デュアルライフ

この３連休は日頃お世話になっているご夫妻が東京からやってくることになっていた。泊まり客となるとお布団はカビ臭くないだろうかとか、お風呂の掃除とか、単なるランチやディナーとは段違いに気を使う。前日、いやもっと前から準備に大忙しさて今回取り入れた新兵器がこちらのストウブ22cm。お正月など大量に料理するときに鍋が足りないことはあったのだけど、私がカンパーニュを毎週末、焼くようになり、バーミキュラの大型鍋一つでは足りなくなってしまったのだなんとかスペースをやりくりして、ストウブの置き場を確保。サ

快晴の土曜日、自家製ベーコンがなくなってしまったので、塊肉を買いに浅間ミートへ。最近、引きこもってばかりだったから、久々のドライブ。浅間山が美しい土曜日は安定の１０％引き。ついでに赤城牛のリブロースを薄く切ってもらって、晩ご飯はすき焼きにすることにする帰り道の浅間山。なんだか荒々しい姿でかっこいいさて、先週こちらのニュースがネットに出ていた。軽井沢駅直結の商業施設「T-SITE」、3月17日オープン軽井沢駅北口で整備が進められている駅直結の商業施設「軽井沢T

こんにちは。私は今年の4月に東京から大阪転勤になり、夫と別居して子どもを連れて大阪に引っ越しました。こういうのを逆単身赴任というらしいです。この逆単身赴任がですね、、、控えめに言って、サイコーなんです一番楽しいのは、拠点が大阪と東京両方に出来たことですね。大阪↔️東京のデュアルライフを楽しんでます。主に夫が（笑）夫は大阪出張が多くて、月2、3回こちらに来ています。私が仕事で遅い時に来てもらい、大阪で在宅勤務をしてもらって、週末までいてもらうこともあります。※夫が

自動販売機の設置台数が多い国ランキングを調べてみると１位アメリカ約６５０万台２位日本約４９４万台３位中国約４００万台だそうです。（２０２２年データ）でも、人口１人当たりの普及率でみると日本が世界一なんだとか。私たち日本人にとっては自動販売機がそこら中にあって所によっては１ヶ所に１０台とかずらりと並んでいる様子は別に珍しくも何ともない光景ですが、日本を訪れたインバウンドの方が日本で撮った写真を見せてもらうと、結構多くの人が自動販売機が

週末の備忘録を「部屋着、ノーメイクのまま、どこにも出ずに１日過ごす」と決めた私を置いて、ダーリンはツルヤヘ買い物に。花岡でモンブラン、最後の２個をゲット秋は栗が食べたくなる。たっぷりの栗ペーストに大満足さて週末のダーリン料理は、以前から作ってみたいと言ってレシピ研究していたプルドポーク。浅間ミートで調達した豚の塊り肉をスパイスに一昼夜漬け込む。鍋にセロリやニンジンなど香味野菜を敷いた上にお肉を乗せて、調理スタート。ウチのバーミキュラは26cmのデカいやつ。お肉の量は２キロ以上か低温調理

１月上旬に旦那さんの従弟夫婦がシンガポールに遊びに来た時のこと・・・USSに行った翌日またしてもセントーサ島に行くことになりました。この日、従弟夫婦とは現地集合。従弟夫婦は約束の時間を２０分くらい過ぎたころ、アイス食べながらのんびり歩いてやって来ました。韓国人もロシア人も大概時間にルーズなようだ。でも、日本を出ると、時間に厳格過ぎる日本人が異常なのか？？？と感じたりもします。ま、私は絶対に遅刻しない派ですが、相手が遅刻してきても別にイ