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こんな感じで購入してきた売れ残りのレモングラス（１本50円なり！）それがひと夏で、育った！葉は刈り取り別用途に。トムヤムクンに使うのは茎の部分。コブミカンが欲しいが、残念ながら手に入らない。。代用品で自家製のレモンを使う。（バナナの木の横で、台湾山芋に日照権を奪われ、なんとか育った珠玉のレモン）そして唐辛子、これが本日の主役。トム・ヤム・クン（エビ）は自作出来ないからね（笑）レモングラスの茎を包丁で砕き、香りが出やすいように。そしてこいつら（↓）を先ずは煮出す
3時前に知人の所へ行ったが、奥さんも居らず、3連休で家族そろって何処かへ出かけたのであろう。チラシをポストに入れて、隣の家からポスティングを始めた。休日を作らなければいけないと云われている。だが、目的に向かっているときにはついつい走り過ぎてしまうもので、先月帯状疱疹で2種間安静にしていたのに、体力が回復するとコロッと忘れているから人間というものは浅はかだ。昨日から尋ねたところが留守に当たっているが、今日は一軒久し振りに尋ねたところに、昔うちの近くに住んでいた人がいて、ヤッパリ子供の頃
先日、フィリピンのエル・ニドという場所で、フォトウエディングの撮影依頼が入りました。透明度抜群の海と、そそり立つ石灰岩の絶壁が織りなす、とてもステキなビーチリゾートです。「神が創造した最後の秘境」とも呼ばれています。34地球の歩き方arucoセブボホールエルニド2026～2027[地球の歩き方編集室]楽天市場エルニド（フィリピン）写真で旅するガイド:「最後の秘境」の絶景ラグーンと新鮮シーフードを楽しむ旅写真旅行：フィリピン編Amazon（
夕方に目を覚まします🥱🥱🥱流石にこの時間だから、妻と妹さんは飯を作ってました🍳🥘🫕しかしフィリピン人は食事を簡単に済ます=デリバリーて、それ以外は基本、作る❗️と言う訳で作るのに時間がかかります💦仕方無いからニャンコで遊んでたりしてました😗😗😗この図体でまだ一歳になって何だよね😅と猫をジャラシ飽きて喫煙に行きます🚬🚬🚬また遠くで雷が鳴ってます⚡️🌩️⚡️暫くしたら雨が降り始めたので、部屋へ退散します⛈️⛈️⛈️まだ飯は出来てない🫤🫤🫤・・・と猫とゴロゴロ🐈🐈🐈・・・してたら
フィリピン料理の代表格にレチョン・バボイがありますがネットで拾った画像を加工最近は結構なお値段とか・・・！？（上流階級の贅沢…）下記のいずれかのクリックにて応援のほどを宜しくお願い致します・・・にほんブログ村にほんブログ村おはようございますＨａｍｒｅｙです上流階級の祝い事に出される料理で義姪facebook画像をシェアし加工皮ダケを食べるという事ですが残った身は使用人へのお裾分け・・・（招待
ホテルを出発しジープニー多し最初に向かったのは空港に隣接した貿易会社もう１人の娘がお出迎えここのボスです細かい事は省きます手土産渡して、少し話して次へまた夜に家で会います走って走ってグリーンフィールドトライシクル🛵色々なタイプが有りますGPS移動中タガイタイまで来ました昼下がりのランチはここ『バライダコ』で待ってる間に少しお土産買って暫く待ってテーブルに案内されもう１枚最後にハロハロ外の景色全面防鳥ネットが残念だけど大人気のレストランこれ無いと色々飛
今日から２年ぶりのフィリピン出張。朝５時台のリムジンバスで羽田へ。実習生受け入れ先の担当者と合流し１０時前のＡＮＡ便でマニラに到着。２年前と同じホテルに宿泊ですが着いてみたらリニューアルされててエントランス、レセプションも綺麗。夕方からウェルカムディナーへ。フィリピン料理をたくさん頂いてお腹一杯で満足して帰ってきました。
ディナーはここ『ＭＥＳＡ』で斜めのグラス🥛ココナッツ２個目🥥🥥ってか１個目はテーブルに置いた瞬間転がって半分以上溢れたしテーブルの洪水はいいけど奥さんのパンツやシューズに大分かかったし食後そろそろ撤収ホテル戻って部屋飲み🍻娘夫婦も帰ってまた翌日もじゃ大変だから今日だけもう１部屋追加して泊まらせ🏨３日目終了〜(￣▽￣)ノ🍺
