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こんばんは~^^お休み前の更新です。もう、和牛ネタが書ききれなくて、先週放送分の「ギュウギュウ学園#2」も、TVerでの見逃し配信が昨日までだったので、寝る前に慌てて画像保存したんですけど、その前に・・・2月8日(金)放送の、「金曜☆ロンドンハーツM-1決勝芸人7組大集合ドッキリ2時間SP!」あら、上品なお二人。かまいたちは、何にも仕掛けられてなかったみたい。ゲラ西さん。何度もリピしたのは、ミキのお兄ち
先月の古武術ワークショップに参加してくれた人で奄美大島に古くから伝わる発酵飲料ミキの講師をしてる人がいてさそしたら行くよね、ミキ講習会その彼女とはずいぶん前だけどラビラビのライブで一緒になったり仲良しの友達が共通だったりとなんとなく親近感を感じてた以前、奄美大島から通販でミキを購入してた事があったけっこう有名なお店のやつでも甘かったから飽きてやめちゃったミキの講習会に参加して驚いた全然甘くないんだもん、ミキこれが本当のミキなのか実際のミキはほのかな甘さと炭酸
ミキを最初に飲んだ時の衝撃は忘れられません。マ、マズイ💧💧お粥を炭酸にしたようなへんなシュワシュワ感は、えもいわれぬ初めての味覚でした。ヤダ、こんなマズイの習ってどうするよ、と内心後悔してました。でも一回は作ってみないと講習料も浮かばれないと、分けてもらってきたタネミキを元に作ってみました。最初はうまく発酵せずに万事休すかと思ったのですが、うまく行かないというのが、なんだかしゃくに触って、こうなったらなんとしてでも発酵させたる!と意地になってきました。出来たミキは歯が
ミキは作った翌日で1㏄に乳酸菌1億個。これは市販ヨーグルトの規定値の10倍‼に当たります。これが作った翌日には2億個。その翌日には4億個。そのまた翌日には8億個。と倍々に増えていくわけです。そしてこの乳酸菌は、腸内細菌の善玉菌を増やしてくれる効果があるのです。元来日本人のDNAはミキや漬物などの植物性の発酵菌の方が、動物性などの外来のものよりも馴染みが深いはずですし、現に消化力が限りなく落ち切っている私のお腹が喜んでいるのが分かる。こうして
TALKABOUT@radio_talkabout💈#トークアバウト生放送中💈「エレベーターの匂いを嗅ぐことが好きな人」がマッチング💥電話で2人を繋ぎマニアックトーク展開中📞【速報】さらに、最新のエレベーター情報が到着!👉https://t.co/6Zgc4cCGTN#ミキ#亜生#工藤大輝#エレログ4.0#Da_iCE#TBSラジオ#radikohttps://t.co/5PiY3JswCr2021年04月03日22:55TALKABOUT@radio_talkab
こんにちは。私はここ何年もテレビをしっかり見ることはなくなりまして。ニュースは大したことを報道しないし、近年のドラマは全く分からないし、バラエティも同じようなものばかりで興味が湧きません。たまに気に入った番組はTVerなどのサイトで視聴するんですけど、そんな中で偶然見つけて大ファンになった番組というのがいくつかあります。その一つが、名古屋・CBCテレビで毎週火曜日深夜に放送されている「歩道・車道バラエティ道との遭遇」です。歩道・車道バラエティ道との遭遇|CBCテレビ|毎週火曜
昨年10月にこんな風にワークショップを始めました。ミキって何?という方にご説明すると、ミキというのは奄美大島に古くから伝わる伝統的乳酸飲料です。沖縄や南の島々でも作られていますが、作り方や材料は各地域によって様々だそうです。奄美のミキは、米とサツマイモと水のみで作る、とてもシンプルなもの。島の人たちは牛乳や麦茶と同じように慣れ親しんでいる飲み物なので、私たちがミキをあらためて取り上げることを不思議な感覚をもって見ているようです。でも本当にすごいの。何がすごいって
【ミキ】コラボ企画!【ミキとの遭遇】+【ハーモニックミキランチ】奄美大島では来週23日の旧暦の重陽節のお祭りがあり、神にささげるミキがユタの大神様によって用意されているころです。全国各地でミキの講座を行っている奄美出身の香川英子さんは、この古代よりユタの一族の中のみで口伝により伝承されてきたミキ、通称「神ミキ」を、史上初めて伝承された方です。特別企画としてその神ミキの作り方を、来月11月26日に香川英子さんに口伝していただきます。ネイティブの奄美の息吹を感じ
昴生さん亜生さん
新刊「からだにおいしい発酵生活」が明日6月21日発売になります。Amazon「からだにおいしい発酵生活」宝島社明日なんだなぁと、もっと先のような感覚なのですが、明日なのですね。今回は発酵生活になった経緯と、気軽にできるレシピを掲載しています。企画を頂いた時に、塩糀や甘酒をと言われ、え?塩糀はレシピもたくさんあるし、甘酒もみんな知ってような…と思ったのですが、ふと、家から見た景色に多くの人たちが住んでいるけど、まだ発酵のことを知らない方も多くいらっしゃるのかなと思いました。そして味噌や米
