チャーシュー

今回もお越しいただきどうもありがとうございます！今夜ご紹介するのは会津若松市真宮新町にございます｢福福亭｣さんです。かなりお店の歴史は長いですね～ライダーズハウスとしても知られておりまして、市内のラーメン屋さんではいちばん場所が分かりずらい辺鄙...失礼しました隠れ家的な場所にあるので、夜の酒盛りも気兼ねなく盛り上がれるでしょうね。いただきましたは｢ラーメン｣(800円)と半チャーハン(250円)それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣すべすべとした舌触りからのムチムチ

こんばんは！！4月27日の夜は東海大学の近くにある華仙に行きました！！この日の日替わりはチャーシューチャーハンでしたが、自分はここのチャーシューチャーハンを食べるのが初めてだったので、今回は様子見でチャーシューチャーハンの特盛、チャーシュー5枚（1,700円+600円）を注文し、餃子も12個（160円×12）注文！！しばらくして料理が運ばれてきました！！これはテーブルの上がめっちゃ美味しそうで、しかも肉肉しいビジュアルになりました！！チャーシューチャーハ

おはようございます♪明日と明後日は定休日になります🎌せっかくの休みも☔️予報…ちっ昆布水つけ麺とりあえず完売しました次は何を使ってやりましょうかね🍜煮干しまぜそばまだ少しあります準レギュラー真澄BLACK『豚ダシ濁り手打ち中華そば』もやります仕込みの副産物スープ神志のオリジナル🍜ですカレー🍛も完売しました今回のカレーかなり好評だったのでまたやりましょうほんの少しだけど『豚バラ軟骨ご飯』やります圧力鍋で仕上げました当店のご飯は鹿沼産のコシヒカリを美味しいお水「エレン

この週末もツーリングに出かけて京都府郊外の俺のラーメンあっぱれ屋を訪問。１週間ほど前にお店の前を通りかかり、久々にこちらのお店にも顔を出したくなったのですよね。お店は御覧のように山の中という立地なのですが、それでも開店前には大行列となります。お店の方よりも早い到着となり、お店の方が到着後に改めて外観画像を撮影。自宅からだとバイクで１時間３０～４０分くらい。道中に安いガソリンスタンドがあるので寄ったり、コンビニで休憩したりもしています。開店時間（１１時３０

昨夜の〆ラー。ローソンで売られていた満腹濃厚豚ラーメン。これ、いわゆる二郎系と呼ばれるジャンキーなやつで味わいが真剣濃い目。スープは醤油ダレがキレにキレまくるほどガツンときて、その上刻まれたニンニクの辛味が乗っかってくる……通常の料理なら私の味覚には合わないのだが、ことラーメンに限れば話は別、このジャンクさは真剣旨い。麺は極太ゴワゴワ、啜ってノド越しを楽しむなんて絶対にできない仕様でガシガシと噛みまくって胃袋に流し込む感じ。

まいど〜🍜❗️５／９の夕方、どうしても《もっこす》の【チャーシュー麺】が食いたくて食いたくて😆👍って事で原チャリで１５分……明石は大道町にある【もっこす西明石店】❗️❗️（いつもながらここの《西明石店》ってのに違和感が……）営業時間はコチラ❗️メニューはコチラ👍色々と値上がりしたもんだ……。ドアを開けたすぐ左側にあった【券売機】が無くなっていました❗️でもドアを開けた右側に移動しただけでした（笑）ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ!前に来た時は左側にあったんやけど、ここのお店に最後に来たのは

お昼の気分はラーメンだったので伊勢崎市の人気の豚骨ラーメンのお店に行ったら時間ずらして行ったのに駐車場満車であえなく撃沈てなことで近くの幸楽苑に行って来ましたお店につくと満席状態で凄い混んでいましたタブレットから注文しようとするとこんな素晴らしいものが・・・期間限定で郡山ブラックが500円！これは混むわなと思いながらこれは頼まな損損と言う事で郡山ブラックラーメンと餃子セット500円を注文してみました10分かからないぐらい

万博で世界を巡ったその帰り道。東京へ戻る新幹線の出発前、改札内でひそかに話題になっていた駅弁を探していました。目指すは、SNSで話題になっていた空心伽藍堂（くうしんがらんどう）の海南鶏飯。買えるのは、新大阪駅新幹線改札内、JR在来線との乗り換え改札に近いPLUSTABento新大阪幹線南改札内店。私は新幹線の中央口改札から入ったので、少し迷いながらもなんとかたどり着き…売店で発見した瞬間、迷わず手に取って即購入！新幹線に乗り込んで、いざ開

