パスタ写真家

「孤独のパスタ」２１１２店目は、西武線富士見台のパスタハウスイル・パッショーネ。初めて降りる駅のお店なら初訪問、とやや本末転倒に駅から探した。東横線Fライナーでひたすら先を目指す😃地図でも見落としそうな細い道沿いにお店はある。若い男女の運営。会話から判断して女性はアルバイトの大学生か😃さすがパスタハウス、メニューは豊富で、ヤリイカ、ズッキーニ、アスパラのトマトソース(１４８０円税込み)にコーヒー(２００円)を注文。サラダ早いパスタは極細麺で、立派なすり鉢状のお皿に対し見た目はやや

「孤独のパスタ」２２５７店目は、BerniniGinza(ベルニーニ銀座)。ライブキッチンを見ながら食事ができるカウンター席を予約。一休ではお一人様の予約は出来ないお店が多いが、カウンターなら問題ないでしょう😄創業２９年で昨年リニューアル。お店を見つけるのに苦労したが、１階の系列のパン屋に入って階段を上がる。２８００円のパスタコースを予約。選べるパスタは黒毛和牛のラグーと季節野菜を注文する。コの字型の１５人のカウンターでドリンクを頼まないのは僕だけ😅シェフ自らが目の前で盛り付ける真

「孤独のパスタ」２１４２店目は、目黒線不動前の「パパのごちそうと娘のお酒」。ここからさほど遠くない大森に「パパは唐揚げ私はパスタ」というお店があり訪問した。関係ない様だがまるで”返歌”（姉妹店）😀２０２１年１１月のオープン。店主は食べログには良い印象が無い様😀ランチ時は娘さんだけかと思ったらお父さんは奥で黙々と料理を作っている。トマトスーブパスタはスーブを残す人は遠慮下さいと書いてあるので、大事をとって(？)、粗びきのミートソース(１７２０円税込み)を注文。定石、サラダとスープ

「孤独のパスタ」２２８６店目は、新横浜のnondàclair(ノンダクレール)。先日のココチーノとか、イタリアンの居酒屋にはこの手のダジャレ系名前がよくある😄二俣川の人気店GROTTAPICCOLAが系列店。土日祝のみ昼から営業だが、ランチセットはなく、いわゆる昼飲みのお店。平日は働いて、週末は昼からというお客さんが多いのでしょう。予約して開店早々の入店だが、カウンター席はかなり埋まっている。2人組も皆カウンターへ案内か？大きなお店で厨房には５人も入っている。郷に入れば郷に従え、

「孤独のパスタ」２１２４店目は、初の西馬込のペペローニ。家から遠くはないが２度の乗り換えになり、未訪問の街。カウンターのみのお店で、予約無しだったが無事最後のひと席に座れた😀少し時間がかかる、と言われたがもちろんOK。ふっくら温厚シェフのワンオペ。本日の、アサリとイカとシメジのペペロンチーノ(１３００円税込み)を注文。お店の名前ペペローニは唐辛子の一種のことだが、それに関係してかメニューはペペロンチーノ主体で、トマトソースは辛いののみだ😅サラダ黄色い袋の白い麺は、あまり見ない会社

「孤独のパスタ」２３５４店目は、茅場町のILBRANZINO(イルブランジーノ)。なぜこのお店を訪問したか?と聞かれたら、まだ訪問したことがないから、と答えるのみ😄食べログは１１時開店なので、１５分過ぎに着いたら開いていない。１１時半からで食べログもそうなっていると自信たっぷりに女性店員に言われた。彼女に画面を見せると「それはブランディーノで、うちはブランジーノ」と指摘された。いつも自分が正しいと思う悪い癖！？今週のパスタ、ひき肉とほうれん草ピューレのクリームパスタ（１１００円税込み）

「孤独のパスタ」２１１９店目は、横浜線古淵のquatre-vingt-deux（キャトルヴァンドゥー）。古淵駅って学生時代はなかったなぁ😃昨年8月のオープンで、時々ピリッとした情報をくれる「まめ」さんの紹介。こうして皆さんのお陰で新規訪問のお店を増やしてます😀駅からしばらく歩いて着くと、お店の前にはフランスとイタリアの国旗。店名はコテコテのフランス語で、数字の８２の意味だが😀覚えやすい店名は一つのセールスポイントになるとは思うが、、、淡い黄色で統一された店内は清潔でシック。シェフと感じ

