ボーンブロススープ

現役臨床検査技師でハニーセラピストのなるちゃんですハロウィン仕様のシュークリーム断面はこんな感じになってます。これを見て、黒いのはチョコだと思う人もいるみたいです（笑）チョコじゃこの黒さは出ないし、ブラックココアパウダーでも、どうかなシュー皮にチョコを入れるのは難易度高そうです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊修復に必要なアミノ酸はコラーゲンから摂るのが効果的なのでボーンブロススープをせっせと作ってます。結構、ボーンブロ

犬と猫の自然療法研究所Emily'slab.高橋恵美です。この子は、黒猫くーちゃん。推定11歳の保護猫TNRして、地域猫として暮らしていたのだけどある日、後ろ脚がブラブラしている姿を保護団体のIさんが発見して保護。病院で断脚手術を受け、そのままIさんが引き取りました。その頃から腎機能が悪かったのですが、ここにきて、一気に腎不全が悪化。しかも、鼻水が止まらないなーと思ったら耳下腺ガンまで発見されてしまった子。正直厳しい状況ながら、最期までできるこ

夫が2021年9月に「膵癌ステージ４」と診断されたとき、「何で？何でうちの人が・・・」と思い俄かに信じられませんでした。毎日、手作りのお弁当を作っていたし、夜ごはんもちゃんと作っていたのに。共働きなので、デパ地下のお惣菜も良く登場しましたが、でもやっぱりメインは自分で作っていました。手作りのごはん＝健康だと信じ込んでいたんですよね。。。愚かなわたし・・・手作りのごはんは生活のごく一部で、それ以外の

毎日読んでいるブログは、健康についていろんな情報がアップされています。昨日のブログのボーンブロススープは、こちらで知りました。ボーンブロススープ『ボーンブロスはスゴい！』分子栄養学イチオシのメニューを紹介しますかなりの不調にジワジワ効きますボーンブロススープ肉や魚を骨ごと煮込んだスープでザ・コラーゲンCa.Mg.Fe.Zn.タ…ameblo.jpこの記事には、スープの効果がしっかり書かれています！いろんなサプリメントも飲んでいますが、やっぱり食事で摂りたいじゃないですか。簡単だからと

今回は赤ちゃんの栄養量と鉄を補うためにぴったりの離乳食2つ↓肉汁スープレバーペーストこのレシピをご紹介します。今回紹介するレシピは離乳食初期からまた家族みんなで食べれるものになっています。味が足りなければ大人は味を足して作ってぜひ家族みんな一緒に食べてみてくださいね♪《肉汁スープ》【材料】・鶏手羽先･･･10本程度・玉ねぎ･･･1個・にんじん･･･1本・長ねぎ･･･1本・ローリエ･･･1枚・水･･･具材が隠れるぐらい・オリーブオイル･･･大さじ1・酢･･･大

こんにちは。今回は、以前自己流でボーンブロススープ試したら少しお腹の調子が良くなったので、書籍でまとめられているボーンブロス食事術を3週間実践してみた体験についてお話しします。過敏性腸症候群の方にこの体験が少しでも役に立てばと思います。以前ブログで、鶏や魚などの骨を長時間煮込みエキスを抽出した骨だしスープであるボーンブロスを毎日飲んでみたら、お腹の調子が少し良くなったというお話しをしました。『ボーンブロススープを毎日飲んでみたらお腹を壊す回数が減った』こんにちは。今

こんにちは！いつも見に来てくださりありがとうございます！「食事でカラダを調える」をテーマにInstagramで発信をしているマーヤです🍯胃腸が疲れてるな風邪気味かもって時に必ず作る完全栄養スープをご紹介します！疲れている時だけでなく、毎週飲んでると言っても過言ではないwコラーゲンアミノ酸ミネラルがたっぷりで美容にも効果があると思って飲んでるよ🥣＼ボーンブロススープ／手羽元8本くらい利尻昆布

前回、鶏ガラで作ったボーンブロススープ。『ボーンブロススープか鶏ガラスープか』以前から興味があったボーンブロススープ骨付き肉を長時間煮込むことによって骨の中のコラーゲンやアミノ酸、カルシウム、ヒアルロン酸等が溶け出した栄養たっぷりのスー…ameblo.jp火が少し強めで煮出す時間が長過ぎたせいか、白湯スープのようになりました。コラーゲンが少ないため、冷蔵庫で冷やしても固まらず･･･栄養もあるはずですし、おいしかったのでOKなのですが、やっぱり黄金色に輝き、冷やすとぷるんぷるんに固まるボ

♡はじめましての方はこちらを読んで下さい➛★♡娘もすっかり元気になって、隔離期間も終わったのでお菓子作り念の為別部屋で今回は私一人で作りました砂糖、小麦不使用の低糖質ガトーショコラと低糖質バナナパウンドケーキです我ながら頑張ったぞガトーショコラはちょっと柔らかすぎてスフレっぽくなってしまい失敗冷蔵庫に入れて固めてますが、上手く固まるかしら？お菓子作り楽しいけど難しい空気を含ませながら混ぜるとか、やってるつもりでも多分出来てない娘には甘く無さすぎてそのままだと不