ニノイ・アキノ国際空港からマニラ南東の『ベニスグランドキャナルモール』へこっちへ来いと合図されこれはチップをあげないと💰️雰囲気の伝わりそうな写真を中へ入って直ぐにショッピングが始まるこっちの娘夫婦がコンバースのシューズ買ってくれました👞こっちはこっちでやっています移動オイラが着てるシャツの店再び外側へやっぱり中へまた外へ豆ライト点きました空港から近い街です再び中へアイス食べたい人この後はディナータイム続く
今日は開店が遅くなりまして…ごめんなさいそして。。。都合により今日は16：30まで営業になりますどうぞよろしくお願いいたします連休3日目今朝もたっぷりと朝食を取ってから、シュノーケルツアーへ片言のタガログ語で挨拶と超～簡単な会話ガイドのスタッフが「どうして喋れるの？フィリピン人のメイドが家にいるのか？」と聞いてきたアハハそんな裕福な生活してないたくさんのカメに大きな熱帯魚たちが怖がらずに近寄ってくる上海から来ていたファミリーは子供たちが大はしゃぎヴィラへ帰る途中には
フィリピン料理店mesa。SMにはどちらにもある。カトラリーはシンプル。家族の集まり。まずはマンゴーシェイク。基本。無料の水。容器が珍しい。コップが斜めに。赤ちゃんイカのオリーブオイル炒め。大にした。全景。美味い。追加で頼んだガーリックライス。イカのオリーブオイル炒めオンザガーリックライス。美味い。美味い美味い。スプーンが止まらない。全景。美味い。美味い美味い。の無限ループ。最後はオリーブオイルもかけてかき込む。美味さ爆発。思った以上に美味しかった。支払いはシニア
今回の旅行での食事は、フィリピン料理🇵🇭の・レチョン(豚を丸ごとじっくり焼き上げる、フィリピンを代表する伝統的なお祝い料理表面の皮はパリッと香ばしい)・シシグ(細かく刻んだ豚肉を玉ねぎや唐辛子と炒めて味付けしたフィリピン料理)等のフィリピン料理をいろいろなお店で食べてみる食事にしてみました。🍴☆あと各種ツアーでのフィリピン料理。🏖️・Zubuchon（ズブチョン）モールなどに展開し、あっさりとした味付けが特徴の人気チェーン。・Rico'sLechon（リコズ・レ
SMJモールのフィリピン料理店ETTAS。この並びにフィリピン料理店は2軒ある。そのうちの1軒。水。カトラリーはシンプル。タコとキノコのアヒージョ。390ペソ、976円。全景。今回この店に来たのはこれを食べるため。YAKISOBA。パンシットカントンのソースにとんかつソースを使っている。フィリピンシェフが考える焼きそばとは？365ペソ、914円。運ばれてきたYAKISOBA。なるほど違和感は無い。全景。麺上げ動画。なかなかいける。美味い美味い。フォークが止まらない。
フィリピンセブの旅8日目！🇵🇭セブ滞在最終日は朝食ビュッフェをゆっくりいただいて部屋でパッキングをしてチェックアウト！🎶それからホテルロビーのカフェでマンゴーシェイクを！🥤今回の旅で2回目のこちらのマンゴーシェイクは本当に美味しいです！🥰そしてマッサージへ！先日も行きましたツリーシェードへ！💆今回も大変癒されました！🥰2件隣のフィリピン料理のお店で早めの夕ご飯！スモークが出ているちょっとお洒落なお店でした！💨💨レチョンやマンゴーなど美味しくゆっくりいただいてからホテルへそしてセブマ
セブの高級フィリピン料理店カフェラグーナ。今までアヤラにしか無かったが、最近は空港にもSMCITYにもできた。早速ウォークイン。カトラリーはシンプル。店内はそれなりにゴージャス。水はこまめに入れてくれる。マンゴーシェイク。基本。頼んだのはイカと豚スペアリブのグリル。イカの丸焼き。385ペソ、968円。全景。豚スペアリブのグリル。395ペソ、993円。全景。キュウリでべジファースト。美味い。セブのイカは美味い。美味い美味い
