チャーシュー

22日は火曜日は➀雲雀三条(燕三条系)大アブラも無料で出来ます麺も変えてみました。ニンニク入れてチンポビンビンや！②政宗ラーメン塩醤油③喜多方ラーメン11時00～14時40分ラストオーダー【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分➀幻の豚骨魚介つけ麺②極上団地妻濃厚鶏白湯つけ麺③塩そば④政宗濃厚鶏白湯ラーメン⑤豚ラーメン(博多豚骨ラーメン)➅政宗ラーメン塩醤油➆煮干中華そば塩醤油⑧秋刀魚節ラーメン

23日水曜日まで休まず営業させて頂きます。21日月曜日は連休最後の豚骨魚介つけ麺になります➀幻の豚骨魚介つけ麺②塩そば(豚骨魚介濃厚ラーメン)③政宗ラーメン塩醤油④喜多方ラーメン10時15分～14時40分ラストオーダー【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分➀幻の豚骨魚介つけ麺②極上団地妻濃厚鶏白湯つけ麺③塩そば④政宗濃厚鶏白湯ラーメン⑤豚ラーメン(博多豚骨ラーメン)➅政宗ラーメン塩醤油➆煮干中華

宮城県では2026年現在7店舗展開しているくるまやラーメンの内、宮城最南端に店舗を構えているのがこちら岩沼バイパス店。岩沼店はFC店でその味わいはくるまやラーメンらしさが残りつつオリジナリティ溢れるメニューも有。特にしびれからラーメンが旨い。直営店はライス有料化されたがこちらのお店は1杯目無料。前回訪問した時はメニューに載っていなかった「しびれからラーメン」。くるまやラーメンらしい動物系の旨味とニンニクがガツンと効いた味噌スープにしっかり目のしょっぱさとシビカラ要素が加わった一杯。痺れ

自家製チャーシュー今日のひと品は、娘のお気に入りメニュー“自家製チャーシュー”スーパーでタコ糸で結ばれた豚肉を見ると無性にチャーシューがつくりたくなります😁豚肉500gにんにく１片（10g）生姜6gネギの青い部分1～2本分（A）水300㏄醤油大さじ5酒・みりん・砂糖各大さじ3圧力鍋で全体に焼き色を付けたら切ったにんにくと生姜も軽く炒めて残りの調味料と水を入れたらネギの青

お疲れ様です。昨夜の夜勤から帰宅し、今日は一日明け休みとなった。早朝に帰宅後、睡眠を取り、14時ころ目覚めて、腹が減っていたので遅いランチに出かけることにした。今日はバスで向かう。停留所「上青木交番」でバスを降りてから5分ほど歩く。遠目にもはっきりとわかる大きな看板が見えて来た！銀龍初訪問。銀龍は川口市前川にある、注目の町中華店。最近は関西の人気ユーチューバーなども訪れているようだ。15：30に入店、先客は2組だった。個人店には近頃珍しく

こんばんは！！15日の夕食は、神奈川県大和市にあるうまいヨゆうちゃんラーメンに行きました！！今回はチャーシューメン大盛（1,500円）にチャーシュー増3枚（350円×3）の食券を購入してチャーシューフォースにし、チャーハンダブル（600円×2）の食券も購入！！訪問したのが午後5時すぎで、自分の他にお客さんがいなかったので、店主さんと談笑してから料理を作っていただきましたが・・・相変わらずめっちゃボリューミーで食欲をそそる組み合わせでした！！チャーシュ

JR東北本線岩沼駅の程近くにある、夜しか営業していない「藤セ（ふじせ）」。鶏の旨味が効いたあっさりラーメンのお店だったが2ヶ月ほど前に油そば専門店に鞍替えを行ったそう。営業時間は19時から0時（ラストオーダー23時半）、駐車場無しと訪問難易度は高いが隠れ家的な立地に不思議な魅力を感じてしまう。2つある油そばのうちの一つ「背脂濃厚油そば・大盛」。濃厚と書かれているが実際はかなりサラッとしている油そばで割と近くにあるはてなプラスや油そば零zeroと比べてかなりするっと頂ける。大盛にしても

まいど〜🍜💕いきなりなんですが俺、ラーメンが好きで、その中でも《チャーシュー麺》がメチャメチャ好きなんよね〜💕って事でチャーシュー麺を食いに行ってきました、いつもの【もっこす西明石店】🐷🍖🔥何か色々書いてますな❗️チャーシュー麺が値上げかぁ……まぁこのご時世仕方ないよね。これでボリュームが変わるのならば行かないだけやしな。で、注文したのはサービスタイム＆お得なセットメニューから《チャーシュー麺》の《チャーシュー丼》セット❗️❗️まさに【チャーシュー尽くし】です💕《無料タクアン

