フィリピン料理

久しぶりに、ギシンギシンを作りました〜！フィリピン料理の中で、多分一番好き。これはもうレストランによって違うし、お家によって違うようですが。私は豚挽肉多めで、要はココナツミルク煮。鷹の爪を入れるのでココナツミルクの甘味と、ぴりっとが合うのです。いっぱい作ったので、お友達にあげたら、イギリス人の彼が大絶賛してくれてまた作ろう。息子たちがいないと、ほぼ和食/アジアなので、常備菜が本当に楽。肉団子〜！昨日は朝から忙しくて。出ては帰宅、また出て帰宅...戻ったら１４時近くてすごい勢い

打ち合わせを終えてハーバーシティから出てきたらこんなお店が出来るようです。日本のアニメ関係のお店らしい。こう言うお店はモンコックにあるイメージでしたが尖沙咀のここに出店する意味は？中国人観光客をターゲットにしているのかな？実は中国でも日本のアニメは人気が高いですからね。両替をするために重慶大厦へ。日本円で集金したものをHK$にするためです。ここは香港一両替のレートが良いですからね。中の方の馴染みの両替屋が1万円HK$506.5で一番良かったので雑談しながらそこで両替。

こんにちは！ブログにお越し頂きありがとうございます週末にうだうだしていたら、息子がこれ食べたいから自分で作る❗️と言って写真を見せてきました。こりゃなんじゃ⁇と詳しく聞いてみると、なんでもハワイ島ワイメアのファーマーズで食べたところ、めっぽう美味しかったと言うではありませんか。ティノノという名前だそうです。これまたお気に入りのフェリーチーズステーキはなんとなく味の想像はついたので作れたのですが、これは全く分からんなので息子が作ってくれることになりました。アップにするとこんな感じ。

SMスーパーに隣接されてるフードコートおにぎりが食べたくなったらいつもここに来てるツナとカニマヨの２種類１個55ペソ(約132円)これに使われてるお米は意外と日本のお米に近くて丸みがあってもちもちしてるおにぎりは日本人には欠かせない食文化ですよ安くはないけど巻き寿司系も売ってる99ペソかあ〜(約238円)あと、ここの野菜ルンピアもおすすめだよ揚げたて最高〜隣でルンピア手作りしてる

お子様連れ大歓迎！--------------------✄--------------------今日は去年に引き続きましこdeカフェに行き、その後前回天気がイマイチで見送った縁側めぐりに行こうと予定を立てていたけど、朝から小雨が降り寒かったので断念。県北の屋内のイベントに行こうかな〜と思うも、気乗りせずメイクがはかどらない。近場でランチすることにしました（近場といっても30分ほど運転して宇都宮のお店へ♪）雨の日だからこそ楽しい！ってイベント開催されないかなー。雨が合う、森の中にあ

先日、姉ファミリーがフィリピンに来てくれた🇵🇭子供たちはめちゃくちゃ楽しみにしていて、嬉しそうだった夜の便で来たので、空港にお迎えに行きそのままハイストリートでごはん。本当は隣のシーフード行きたかったのに閉まってたで、翌朝はマニラ観光。まずはイントラムロスに向かい、サンチャゴ要塞カフェの前にネクタイしめたネコがいて、カフェの入り口まで誘導されたかわいすぎ。しごでき猫🐈‍⬛それからマニラ大聖堂へ。私たちも最後に来られて良かったおそろTシャツの娘たちかわいい😍それから、ローカ

妻とフィリピン料理の材料を買いに食材店に行ったその中に鶏の足があり、妻がさっそくアドボというフィリピン料理を作った。私は、鶏の足は食べれないので、豚肉の角切りを入れてもらった。妻は、豚足も入れて作った。鶏の足をダーク醤油で味付けする。その後、素揚げした。オニオン、ガーリック、ハーブ、醤油、酢、調味料、黒胡椒などを入れたソースを入れた圧力鍋で煮る。別の鍋に移して少し煮るポーク＆キチンアドボの完成だ。食べる少し前に、ししとうとゆで卵を入れて煮た。私は、ポークアドボ豚足は少し食べ

