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●ヨーロッパ海外旅行、機内持込手荷物の液体制限撤廃こんにちは。内山奈美です。７／２５、最新スキャナーの承認を受け、多くの欧州連合内空港で、機内持込手荷物の液体制限撤廃が始まっています。イタリア紙の報道はこちら（イタリア語）この最新スキャナーが承認されたことにより最大２リットルまでの容器に入った液体物が機内持込可能ノートパソコン、タブレット等の電子機器も、鞄から取り出してスキャンする必要がなくなりました。今までは機内持込できる液体物は１００mlまで＆透明ビニール袋に入れ、保安検査の
「ミルーナ・ビアンコ」～南イタリアのやさしい風を感じて～こんにちは。今日は、イタリア南部プーリア州から届いた、とっても親しみやすい白ワイン「ミルーナ・ビアンコ（MilunaBianco）」をご紹介します🍋名前の「Miluna」は、「月（Luna）」の光のように優しく、「私の月」という意味合いを持つ、ロマンチックな名前。その名の通り、ふんわりと包み込むようなやわらかさが魅力の一本です。🍇造り手紹介：カンティーネ・サン・マルツァーノ造り手は、南イタリアを代表する人気ワイナ
ミルーナロッソこんにちは。イタリアンレストランでソムリエをしている私ですが、今日は「毎日のグラスに本当にちょうどいい」一本をご紹介します。今回の主役は“ミルーナロッソ（MilunaRosso）”。南イタリアらしい太陽の果実味と、優しいタンニンが魅力の赤ワインです。🍇造り手：カンティーネ・パオロレオ（Paololeo）についてミルーナを手がけるパオロレオは、プーリア州サレント地区で家族経営のワイナリーとして成長してきた造り手。伝統的な土着品種を大切にしながら、“日常
昨日の土曜日、うちから５５キロぐらい離れた、グラヴィーナ・イン・プーリアという町に行きました。４月２３日から２６日、見本市会場で、FieraSanGiorgioという農業関係の見本市が開かれていて、今年で、なんと、７３２回目だそうです。数年前に行ったことがありますが、今回は、天気がよく、その近辺に行こうと思っていたので、ついでに行ってみました。トラクターがいっぱいです。馬と一緒に写真が撮れます。サラミやチーズ、いろんな食べ物のブースもあります。
千駄ヶ谷にある「タンタボッカ」、飯田橋にある「グランボッカ」の系列店を会社の先輩が教えてくださいましたTrattoriaMaccoローストビーフとポップオーバーが人気のお店ですこの日は広島からのお客さまと４人で乾杯🍻定番メニューのほか黒板メニューも充実していますローストビーフは300ｇを予約しておきましたポップオーバーグランボッカ・タンタボッカ同様、このフワサクでシュー生地のようなポップオーバーにホイップクリームとメープルシロップをたっ
●イタリア、世界遺産、南イタリアグルメの大逆転物語こんにちは。内山奈美です。先月、家族旅行で旅行会社プーリアインカミングご利用の、Ｋ様ご一家のイタリア個人旅行をお便りしました。送迎付マテーラ＆アルベロベッロ海外旅行プランをご案内。マテーラもアルベロベッロも世界遺産の人気観光名所です。とても楽しかったです、期待以上でしたとＫ様からも嬉しいご感想をいただきました。前々回の続き。２つの世界遺産の街観光の間に、ステキな郷土料理レストランでのランチへもガイドしました。自然豊かなキレイなお
●イタリア、プーリア州バーリ県ワイナリー見学＆試飲「内容の濃い旅行になりとても楽しかった！」その２こんにちは。内山奈美です。前々回の続き。昨年１１月、ワインと食研修で再訪の、イタリアンレストランオーナーシェフ、松村様の個人旅行です。本当に内容の濃い旅行になりとても楽しかったです！とご感想いただいた松村様の海外旅行プランはこちら。・家庭料理ランチ付おすすめオリーブオイルツアー、ワイナリー見学＆おつまみ付テイスティングツアー、同行ガイド・南イタリア、プーリア州、キレイなアドリア海と、ロ
●ヨーロッパ個人旅行で必須となりつつある携帯アプリこんにちは。内山奈美です。毎日使う携帯電話。もはや旅行中も必須の持ち物ですよね。大切な方々と離れている海外旅行中だからこそ、より必需品とも言えますし、私自身もご滞在中のプーリアインカミングのお客様との、やり取りが必要な際、大変ありがたいです。WiFiさえ使える環境下なら無料で通話やメッセージ、写真やファイルもやりとりできる、便利な無料アプリがあります。それは、ワッツアップ（WhatsApp）。ライン（LINE）が日本以外ではほとんど
●真空パック入りチーズ開封後のおすすめ保存方法こんにちは。内山奈美です。日本でカンタン＆快適に本場の味を楽しめるグルメ宅配便。前々回お声を紹介した松本様より真空パック入りチーズ開封後のおすすめ保存方法についてご質問いただきました。以下、回答をシェアします。開封後はオーブンシートで包み密閉容器に入れて野菜室へ。オーブンシートが湿ったら定期的にお取り替え下さい。カチョカヴァッロやカチョリコッタは開封後１ヶ月以内、スカモルツァは開封後お早めにお召し上がり下さい。お送りしているカチョ
●イタリア、プーリア州の名馬、ドイツ警察でも活躍中こんにちは。内山奈美です。今回はプーリア州の自然保護区にある警察管轄の牧場、マッセリーア・ガレオーネでの嬉しいニュースをお便りします。牧場はマルティーナ・フランカ郊外にあり、希少な土着品種の名馬カヴァッロ・ムルジェーゼを育てていることで有名。先月、このムルジェーゼ種のカワイイ仔馬ゼウスくん誕生♪（お写真、イタリア紙よりお借りしました）穏やかで賢い性質、力強さ、高い持久力、そしてキレイな黒い毛並みが特徴的な人気の馬。大統領専属兵コラ
エリザベス・プーリア監督によるオランダのドラマ映画。出演はニエンケ・プラス、ヴィンセント・バニック、マヌエル・ブロークマン。＜あらすじ＞ローラとピーターは倦怠期により夫婦の危機を迎えていた。そこで夫婦はアルデンヌ地方へ移住してやり直そうとするが、そうした刺激も夫婦の危機を救うことはなかった。そこに、村の便利屋の男マチューが関係に割って入る。ローラはマチューに性的な刺激を感じる。しかし浮気するわけにもいかず悶々としていたところ、3Pの夢を見て満足する。ところが3Pの夢でしか満
イタリアへの秋の出張の仕事を終え、たまには新しい都市も行ってみようと思い、仕事を紹介されがてらプーリア州に行ってきました。イタリアをよくブーツの形でたとえられますが、ブーツでいうアキレス腱のところです。まず訪れたのはプーリア最大の街バーリ。思っていたより、意外と大きい街でした。人口は34万人とフィレンツエが35-36万人なので結構大きな都市です。イタリアでは人口9番目の都市です。バーリは新しい街(Cittanuova)と旧市街(Cittavecchia)とあります。
