チャーシュー

本日の麺活動は、古川のカムロに出来た麺助へ！オーダーしたのは、麺助旨みそらーめんを！！オープン直後でしたが、混んでましたねーーー。やや待ち着丼です。スープは麺助らしい甘めのテイスト！美味しいです。具材のトロホロチャーシューも美味しいですし、味玉も好みの味です。麺は細麺の縮れ。個人的にはちょっとボリュームが少ない印象ですね。ごちそうさまでした。開店おめでとうございます。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourm

おはようございます♪またまた最近アクセス数がバグってるありがとうございますパワフル豚骨味噌バター昨日で完売しましたー❗️常連様は生卵にディップ絶対美味いやつ😋昨日も豚骨炊きまして、今日から『濃厚豚骨らーめん』やりまーすネーミングは普通過ぎるwけど、この豚骨スープの炊き方、濾し方などは割とオリジナルかなぁと思っております宇都宮ぼたんをやってた頃は『濃厚強気らーめん』なんてものやってました九州豚骨でも、横浜家系豚骨とも違う私なりの豚骨らーめん超濃厚なドロドロスープでした

こんばんは！！1月26日の夕食は、足柄上郡大井町にある中華そば縁で味噌ラーメンが販売されていたので、味噌ラーメンを食べることにしました！！今回も味噌ラーメンである限定（1,000円）の食券に麺大盛（150円）と全部乗せの特製（550円）の食券を購入！！相変わらずめっちゃ美味しそうな一杯が運ばれてきました！！味噌ラーメン自体は、背脂の入った濃厚な味噌スープがもちもち食感の太麺に絡んでめっちゃ美味しく、途中でスープに生姜を溶かす事により、生姜の風味が加わってより

本日の麺活動は、久しぶりの仙台っ子古川店へ！！オーダーしたのは、スタンダードに仙台っ子らーめん中盛を！これ系にはライスが合いますが、今回はノーライスで！そんなに混んでなかったのですぐに着丼です。スープは仙台っ子らしい、豚骨醤油。具材はチャーシュー、のり、ねぎ、青菜。麺は中太くらい。麺量もそんなに多くは無いのであっという間に完食です。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmur

平日はそれほど待たずに喜多方ラーメンがいただけるお店なので度々訪麺しております。メガドンキ2階のフードコート内にございます福麦亭さんにていただきましたはそのままズバリの(笑)喜多方醤油らーめん何度も紹介しておりますが、なかなか侮れない1杯なんですよ！それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣ご当地麺の名店｢曽我製麺｣さんの麺にチェンジして今年で2年目ですかね。以前のウェーブ寄りの麺よりもちぢれ具合が増してます。潤いあるプリプリの食感で何ら不足はありません。スープも外

デリチャーシュー油そば100gあたり138円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️「レンチン」商品です♪直径約10㎝のスライスされたチャーシューが8枚乗った商品です。赤玉ねぎ、刻みネギ、ゆで卵、味付き中華麺がセットです。※基本的には、4人前目安です。

ラーメン豚っち金沢八日市店〒921-8064石川県金沢市八日市２丁目４０−１ラーメン中チャーシュー２枚ヤサイマシアブラマシニンニク2026年1月30日にラーメン豚っちオープン。魂心家系列のG系ラーメン。高座渋谷店（神奈川）、北大病院前店（札幌）、金沢八日市店（石川）の３店舗目。3日間はラーメンが150円引きとのことで行って来ました。開店前に行くと駐車場が満杯で大行列。仕方がないので別件の用事を済ませて12時ちょい前に行くと、予想通り第一陣の客が帰ったので駐車場に3台空きが

昨年11月、山形駅前や宮城県柴田郡川崎町でラーメン渓流、天狗山を運営していた（株）タックサプライフーズが突如破産。負債額は1億以上…1981年から続く味がこれで消失されてしまうのかと落胆したがこちら名取店は（株）オフィスコトブキがFCで運営していた為、本日も元気に営業しておりあの濃厚な味噌味を楽しめる。天狗山に行くと高確率で注文してしまうのがこちら「味噌チャーシュー」。天狗山ではチャーシューメンの類を注文するとあまり他所のお店では見かけない珍しい「白キクラゲ」がデフォルトでトッピングさ

