ハラル

東京ジャーミイの新館、トルコ文化センターの1階にあるハラルマーケットで買ったものたち！もっと色々試しに買いたかったけれどまた次回…ということにしてロクム（ターキッシュディライト）、タヒニのお菓子ハルヴァ（プレーン）、フムスハーブローズウォーターロクムは、トルコの伝統的なお菓子食べてみたかったチョコレートコーティングのピスタチオロクムが、完売していて…４種類の味が楽しめるミックスフレーバーにこのKOSKA（コスカ）社はトルコの老舗とのことです。粉まみれもっと大量に詰ま

ジョホールバルより、こんにちは。仕事がら、日本には、二ヶ月に一度は帰っているのですが、私の留守中にしっかりお仕事してくれるメンバーに、お土産を買ってくるようにしています。いつも同じものでもつまらないので、いろいろなものを買ってあげようと思うのですが、マレー人に安心して食べてもらえるお土産を探すのはなかなか難しかったりします💦マレー人は、イスラム教の教えに則り、ハラルなものしか口にできません。豚やアルコールは当たり前ですが、鳥や牛、牛乳などもハラルなものでない

こんにちは！マレーシアに留学中のゆうなです今年（2023年）の9月からマレーシアに留学することになったアラサー女子です。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生活もうすぐ3年目の26歳です。元々英語が嫌いだったけど、学生時代の国際交流の経験から一念発起して社会人留学を決意しました！準備とか現地の生活とかを記録して、将来同じように留学する同世代のアラサー女子の方の参考になったらいいなあという気持ちでブログを書いてます。『★自己紹介★元英語嫌い、アラサーで留学します』

こんにちは、english-chanです。九州大学伊都キャンパスツアーに参加してきました。伊都キャンパスは、九州大学のメインキャンパスになります。博多駅や天神から直通バスが出ていますが、今回は九大学研都市駅からバスを使うルートで行ってみました。乗り換え時間を含み、博多から1時間位でキャンパスに到着しました。キャンパスツアーは、理系の学生3名が案内してくれました。うち一人は留学生の学生でした。九州大のキャンパスを歩いていると、留学生とすれ違います。ハラルメニュー

イスラム教が食べることの出来る食品をハラルと呼びます。これは食品に限らず、宗教的にオッケーな事がハラル(halal)となります。それに対してダメなモノ、事はハラムと呼ばれます。例えばこないだ、「男子は女子寮に出入りすることは出来る？」と義理の弟に聞いたところ、「それはハラムだよ。」と言われました。そんな感じのハラルとハラムです。スーパーではコーナーが分けられている場合もあります。

２０２３年１１月２０日（月）、９月上旬に新しくオープンした業務スーパーでトルコ産の伝統的なお菓子であるロクムが売られているのを見つけました。一般的に以前から業務スーパーでロクムが売られていたようなのですが、何せ近所に業務スーパーがなかったので知りませんでした。そこには２種類のロクムが売られていて、１種類はバラのフラワーウォーターが入っていてバラの香りがするもの、もう１種類はヘーゼルナッツが混ぜ込んであるものでした。１箱５９８円でした。２００６年までの約１５年間に北ドイツで暮

今年は、3月10日から4月9日が、ラマダン（イスラム教の断食月）でした。エミの仲良し友達Ｎちゃんがイスラム教ファミリーで、子どもは13歳から参加するものなのですが、Ｎちゃんは今年は週１くらいのペースで断食をしていました。（学校では飲食せず）※ラマダンルール。太陽が上がってる時間帯に飲食をしない（日の出前に朝ご飯、日没後に晩ご飯）。喧嘩をしない。嘘を言わない。人の悪口を言わない。欲を断つ。周りに優しくする。ラマダン中にエミは遊びに行ったけれど、エミはＮちゃん宅で３時のお菓子をもらっていました

買い物のついでに、ちょっと店内をのぞかせてもらいました。『Châteraisé/シャトレーゼ』ケーキやさんは、いつだって幸せな気持ちにさせてくれますモモモモモ、モンブランRM30（約900円）！！！きゅ、きゅ、きゅうひゃくえん！タルト好きの主人がイチゴのタルトかブルーベリーのタルトを食べたそうだったので「イートインできるみたいだから、食べていこうか」と、提案。ドリンクメニューはシングルエスプレッソRM5.0ダブルエスプレッソRM7.0カプチ

麺屋武一に行ってきましたぁおすすめの鶏白湯醤油ラーメン濃厚で臭みもなく美味しかったです。麺もこの味が、ずっと続いてくれると嬉しいなぁインドネシアあるあるは、どんどん不味くなっていくんだよね麺屋武一さんには、期待しよう焼き餃子も、鶏肉なのにジューシーでびっくり今度はまぜそば食べてみたいなぁ

