チャーシュー

リビングスペースを快適に先日のブログで、こたつコーナーを拡張したことをお伝えしましたが、『連休明けは何だか疲れる』目次連休明けの朝豚バラとレンコンの甘酢炒め冬の必需品コタツコーナーを拡張連休明けの朝連休明けの朝は、なんだか疲れますよね😅金曜日は、県民…ameblo.jpこの拡張が快適すぎて、さらに拡張することを計画😁その為にお取り寄せしたのがこちらの「ふわもこラグマット」（赤丸で囲んだマット）表地の立体感のある表情が、見た目からし

おはようございます♪今日も良い天気〜☀️昨日も多くのご来店ありがとうございました神志流山形辛味噌らーめんやっぱりこれも人気ですですが…神志、今日は超絶人手不足により縮小メニューでの営業になります(￣▽￣;)中華そば醤油、塩土佐醤油、塩その他サイドメニューでの営業ですですが、今日のチャーシューはいつもメインで使ってるモモ肉ではなく旨味たっぷりジューシーなバラチャーシューです炭焼きしてカエシで味入れした本格チャーシューです常連様もこの機会に改めて基本のメニューを召し上

こんばんは！！11月28日の夜は、足柄上郡大井町にある中華そば縁に行きました！！今シーズンも生姜香る濃厚味噌ラーメンが販売されたので、今回はもちろん味噌ラーメンの大盛り・トッピング全部乗せの特製（1,000円+150円+550円）を注文！！運ばれてきた瞬間「これこれ！！この一杯をどれほど待ちわびた事か！！」と心の中でシャウトしました！！背脂たっぷりの味噌スープはそのまま飲んでも濃厚でめっちゃ美味しく、このスープがもちもち食感の太麺に絡むとまさに絶品でした！！

5日金曜日は①政宗ラーメン塩醤油②生姜ラーメンコンチータ塩醤油③喜多方ラーメン④味噌ラーメン辛味噌もあります。ニンニク入れてチンポビンビンや！【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分①幻の豚骨魚介つけ麺950円具材入り②極上団地妻濃厚鶏パイタンつけ麺950円具材入り③政宗濃厚鶏パイタンラーメン670円④極上濃厚煮干パイパンラーメン770円⑤煮干ラーメン塩醤油720円⑥生姜ラーメン塩醤油700円⑦

神奈川に住んでいた頃は、毎週のようにラーメン二郎を食べ歩くジロリアンだった。しかし札幌へ越してきてからは、直系が1店舗しかないこともあり、二郎を食べる回数が大きく減ってしまった。さらにインスパイア系は当たり外れが大きく、開拓に慎重になっていたのも事実だ。それでも定期的に訪れる“二郎欲”は抑えきれず、半年ほどかけて札幌のG系・二郎インスパイアを本気で探索することにした。本記事では、その中から「おすすめできる」と感じた店だけをまとめて紹介する。今後も良い店を見つけ次第、随時更新していく予定であ

仙台では、どころか東北ではこちらの仙台南吉成店の一店舗となってしまった旭川の有名店山頭火（さんとうか）は（株）アブ・アウトが日本だけでなく世界展開しているラーメン店。国内では2025年11月現在12店舗、国外41店舗営業中。1988年の創業以来しおらーめんが不動の1番人気だが他メニューのクオリティも非常に高い。まだ頂いたことが無かったので注文してみた「旭川醤油らーめん」。豚骨スープに魚介を加えて懐かしい味に仕上げました、とメニューに載っているが所謂ダブルスープのラーメンで懐かしさより目

Googleフォトで出てくるあの日を覚えてますか❓ってやつあれみてアレを思い出した♪朝イチ暗い時間から。。豚足をじっくりコトコト♪煮込んでいくー♡セコマに行って〜♪キンビー🍺ぷっはー♪(´θ｀)ノタチの季節ですね〜♪大好きなコレ↓も作っちゃおー海苔に→大葉→生ハム→タチ♡クルッと巻いたら春巻きの皮でつつむー♪はい！揚げながらぷっはー♪(´θ｀)ノ🍺幸せの時間セコマの無料クーポンでバドワイザー♪4時間コトコト煮込んだアレも↓いい感じﾑﾌﾌﾌﾌそれでは