セブには３軒のSMがある。郊外にあるSMseaside、東横INNの隣にあるSMJmall、そして一番最初からあるSMCITYだ。そして最も去年行かなかったから、わからなかったがSMCITYは改装されていた。セブは9月からクリスマス。何とセブにもついに鼎泰豊が。アバカの監修のイタリアン、タボラータ。今までアヤラにしかなかった店がついにSMCITYにも登場アバカベイキングカンパニー。そして何とセブにもウルフギャングステーキハウスが。メニューを見せてもら
フィリピンEXPO野外ステージ‼️🤩雨天予報で午前中という事もあり、来場者数はまだそんなに多くない時間帯の出演ではありましたが居る人達がとても盛り上げてくれました！きむきむオリジナル曲『ICHI-BAN』☝️皆様初めて聴くのにご唱和と盛り上げありがとうございます！🤩この後、音楽仲間とフィリピン料理もたくさん食べて良い一日になりました🤠今回は急遽欠場の方がいたので僕が代打で出演したのですがまた来年出たいなっ❗️🇵🇭☺️ミュージシャン仲間と露店フィリピン料理食べ尽くし😂食い過ぎた
９月２６日、土曜日曇り空で２５℃、涼しい朝起きて窓を開けてみたらまだ雨はなかった。嫁さんは職場のカラオケ大会の練習で８時にお出かけ私は仕事でいつものファミカフェコーヒー飲んでから現場に出かけた。天気予報は雨だったが午前中はもった。午後１時半過ぎたら雨が降り出し、けっこう強い雨だった。一人ランチは嫁さん同じ職場仲間のフィリピーナフレンドNaさんから手作り料理をいただいた。フィリピン料理の麺料理パンシットビーフンフィリピンで食べる味でした。トマトジュースでヘルシーにランチ私は雨
リーフアイランドリゾートにあるアバカグループが監修したフィリピン料理店ハリナ。何とオープンエアな店。奥のテーブルに座り。さすがに外は無理。カトラリーはシンプル。水はセルフ。お約束のマンゴーシェイク。335ペソ。先ず頼んだのはマグロの釜焼き。645ペソ。ガーリックライス。195ペソ。野菜でベジファースト。美味い。スパイスをまぶして焼き、マグロの臭みを減弱させている。さすがのテクニック。美味い美味い。最後はグローブをはめてワイルドに。マグロの釜焼きを堪能。あっという間に完
2026/09/21（月）台風🌀一日中家に籠もっていました新鮮な果物食べたいなと思いつつ今年はリンゴが200円以下になり安くなった気がします🍎昨年はもっと高くてなかなか買えませんでした梨は普通のスーパーで2個で750円高すぎ！シャインマスカットは年々安くなり1000円位の事も🍇当たり外れがありたまに皮が厚くかたい時もあり今年私が買ったのがそうでした(TдT)シャインマスカットは1年に1度しか買わないのに今年初めて知ったのはナガノパープル他の方のブログで拝見し
ホテルの朝食会場だったザキッチン。あんまり開店の午前6時30分に入るので、店員さんにルームナンバーを覚えられてしまった。料金が高いホテルで食事代を節約するには、宿泊費に含まれている朝食ビュッフェを思い切り食べる事。我ながらセコイなあ。1日目。マンゴージュースとグァバジュース。野菜サラダ。なかなか美味い。流石アバカ。レベル高い。肉プレート。美味い。全景。オムレツ。ライブで作ってくれるので頼みがち。味はまずまず。南国らしいフルーツプレート。コーンスープ。美味い。〆はおかゆ。コ
いつもいいねありがとうござい👍️ます😊励みになります♥️♥️コメントも大歓迎でーす☆☆☆☆☆☆☆☆チョリース✡✡✡✡✡✡いろいろな方のブログを観に行って何か痩せるコーヒー牛乳とか某コンビニの経営者の動画になるのイヤやわ〜〜(汗)🥵☓マークが出るまで待ってなきゃ出し本当ヤダ〜〜(汗)🥵あ〜３時６分ゴロゴロしてます😊ほな〜〜〜〜〜〜🐸アンニョン!!!😊私が1番大好きなフィリピン料理のADOBOめっちゃ美味しいたまに作ります😊白ご飯に合います簡単アドボ（2〜3人
