たり前に売っているミキ。でも本州で買おうと思っても売っているところはほぼないと思うだけど…"それがいい!♡"今はお店に行けばなんでも手に入る時代その中でもミキは自分で作るか"作っている人から受け取る"この2択しか手に入れる方法がないんです一見不便に感じるけど私はすごく素敵なことだなって思います♡人の手で作ったものを"人から人へ"受け継がれていくこの時にはミキという物はもちろ
直近のワークショップのお知らせです。直近のワークショップスケジュールです。ラインまたはメッセンジャーでお気軽にお問合せください<なかやとし美ワークショップ>◆秋の薬膳10月8日(日)10:30~14:30横浜馬車道https://fb.me/e/18LsA2GIz◆ミキと発酵ハーモニックミキランチ【満員御礼】10月19日(木)10:30~14:30横浜馬車道https://fb.me/e/16NBu21Fc◆【香取市】ミキ講座+ミキランチ11月12日(
今回は俺が書いたテキトーイラスト集から「魔除け師ミキが大神島で仕事してる様」昨日あげたYouTubeはミキ先生の「霊能者あるある」【霊能者あるある!】霊媒師と魔除け師にしか分からない悩みどうも、霊媒師の馬籠です。だいたい毎日動画更新してます。鑑定は完全予約紹介制です。現在は全ての予約を停止してます。よろしくお願い致します(¨̮)+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+★サブチャンネル霊媒師馬籠遊び部屋https://www.you
ミキを最初に飲んだ時の衝撃は忘れられません。マ、マズイ💧💧お粥を炭酸にしたようなへんなシュワシュワ感は、えもいわれぬ初めての味覚でした。ヤダ、こんなマズイの習ってどうするよ、と内心後悔してました。でも一回は作ってみないと講習料も浮かばれないと、分けてもらってきたタネミキを元に作ってみました。最初はうまく発酵せずに万事休すかと思ったのですが、うまく行かないというのが、なんだかしゃくに触って、こうなったらなんとしてでも発酵させたる!と意地になってきました。出来たミキは歯が
タイトルのとおり!してきた(๑˃̵ᴗ˂̵)いつもの場所でいつものようにミキを車でピックアップして、食べたかったお店にランチに向かう。テイクアウトにしていつものホテルに到着。久しぶりに会えたので、ホテルに入るともう我慢できなかった。すぐに服を脱がすとベッドに移動。「え?もう!?」と、驚くミキ(笑)だってね、久々に会えたんだし、早く抱きたいでしょ?ベッドで強く抱きしめると、最高だな〜と改めて思う。ピッタリというか、しっくりというか、違和感が全くない。さらにお互いに気持ちも盛り上がり一
こんにちは。私はここ何年もテレビをしっかり見ることはなくなりまして。ニュースは大したことを報道しないし、近年のドラマは全く分からないし、バラエティも同じようなものばかりで興味が湧きません。たまに気に入った番組はTVerなどのサイトで視聴するんですけど、そんな中で偶然見つけて大ファンになった番組というのがいくつかあります。その一つが、名古屋・CBCテレビで毎週火曜日深夜に放送されている「歩道・車道バラエティ道との遭遇」です。歩道・車道バラエティ道との遭遇|CBCテレビ|毎週火曜
味方の攻撃をUPするバフスキルがありますがその中で条件問わずで攻撃力+100%以上与える英雄をこのブログでは【特攻バフ英雄】と呼称させていただきますです(・∀・)また単に特攻と言えばそういうバフのことを意味しますそして攻撃力+100%以上は強力なバフなので使用時にも面倒な条件が付いてきます今回の話はその条件的なことについてです(・∀・)その面倒な条件の代表格がミキですそうそう折角なので先にミキ本人のスペックを紹介をしておきますスキル説明欄に敵を沈黙させると簡単な記載がありま
こんにちは!森のコメパンですお問い合わせはこちらのフォームからyoutubedeチャンネルはこちらバレンタインレシピ特集大人気!濃厚ブラウニーバレンタイン米粉クッキーお米のガトーショコラ最新の親子クッキングライブ第8弾!お餅でドーナツを作ろう!このブログへお越し下さった皆様、こんにちは新着動画のお知らせです今回の動画は梅干し作り以来久しぶり〜な「日々の手仕事編」。奄美・琉球の伝統発酵飲料ミキを作りました!動画はこちらからご覧になれま
繁忙期と言うこともあり、ここしばらくミキと会えていない。だいたい二ヶ月くらいだろうか。あれもこれも、したいことがたくさんある。もう少ししたら繁忙期も終わる。順調に仕事は終わりに向けて進んでいる。これさえ終われば!ぬぷぬぷしたい٩(ᐛ)وしばらく使われていない肛門も、久々だと辛いだろうからほぐしてあげないとな〜と、眠りについたところ、リアルな夢を見た。いつになく積極的なミキが、俺の上で無心で腰をふり気持ち良さげだ。ミキの動きに合わせてしたから腰を突き上げる。擦れ合う粘膜は溢れ出る
こんにちはあづうですりこさんに人生の伴走をしていただいて8年。宇宙との共働創造のお稽古を始めて3年になります。(りこさんは、自宅サロンを開業して23年「身体、心、魂、お金、美」の五位一体を掲げ、独自のエッセンシャルボディーワークを通じて、述べ1万人以上のクライアントさんの人生に伴走、口コミだけで常に3ヶ月先まで予約がいっぱいな状態が続いている方です)今日はやすこちゃんのブログです。EchoVortex(エコボルしずつではありますが、人が集い繋がる場。そして、そこか
多良間島の神事、スツゥプナカの日程が発表されました。スツウプナカ沖縄のイベント情報です。エイサーや大綱引きなどの沖縄ならではのイベントの他、海開き・ビーチ情報や桜まつりなど季節の情報もご紹介します。www.okinawastory.jp開催日時2021年6月13日(日)~6月14日(月)11:00~21:00頃開催場所①ナガシガー・②フダヤー・③ウイヤー・④アレーキの各祭場住所①・②は多良間村字仲筋③・④は多良間村字塩川電話番号0980-79-2260問い合わせ
蒸し暑いですね~。耐えられず、ついに昨夜はエアコンを始動電気代は気になりますが、無理はせられませんよ~あっという間に6月も終わりそうです。先週は、ラジオに大物ゲストの方が西川きよし師匠以前に、ヘレンさんとご一緒にご夫婦のトークショーの司会をさせていただきました。本当にいつもご丁寧に対応してくださり、お優しい師匠でいらっしゃいますすご~く小さい頃、3歳ぐらい?きよしさんとやすしさんが司会をしてらしたシャボン玉プレゼントという音楽番組の公開録画に参加した