「孤独のパスタ」２２９３店目は、新横浜のパスタバルGoeMoN（ゴエモン）。あの五右衛門の新業態でここだけ。先日のマイアミパティオとか、苦し紛れの新規訪問が続く😄親は日レスだが、この辺りのたらこと私（その前はPASTA-YA）も同社のブランド。パスタ重点地域？地下だが広く、洒落た店内。地中海風カニと海老のトマトクリームソース(１３５０円)にサラダとコーヒー(各１５０円)を注文。名前は「バー」だが,お得なランチワインなどはない😅いわゆるお酒のバーではなくパスタのバーか？😁スープは

「孤独のパスタ」２２４６店目は、高輪のVIADEIPEPI(ヴィアデイペピ)。白金高輪駅脇から長い長い階段を、途中で休みながらお店へ。すべて埋まっているようで、予約がなければこれも無駄足だった😅５月のアド街ック天国で、二本榎通り沿いに2022年にオープンした注目店として紹介された。著名人もお忍びで通うイタリアンとのこと。しかしお店の人が言うには、常に地元のお客が主体で、アド街ックに出てからも大きく変わりはないとのこと。こじんまりとしたお店は、男性のみの運営で３人が厨房、１人

「孤独のパスタ」２２６２店目は、神泉に近い渋谷のItalianBarJurio（イタリアンバールジュリオ）。いわゆるレジャーホテル街を抜けたところにある。ベテランの夫婦経営。前情報の通りカウンター席の間隔は狭い。窓ガラスに自分がくっきり写っていたので、しっかり処理😄小海老のトマトクリーム(１３２０円税込み)にデザート(２２０円)を注文。今日（きょうび）かなりコスパが良い😄大盛り無料だがトマトクリームは量が多いと言うので普通の１００グラムのまま。サラダパスタはお皿並々のスープパ

「孤独のパスタ」２１４９店目は、横浜市中区の喫茶&BARこだま堂。最寄駅は日本大通りだが、馬車道からだと３０円安いのでそこから歩き、涙ぐましい倹約術😓未訪問イタリアンが見つからず、またインスタ友さん情報の喫茶店へ。ここは昔よく行ったTVKの入るビルの向かいだ。落ち着きのある店内。ランチメニューではないがカルボナーラ(８５０円税込み)が１５分ほど待つと出来るというのて、それにコーヒー(６００円)を注文。喫煙可で花粉症の目がチカチカ😓ワンプレートには小さな味噌汁、サラダ、デザートが乗る。カル

「孤独のパスタ」２１１６店目は、みなとみらいの「ふれあいショップみなと」。横須賀のブロ友ゆずさんの紹介。「海を背景に撮れるはず」と本当に嬉しいアドバイス😀この辺りは自分の庭くらいに思っていたが、このパビリオン風の建物について何者か知らなかった。障害者支援施設とのこと。カウンター席は海に面し、パスタ写真家にうってつけ😀ナポリタン(９００円税込み)のみだと軽そうなので、クラムチャウダー(４５０円)を注文。コーヒーはセット割りがない、、、クラムチャウダーはアツアツで美味い。ナポリタ

「孤独のパスタ」２２４２店目は、ITALIANRESORTPERTICA（イタリアンリゾートペルティカ）港北ニュータウン。小平店に続き２店目。リゾートという言葉は魅力的。すかいらーくのグループ😄７月２８日のオープンで２日目の訪問。予約枠は一杯で、自由枠を狙って猛暑の中、早めに到着。道路沿いの建物は元すかいらーく系のお店の転用か。１１時過ぎで待ちは14番目、予想は７５分待ちというが、待つより他なし。パスタ道を極めるのは大変です😅お客は２時間まで滞在可とのこと。嬉しそうなのは本部から

「孤独のパスタ」２２６０店目は横浜駅直結、ザ横浜フロントタワー内の「花よりCafe」。パフェがメインの乙女チックの新感覚カフェだが、そんなことではひるまない😄開店１０分前からすでに２組が並んでる。女子高生ペアからは、案の定変な目で見られる😅はす向かいのお店は「花よりハンバーグ」、どちらも横浜発祥のよう。入店するとカウンターの前には水が流れている。スマホで「花よりハンバーグパスタ」(２１７６円税込み)にコーヒー(３３０円)を注文。食べログよりも高いが女子高生も頼んでいるから、コスパ重視の「

「孤独のパスタ」２３７３店目はPASTABAR真ごころピアット池袋店。最寄り駅は要町。昨年８月のオープンで夫婦経営か。注文したナポレターナ（ランチサービスで１５００円税込み）のみ、当店オリジナルメニューとあるが、他に支店はあるのか？ピアットと付くお店は過去に２軒訪問したが😀それにグリーンサラダ（３８０円）にコーヒー（３３０円）を注文。サイドメニューがあまりお値打ちではない😀大盛り無料だが自重😅サラダ少し時間がかかって丁寧に作った感じのパスタは細麺でソースがやや水っぽい