トスカーナ

こんにちは、よぴグラです現在イタリア人彼氏と同棲中。日本のパンって、柔らかくてフワフワで、美味しいですよね。アイデアに溢れてて、可愛くて。甘さも塩っぱさも100点満点実は、私の住むトスカーナ地方では、基本、パンに塩を入れません。材料は粉と水と酵母だけ。これPanetoscanoパーネ・トスカーノと呼ばれているパンなのですが、トスカーナのトラットリアやレストランに行けば、必ずテーブルに常備されています。「味が無い」パンなので、全てのお料理と相性が良いし、パスタを食べ

４月５日出発でイタリアに行きます。オカリナ生誕の地「ブドリオ」で行われる、オカリナフェスティバルに参加するためです。Aurora-Nオカリナトリオで、由緒ある劇場で行われるコンサートに通過しました。ソロも別の場所で出演します。https://ocarinafestival.org/en/せっかくだから遊びたい。ということで、あれこれ遊びにも行くわけですが、国内では、HISでボローニャ往復の航空券と、ボローニャ２泊分の宿は手配してもらい、到着翌日のヴェネツィア観光とトスカーナ１泊

オリンピック楽しまれてますか？連日、素晴らしい競技に感動するばかりですね。なかなかタイムリーには見れませんが、イタリアの景色とともに楽しんでいます。テレビ番組もイタリア特集が多く、録画の容量が少なくなって大忙しです😂今日も素敵な番組を見つけたので、ご紹介！第一回ベネチア編は終わってしまったんですが、あと五回あるので予約して見てみてくださいね💛NHK-BSです直近では2/17（火）午後3時10分〜トスカーナ編⇩2/18（水）午後3時10分〜ウンブリア編⇩2/20（金）

イタリア・ワイン探訪(その84)トスカーナ州「トスカーナ・ビアンコ2022・ピッチーニ」（トスカーナIGT）ピッチーニもお安いワインの定番メーカー。もう何度も紹介済みですが、創業は1882年でイタリア赤ワインの代表格「キャンティ」を広めた功績者としても著名です。現在では質の良い「キャンティ」を世界80ヶ国に輸出、輸出量ではイタリア国内トップ10ですね。散策編第62回ではそのキャンティを紹介しておりますが、今回は白ワイン「トスカーナ・ビアンコ」です。IGTなのでトスカーナ産の「トレ

私はトスカーナ全域の公共病院から呼ばれる医療通訳で大抵、病院の都合で突然呼ばれる。通訳出来る場合は嬉しいけれど私は患者さんの命が危ない時に日本のご家族にお知らせする役目もある。ご家族からすれば一番もらいたくない連絡であろうし私も出来れば普通に通訳として呼ばれて患者さんと医師との伝達を助けられる方が気持ちが良い。しかし、そんな嬉しい場面ばかりでないのが病院であり私は、自分に出来る役割を果たすしかない。そして故人となった患者さんが繋いでくれ

こんにちは、よぴグラです現在イタリア人彼氏と同棲中。先日彼とした会話なのですが…。この間、久しぶりに友人たちとトスカーナをドライブしました上の写真もその時に撮ったものですとても楽しかったんですけども、、。彼は、私がドライブから帰ってきたら、突然私に「ごめんね」って謝ったんです。え、なんで謝ってるの？彼「よぴグラが今回のトスカーナ周遊で、本当に嬉しそうで、楽しんでたから。」私「うん？」彼「ぼくは今まで、全然よぴグラとお出かけしてなかったから、申し訳なくなった。」どうやら、

ルーチェ/テヌータ・ルーチェこんにちは。今日はイタリア・トスカーナから生まれた特別なワイン、「ルーチェ/テヌータ・ルーチェ」をご紹介します。名前のLuceはイタリア語で「光」。その名の通り、トスカーナのワインシーンに新たな光を灯した存在なんです。誕生の背景ルーチェが誕生したのは1990年代初頭。トスカーナの名門「フレスコバルディ家」と、アメリカ・カリフォルニアのワイン界の巨匠「ロバート・モンダヴィ」。この二人の出会いが、ルーチェの物語の始まりです。フレスコバルディ

アリエ/フレスコバルディAlìe/Frescobaldiトスカーナの名門、フレスコバルディ家が造るロゼワイン「アリエ」。その名前はギリシャ神話に登場する**海の妖精アリーエ（Alìe）**に由来します。彼女のように、繊細でしなやか、そしてどこか神秘的な気配をまとった一本です。◆テロワールと哲学アリエが生まれるのは、トスカーナの西、海沿いのマレンマ地区。ここはトスカーナの中でも最も地中海に近く、日照に恵まれた温暖な気候ながら、海から吹く潮風がブドウを涼しく保ち、香りと

LA在住36年還暦祝いとして夫婦2人でイタリアを旅行中です前回の記事『【トスカーナ】世界チャンピオンに選ばれたジェラード屋さん』LA在住36年還暦祝いとして夫婦2人でイタリアを旅行中ですこんにちは。トスカーナ地方に来ています。移動中にちょっとupしますお天気に恵まれていますここは高…ameblo.jp美味しいジェラートでしたこんにちは。トスカーナ州シエナ（シエーナ）で一番人気のある街とされているサンジミニャーノへ行きました。この街全体が歴史地

ビッビアーノキャンティ・クラッシコリゼルヴァ2019年キャンティ地区の中でも標高が高く、エレガントなワインを生み出すことで知られるカステッリーナ・イン・キャンティの南西斜面にある蔵元。1865年からマルツィ・メディチ家が所有、トムとフェデリコの兄弟が5代目オーナーとして運営。マウリツィオ・カステッリ氏がコンサルタントを務める。有機栽培を行い、斜面の向きや区画、土壌の個性を反映させたワインを造る。これはサンジョベーゼ100％。温度管理可能なステンレスタンクで発酵、スラヴォニアンオ

皆様こんにちは！フィレンツェ在住イタリア観光ガイドです。大変ご無沙汰しておりました。最近、天気が良いと朝晩0℃近い冷え込み、気温が高いと雨、すっきりしない天気が続くフィレンツェです。(今が地中海性気候の雨季なので仕方ないのですが)さて、ウッフィツィ美術館の発券業務を行う会社が代わると共に、入り口で身分証とチケットを見せての本人確認が必要となりました。又有名な作品を含む配置換えなど、最近色々動きがあって我々ガイドも気が抜け無いウッフィツィ美術館です。そんな変更の中、当日券販売のチケ

CitySound&Eventsから昨日メールが届きましたボチェッリの故郷、ラヤーティコの野外劇場で開催されるTeatrodelSilenzio2026の日程決定！アンドレア・ボチェッリとマッテオ・ボチェッリ二世代が舞台に集結―ダブルの祝典！アンドレアと不朽の名作『ロマンツァ』30周年記念公演―2026年7月23日マッテオとニューアルバム『フォーリング・イン・ラブ』―2026年7月21日TDS2026のチケット発売は本日！イタリア時間2025年10月10日14

元々パスタが大好き。でも、好物ゆえに食べ過ぎてしまう危険を回避するために、普段は滅多に食べないようにしているのです。数ヶ月ぶりの“パスタ解禁“で、トスカーナならではのパスタを思う存分堪能することにしました。まずはトスカーナ産のトリュフまずはトリュフソースのタリアテッレ。トリュフオイルが絡んだパスタの上に、トリュフのスライスがたっぷり。日本ではなかなか味わえない、贅沢な香りを堪能しました。スーパートスカーナとして知られるボルゲリの赤ワインを合わせてみました。トスカーナ州ならではの