昨夜の〆ラー。ローソンで売られていた満腹濃厚豚ラーメン。これ、いわゆる二郎系と呼ばれるジャンキーなやつで味わいが真剣濃い目。スープは醤油ダレがキレにキレまくるほどガツンときて、その上刻まれたニンニクの辛味が乗っかってくる……通常の料理なら私の味覚には合わないのだが、ことラーメンに限れば話は別、このジャンクさは真剣旨い。麺は極太ゴワゴワで啜ってノド越しを楽しむなんて絶対にできない仕様でガシガシと噛みまくって胃袋に流し込む感じ。

福島県三春町にございます中華そば本陣さんに訪麺しました。今日こそは「オレが食べた醤油ラーメンの中でナンバーワン」という友達が2人いる村田やさんに行こうと思っていたのですが(そのうちの1人には1度も村田やで食べないでよくラーメンブロガーやってられるなと言われました・爆)でも6月に同じとら食堂直系の「もり」さんに訪麺していますので、今年の5月にオープンしたのをインスタ内でチェックしていたこちらに方向転換いたしました。オープン情報以外はほとんどノーマークの中でいただきましたは本陣中華そば

万博で世界を巡ったその帰り道。東京へ戻る新幹線の出発前、改札内でひそかに話題になっていた駅弁を探していました。目指すは、SNSで話題になっていた空心伽藍堂（くうしんがらんどう）の海南鶏飯。買えるのは、新大阪駅新幹線改札内、JR在来線との乗り換え改札に近いPLUSTABento新大阪幹線南改札内店。私は新幹線の中央口改札から入ったので、少し迷いながらもなんとかたどり着き…売店で発見した瞬間、迷わず手に取って即購入！新幹線に乗り込んで、いざ開

某日、撮影の合間。ラーメンを食べに！麺屋聖（KIYO）メニューはギフト（貝系塩）シンプル（鶏系醤油）しるし（濃いめ醤油）エソラ（まぜそば）この段階であることに気づいたあなた！さすがです！そうすべてがミスチル絡み。店内もミスチルが！シンプル（950円）ちなみにチャーシュー厚めor煮卵が選べるのでチャーシュー厚めにしました。このチャーシューすんごいとろとろ。厚みすんごい！スープはあっさり醤油。パンチが無い。鶏ではあるが・・・

らーめん清由（きよし）はら〜麺処豪屋（ごうや）向山店の跡地に2023年4月に新規開店したお店。豪屋の店長が独立し店名を両親の名前から文字を取って名付けリフレッシュオープンした。豪屋から引き継いだ味噌味に定評があるが塩と醤油ラーメンも人気がある。豚バラ肉の近くにある軟骨のパイカを使用したメニューも有。清由らーめん味噌、塩らーめんと頂いたので今回は「チャーシュー麺・醤油」をオーダー。全日11時半から15時まで半ライスが無料で付けられるのでそちらもお願いする。ベースは清由ラーメンと同じく

3月3日（月）朝から降り始めた雨は次第に強くなり、気温の低下とともに午後には首都圏にも雪がちらついたこの日は、元住吉までラーメンをいただきに足を伸ばしました。訪れたのはなぎちゃんラーメン元住吉店です。こちらへの訪問はこの時が2回目です。こちらは最近勢力を広げつつあるちゃん系ラーメンのお店です。初訪問である前回は、初訪問にも関わらずもり中華（つけスタイル）をいただいてしまったため、早急に再訪しデフォルトの中華そばをいただかなくてはと考えていました。というわけで、今回は中華そばをいただい

「一蘭札幌すすきの店」はこんな人におすすめ本格的な九州豚骨ラーメンを食べたい人行列も含めて一蘭の雰囲気を体験してみたい人集中してラーメンを味わいたい人札幌すすきので一蘭を訪れた理由最近、ホロライブの配信や切り抜き動画をYouTubeで見ることが増えた。その中でやたらと耳に入ってくるのが「一蘭」という名前である。前から何度か行ったことはあったのだが、これだけ繰り返し話題にされると、どうしても自分も久しぶりに味わいたくなってしまった。幸い、札幌にはすすきのに一店舗だけ存在している。せっか