自家製チャーシュー今日のひと品は、娘のお気に入りメニュー“自家製チャーシュー”スーパーでタコ糸で結ばれた豚肉を見ると無性にチャーシューがつくりたくなります😁豚肉500gにんにく１片（10g）生姜6gネギの青い部分1～2本分（A）水300㏄醤油大さじ5酒・みりん・砂糖各大さじ3圧力鍋で全体に焼き色を付けたら切ったにんにくと生姜も軽く炒めて残りの調味料と水を入れたらネギの青

2026年5月15日YouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com5月17日(日)の麺屋十郎兵衛の日曜ゲリラ限定は爆肉の冷し中華そば冷たい爆肉チャーシューの冷たい一杯となります😍十郎兵衛Laboのゲリラ限定は！！家系テイストなまぜそばを提供！！おい飯必須っす😍そして6月の麺屋十郎兵衛の月限定は伝説のラーメンブロガー様とのコラボ！！！是非お楽しみに

こんばんは！！4月26日の夜は新宿御苑にある切麦や甚六に行った後、渋谷にある伊蔵八味噌らーめんをハシゴしました！！今回は香がし味噌らーめんの大盛り（1,100円+150円）を豚チャーシューにし、こってり（100円）と豚チャーシュー追加（300円）で注文！！こってりだけあって、スープには背脂がたっぷり入っていました！！食べてみるとスープは甘めの味噌味で背脂の甘味と相まって美味しく、このスープがもちもち食感の太麺に絡むとより美味しかったです！！チャーシュ

おはようございます。この日は日差しも強く、朝8時半だと言うのにもう日傘が必要なくらい暑いそんな陽気です。そんな日差しの強い朝の蒲生四丁目です。今回は？お馴染み。RAMENガモウスマイルです。もちろん朝ラーです。店内に。先客1名、その後もぞくぞくお客さんです。券売機で食券買って。メニューは？醤油らーめん鯛塩らーめん、チャーシューまぜそば、どて焼きまぜそば、スパイスカレーまぜそば、鶏白湯らーめん、そして冷やし鯛塩らーめんですね。一列のカウンター、僕は左端に着席です。今回のメニ

MadeinTokyoらーめん松‼︎今週のラーメンシリーズ‼︎今週は会社からも近い"MadeinTokyoらーめん松"に行ってきた。らーめん松(六町/ラーメン)★★★☆☆3.66■予算(夜):～￥999tabelog.comこちらは第23回のTRYを受賞しているってゆ〜なかなか凄い店なんです☝️こんな事言ったらなんだけど…駅からも遠いしけして便が良い場所でもない住宅街？なのにTRYを受賞したってのはかなり凄い事ですよね😊って事で今回は二

こんばんは！！5日の夜は、静岡県沼津市にある渡辺商店から宅配で送っていただいたチャーシュー2kgをご飯と共に食べる事にしました！！渡辺商店は、沼津市が舞台のラブライブサンシャインの渡辺曜ちゃんを推してらっしゃるお店で、店内に施された曜ちゃんの装飾はとても凄いです！！中でも曜ちゃんタワーは圧巻でした！！ちなみにお店を訪れた4月21は曜ちゃんのお誕生日仕様の装飾になっていました！！渡辺曜ちゃんの声を担当してらっしゃるのは斉藤朱夏ちゃんで、彼女のライブはとても楽しいで

西新宿駅から徒歩数分の青梅街道沿い・成子天神下交差点近くにある中華そば店へ行ってきましたー昼は毎日１１時オープンで夜まで通し営業・但しスープ売り切れまで・定休日はないみたいメニューはこんな感じで色々ありますな専門と謳っているチャーシュー麺に塩そばやみそラーメンに担々麺もあり・ミニ丼もチャーシューにトロたくや明太子と種類豊富ですチャーシュー麺が基本なんだろうけど親鶏チー油の塩そばが気になってチョイス味玉とチャーシュー増しにしたのでこのビジュアル・バラ肉薄切りチャーシューに鶏チャーシューや