フィリピンを代表する国民的な家庭料理、アドボ。豚肉や鶏肉などの肉類を、お酢、醤油、にんにく、砂糖、ローリエ、黒胡椒などでマリネ（漬け込み）してから煮込んで作られ、日本の酢醤油煮に似ているので日本人の味にもあう。ということで作ってみた。家にある調味料で作れるからいい。インドみたいに特別なもの(スパイス)は準備しなくていいカレー用の骨付き肉を使って🐔家族にも好評。まだまだ暑いインドにお酢を使ったさっぱり料理は身体にしみる。また作ろう
こんばんは！今週は趣味の週でした！火曜日と今日も料理したり、パンを焼いたりします。じゃ、火曜日に何を料理しましたか？シニガンのからあげを料理しました。話の後で、レシピを書きます。姉と私もからあげを食べたいです。でも、普通のからあげのレシピがちょっと疲れていましたから、アイデアがありました。みなさん、シニガンという料理を知っていますか？これはフィリピンの料理です。タマリンドまでスープです。普通はスープにタマリンド別として豚肉、玉ねぎ、オクラ、トマトなどを入れます。でも、レシピではスープだけ使い
この日はパーティパーティ🪅の夜...フィリピン人によるフィリピン料理がズラリ...ご馳走の数々🫢とはいえ私は日本の味が最高に嬉しかったのです♡ちくわとたらこスパと子持ちししゃもをひたすら食べた（笑）感謝です♪お土産に頂いた抹茶味の東京バナ奈🍌最高😃でした😃甘えん坊爆裂のチロ君♡飼い主この子達にメロメロ甘々でございます(^◇^;)KaoruisinvitingyoutoWise.Signuptoclaimyourgift.wise.com
マニラのクリスマスは９月から🎄モールはクリスマス仕様です（早すぎ）国民食のジョリビー（バナナキャップふにゃふにゃバスタ）中華系ファストフードチョーキンとにかく安い朝一教会にディナーは地元友人家族と、お洒落なレストランでフィリピン料理どの料理も美味しかった今回のフィリピン天候に恵まれ過ごしやすかった
こんにちは現在、日本の周りをぐるぐるしているクルーズ船にて勤務中なのですが、私達の乗船している船は海外船籍のため、1クルーズに1度日本以外の国へ行かなければなりません。そのため、近くの他国といえば韓国か台湾に絞られるわけで、多くの場合は韓国に寄港しています。と、言うことで毎週のように韓国に寄港している私たちなのですが、(留守番当番もあるため、毎回のように外出できるわけではありませんが...)自由時間もそんなにあるわけではないので(大体３時間から５時間くらいの自由時間が多いです)、行動パター
【高橋ユウ】フィリピン人母の〝お袋の味・アドボ〟の思い出語る「土曜日のお昼に...」子どもは「母のアドボの方が食べる」と苦笑い（TBSNEWSDIGPoweredbyJNN）-Yahoo!ニュース「マミータのチキンアドボ」をプロデュースしたタレントの高橋ユウさん。「お肉を酢、醤油、ニンニク、黒コショウ、ローリエなどでじっくり煮込んだフィリピンの代表的な家庭料理」それが．．．アドボ！知人のフィリピン人奧様にフィリピン料理を御馳走になっている
2025.10セブ島旅行の記録ですシャングリラマクタンセブの朝食レストランは2ヶ所。2日目の朝はメインウィングにあるタイズへ。かなり広いレストランなのでたくさんのお料理が並んでいましたが、わたしはフォーを。ダナンに行った時に朝食でいただいたフォーが美味しくて、その記憶があってつい選んでしまいました。わたしはあまり失敗したくないので基本的に冒険はせず、定番のものや味が想像できるものをいただく傾向が。一方の主人はせっかくだからと、ちょっと得体の知れないようなものにも果敢にチャレンジして
2025.10セブ島旅行の記録です。わたしの旅行記がなかなか進まないのは、写真があまり素敵じゃないからかも、、、笑どれもイマイチな感じですが、続けます。1日目の夜はシャングリラのリゾート内、コウリーコブシャングリラマクタンセブに伺いました。ビーチ沿いにあってロケーション最高のレストランです。せっかくなので海沿いのお席をお願いしましたが、お店に入った頃はまだ空も青かったですが席について落ち着いた頃にはもう辺りは真っ暗。ただ昼間の方が眺めは良さそうですが、暗くても波の音や海風を感じ