ご訪問ありがとうございます！料理好きの脱公認会計士ママ、nanaのブログです宅配ピザ好きの夫、真面目な小４息子、小１の癇癪娘、1歳のポメラニアンとの暮らし2024年10月に仕事を辞めて、大切な人に贈るごはんをつくることで喜びを感じる人生にシフトチェンジ中はるまき的餃子で脳内混乱のお話、たくさん読んでいただいてありがとうございました『【はるまき的餃子？】家にあるもので簡単調理したら、脳内大混乱』ご訪問ありがとうございます！料理好きの脱公認会計士ママ、nanaのブログです宅

もう32kgとか31kgには戻れない気がします。33kgが普通になってきました。どこにお肉がついたかというと、圧倒的にお腹です。仰向けに寝ても、お腹が出ているのが分かって悲しくなります。昨日は朝ご飯を食べず、11時くらいに豆腐とかクッキーを摘んでいました。そしたら12時に、「家にいた？ラーメン食べに行こう」と、お母さんから気まぐれのお誘いが。がーん。もう少し早く誘ってくれたら…。泣豆腐とクッキーで全然満たされず、過食スイッチをなんとか抑えていたところに誘われたら、もう止められ

魚介節系ワンタンメン意外に油多めroute139＠白河帰りに白河寄って🍜SR土日祝のみ夜もやってるこちらへ3連休最終日18時ちょっと過ぎ先無しワンタンメン990円＋煮卵160円ワンタンメン（魚介節系）1090円＋炙りチャーシュー丼（シングル）390円ワンタンメンと魚介節系のワンタンメンどちらのスープも油多めで旨味十分節系は魚介がきいててより厚みを感じる麺はふわっとした歯ざわりで優しいワ

本日の麺活動は、２４日にオープンしたばかりの、涌谷の北海道北広島らーめんかず屋へ！！オープン前ですが、すでに大行列が・・・・。すごいです！やや待ち着席です。オーダーしたのは、人気No１のネギ味噌らーめんを！！メニューを見ると、味噌系、醤油系、塩系と種類は豊富ですねーー。ネギ味噌らーめんは、スープはニンニク、生姜が効いている濃厚系！美味しいですねーー。具材のほぐしチャーシューが味がしっかりしており美味しいです。麺は中太の縮れ。プリプリで美味しいです。その他、醤油、塩も気にな

先月、まだ元気だった時に、東川町に新しく出来たらーめん屋さんに、行ってきました！​めんや空葦くうい​メニュー！魚介豚骨醤油、塩白湯、熟成味噌！！！​魚介豚骨醤油〜キッコーニホンの醤油使用〜​スープ​麺は道産小麦『はるゆたか』自家製麺​チャーシュー​ネギ、メンマ！​お子さまらーめん！ハーフらーめんと、ライス、ふりかけ、ジュース、おもちゃがついて500円はすごい豪華でお得でしたお店の雰囲気がとても良くて、朝１０時からやってると書いてあ

12月1日。仕事休みの月曜日は、完全にノープランだったので、ふと思い立って和歌山へラーメンを食べに行きました。ガラージ製麺所(和歌山市/ラーメン)★★★☆☆3.02tabelog.comLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.

久しぶりに弟子屈ラーメン🍜食べました混んでましたよ〜辛味噌ラーメン➕ビックバラチャーシュードーン♪着丼です(๑¯◡¯๑)美味しそう黄色ちぢれ麺♡辛い肉味噌を溶かす♡あまり辛くなくて…マイルドな辛さでしたちょっと残念だったのがチャーシューかなぁ…そして、この餃子食べると宝永餃子だと思われる…まぁ、美味しいから良いけど。久々の弟子屈ラーメンでしたo(^▽^)o弟子屈ラーメン(弟子屈町)弟子屈ラーメン弟子屈総本店(摩周/ラーメン)★★★☆☆3.42■予算(夜):￥

茨城県筑西市方面に行く用事があったので、お昼ご飯をこのお店で食べて来ました。そのお店がここ！らぁめん「和」久しぶりの訪問です。あっさり系のラーメンが美味しいお店なんですよ！年齢的にも、この手のラーメンが好きになってきました。メニューを見ながらしばし悩みましたが、久しぶりなのでこれにしました！「半チャーハンセット（醤油ラーメン）」ラーメンと半チャーハンのセットです。お腹が空いていたので、半チャーハンをプラスしてみました。まずは醤油ラーメンの登場です！これこれ！このビジュアル