妹夫婦がマニラに来てから、連れて行きたいフィリピン🇵🇭料理のレストランがあった。いろんなショッピングモール内に入っているレストランだが、私の好きなフィリピン料理がある。創業１９４５年らしい⁉️たまたまタギッグ市マッキンリーヒルのベニス・グランド・カナルモールに行った時に、ランチにマックスがあったので入った。マックスと言えば、チキンが有名だ。１羽頼んで、夫婦で半羽づつ食べた。１羽５９９ペソ（1,600円）チキンにはお好みで、ソースやケチャップを付ける私がマックスで一番のお気に入りメ

フィリピン人の夫と日本人の私たちの出会い〜付き合うまでのお話出会ったきっかけは、土日のダラダラしている時間を有効に使いたいと思い、私が副業がてらアルバイトを始めた事。そこで働いていたのが旦那さん！仮の名前をルンバとしましょうはじめは顔を合わせる度に、挨拶をしたり元気？など一言二言会話をする程度そこから少しずつ話すようになり、日本のことやフィリピンのこと、好きなアニメの話や仕事の話などするようになり、会話が増えていきました♪…とは言っても、当時は全

フィリピンに行くと必ず行くレストランが、マックスだ。MAX’Sと書く。フィリピン料理のファミレスだ。１号店オープンは１９４５年と歴史があり、フィリピン国内、カリフォルニア、ハワイなどのアメリカにも進出し、６００店舗くらいの店舗展開をしている。今回は、いつもマニラでの宿泊先であるSMサンラザロショッピングモール内のマックスに行った。まずは、サンミゲルビール🍺サンミゲルライトは、カロリーが低い。妻は、グリーンマンゴーシェイクフィリピン料理のスープと言ったら、シニガンスープ。今回は、豚肉の

▼▼厳しい描写あり▼▼ダバオ市つづきです、林間部の友人宅、今回の小旅行メンバー待ち、テーブル下には「チャイロ♀」、(コレは標準的フォーメーション)ソステ、テーブル上には朝飲みビール(笑そろそろと集りだし、野獣たちもコーフン気味、(いつでもコーフンですが)そんな小旅行、日本刀？、これなら、ギアシフトの斬れも良く(笑☆☆☆「フィリピンタイム」、と言うコトバがあり、なかなかX10倍、メンバー集まらず・・、ま・・・フツーdeathが。☆☆☆友人敷

マクタン島2日目ダイビングの後は、マクタン・ニュータウンを散策しましたMactanAlfresco美味しそうなお店が並んでいますレチョンバーベキューローカルフード色々ホットドッグハンバーガー今回は、レチョンが食べたかったので・・・こちらのお店にしましたレチョン250gをオーダーしましたレチョン・セットパリパリの皮が美味しそうお肉は柔らかくて美味しい久しぶりのフィリピン米このパラパラ感嫌いじゃない相方さんはビール私はスプライトスプライトって、何年振りに飲ん

週末から今日の行動をまとめてアップします(笑)土曜日は知人宅で新居引っ越しパーティー。テーブル上にはフィリピン料理のオンパレード😋食べたかったシシグもありました😆そしてミルクフィッシュ(バングス)を捌くのを委任される🤣※調理後の写真は撮り忘れました😅ちなみに日本人はオイラだけ(笑)昨日は昼前まで偏頭痛でダウン😓昼過ぎに頭痛も収まったので渓流までテンカラ釣りに行ったけど現地に着いたら雨😭結局、竿を出さずに帰宅😣今日は久しぶりに仕事が定時で終わったので、昨日の鬱憤を晴らす為に夕練決

フィリピン・マニラで働くMamです訪問ありがとうございます。☆*♡~ﾟ..⌒◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡⌒ﾟ~*☆日本ではあまりメジャーじゃないフィリピン料理。今日ご紹介するのはフィリピン料理と断言はできないけど『フィリピン人のソールフード』と言っても過言ではないこちら↓私にとっては「すごく美味しい」と言える食べ物ではありませんが長年フィリピンに住んでいると「そういう食べ物」ということでまぁまぁ美味しく頂けちゃいます先日、フィリピン人の友

結婚生活と今では食事が変わりました。結婚生活をしていた時は（まだ癌発覚前の時）、旦那は炭水化物を普段は取らない人だったのでタンパク質多めの食事を作っていました。私がご飯を作るのは平日の夜だけでしたが炭水化物を取らない分、1回の食事で5種類くらいは作っていました。そして土日になると旦那は私をもてなし、座ってていいよと言いカフェ風の音楽を流し、私の飲みたいお酒を作ってくれましたお酒を飲んで待ってる間に、続々と出来立ての美味しい料理が出てきて私は週末をいつも楽しみにしていました一緒に料理を作