「お腹が快調になった」「アレルギーが軽くなった」「ペットのウンチの様子が良くなった」「夫が優しくなった」「子供が穏やかになってきた」などなど、ミキを作っている方々から続々と嬉しいご報告を伺っています。ミキは奄美大島で伝えられてきた乳酸飲料で、作った翌日で乳酸菌が1㏄に1億個いて腸内細菌を整える働きがあると言われます。腸には免疫細胞の70%が存在するので、その腸が整うということは、イコール体全体が整うということになります。ではミキは健
このブログにしょっちゅう、登場する飲み物”ミキ”の説明書いてなかった!ということに今更ながら気づき、平成の終わりにちゃんと書いておこうと思いました。ミキとは?お米とサツマイモで作る奄美沖縄の伝統発酵飲料。名前の由来は、神様に捧げる“お神酒・オミキ”で、神事祭事の際に島の霊力のある女性の神職“ノロ”が祈りを込めて、作っていたものです。甘酒やヨーグルトのような味で“1ccに1億個または、それ以上の乳酸菌”(by腸内細菌の研究者辨野義美先生)と乳酸菌たっぷ
今、自然食を好む人や添加物を避けられている人たちの間でミキが流行っています。ネットで検索すると作り方も簡単に分かります。と、書き出しましたが、ミキとはなんぞやとなる人も多いと思いますので簡単な説明も書きますね。ミキは奄美諸島や沖縄に伝わっている甘酒状の植物性乳酸菌飲料で、米と薩摩芋(沖縄では麦)を発酵させて造られています。奄美諸島などでは売られているものもあるようですが、砂糖が入っており甘くなっているようです。そして上記の流行っているミキは砂糖を入れないで作る、手作りのミキです。家で
こんばんはー🌟土日だからって楽しいことばかりじゃないのよねぇ(出だしから暗いよ!)楽しいこともあって、大変なこともある定期的にやってくる¨転職したい病¨が最近またやってきましてね(・o・)嫌だから辞めたくなるんじゃなくて、他にしたいことが頭から離れなくなるのです。。。悪い感情じゃないと思ってるけど最近はやる気出ないモード炸裂だったけど、楽しみ見つけて、気持ちが明るくなって、また夢を見たくなったんです(*´艸`)✨アラサーだけど、遅いなんてことないもんね。夢はみていい。そん
こんにちは!森のコメパンですお問い合わせはこちらのフォームからyoutubedeチャンネルはこちらバレンタインレシピ特集大人気!濃厚ブラウニーバレンタイン米粉クッキーお米のガトーショコラ最新の親子クッキングライブ第8弾!お餅でドーナツを作ろう!このブログへお越し下さった皆様、こんにちは新着動画のお知らせです今回の動画は梅干し作り以来久しぶり〜な「日々の手仕事編」。奄美・琉球の伝統発酵飲料ミキを作りました!動画はこちらからご覧になれま
こんにちは読んで頂きありがとうございます公式サイトの更新情報に、TV番組の情報がありました公式サイトから画像お借りしました。今週末6/24金曜日夜19:00〜です残念ながら関西テレビは放送がない様です
みき、は、神酒に由来しています。そして、みき、は、もともとは、口噛みさ酒でした。琉球王国の最古の書物、琉球国由来記にも記されています。『「先人の知恵から宮古のことわざ考」より、みき』2021年7月2日(金)の宮古毎日新聞掲載のコラムより。昔は村に祭祀行事などがあると、事前に若い女の人たちが集まってンキス(神酒ミキ)をつくった。粟や大麦な…ameblo.jpまた、私もオバアたちから体験談を聞いてきたのですが。『口噛み酒の話@石垣島・白保』昨日、大神島の話を書いて
こんにちは。是友麻希です。皆様は、ミキという伝統発酵飲料をご存知でしょうか?漢字で『神酒』と書きます。そう、神のお酒なんです。元々は「口噛み酒」が原点だと言われていますがあの有名な映画「君の名は」で巫女である主人公が祭祀のために米を噛んで作っていたのが「口噛み酒」=お神酒(おみき)です。実はこのミキ、奄美群島や沖縄県に伝わる米や麦芽で作る伝統発酵飲料なのです!!!このたび、発酵ライフ推進協会中目黒校にて、この手作りミキ講座を開催することになりました!!!!
ミキ(笠松美樹/1960年7月15日~)東京都大田区出身。日本大学鶴ヶ丘高等学校卒業。クミ(長沢久美子[2009年より長澤]/1960年7月15日~)神奈川県横浜市出身。同じ日に生まれたミキとクミの2人にモーリ(徳本公子[旧改:毛利]/1960年9月29日~1990年4月7日/29歳没)を加えた3人は、女声コーラスグループSugar(シュガー)の元メンバー。クミとモーリが横浜市立寺尾中学校在校中に出会い、モーリの通う神奈川県立鶴見高等学校で音楽バンド「かりんとう」の活動を
会社から新しいパソコンを支給してもらいましたサクサクと作業できるのでほんま嬉しい〜!とルンルンやったのですが、旧PCで出来ていたスキャンの共有が出来なくなっていました。私の他1名の事務員と共有してたのですが、私のが新しくなったので、他1名のPCから私のスキャンフォルダーへ繋げるよう設定して欲しいと担当業者さんへ連絡しました。担当業者さんは本社から遠隔操作で行うので、本社のサポートセンターへ連絡し、その旨お伝え下さいとの事。なので、その旨を本社のサポートセンターへ連絡し説明したのですが私