[中華そば]丸亀市にある『青果卸売市場』に2020年4月にオープンした【旭乃陣】朝から営業されているラーメン店です。朝9時頃にお店へ。駐車場は共同でスペースがあります。カウンターのみの店内。メニューを見て中華そば850円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。シコッとして、しなやかさもあるおいしい麺です。スープは、魚介×動物系。細かな油も浮かぶ鶏中心の出汁。旨味は強めに設定された、じんわり系のスープ。ほんのり甘味を持たせた醤油ダレも丸さのある

UKカフェを訪問した後は一旦帰宅して少し休憩し、昼からは用事がありましたので再び外出。用事を済ませて自由の身となり、鶴見区のちゃんぽん知風海というお店で夕食を頂いてから帰宅します。１年くらい前に訪問してボリュームと味の良さに大満足。また来たいな～と思っていたのですが、昼も夜も営業時間が短くてなかなか機会がありませんでした。ちゃんぽんがメインのお店ではありますが他のメニューも充実していて、町中華みたいな使い方も出来そう。前回はちゃんぽんの大盛を頂いてそのボリュ

もっこすでラーメンを食べました。もっこす西宮店さんもっこす西宮店(西宮（阪神）/ラーメン)★★★☆☆3.20■予算(夜):～￥999tabelog.comこちらは家から一番近いもっこすなんですけど始めてきました（駐車場も有るのに）そうそうこちらは駐車場が有るのですが大きな車だと止めずらいと思います（私は軽自動車なので問題ない）Bセットを味噌でお願いしました卓上の薬味たちBセット１３５０円私はタクアンを餃子のタレ小皿に入れる（ご飯の上に乗せれば

【妖精診断結果】今日のあなたは・・・月の妖精夜が大好き。夜になると、やっと本来の自分に戻れる今日は、いつもの大阪駅前地下街でランチします。第２ビルＢ２の麺処虎王さんです、久しぶりです。最初は店頭の自動販売機で、食券を買ってから入店します。つけ麺を選びました、虎君がラーメンを食べている看板に注目です🐯お店の壁はミラーになっています、厨房が反対側に映っています。その厨房は忙しそうです、カウンター席に座ってラーメンが来るのを待ちます。ようやくつけ麺がやって来ました、麺は太麺なので

こんにちは😃今日もお昼休みは来来亭にやってきました🚗ネギラーメンをオーダーしようとタッチパネルを見ると・・・ネギラーメン売り切れでした😂仕方ありませんので、「赤味噌󠄀ラーメン」をオーダーしました🍜ネギ、メンマ、チャーシューがのっています😊それでは、真っ赤なスープをズズッと一口・・・驚くほど激辛ではありません😋程よい辛さと味噌󠄀のコクでなかなか美味しいスープです😉麺はモッチリ感豊かな太麺です😃赤いスープが麺によく絡んでますね😚チャーシューは来来亭標準の薄切りタイプです😃程よ

9/5分車で行きたいところ連れて行くよ🚙と誘われたのでお言葉に甘えて🤭茅ヶ崎市のらーめん藁をリクエストして到着したら、まさかの昼の部臨時休業😱やっちまったー…でも直前アナウンス気付かんて…🥺代わりにリクエストしたのがコチラ💁もともと関内にあった百名店なんだけど、最近綾瀬市へ復活移転オープンしたばかり🧐家系図的には王道家→田上家→真砂家という感じらしい🤔田上家行けてないんだよなあ…🥺ちょうどお昼時に行ったら外待ち10くらい食券先買いで約30分待ち😆オープンしたばかりなのに盛況❗️店内は綺

2026.4.14本日も一仕事おえて、昼ごはん。渋川市半田にある、志むら飯店に来ました。メニューの一部本ラーメンも気になりますがセットメニュー等４品目は、半炒飯ラーメンセット小鉢がもやしの胡麻和え漬け物が激ウマ。他の料理も美味しいだろーと思わせる美味しさ半チャーハン程よいパラパラしっとり。やたら美味いチャーシュー、玉子、ネギ。非常にバランスが良きかな。ラーメンスープは、ザ昔ながらの中華そば系。奥深い旨みと雑味のない醤油味。メンマの辛味が溶け