"フィリピンには美味しいレストランはない。"といろんな人が言うので、「そんなものかな。」と洗脳され、特に食に対しては期待せずにいた今回のフィリピン滞在。ですが！マニラにミシュラン星つきレストランがあるらしいんですね…。ちなみに、世界一安く食べられるミシュランのレストランが、なんと私が滞在していたホテルから数分の場所にあった↓それを今知った！！酷いぞ😇ホーカーチャンというシンガポール料理の店で1皿300円程度らしい。ビブグルマンじゃなくて1つ星ですって。

はじめまして、フィリピン人と結婚したここと申します。（名前を覚えて貰う必要はございません笑）このブログに訪れてくれただけで感謝❤️です。年齢は3◯歳。（いくつかは想像にお任せします！）普段は事務の仕事をフルタイムでしていますが、昨日より、産休に突入今年の2月には初めての出産を控え、きっと来年は大きな変化のある一年年々弱っていく記憶力に抗い笑大切な瞬間や思い出を残して行きたいと思い、思い切ってブログを始めてみました！旦那はフィリピン人🇵🇭日本語は会話は出来

タホが食べたい…！！！BGC近辺で出会えたタホを4つご紹介します！そう、タホが食べたいんです…タホというのはフィリピンのローカルフードなのですが、温かい絹ごし豆腐にタピオカのようなものとうすい黒蜜がかかったものです✨通常、路上でおじさんがバケツに入れて売っているらしく、フィリピンの方は通勤途中にタホを買って、豆腐をストローでかき混ぜて飲むんだとか…(飲み物というのが驚き)ガイドブックなどでも紹介されています♪というわけで、BGCにタホ売りのおじさんがいないかどうかネットで調べるも、全

こないだ友達カップルとフィリピン料理を食べに行きました私も友達もシニガンスープが好きで、フィリピンのお店に行く時は必ず頼んでいますそして友達オススメのこのお肉とガーリックライスの組み合わせが最高に美味しかったです"美味しい〜"をタガログ語で言いたかったのに全く出てこない、、、旦那はフィリピンのハーフなので、日常的にタガログ語をよく使っていたので私も教えてもらっていました。一緒にいると覚えるって言うけど、旦那が日常的に使っていたので自然と覚え、私も日常的にタガログ語（単語）を使うようにな

高松に出張が入り、香川県の市場食堂を調べてみると、高松市中央卸売市場に併設された『うみまち商店街』が、非常に元気そうとの情報を得て訪問することに。2023年4月8日(土)の朝6時を少し過ぎたころ。高松駅から10数分ほど歩いたあたり。漁港と魚市場の併設はごく当然のことだけど、中央卸売市場と漁港がくっついているのはかなり珍しいなと。後で調べると、どの県でも同じ事例は探せなかった。『うみまち商店街』が元気だと言われるのはこのあたりにも一因があるのかも。中央卸売市場としての機能、漁港

フィリピン在住、駐在妻のshearaです。私のプロフィールは、こちらに書きました。smiley-shearaさんのプロフィールページフィリピン・マニラ在住の専業主婦・sheara（シェアラ）と申します。旅行・歴史・紅茶・中国茶・読書が好きです。日本にいた時は、看護師・ケアマネージャーとして10年以上働いてきました。子供が独立したので、夫の赴任先フィリピン・マニラで暮らすことにしました。初めての海外生活でドキドキしています。私はHSP（繊細さん）の傾向があります。色々考え過ぎて物悲しくな…p

マニラ&セブ島旅行その③食事編フィリピン料理を食べたい！ってことで来たのがここ♪mesaロビンソンズマニラクチコミ・アクセス・営業時間｜マニラロビンソンズマニラを実際に訪れた旅行者が徹底評価！日本最大級の旅行クチコミサイトフォートラベルでロビンソンズマニラや他のショッピング施設の見どころをチェック！ロビンソンズマニラはマニラで2位のショッピングセンターです。4travel.jpマニラホテルから歩いて20分ちょっと。フィリ