こんにちは。今回は、以前ボーンブロス食事術のルールについてお話しをしましたが、今回はそれを3週間実践してみた結果についてお話ししたいと思います。過敏性腸症候群の方にこの体験が少しでも役に立てばと思います。以前ブログで、最強「ボーンブロス」食事術をいう本に書かれている食事法にアレンジを加えたものを3週間試したというお話しを書きました。３週間で身体と心が劇的に変わる最強ボーンブロス食事術(集英社学芸単行本)アマゾンジャパン合同会社1,584円その結果について

今回は離乳食期にどのような離乳食をあげたら良いのか、おすすめ離乳食2つについてお話しします。結論は「だし汁や肉汁スープ」「レバーペースト」がおすすめです。だし汁というのは「小魚やお魚からの出汁」のことで肉汁スープというのは「お肉や野菜を入れてぐつぐつ煮込んだ肉汁スープ」のことです。レバーペーストは鉄不足対策にとてもおすすめです。ただレバーペーストに関しては作るのが大変という声も聞きます。最近は市販品でもレバーを使用したものがあるので、そういったものを取り入れるのもおすすめで

こんにちは。今回は鶏ガラで作ったボーンブロスと牛骨で作ったボーンブロスの味や腹持ちなどを比較してみた結果についてまとめてみました。過敏性腸症候群の方にこの体験が少しでも役に立てばと思います。前回のブログで牛骨のボーンブロスを作ったお話しをしましたので、今回は鶏ガラと牛骨のボーンブロスを色々と比較してみたいと思います。調理しやすさ成分の煮出しやすさ香り味腹持ち費用まずは調理のしやすさを比較します。こちらは断然鶏ガラだと思います。煮込み時間だけを見ても、鶏

こんにちは。今回は牛骨でボーンブロススープを作った体験についてまとめました。過敏性腸症候群の方にこの体験が少しでも役に立てばと思います。鶏や魚などの骨を長時間煮込みエキスを抽出した骨だしスープであるボーンブロスを飲むようになってから、過敏性腸症候群が改善してきたことから、今でもボーンブロスを毎日の食事に取り入れて生活しています。普段は手に入りやすいので鶏ガラを使用してチキンボーンブロスを作っていました。ところが先日最寄りの駅ビルを覗いてみたところ国産の牛骨が売ら

【ボーンブロススープの作り方】今回は、炊飯器を使用しました[材料]・キャベツ小玉半分・人参冷凍していたもの適当・セロリ1本分(茎部分）・ねぎ冷凍していた緑の部分・玉ねぎ半分・鶏手羽元冷凍していた8本・ローリエ1枚・水材料が半分以上浸かるくらい○海塩小1○酢小1材料はこんな感じで買い足したものはセロリくらいですほぼ冷凍していたものなので炊飯器の蓋が…ギューギューで溢れないか不安でしたが大丈夫でした〜材料を全て入れたら、玄米モードで炊くだけ

前回記事より再び空いてしまいました(T(^_-)-☆前回下痢もとまりとても快調だと書かせていただきましたボーンブロススープもちろん今でも継続中です私は主に手羽先の先を使用しますそれはよく動く場所でありコラーゲンがたっぷりなんです(^_-)-☆ボーンブロスは骨から出るカルシウムやマグネシウムのほかにも軟骨部分のコラーゲン・ゼラチン・グルコサミン・グリシンなどがたっぷりだとか(^^♪低温でじっくり煮込むことで栄養がスープ中に溶けこみ長時

食の力を使いこなし自らの夢を実現する子どもたちを育成する【食べるトレーニングキッズアカデミー協会】略して【食べトレ】せきゆうこです高1男子、中2男子、小5女子３人の子育て真っ只中毎日の料理大変ではないですか？お弁当に朝ごはん、晩ごはん何だか一日中キッチンに立っている気分。毎日のごはんは簡単なのが一番！だけど手抜きには見えたくない。そんな方に簡単＋美味しい＋ヘルシーが叶うごはんやお菓子をご紹介しています。その人

OA認定分子栄養学アドバイザーオーソモレキュラーダイエットアドバイザーももせ笑琉花（えるか）です。ご覧いただき、ありがとうございます。ボーンブロス講座基礎編を開催させていただきました。カフェのお味噌汁や茶わん蒸し、カレーなど様々な料理に利用しているボーンブロススープは、栄養価が高く『飲む点滴』や『飲む美容液』とも言われるくらい栄養豊富です。今回の講座では、ボーンブロススープの作り方を実演し、ボーンブロスの効果効能、家庭での簡単な作り方