ハラル

我が家は専らハラル肉屋で肉を買っている。日本でも今は増えてきているのではないかな？？ハラールミートはアッラーに祈りを捧げて然るべき屠畜方法後、血抜きをしたお肉で豚を含まない、牛、鶏、羊肉が一般的に売っている。ユダヤ教徒も同じように、豚以外の血抜きしたお肉を食べる習慣がある。私はモロッコでラクダ肉イタリアで馬肉も食べたけれどラクダ肉は赤身で牛と馬肉の中間のような感じだったかな？ラクダのコブ内にある脂と串刺しにして炭火焼きにしたものは最高に美味しい。

２０２４年５月３日（金）、千葉県館山市内にあるNPO法人ドリームキャットさんも日本犬猫肉輸入・犬猫食廃止を求める署名活動を開始して下さるとのことで話し合いをしました。そして、私の場合、３６５日、毎日が休日なので連休とかは全く関係ありません。しかし、巷では働いている人々の為の連休が始まった初日の午後１時頃から私一人だけではありましたが、白バラショル兄妹のように中国の犬猫を救うぞ！と正義感に満ち溢れて柏駅広場で署名活動をしてきました。動物虐待禁止『YOUHAVENOR

２０２３年１０月１９日（木）、パキスタン産の紅茶を買いに柏駅付近にあるハラル認定店ワールドスパイス＆ハラルミートマートへ行きました。いつもと言うか、安息日ということを忘れて金曜日の午後に立ち寄るとイスラム教徒ではない店員さんが店番をしていてパキスタン人の店主のオジサンに会うことがないのですが、今日は久しぶりにその店主であるパキスタン人のオジサンに会うことができました。こんなに沢山の種類のパキスタン産のフレーバーティーが陳列されていました。以前はミントティー（緑茶にミント風味を加えた

日本にしょっちゅう一時帰国している私。飛行機は苦手で、ジャカルタに来るまで一人で乗ったことがなかったけれど、流石に乗りすぎて慣れてきました。いつも日本でお土産を買って帰るのですが、日本人にはお酒やデパ地下の上等なお菓子なんかを買って行っています。スーパーのお菓子などはパパイヤで同じものが売っているのですが、高いので、自分用には買っていきます。インドネシア人に買っていくのはイスラム教徒なのでなかなか難しいです。ヨックモックが中東の方に人気だとデパートや空港等で聞くので

皆さんこんにちは。この週末ある方のお勧めでサムイの南、マレットという地域にあるハラル料理のレストラン、BangDulHotPanを伺いました。こちらでは熱々の鉄板で運ばれて来るメニューが定番とのことで、早速シーフードガパオライスを注文しました。最初に卵、そしてライス、最後にシーフードガパオが店員さんによって鉄板の上に盛られます。人間が持っている五感全てで楽しめる一品です。因みに私の奥さんはドライタイスキを鉄板でオーダー。店内が煙だらけに（笑）。こちらも美味しかったです。ガパオも

こんにちは、english-chanです。九州大学伊都キャンパスツアーに参加してきました。伊都キャンパスは、九州大学のメインキャンパスになります。博多駅や天神から直通バスが出ていますが、今回は九大学研都市駅からバスを使うルートで行ってみました。乗り換え時間を含み、博多から1時間位でキャンパスに到着しました。キャンパスツアーは、理系の学生3名が案内してくれました。うち一人は留学生の学生でした。九州大のキャンパスを歩いていると、留学生とすれ違います。ハラルメニュー

お友達から、宣伝してくださ〜いと連絡があったので麺屋武一の情報アップしますね11月1日（水）ジャバベカに『麺屋武一』がオープンプレオープンに行った友達曰く、混ぜそばと、鶏白湯濃厚塩と、唐揚げが絶品だったそうです近々、私も行ってこよっと。P.Sハラルの店なので、今はアルコールないけど…ゆくゆくは…だそうなので今しばらく呑兵衛さんはお待ちくださいませ場所は、ジャバベカリビングプラザ近くのルコみたいです。Jl.RayaIndustriJl.JababekaRaya

Barakahhalalfoodバラカハラールフード静岡市駿河区静岡駅近く６月に入り梅雨がはじまりました。雨が多い日が続きます。清水霊園イスラーム墓地がある静岡市のハラールショップ紹介をしたいと思います。まずは、第一弾は静岡市駿河区稲川、静岡駅南口から徒歩８分にある、Barakahhalalfoodバラカハラールフードさんを紹介します。バングラディッシュ出身のモヒさん、日本に住み15年になります。最近、日本人に帰化をしめでたく日本人になりました！清水霊

厳しい寒さで肌がガサガサになってきているため、アレを食べてコラーゲンを摂取しようと思い、2024年01月15日(月)、ディナー・タイムに訪問。↑まずは例によってfreshvegetablesaladを。↑サイド・アングルからの図も。やはりこのドレッシング良いな。↑そしてこの日のお目当てmuttonpaya(羊蹄のスパイシー・スープ)。相模大野店の限定メニューだ。↑クロウス・アップの図も。↑そして嬉しい丸型のnaan(発酵精製粉生地の釜焼き

２０２３年１１月２０日（月）、９月上旬に新しくオープンした業務スーパーでトルコ産の伝統的なお菓子であるロクムが売られているのを見つけました。一般的に以前から業務スーパーでロクムが売られていたようなのですが、何せ近所に業務スーパーがなかったので知りませんでした。そこには２種類のロクムが売られていて、１種類はバラのフラワーウォーターが入っていてバラの香りがするもの、もう１種類はヘーゼルナッツが混ぜ込んであるものでした。１箱５９８円でした。２００６年までの約１５年間に北ドイツで暮