連休でした前日リフレッシュできたので身体がとても快調です天気も良く実に散歩日和ならば久しぶりに朝一番やよい飲みにでも行こうかと思いましたが、４連休中にリニューアルオープンしているお店がありました連休中は姪ちゃん達がきてくれていた為、選択肢には無くスルーしていましたが今考えれば案外こういうお店に連れて行ったら喜んでくれたかも？まぁそんな事はさておき、改めて営業時間をチェックして１番のり目指して伺いました開店時間少し前に到着しましたが既に先客がいらっしゃいました店主さんは優しい方なの

中郷（なかごう）サービスエリアは、茨城県北茨城市にある常磐自動車道のSA。上下線ともに24時間営業のガソリンスタンドと給電スタンドを備えており、下りでは魚介だしにネギとニラが浮かぶ中郷ラーメンや目光（メヒカリ）の唐揚げが名物。上りは下りと比べるとやや地味な印象だがフードコートでラーメンを食す事ができる。中郷サービスエリアのフードコートで頂ける「黒胡麻担担麺」。味噌味ベースのスープにゴマとスパイシーさを加えた一杯。挽肉と青梗菜、ニラが載り程よい刺激が食欲を掻き立てる。全体的にサラッとして

おはようございます♪土日多くのお客様、ご来店ありがとうございました☆大変お待たせしてしまいご迷惑をおかけしました好評中の『手打ち煮干しまぜそば』『鯛と蛤出汁の昆布水つけ麺』共に残り少なめです鯛出し汁終わって、昆布水が残ったら通常スープでの昆布水つけ麺で提供します🍜写真はチャーシュートッピング当店のチャーシューは部位により大きさや形が変わるのでそこはご了承下さいそんなチャーシューですが、土日納品なく仕込みが追いつかないのでtakeoutは今日無しですゴロ肉ミニカレーライス🍛

２０２６年５月５日（火）、「花山鉄砲まつり」で迫力ある火縄銃の発砲演武を観た後は、大崎市古川の「ラーメン富士屋」でお昼。富士屋さんで借りている月極駐車場に駐車。道路斜め向かいのお店。店内に入り、右側の券売機で「ワンタンメン」９００円をポチっとな。５年前に訪問したときはワンタンメンは７８０円だったのでご時世だねー店員さんが「いらっしゃいませ。おひとり様ですか？こちらの席にどうぞ」でカウンター席に着座。背中の壁のメニュー。一番安くてラーメンが８０

ラーメン豚っち金沢八日市店〒921-8064石川県金沢市八日市２丁目４０−１ラーメン中チャーシュー２枚ヤサイマシアブラマシニンニク2026年1月30日にラーメン豚っちオープン。魂心家系列のG系ラーメン。高座渋谷店（神奈川）、北大病院前店（札幌）、金沢八日市店（石川）の３店舗目。3日間はラーメンが150円引きとのことで行って来ました。開店前に行くと駐車場が満杯で大行列。仕方がないので別件の用事を済ませて12時ちょい前に行くと、予想通り第一陣の客が帰ったので駐車場に3台空きが

醤油らぁ麺チャーシュー(1150円)塩らぁ麺味玉(1030円)グランドオープンから１週間経った5月1日金曜日に再訪鶏白湯があまりにも美味しかったので、ほかのメニューも食べたくなり、マダムを連れて来ちゃいました！GW前の平日だったので、並ばずに着席マダムは塩！後でスープを一口もらおう私はコレ！醤油！マダムの塩…彩りが綺麗鶏モモチャーシューはついてないんだ！鶏そばとチャーシュー麺についてくるのかな醤油らぁ麺チャーシュー鶏モモ以外は２枚ずつだスープいきまーす！あゝ鶏と水と醤

今日は宇都宮市内っすオープン５分前に近くの有料Ｐに車を停め！混雑を覚悟して訪問したのですが行列にはなっていませんでしたこのブログは、食う坊が栃木県宇都宮市でラーメンを食べた記録であって、お店のグルメ紹介ではありません。詳しいお店の内容はご自分で確認してから訪問願います。撮影許可を頂き店内に。で、カウンター席に案内されまして。（参照例）「食べログ」※このサイトには、投稿による評価コメント等は「自作自演」や「やらせ」「非会員だと評価を下げる」や「過剰接待」による高評価が含まれま