ハリラスープハリラスープラムのクスクスラムのクスクスミントティー西武新宿線も散策してみるとなかなか面白いです。この日は西武新宿線上石神井駅下車。モロッコ&地中海料理RAYANRESTAURANTへ伺ってみました。モロッコ、つまりはまさかのアフリカ系レストランが、上石神井駅に7月にオープンしてたとは。エスニック系には嗅覚の鋭いグルメさん情報で知りました。MoroccanのChefHassanは元大使館のシェフだったそうで。上石神井駅から徒歩5〜6分。

コロナ、コロナで、国と国を容易に行き来できなくなって1年以上マレーシア人のお友達に日本のお土産を渡す機会も、そして、マレーシア人のお友達を、おうちに呼んでお食事会をする機会もまったくなくなってしまったemiemi家いつのことになるのか、まったくわからないが、コロナが収束したら、また、マレーシア人のお友達をよんで、食事を食べながら『わいわい』したいものであるマレーシアの国教はイスラム教まあ、マレーシアの三大人種とされている、マレー系、中華系、インド系のうち、中華系、インド系

今日は所用があり、山口大学でお昼を食べることになりましたので、2019年10月にできたfavo(ファボ)という1階がレストラン、売店、多目的スペースで2階が本屋さんや学生サポートセンターという新しい建物に行ってみました名前のfavoはお気に入りを表すfavoriteの省略形だそう学生が多くて外観も撮ったんですけど顔がいっぱいでてしまうので載せるのはやめました中は入ってすぐパン屋さん↓写真奥の自動ドアから入る感じです🍞クロワッサン、デニッシュ、アップルパイなどの菓子パンからウィンナーロー

難波に行くときには寄ってみようとマークしていたお店ですが『インドネシアフェア～20年ぶりの難波』大使館が後援してたりする日本国内のイベントが各地でありますが、FBもインスタも「今日から二日間」とか「イベントでした(事後)」の投稿が多くて【ここだったら行き…ameblo.jpちょうど☝️のインドネシアフェアがあった難波マルイの近くだったんで【セットで行けるや～ん！】ここ知ってます？私は知らなかったのですが、関西の情報番組で外国人が「八坂神社といえば...」今は京都のじゃなく、この難波

浜松駅近く！人気ハラールショップMiyukiHalalStore静岡県内で一番ムスリムの多い都市は浜松市になります。浜松市もハラールショップやハラールレストランも沢山ございます！MiyukiHalalStoreMiyukiHalalStoreを紹介します。浜松駅から徒歩８分、新浜松駅から徒歩６分と駅からのアクセスも良く、ハラール商品をなんと、アプリから購入できるお店です！店内はハラールレストランとハラールショップがあります！インド

皆さんこんにちは。この週末ある方のお勧めでサムイの南、マレットという地域にあるハラル料理のレストラン、BangDulHotPanを伺いました。こちらでは熱々の鉄板で運ばれて来るメニューが定番とのことで、早速シーフードガパオライスを注文しました。最初に卵、そしてライス、最後にシーフードガパオが店員さんによって鉄板の上に盛られます。人間が持っている五感全てで楽しめる一品です。因みに私の奥さんはドライタイスキを鉄板でオーダー。店内が煙だらけに（笑）。こちらも美味しかったです。ガパオも

昨年内は７９８円で販売していた５食入りのプルダックポックンミョンが年始過ぎたらまさかの２９８円に値下がりしていて思わず二度見して即買いだよね🤣🤣過去🇰🇷渡韓した際に購入したときのブルダック炒め麺の紹介ブログ『☆韓国インスタント麺『プルダックポックンミョン』☆』４月の渡韓で買ってきたインスタント麺の存在を、すっかり忘れてた・・・激辛で有名な【불닭볶음면(プルダックポックンミョン)】。水６００㍉㍑で麺を５分間茹で・・・…ameblo.jpでこの前お昼にプルダック麺を食べながら何気にパッケージを

Higuys!!同僚のマレーシア人から「ハラル」について教えてもらいました。私のマレーの同僚はほとんどが日本に留学していました。都市部ではハラル専門のスーパー、レストランがそこそこあるのは知っていましたが、地方に住んでいたマレーがたくさん！ムスリムでは豚肉を禁じていますが、牛肉や鶏肉も屠殺方法が違うと食べられないし、豚肉を切った包丁やまな板をつかうのもだめなんです。食肉になってしまえばわからないのでは・・・？と思っていたのはここだけのはなしwww日本にいる間、普通にスーパーで肉を買

日本にしょっちゅう一時帰国している私。飛行機は苦手で、ジャカルタに来るまで一人で乗ったことがなかったけれど、流石に乗りすぎて慣れてきました。いつも日本でお土産を買って帰るのですが、日本人にはお酒やデパ地下の上等なお菓子なんかを買って行っています。スーパーのお菓子などはパパイヤで同じものが売っているのですが、高いので、自分用には買っていきます。インドネシア人に買っていくのはイスラム教徒なのでなかなか難しいです。ヨックモックが中東の方に人気だとデパートや空港等で聞くので