浜松駅近く！人気ハラールショップMiyukiHalalStore静岡県内で一番ムスリムの多い都市は浜松市になります。浜松市もハラールショップやハラールレストランも沢山ございます！MiyukiHalalStoreMiyukiHalalStoreを紹介します。浜松駅から徒歩８分、新浜松駅から徒歩６分と駅からのアクセスも良く、ハラール商品をなんと、アプリから購入できるお店です！店内はハラールレストランとハラールショップがあります！インド

シンガポール２日目。朝食を食べにホテル近くのテッカセンターへ。中華系とインド系の屋台がずらりと並んでいます。昨年10月にリニューアルオープンしたそうで、以前にきた時とは格段に綺麗になっていました。2023年10月にリニューアルオープン！【リトルインディア・テッカセンター編】シンガポールの庶民食堂、ホーカーでご飯を食べよう！vol.5おすすめ10店を紹介|SingaLife|在シンガポール日本人向けのフリーマガジン。グルメ、習い事、ビジネス、教育など充実の内容満載のウェブサイトホー

ハリラスープハリラスープラムのクスクスラムのクスクスミントティー西武新宿線も散策してみるとなかなか面白いです。この日は西武新宿線上石神井駅下車。モロッコ&地中海料理RAYANRESTAURANTへ伺ってみました。モロッコ、つまりはまさかのアフリカ系レストランが、上石神井駅に7月にオープンしてたとは。エスニック系には嗅覚の鋭いグルメさん情報で知りました。MoroccanのChefHassanは元大使館のシェフだったそうで。上石神井駅から徒歩5〜6分。

Higuys!!同僚のマレーシア人から「ハラル」について教えてもらいました。私のマレーの同僚はほとんどが日本に留学していました。都市部ではハラル専門のスーパー、レストランがそこそこあるのは知っていましたが、地方に住んでいたマレーがたくさん！ムスリムでは豚肉を禁じていますが、牛肉や鶏肉も屠殺方法が違うと食べられないし、豚肉を切った包丁やまな板をつかうのもだめなんです。食肉になってしまえばわからないのでは・・・？と思っていたのはここだけのはなしwww日本にいる間、普通にスーパーで肉を買

今日は昼過ぎに用事があり「始まりが早く、あまり長居できないところ」という条件にぴったりの、こちらに来てみましたここも初訪問です場所は久しぶりの、アクアシティお台場お台場の観覧車は、絶賛解体中でしたレストランの営業は施設のオープンと同じ11:00からオープンと同時にまっすぐレストランに向かったつもりですが私が着いた時には数組が入店済みで、既にお料理を取っているところでした１～２名の小人数は、窓際のカウンター席眺めの良い窓際からご案内しているようでしたとりあえず、先にお料理

買い物のついでに、ちょっと店内をのぞかせてもらいました。『Châteraisé/シャトレーゼ』ケーキやさんは、いつだって幸せな気持ちにさせてくれますモモモモモ、モンブランRM30（約900円）！！！きゅ、きゅ、きゅうひゃくえん！タルト好きの主人がイチゴのタルトかブルーベリーのタルトを食べたそうだったので「イートインできるみたいだから、食べていこうか」と、提案。ドリンクメニューはシングルエスプレッソRM5.0ダブルエスプレッソRM7.0カプチ

難波に行くときには寄ってみようとマークしていたお店ですが『インドネシアフェア～20年ぶりの難波』大使館が後援してたりする日本国内のイベントが各地でありますが、FBもインスタも「今日から二日間」とか「イベントでした(事後)」の投稿が多くて【ここだったら行き…ameblo.jpちょうど☝️のインドネシアフェアがあった難波マルイの近くだったんで【セットで行けるや～ん！】ここ知ってます？私は知らなかったのですが、関西の情報番組で外国人が「八坂神社といえば...」今は京都のじゃなく、この難波

こんにちは！マレーシアに留学中のゆうなです今年（2023年）の9月からマレーシアに留学することになったアラサー女子です。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生活もうすぐ3年目の26歳です。元々英語が嫌いだったけど、学生時代の国際交流の経験から一念発起して社会人留学を決意しました！準備とか現地の生活とかを記録して、将来同じように留学する同世代のアラサー女子の方の参考になったらいいなあという気持ちでブログを書いてます。『★自己紹介★元英語嫌い、アラサーで留学します』

先月オープン！業務スーパー浜松芳川店ハラル食材が豊富です！静岡県浜松市2023年11月23日(木・祝)に新規オープンした業務スーパー浜松芳川店を紹介します。こちらの業務スーパーは浜松駅や浜松モスクも近くになりアクセスもいいです。浜松駅から車で8分くらいで着きます。店内は広々しています。食材も豊富です。私生活でも大変お世話になっている業務スーパー冷凍食品、海外商品の大容量食品も多数で価格も安いので便利です！ハラル食品も豊富日本では「インドネシアの納豆」テンペ

コロナ、コロナで、国と国を容易に行き来できなくなって1年以上マレーシア人のお友達に日本のお土産を渡す機会も、そして、マレーシア人のお友達を、おうちに呼んでお食事会をする機会もまったくなくなってしまったemiemi家いつのことになるのか、まったくわからないが、コロナが収束したら、また、マレーシア人のお友達をよんで、食事を食べながら『わいわい』したいものであるマレーシアの国教はイスラム教まあ、マレーシアの三大人種とされている、マレー系、中華系、インド系のうち、中華系、インド系