本日の麺活動は、麺ハウスこもれ美へ！どうしても食べたかった季節限定の味噌らーめんを！トッピングにニンカラもね！！平日でもやや待ち着席です。人気店です。味噌らーめんは、やはり美味しいやつです。レンゲと箸が止まりません。中盤からニンカラを溶かし味変も楽しめます。具材の野菜類も美味しですし、チャーシューも美味しです。麺は平打ちの縮れ。近場にあれば、ヘビーローテーションのお店ですね！ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！h

昨夜の〆ラー。ローソンで売られていた満腹濃厚豚ラーメン。これ、いわゆる二郎系と呼ばれるジャンキーなやつで味わいが真剣濃い目。スープは醤油ダレがキレにキレまくるほどガツンときて、その上刻まれたニンニクの辛味が乗っかってくる……通常の料理なら私の味覚には合わないのだが、ことラーメンに限れば話は別、このジャンクさは真剣旨い。麺は極太ゴワゴワ、啜ってノド越しを楽しむなんて絶対にできない仕様でガシガシと噛みまくって胃袋に流し込む感じ。

1/27オープン😋の🍜長浜ラーメンで、🐽豚骨ラーメン580円🍜をいただきました😋。（🍜麺の硬さは硬めを選択😋）＜🍜ジョルジュの味見舌感＞ココ逸品あり↓🍜細硬麺にクリーミーで旨味しっかりの豚骨スープ🐽🐽チャーシュー、風味濃厚😋お好みで使用可能のからし高菜で味変ヒーハー🔥場所は、🚃山陽電鉄山陽垂水駅西口北西の↖横断歩道を北へ渡り切ってすぐの道路北沿いの歩道を東へ６軒目→。👛セルフレジの食券制となっています。席は、カウンターのみ8席。・メニュー

大好きな＂めがね＂さんへ3度目の訪麺、頂くラーメンは決めて来たので券売機で迷う事なくポチッと。行列が出来る超人気店なので券売機でスムーズに行けると気持ち良いものです😆特製塩🍜真空低温調理チャーシューと鴨のローストがキレイです♪他にも大判の豚バラロール、ロースが乗っかり味玉も付いた豪華版。自家製の縮太麺が旨し😆個性的な縮太麺とのバランスが良いと思います、アサリ煮干の効いた魚介と動物系完全無化調ダブルスープが麺に負けていません。柔らかバラロールチャーシュー、ウマウ

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。札幌市目次JapaneseRamenNoodleLabQ特製醤油らぁ麺スープ麺特選具材目次を開くJapaneseRamenNoodleLabQこの日は2025/12/30LabQさん最終営業日に滑り込みで訪麺でした🍜2025年は店舗でのらぁ麺の他、江別市のハルユタカ40周年イベントや、美瑛町でのハロウィンdeびえいでも最高の一杯を味わう事が出来て最高の一年となりました。ハルユタカ4

万博で世界を巡ったその帰り道。東京へ戻る新幹線の出発前、改札内でひそかに話題になっていた駅弁を探していました。目指すは、SNSで話題になっていた空心伽藍堂（くうしんがらんどう）の海南鶏飯。買えるのは、新大阪駅新幹線改札内、JR在来線との乗り換え改札に近いPLUSTABento新大阪幹線南改札内店。私は新幹線の中央口改札から入ったので、少し迷いながらもなんとかたどり着き…売店で発見した瞬間、迷わず手に取って即購入！新幹線に乗り込んで、いざ開

休日明けはまたまたお一人様勤務でした早番はｉ君とＴ君でＣさんはお休み病気の為入院手術療養と休みに入られてから１ヶ月半が経ち、Ｋさん早く帰って来てくれないかな〜と思う日々が続きますこの日は時間に余裕が有り、久し振りに４号線を北に向かって食べるところを考えます取り敢えず網地島屋さんは一昨日来たばかりなのでスルーしました最初に見えたイエローファクトリーさんの駐車場が空いていたので入庫してみると、入り口から並びが見え撤収お隣さんの松したさんは逆に空き過ぎていてな