南陽市の人気店麺屋葵朝ラー始めたのを知って訪問。毎朝、なんか店も前に車あるなぁーと思っていたが朝ラーなのよ。7：00からやる店主もすごいけど平日7：00前から開店まつお客もすごいね👍と言う事で下僕も本日訪問。久しぶり訪問です。いつも混んでるからね。祝日の7：00みんなラーメン好きだね。もう魚介の香りが注文は最初の券売機で下僕は使い方がいまいちわからない手こずりました。現金なので時代に付いていけん。朝ラー限定もあるね。迷った挙句、朝なので中華そばを店内さすが

豚骨ラーメン煮卵入😍お店のお兄さんにすすめられて〜餃子！肉汁たっぷりやで、よごさんように！肉汁ブッシャー😆メニュー🍜焼ラーメンもあるよ〜感想豚骨ラーメンの豚骨の臭いきになりますよね〜私臭い敏感で。。屋台やから。。行くの悩んでましたが！博多のラーメン食べてみたい！子供といってみました。臭いなし！！わーい🍜😆豚骨醤油かな？そこまで豚骨のドロッとはしてないので、食べやすいです。最後ご飯入れて食べたかった〜結果美味しいです😁おすすめです！インスタホローといいね👍️すると、

おはようございます♪お土産の仕込み着々と進んでおりますチャーシュー60キロ💦下漬けして、炭焼きしてからタレで煮込みます🍖蕎麦つゆ50リッター鰹の厚削り、鯖、鯵、鰯、昆布、どんこなどで出し汁引いてしっかり寝かせた生カエシと合わせました。蕎麦はなるべく打ち立てを渡したいのでまだ打っておりません。今年もあと3日ですねー早いわぁ今日の限定は引き続きです。スープ残り少な目です。次は考えておりません笑笑大晦日は鴨ガラ入り中華そば隠しで煮干しと鰹節を使おうかと思ってますがまだ考え

社会保険労務士の木代です。以前はお気に入りのお店でした。１年ぶりくらいに行ったら、チャーシューが自分好みではないタイプのものに変わっており、スープがぬるすぎて悲しくなってしまったのです。その１ヶ月後に通りかかったら閉店していました。運営者が変わっていたのでしょうか・・・謎は深まるばかりです。前は九条ネギの大盛り無料であったりもしましたが、これは物価高騰でそうでなくなってしまったのは仕方ないですし、特製ラーメンが２５０円値上げも仕方ないのですが、スープ

リライトしました！こんにちは！みすずです今日はチャーシューの煮汁の再利用方法まとめをご紹介します。チャーシューを作ったあとの煮汁って、いつも何に使われてます？我が家では、炒め物・煮物・揚げ物など、『お料理に大活躍する“万能調味料”』として使っているんです。この記事では、炒め物・煮物・揚げ物・オーブン焼きなど、いろんな使い方をご紹介しています。例えば…かぼちゃ炒めや照り焼きチキンなどの【炒め・煮る系】ザンギや竜田揚げなどの【揚げ物レシピ】手羽元や高野豆腐の【オーブン焼き】チャ

塩スープが凄くおいしい具沢山らーめん💗寝屋川市駅から1,093mにある丸源ラーメン寝屋川店は、柚子ねぎ塩ラーメン濃厚鶏白湯そば熟成醤油ねぎ肉そば熟成醤油チャーシュー熟成醤油ラーメン味玉肉そばなど美味しい料理を提供してくれるお店です。柚子ねぎ塩ラーメン柚子ラーメンを食べた良くて、行ってきましたよ。テーブルは、こんな感じです。薬味、どろだれラー油、タブレットがありましたよ。大好きな「塩味」を注文しました。柚子、ねぎ、チャーシュー、ゆで卵、

王道家味の継承店カズ家行徳店市川市（行徳）ラーメンデータベースへカズ家行徳店-行徳|ラーメンデータベース千葉県市川市にある『カズ家（かずや）行徳店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】チャーシューメン3枚【価格】11

どうも、にやけです12月中旬、『和佳』さん訪問しました。メニューを確認全体的に値上がりされてます。和佳さんに来たらほぼみそらーめんシンプルイズベストこぶた丼もやっぱり外せません。チャーシュー、アブラ、キムチ、ネギに専用のタレがベストマッチチャーシューも食べ応えがあります。スッキリクリア、コクもあるスープ大好きな味です和佳さんのみそは細麺仕様スープとの相性もバッチリ👌替玉にはみそダレが乗ってます。一味での味変も楽しんで