くるまやラーメンの人気メニューが、おうちで楽しめるのをご存じですか今回は当店自慢の「お持ち帰りメニュー」をご紹介しますイチオシ①チャーハン餃子弁当パラパラ香ばしいチャーハンにジューシーな焼き餃子ボリューム満点の最強コンビガッツリ食べたい日にぴったりの満足弁当ですイチオシ②餃子弁当ふっくらご飯に香ばしい焼き餃子シンプルだけど間違いない美味しさコスパ重視派にもおすすめです丼メニューも充実くるまやならではの本格的な味を、お持ち帰りで楽しめます1番人気

世間はシルバーウイーク。しかしクマはバイトと仕事で休み無し。21日は厨房業務。お客さんは少ないからあんま忙しくはなかったかな。なので早上がり楽しみな賄いは焼きそば秋になってメニュー落ちしたから、残った麺の在庫処分だね。チャーシューは冷麺に使ってた奴です真空パックで冷凍してありましたが、もちろん手作りです。余り物の在庫処分ですが、味はもちろんめちゃくちゃ美味かったですそして22日はバイトに入れなかったので本業の方に出勤します。同僚の代わりに休日出勤。朝早く起きて山口市の現場

リライトしました！こんにちは！みすずです今日はチャーシューの煮汁の再利用方法まとめをご紹介します。チャーシューを作ったあとの煮汁って、いつも何に使われてます？我が家では、炒め物・煮物・揚げ物など、『お料理に大活躍する“万能調味料”』として使っているんです。この記事では、炒め物・煮物・揚げ物・オーブン焼きなど、いろんな使い方をご紹介しています。例えば…かぼちゃ炒めや照り焼きチキンなどの【炒め・煮る系】ザンギや竜田揚げなどの【揚げ物レシピ】手羽元や高野豆腐の【オーブン焼き】チャ

こんばんは最近、平日のブログに苦戦中です＾＾；仕事に頭を持っていかれる時間が長いからでしょうかね・・・今日は２０時頃に仕事を終えて、お夕飯の準備先週末に作り置きしていてまだ出してないおかずに、鶏むね肉のチャーシューがありましたむね肉は、入歯治療中の８５歳の母には天敵です・・・ローストビーフや豚ロースなども食べられなくなってきてるので、先日Amazonで肉すじ切りを購入しましたこれです、これこれチャーシューとして煮る前に、このアイテムでむね肉をぶすぶすと貫

久々に禁断の〆ラー。ラーメン山岡家南2条店(狸小路/ラーメン)★★★☆☆3.17■予算(夜):～￥999s.tabelog.comてわけで、ラーメン山岡家南2条店へ。ちょっとした集まりのあと、ふとコチラが頭によぎりまして。そしたらもう居ても立ってもいられないっ。最初は狸小路4丁目店に向かったのですが、あそこは相変わらず長蛇の列が。まだ南2の方が落ち着いてるだろってな判断。それでも多少並ぶのは致し方ないですね。食券を購入して最後尾に続きます。無事入店し好みを伝えて、待つこ

自家製麺七だしは2026年8月、名取市小塚原にオープンしたラーメン店で若林区荒町にあるげんちゃんラーメンの元店主が手掛けている。看板メニューは煮干しの香りと旨みをしっかり感じるスープに食べ応えのある自家製極太麺を合わせた煮干らーめん。デフォルトでもチャーシューがしっかりと載る所も印象的。七だし看板メニューの「煮干らーめん・400g・ネギトッピング」。煮干し+太麺と言うとしっかり目に煮干しが効いたしょっぱいスープにボキボキの硬い麺が合わさっているのかと思い身構えて注文するも意外にに

9月10日21時頃訪問。ニンニク、しょうが補給をしたかったので、いつもながらのこちらのお店に。駅からはちょっと遠い場所になりますが、駐車場があるので車で行きます。もちろん帰りは運転手付きで💦無限にんにく、刻みしょうが、他のトッピングを用意します。「缶ビール」とりあえず燃料補給は2本です💦「ラーメン」中盛に「ライス」「燻製味玉」こちらは別動隊です。「ラーメン」「味玉」「のり(5枚)」こちらはカミさんです。「との丸ラーメン」「ライス」