リライトしました！こんにちは！みすずです今日はチャーシューの煮汁の再利用方法まとめをご紹介します。チャーシューを作ったあとの煮汁って、いつも何に使われてます？我が家では、炒め物・煮物・揚げ物など、『お料理に大活躍する“万能調味料”』として使っているんです。この記事では、炒め物・煮物・揚げ物・オーブン焼きなど、いろんな使い方をご紹介しています。例えば…かぼちゃ炒めや照り焼きチキンなどの【炒め・煮る系】ザンギや竜田揚げなどの【揚げ物レシピ】手羽元や高野豆腐の【オーブン焼き】チャ

２０２６Ｎｏ．９（７３１）福島県郡山市駅前にある人気店「NOODLECAFESAMURAI」に久しぶりに来ました🚶‍♂️昨年の９月以来です🤗12時12分先客３人🤭土曜日なのに空いてました😁メニュー券売機メニュー大盛無料です🤩券売機メニュー麺も細麺と平縮れ麺から選ぶことができます🤗４人の女性スタッフがラーメンを作っています👨‍🍳テーブルセット郡山駅前アーケードにある「まぜそば凛々亭」と姉妹店になっています🍜最高の状態で提供するために一度に３杯までしかラーメンを作らない

しおそば¥900（2025年8月時）今回は、盛岡でお仕事ランチタイムになったので何ラーメンを食べようか？盛岡市青山に出来た新店『こまつ』さんを初訪問します入店するとまずは食券を買います初見であまり情報も無い為お店のオススメ『しおそば』をオーダー鶏白湯スープも旨そーそんなこんなでお待ちかねの〜着ドンタイムです横からパチリスクエアで十分な深さのあるどんぶり具も見るだけで高品質なのがわかるカイワレが良い塩スープがじんわり旨い身体の芯のとこまで染み込んでくる細ストレー

約1年振りの"中華朋絢ほうじゅん＂へ昨年暮れに行って来ました(^ω^)この日の店内は私で丁度満席となり、外待ち2組(5人)の大盛況だったのはビックリ🫢ランチでは初めて朋絢さんの外待ちを見ました。更に後から来たお客さん達はワンオペなのをご存じなのか、殆ど諦めた様です。いつものメニュー、ちょっとしょっぱいメニュー表🤣年季が入っていると言う事でご勘弁を😆この日もいつもの五目焼ソバ、平日ランチタイムは¥30引きなので¥770です♪山盛りの五目餡！結構ボリューミーなんですがペ

2月5日（水）この日は私にとって、いよいよちゃん系ラーメンのデビューの日となりました。訪れたのは、なぎちゃんラーメン元住吉店です。最近はちゃん系という言葉がかなり流行っていますよね。そんなちゃん系にずっと興味はありましたが、実際にお店を訪れたのは今回が初めてでした。こちらのなぎちゃんラーメン元住吉店は24時間営業で、ピーク時間帯こそ行列が出来るとのことでしたが、微妙な時間帯であれば空いているだろうということで夜勤明けに訪問して参りました。夜勤明けとはいうもののこの後に引き続き研修を控

上越市にある「肉のたなべ」さんのバーベキューガーデンの敷地内にあるラーメン店ネットで見ると11月1日の新規開店らしい正直、山の中です（笑）車で行けばそれほどでもないですけどね現地には、プレハブ小屋の厨房しかなくてどうやって食べるんだろうもしかして外で‥と思ったら食券制の自販機で注文してバーベキューガーデンの中に入ります空いているのかと思ったのにほぼ満席写真は「味噌ラーメン」1000円チャーシューも２種類入ってるし煮卵も半分、具材は十分すぎるぐらい少し硬めのストレ

この日のランチは茅野にある…「弥ハル食堂」さん。お気に入りのお店です。牛もつ鍋定食。熱々。旦那さんは、チャーシューエッグ定食。チャーシュー旨っ。牛もつホルモン唐揚げ。とても美味しくいただきました♪