前回にアンヘレスに来たときは、マニラから女を連れてきたのでゴーゴーバーの子をブッキングできませんでした。今回は、そういう縛りがないので、ゴーゴーの子を持ち帰りしました。ホテルへ戻る前に近くのレストランでフィリピン料理の夕食を取りました。味は見た目の通りで、タイ料理のように辛くはないですが、脂っぽくてよくわからない味です。ホテルはタイのようにJFがないので連れ込み放題です。女のレベルはパタヤレベルで、かわいい子は少ないとです。（マニラのゴーゴーだとかわいい子もいま

2022/5/13(金)「アテさん、フィリピンジンおさけのむとルーガウたべるよ。ルーガウつくらない？」「作れるかなぁ？ルーガウはどんな料理？」「ニホンもあるけど、ぜんぜんアジちがう。アテさん、オショウガツつくったよ。」…グーグルで検索…「ルーガウはお粥なんだ。お正月のって七草粥の事か〜！うんうん、ルーガウなら日本にある材料でいけそう。今度作るよ。」そんな話しを先週末にしたので、今週末は『ルーガウ[Lugaw]お粥の総称』の『ゴト[Goto]内臓を使ったお粥』を作ってみました。☆具材

都営新宿線菊川駅徒歩4分東京メトロ半蔵門線清澄白河駅徒歩10分SUNNYSIDE（サニーサイド）くせ毛とショートカットが得意な美容師でくせ毛率70%ショートカット率90%登山と旅が好きな代表の花嶋泰光（ハナジマヤスミツ）です初めての方はコチラから読んでくださいね😁『☆初めましての方へ☆』都営新宿線菊川駅徒歩3分東京メトロ半蔵門線清澄白河駅徒歩10分amelieetgarcon(アメリ)花嶋泰光（はなじまやすみつ）です!7月から…ameblo.jpD

４月６日月曜日在宅も長期戦になりそうですね今出来ることを頑張りましょう〜にほんブログ村フィリピンのお料理「豚フィレ肉と厚揚げのトクワットバボイ」TokwatBaboyレシピブログに参加中♪お酢の効いたフィリピン料理は時々食べたくなります食事にもおつまみにもいいですよ私好みに勝手にアレンジしてますが厚揚げ・豚フィレ・きゅうり・玉ねぎ（紫）で簡単にできます

今夜のぷらりん星は⭐️🇵🇭あきのちゃん🇵🇭ひなちゃん🇵🇭ゆうちゃん🇵🇭ななちゃん🇵🇭あかねちゃん昨日、ママさんフィリピンスナック【ZERO】のママさんに会いに行って来ました❣️コチラの場所、懐かしいなぁ。以前はマジックバー、ボーイズバー【ZERO】でしたね。ママさん毎日、アフターで来店してた時期がありました。サンスクエアビル地下一階。店内は、懐かしい面影がありますが、綺麗にリニューアルされていました。左の方が、ローズマリーママさん🌹ぷらりんママさんと同学年。昨日は、事

アジア最大のフィリピンマニラのモールオブアジアには、実は300以上のレストランがあるそうです。ファストフード、フィリピン料理、イタリアン、日本料理、中華など…下の案内、これ全部レストランです読む気が起こらない。。ハンバーガーだけでも、値段も質もピンからキリまでたくさんあって選びきれませんそこで今日のランチは、通りがかりの「SizzlinSteak」という店にしました。チキン、ポーク、ビーフがあるステーキのお店です。13時過ぎていたのでお店は空いていました。今日

『皆様！どうも！』『おは今晩ニチハ！』ワットの鈴木です(*^▽^*)今回は…【閲覧注意！】ミスティック・エッグ《バロット～balut～》孵化直前のアヒルの卵☆上野地下食品街のブログ記事を書いていきたいと思います！(；ﾟДﾟ)ブログ内では一部グロテスクな写真が掲載してありますので心臓の弱いからはご遠慮下さい！<m(__)m>サロン開店前の午前中上野のアメ横商店街に行って来ました！(*^▽^*)それは…よくテレビで冒険をする

ブログに訪れてくださり、ありがとうございますフィリピン在住shearaです。smiley-shearaさんのプロフィールページフィリピン・マニラ在住の専業主婦・sheara（シェアラ）と申します。旅行・歴史・紅茶・中国茶・読書が好きです。日本にいた時は、看護師・ケアマネージャーとして10年以上働いてきました。子供が独立したので、夫の赴任先フィリピン・マニラで暮らすことにしました。初めての海外生活でドキドキしています。私はHSP（繊細さん）の傾向があります。色々考え過ぎて物悲しくな…pro