麺や神やぐら元菊店〒920-0036石川県金沢市元菊町１７−１３鬼油そばついこの前、ガッツリ系・ギルティなラーメンはもう辞めようと思ったのに。『もう若くは無いのに食べたくなるギルティなラーメン』麺や神やぐら田上店〒920-1155石川県金沢市田上本町３丁目２１３やぐ盛りラーメンしばらくガッツリとしたラーメンを食べていない。ラーメン自体もそれほど…ameblo.jpまた来ちゃったよ。今度は元菊店。野菜は？と聞かれ、じゃあ大で（鬼油で野菜増せるんだ）ニンニクは？と聞かれ

愛ある助言で存在感を放つ令和の虎の島やん島やんshimayan島やん学歴ゼロ（ほぼ中卒）人脈ゼロ借金300万債務整理経験者ノウハウなしの僕が2009年に独立（株）お客様みなさまおかげさま代表取締役2019年年商５億従業員約１５０名・直営約７店舗・約プロデュース２０店舗・FC５店舗神戸の直営店舗のENISHIはミシュランビブグルマンを受賞全店舗コンセプトを変えることで立地に…youtube.comラーメン屋のみならず、他ジャンルの飲食店の相談に乗るYouTubeチャンネ

この日は所用があり円山方面へ出かけました。午後からの所用だったので先にランチを食べることにします。この界隈にせっかく来たのだから久しぶりに食べてみるか～とのことでこのお店に向いましたよ～(^。^)ゆりや食堂住所：札幌市中央区南１条西１９丁目２８２−３いや～超懐かしいゆりや食堂です(^_^)/このお店にはこの店構えになる前・・・今から十数年前に食べに来ました。時間が経つのも早いものですね。裏参道の突き当たりの小路にお店はあります。店頭にメニューが貼ってあるので先に選べますよ

三太はニラなんばんラーメンこうしゅうや一部の味よし等と同じく製麺所である「宮城熊さん」が手掛けるお店。人材不足の為一年近く休業していた西中田店が2026年4月20日にリニューアルオープン。店員さんが少ない為、現在はメニュー数を絞っての営業だが中華そばと新メニューの豚中華が税込600円とお値打ち価格で頂ける。三太がリニューアルオープンしたとの事で早速冷たい中華を頂きに上がるが現在は提供されておらず。なので新メニューである「豚中華」をオーダー。豚中華と言っても豚オンリーの味わいではなくそこ

どうも、週一で食べ放題に行くおっさんです。『東京の最強コスパ食べ放題ランチ4選』どうも、週一で食べ放題に行くおっさんです。LINEで食べ放題のグルメン募集してます！（今20名程）さて今回はおっさんが今まで行ったお店でコスパが格別に良かっ…ameblo.jpLINEで食べ放題のグルメン募集してます！（今20名程）さて今回はグルメンさんに教えて貰ったラーメンビュッフェのお店、麺屋真星さんを訪問こちら不定期ですが週末に朝ラービュッフェをされており、なんとトッピングが

去年の今頃ここに来て、あまりのウマさに「人生損してた」とすら思った、滋賀・愛荘町の「ラーメンショップ」。今日も相変わらずの混雑だ。ここに来たのには、ワケがある。去年の今頃妻と温泉ドライブの道すがらに寄ったのだが、ここの「ネギラーメン」がことのほかウマく、しかも妻が頼んだ「ネギ味噌ラーメン」がまた悔しいくらいウマかったので、私ひとりでネギ味噌ラーメンのリベンジなのである(笑)。ノーマル豚骨醤油のネギラーメンと、ネギ味噌ラーメンは150円も差がある。20分ほど待って着席。相変わらずの

この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉまた、雨スゲェ〜(＠_＠;)ヒドかったら帰ろうと出発途中から小降りになった(;ﾟ∀ﾟ)=3こちラ～(*≧∇≦)ﾉ福井県麺屋遊信9/1オープンの新店祝・オープン!!早速の訪問です(*´艸｀*)清風荘の駐車場の一部が駐車場車を停め向かうとお店はドコキョロキョロこっち!?このドアでいいの!?なんか…夜のお店っぽい(*´艸｀*)おそるおそる|дﾟ)ﾁﾗｯスタッフさん：いらっしゃいませ〜食券購入お願いします券

先日、オープンしたばかりの新店です姫川に近いヴィラオレッタ内１階以前「らーめん居酒屋とりかま」さんがあったところですオープン記念で安価なサービスをしていたのでその期間は混んでると思い通常営業になってからの訪問です(^^)入口で名前を書き呼ばれるのを待ちます自分の番になるとその場で注文をして入金してから座席に案内されます（ちょっと変わってます）元気のいい声が響き渡る店内ですね店舗が広いので気になるほどではありません写真は「ラーメン」こってり900円※「あ