こんにちわ６月になりなかなか食べ歩きにいけずそんな日々は、家で満喫する為それも夜中帰りとなると冷凍ＯＲカップ今回は、ローソンさんで見つけた冷凍無鉄砲豚そば僕の冷凍の思い・・・実は、麺とかは完成度もそのままどれも美味しくただ、「Ｇ系」だけはそのままでは難しく判断しているＧ系の見せ場は、見た目、内容より「盛り」たくさん食べるが、基準に勝手に思いどうしてもアレンジが加わってしまう。まさに

ラーメンねぎとん江戸川区（平井）ラーメンデータベースへラーメンねぎとん-平井|ラーメンデータベース東京都江戸川区にある『ラーメンねぎとん（らーめんねぎとん）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】ねぎとんラーメン【価格】79

いつものろーそんさんスーパーよりお手頃に通ってしまう中コンビニのラーメンってチャーシューが鬼門だとおもいませんか？いくら大きくても電子レンジだと小さく硬くなり本来の美味しさがうしなわれつつ・・・ただ、チャーシューを外して珍すれば一瞬解消されるもやや冷たくそんな事で「お悩みの」僕に電光石火の光が旨辛！満腹濃厚豚ラーメン２００円引きつまり１コイン結構な重量感もあって少し辛いのかな？着丼お－ーーー

最後にオマケネタ｢エアロフォン｣があるので良かったら聞いてやって下さい…🙇‍♀️この日は…大阪にあるチャーシューエッグ専門店へ！チャーシューエッグ専門店と言うだけあって…メニューはコレ⬇しか無いんです…😁ここは…日本一長い商店街｢天神橋筋商店街｣から枝分かれしてる｢天五商店街｣です大勢の人が通る…すぐ近くの天神橋筋商店街とは違い…人通りは少ないですね…😄この日にランチに行く店は…⬇｢ミートくんの間借り食堂/食べログ3.62｣名前の通り、夜だけ営業しているスナック？(今はこ

ずっと行きたいと思っていたつけ麺のお店に、ダンナが有給を取った平日に行って来ました。以前週末に行ったらトグロをまく行列だったので諦めた経験があります。11時オープンの繁田さん、11時15分くらいに着いて30分程の待ち時間だったかな？カウンター席のみ9人しか入れません。並んでいる時にオーダー聞かれますが、券売機で食券を買うシステムでした。煮卵トッピングのつけ麺を2人ともオーダーしました。極太麺です。私は好きでもあまり噛まずに飲み込むダンナはすごく消化が悪かった言ってました。ドロッ

本宮市にございます｢金光老麪｣さんに『せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part43【本宮市金光老麺】』先週はずっと「本宮市」の現場におりました。異常な暑さのせいか加齢のせいか帰路何処へも寄らずに高速に乗れば19時までには家に到着出来るのに翌日になっても疲れ…ameblo.jp十三年ぶりに訪麺しました。時はなんと駐車場はほぼ満車で店内も満席！びっくりしましたねェ～もう穴場とは言わせませんよ。いただきましたは｢肉らーめん｣(1000円)それでは解説です。麺は｢

オッソオッセョは10日火曜はモチのロン11日祝日㊗️も営業🈺してます〜！(日曜祝日は23時までデス)隣の人間国宝であり元プロ野球選手であるMナミさんたちからいただきました16周年お祝いシャンパン🍾今月末来れたら来るかもなママ待ちでまだ開けてません先週はN兄が大正Hマさん火曜→水曜(大正ヤキン)のカラミとコロナ以来に昨年末キテくれてたMホちゃんSェッちゃんらキテくれたカラミなどで火曜水曜木曜金曜土曜と連チャン！な上にだいぶバテてキテるハズな金曜深夜に

本日もコメント欄は閉じさせていただきますm(__)mリアルタイムよりほぼ1〜2ヶ月遅れで運行してる呑気なブログです(^^ゞおはようございます！予想外の収入があったとある休日…調子に乗ってなんか食べに行っかと夕飯食べにやって来たのは「廣河(こうが)ヌードルたくま」さん！ほんとは近くのお蕎麦屋さんが狙いだったけど、もう閉まってたのでこちらのお店に、お邪魔で〜すo(^o^)oラーメンの種類が多くラーメンを食べたい時には悩ましいお店です(笑)焼きそば類につけ麺や