チリソース

２０２６年１月２９日（木）、「桃の湯」のサウナのテレビで見た、めんこいテレビ「ぽかぽか」（フジテレビ系）これで紹介されていたギャル曽根直伝の食費節約レシピ料理。まずは「厚揚げしょうが焼き」を作ってみたら美味しかった！それから「ちくチリ（ちくわのチリソース」も美味しそう！ということで作ってみた。材料は、ちくわ２袋（１２本２６０ｇ）長ネギ１本豆板醤小さじ２ごま油大さじ１＜タレ＞醤油小さじ１みりん大さじ

皆様ご存知の通り、キャンペーンに弱い俺（苦笑）。初回キャンペーンで、5000円=3000円+1000円+1000円割引で、1食300円台から200円台になるという。nosh（ナッシュ）の冷凍宅配弁当を試し買いしてみた。でも、これにはカラクリがあり、1輸送1200円弱の冷凍宅配費用は入っていない。それを入れると、10食購入したので、120円弱プラス。メニューはお任せもできるし、自分でも選べる。プレミアムメニュー（200円台〜300円台ちょっと高くなる）やボリュームメニュー（100円台程

旦那と出会ってからかれこれ7年目...旦那は昔から料理作るのがすごく上手くて、彼の料理で私は胃袋を掴まれて付き合ったくらい↑6年前に彼の料理を初めて食べた時の写真🍚彼と出会うまでに1回だけ日本にあるベトナムレストランに行ったくらいで、ベトナムの家庭料理とか初めてだったから、味付けにビビビッ！ときたよね何これ、自分じゃ作れない！ベトナム料理ってこんな美味しいん！日本人の口に合う！って思った日本の味付けより濃くてそれが癖になってしまった日本で家庭的なベトナム料理を作るってすごいことだよね

ご訪問ありがとうございます。当ブログは主に山形県の食べ歩きなどを記録しているブログですたまに食べ歩き以外のお出掛けや温泉、お取り寄せグルメの情報も発信しています。体調を崩したことをきっかけに家での食事は無添加・安心安全な食事を心がけ始めました。「にほんブログ村」のランキングに参加中です。1日に1回、ぽちっと押してもらえると励みになります。よろしくお願いします。少し前にSNSで見て、インパクトが強かったもの・・・ずっと心にとどまっていて

パクチー好きに捧ぐパクチーチヂミ材料パクチー好きなだけ小麦粉適当水適量エビとかイカとか好きなだけダシダとか適当な出汁の粉大さじ1ぐらい塩少々作り方材料全部を混ぜて多めのごま油で焼くだけチヂミ作ろうと思ったら買っておいたネギが死にかけで使えなくて、たまたまあったパクチーを代わりに使ったら超好みだった件。パクチー好きにおすすめのチヂミ。私はいつもエビ入れます。あとソースはこの麻辣オイルに黒酢と砂糖を少しを足して辛いものにしてる。👆我が家の常備

ぷりぷり海老とふわふわ卵！絶品「エビチリ」の黄金比レシピ【はじめに】エビチリの美味しさの秘訣は、なんといっても主役である「海老の食感」と、甘み・酸味・辛味が絶妙なバランスで調和した「チリソース」にあります。今回は、海老を最高にプリプリに仕上げるためのプロの下処理方法と、豆板醤の辛さの中にケチャップの優しい甘みを加えた、日本人好みの黄金比率のソースをご紹介します。仕上げに溶き卵を加えれば、辛さがマイルドになり、見た目も華やかな一皿が完成します。【材料】(2～3人分)*海老（むき海老、

皆さん、こんばんは😊✨今日も無事に一日の断食を終えることができました🧘⏳​実は私、この断食スタイルをもう何年も、毎日ほとんど欠かさず続けているんです💪そんな私の断食明けの楽しみであり、ダイエットの強い味方がこちら！🌈​「カットキャベツ一袋を一気に食べる」こと！🥬✨​こだわりの「カットキャベツ」選び​今日はイオンのカットキャベツにしましたが、実は私には、心から愛してやまない「イチオシ」があるんです…🤫​それは……スーパーマーケット「カネスエ」のコールスロー！✨​カネスエの

みなさんこんばんは(^〇^)今回、紹介するお店は、こちら↓福岡市博多区銀天町にある「孟渓苑麺房（もうけいえんめんぼう）」西鉄天神大牟田線「雑餉隈駅」駅近にあるカウンター10席のみの小さな町中華店ながら、担々麺や焼き飯、酢豚やエビマヨなど豊富な中華料理が楽しめるお店です！見事な満開の桜並木駅の桜並木を見た帰りに、お腹が空いたので立ち寄りました雑餉隈駅は、こちら↓福岡市博多区にある西鉄天神大牟田線の高架駅で天神まで15分、徒歩圏内にJR南福岡駅もあり、Wアクセスが魅力的です西鉄

マレーシアの料理に欠かせないものといえばチリ🌶️意外と多くの料理に入れられていたり添えられていたり。引越し当時は、チキン大国のマレーシアなのでケンタッキーもあるから安心！と思っていたのですがまさかのケンタッキーもほとんどが辛い！！！（チリ）子供が食べられないレベル（うちの子だけかもしれないけど）そんなマレーシアのチリですが忘れられない美味しさのチリに出会ったんですペナン島ジョージタウンにあるチョラウスターマーケットのホーカーで（こち

みなさん、こんにちは🍛✨今日のランチは、博多でずっと気になっていたフードトラック📸大きな看板が目印⭐️フードトラックはこんな感じ✨「COREbyNewYork（コアバイニューヨーク）」へ行ってきました🚚🗽👆️コアバイニューヨーク🗽（最初読めませんでした…笑）注文したのはもちろん……チキンオーバーライスの“ハーフ＆ハーフ”！！ソースはハニーマスタード×チリソースの最強コンビ🔥メニューで悩み、数分立ちつくしました直感で、コレって思ったのが「Half＆Ha