2026年5月16日土曜日🪐🪐🪐皆様おはようございます😄✨また行きたい店シリーズ✨13時過ぎてお腹が空いたのでJR大森駅の構内にある「中華そば円月」に初めて入った。蛤と鰹中華そばと店内一推しの味玉🥚をポチッとな🖕程なくして中華そば🍜登場まずはスープから頂く淡い蛤の香りとしっかりした鰹の出汁が口に広がる。あー美味いやあ😮‍💨平打中細ストレート麺程よく腰があり、食感が良く最後まで飽きない味変は昆布酢、黒七味、胡椒、柚子胡椒昆布酢はお冷に入れて、中華そばには入れない。他全部入

玉川駅6番出口すぐにあるニブタ食堂。水はセルフ。ニブタエッグ定食、ニブタ1個追加で。運ばれてきたニブタエッグ定食。御飯は大盛り。スープはカツオ出汁。目玉焼きオンザニブタ。ニブタオンザライス。美味い。ニブタオンザライス。ニブタが柔らかく、理想的なチャーシューエッグ丼になりうる。ニブタオンザライス。美味い美味い。目玉焼きオンザニブタライス。目玉焼きオンザニブタ。美味さ爆発。御飯が余ったので、ニブタ1個追加。ニブタオンザライ

喜多方市にございます｢菊水｣さんにて＜冷たぁ～いラーメン＞(850円)いただきました。もう僕の頭の中は冷やしラーメンがデフォな状態ですね～！（笑）あ、そうそう先日ご紹介させていただきましたうえんで喜多方店さんの｢会津山塩冷やしらぁ麺｣ですが、今年は喜多方店のみでの提供となる公算が大きいみたいですね。そして山鹿店ではそれに代わる新メニューを検討中との事です。但し公式発表前ですので、まだ確定ではありません念の為。それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣こちら元々は蕎麦屋さ

先週木曜日の会社帰りにドラッグストアのつくば陣場店に寄ってきました。（最近ユーチューブで記事が目立つので）そこで気になる冷凍ラーメン発見で即買いでした。税込みで128円で売ってるではありませんか。しかも毎日安いと書いて。カップ麺より安い、袋麺と同じぐらいです。最近冷凍ラーメン買ってばかりで冷凍庫に入れておいてたのですが、どんどんなくなってます。子供が食べたようです。これはなくなってしまうなと思って昨日のランチにこの豚骨業界つけ麺を食べてみる事にしました。麺も茹でるのではなくレン

くるまやラーメンの人気メニューが、おうちで楽しめるのをご存じですか今回は当店自慢の「お持ち帰りメニュー」をご紹介しますイチオシ①チャーハン餃子弁当パラパラ香ばしいチャーハンにジューシーな焼き餃子ボリューム満点の最強コンビガッツリ食べたい日にぴったりの満足弁当ですイチオシ②餃子弁当ふっくらご飯に香ばしい焼き餃子シンプルだけど間違いない美味しさコスパ重視派にもおすすめです丼メニューも充実くるまやならではの本格的な味を、お持ち帰りで楽しめます1番人気

この日は山岡家さんの次の期間限定ラーメンが販売開始になるので、早速、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！期間限定ラーメンの方はサービス券で頂くつもりなので、今回はトッピングとサイドメニューだけ購入します。期間限定「和節とんこつ醤油ラーメン」ありますね。トッピングは豪勢に「チャーシュー」(370円)と「海苔」(150円)、サイドメニューはいつもの「半ライス」(170円)を頂きたいと思います。サービス券

はまんど香川県三豊市三野町大見3873-1旨いラーメンに満足できました。2026.2今日の昼食は、久しぶりにはまんどへ行きました。うどん県香川を代表する讃岐ラーメンの店で、店舗は三豊市豊中町にあります。生活圏からは少し距離がありますが、高松自動車道を利用するとおよそ30分で到着します。高松市内に『はまんど高松駅ビル出張所』がありますが、久しぶりに本店で食べようと思いました。濃厚魚介白湯＋焼煮豚増し、皿盛チャーシュー、地元三豊ごはんをいただきました。

リライトしました！こんにちは！みすずです今日はチャーシューの煮汁の再利用方法まとめをご紹介します。チャーシューを作ったあとの煮汁って、いつも何に使われてます？我が家では、炒め物・煮物・揚げ物など、『お料理に大活躍する“万能調味料”』として使っているんです。この記事では、炒め物・煮物・揚げ物・オーブン焼きなど、いろんな使い方をご紹介しています。例えば…かぼちゃ炒めや照り焼きチキンなどの【炒め・煮る系】ザンギや竜田揚げなどの【揚げ物レシピ】手羽元や高野豆腐の【オーブン焼き】チャ