ファーム北の香

★ただ今ファーム北の香のハーブティー、初夏の感謝ＳＡＬＥ中です★こんにちは。先日全滅したミントのことを書いたのですが、その続きです。続きというか、もう少し具体的に書いてみます。ハーブ栽培、ミント栽培をされている方、したい方の参考になればと。先日書いた記事から読みたい方はこちら↓へどうぞ。まずは全滅したケンタッキーカーネルミント、昨年６月に撮った写真です。一昨年植え替えをした二年目。防寒＆雑草除けの黒マルチを張った中で、元気に育っています。そして下が、今年のほ

ファーム北の香では現在新発売ハーブティー商品の１０～２０％ＯＦＦセール実施中です♪♪先日収穫したカレンデュラ、現在乾燥中です・その二収穫した6/22から三日間花の状態で乾燥し、本日花びらとガクを分けました。ハーブティーに使うのは花びらだけです。すべて手作業なので、結構大変ですよーー…がんばりましたっ今はこのような状態に。このまままだ数日置きます。綺麗なオレンジ色の花びらを乾燥用のカゴいっぱいに広げて乾かします。カレンデュラはお天気によりますが、７～１０日間くらい

今年初めてのジャーマンカモミールのフレッシュハーブティー。ポットに入れてお湯を注いだところです。昨日アップしたこの写真のカモミールの花を摘みました。普段はドライハーブのハーブティーを飲むことが多いですが、春から夏にかけての季節は、この時期ならではのフレッシュハーブティーも楽しみます。ポットの中、淡いカモミールイエローの色がキラキラと輝いて綺麗。あたりには甘いふんわりとしたりんごに似たジャーマンカモミールの香りが漂って。ティーカップを口元に近づけるとかなり幸せな