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ジューシーなベジタブルボールが主役簡単なパスタレシピですヘルシーなのにがっつり満足感有り赤ワインと相性抜群ワインが止まらない家飲みの夜でした
michillの記事が更新されました「懐かしすぎて涙でる」「子どもの頃を思い出した!」給食のミートソーススパゲッティのレシピ今回は、懐かしい気持ちになれる「給食のミートソーススパゲッティ」のレシピを紹介しています♪「懐かしすぎて涙でる」「子どもの頃を思い出した!」給食のミートソーススパゲッティのレシピ|michillbyGMO(ミチル)管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。みなさん、給食のお気に入りメニューは何でしたか?今回は、懐かしい気持ち
ウチの人からヨーグルトのパスタのリクエストを頂いたので、今朝はお肉系のイタリアン。うちの人は午後から仕事なのでニンニクなしメニューです。サラダはこの間のラフランスが残っているので、合わせるチーズを変えて前菜に。スープはかぼちゃのポタージュの予定だったけど深夜スーパーにカボチャが無かったのでニンジンのポタージュにしました。お肉料理は久しぶりにバタービネガーチキン。お酢って煮詰めると上品な感じのソースになるの、不思議です~生ハムとヨーグルトのパスタバターで炒めた生ハ
闘う同士・moriくんがもらって来てくれた千葉ローカル土産の2つめが、こちら。「ネギイチバン」の姉妹品、「マッシュルームイチバン」。内容を確認。千葉県産のマッシュルームを、ソースに加工してあるようだ。開封してみる。まるでアンチョビソースの風情。コレを使って、パスタにしてみる。まず麺を茹でる間、ペペロンチーノの要領でオリーブオイルにニンニクチップと輪切り唐辛子を。たまたまあったので、小松菜を投入。茹で上がった麺と、マッシュルームイチバンを投入しよく混ぜる。出来上がりがこちら。
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次に作りたい冷製パスタがあったんだけど、ここのところまた寒いので、今朝は暖かいイタリアンの朝ごはん〜ウチの人は仕事なので、ニンニク無しです、パスタは、この季節これで最後っぽいから、タケノコ。お肉料理はチキンのセージバターなんだけど、手元が狂ってオリーブオイルが倍以上入ってしまった。ソースがややシャバシャバでした…チキンソテーのセージバターレモンソースセージバターで香りづけしたチキンソテーを、ケイパーとレモンを使ったほんのり酸味のあるソースで。セージは溶かしたバターで焦がさないようにカリ