チャーシュー

日曜日よっしーさんと波乗り後のランチはこちらへ！日立市にある「まんぷく食堂」さん。ランチ時間が16時までとのことだったので遅いランチもご安心😁メニュー見えますかね？こんな感じ。入店して券売機で購入。遅い時間だったので後ろに並ばれずにすんだのでゆっくり選べましたよ😂皆さんまんぷく定食のＡ〜Dなんでしょうが番長はチャーシューエッグ定食😁あったら頼んじゃいます😊目玉焼き🍳の下には厚めのチャーシューが💯めちゃくちゃ旨かったです😊途中からは目玉焼きをつぶしてオンザライス完璧なランチと

1961年（昭和36年）東京都墨田区の餃子飯店つたやから始まったどさん子。1967年味噌ラーメンに着目したどさん子1号店を開店すると全国へ急速に拡大。1977年の最盛期には千店を超える一大チェーンとなったがラーメンの多様化、類似店舗の出現等で店舗数が減少。幾多の苦難を乗り越え今もその味と歴史が受け継がれている。「元祖味噌・味噌炙りチャーシュー」。豚ひき肉ともやしを炒め赤味噌で仕上げたどさん子元祖のラーメン。動物系だしのシンプルなスープにしょっぱさもなかなかに強めな味噌が合わさった本当に

[濃厚鶏白湯らぁ麺(醤油)]大阪市中央区内本町にある【麺やおだしとにくと】西中島にある【大衆ビストロGalette】の新業態として2024年11月に開店されたラーメン店です。12時頃にお店へ。券売機があり濃厚鶏白湯らぁ麺(醤油)900円を注文しました。カウンターやテーブルのある店内。ラーメンが到着。麺は、中太ストレート麺。しなやかでツルッとしたおいしい麺です。スープは、泡立った鶏白湯の醤油。まったりクリーミーでフワッとした鶏白湯。醤油感もしっかりと伝わります

自家製チャーシュー今日のひと品は、娘のお気に入りメニュー“自家製チャーシュー”スーパーでタコ糸で結ばれた豚肉を見ると無性にチャーシューがつくりたくなります😁豚肉500gにんにく１片（10g）生姜6gネギの青い部分1～2本分（A）水300㏄醤油大さじ5酒・みりん・砂糖各大さじ3圧力鍋で全体に焼き色を付けたら切ったにんにくと生姜も軽く炒めて残りの調味料と水を入れたらネギの青

おはようございます♪明日と明後日は定休日となります🎌なんだかんだでもう９月も８日目毎年思うけど、９月になるとあっという間に年末が来て一年終わりーそして、また歳をとるw年末と言えば、また今年も勿論やりますよー年末恒例の『お土産炭焼きチャーシュー』『元和食の板前が打つ日本蕎麦』しっかり出し汁引いた本格的な蕎麦つゆ作ります。麺も今年は考え直そうかなぁお楽しみにー❗️今日も限定メニューは『追い鶏淡麗中華そば』昆布水つけ麺versionあと少し残ってます10食は取れないくらい

宮城野区扇町にある麺屋ダダダは旧店舗名が「G麺屋」と言うドストレートなネーミングだった。その頃と同じく外看板にでかく描かれている通り二郎インスパイア系のラーメン店。青葉区錦町で行列を作る麺屋58と同じく、焼鳥のMOJAで有名な元気と情熱（株）が手掛けている。東北No1超極太麺と看板には書かれているが…今回頂いたのはダダダスタンダードなラーメンである「豚そば・ブタまし（2枚）」。お好みのコールは全マシ（ヤサイ・ニンニク・アブラ）。卓上にカエシが備え付けてあるのでカラメは無い様子。キリリと

この日は麺屋かかしさんで朝ラ〜して来ましたよ♪朝ラ〜はサラっとかぶり手打ち塩ラーメン🍜5種の塩を使用した塩ラーメンです♪燻製吊るし焼きのかぶり‼️超ウマウマ(^ω^)今回、麺は曽我製麺の切り番12番手くらい？の多加水縮太麺をチョイスです♪須賀川にあって曽我製麺が頂ける幸福感と、ツルモチ食感を堪能させて頂きました♪やはり曽我製麺は旨しです❗️鶏チャーシューも柔らかくて美味しいです😋丸鶏使用の無化調スープはあっさりながらもコクがあり、物足りなさを感じません。黒

こんにちはれいにゃです今年初のラーメン屋さんへ行って来ました。年末年始はわりと贅沢しちゃったので今日はお手軽外食ラーメンを食べようって事で前から気になっていたお店へGO行ったお店はこちらの支那そば餐休(さんきゅう)さん最初、店外の照明が暗いから休みかと思っちゃったわ電気代節約中なのかもしれませんね。メニューはシンプル。最初どっちにしようか悩んだんだけど。次のページ見たらコレ食べたくなったのでこっちをチョイス。ご飯ものは今回なしだったけどラーメン屋さんのチャーシュー

09。（まるきゅう。）はとがし・かいじを経て独立した店主が2019年11月若林区中倉にてオープンしたラーメン店で麺屋とがしの公式サイトでも紹介されている。09。もとがし譲りの濃厚な動物系＋魚介系ダブルスープのラーメン・つけ麺に定評のあるお店だがあっさり系のメニューも有り、特に中華そばのクオリティが素晴らしい。らぁ麺や油そば、つけ麺は頂いたことが有るがあっさりと書かれている中華そば類はまだ頂いたことが無かったので「特製中華そば・太麺」をオーダー。麺は細麺と太麺を選べる。鶏ガラ等の動物系の

こんばんはLINEスタンプを作って審査申請してたのが、承認されました🙌ボス、ジュニア、トリッシュデビューです🥳シルプルなので、日常に使えるスタンプですイラスト風に可愛くゆるかわこの3匹で作りたかった私もクリエイターの仲間入り出来てうれしい🥰これから、勉強しながら、少しずつ作れたらと思ってますそうだ、友達に送らなくっちゃさて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編🍺🎶第6話のレシピを載せます(Instagramから～)【作り方】①温めたフライパンにサラダ油をひき、チャーシ

R8.9.7初訪問時本日のお昼はセンテラスの裏手にあるこちらへ。つけ麺と言えば魚介と豚骨を合わせた物などが多いが、こちらは魚介は使用せず豚骨で勝負しているんだそうです。店内はカウンターとテーブル席（１席）となっており、店内はきれいで清潔感があります。店員さんの接客も丁寧で好感を持てました♪まずは入ってすぐ右手に券売機があるので、そちらで食券購入です。事前に店頭にある看板でメニューを確認できるので、券売機でもたつかず安心ですね！メインのつけ麺は主に”濃厚”と”淡麗”の２種。

『息子と娘(仮)と休日の食事を楽しんだのだけれども和かふぇもののね』『唐揚げで飲りに来たのだがメニューを見て辣油の可能性を確かめてみたくなったのだけれどもからやま』…ameblo.jp息子と未来の奥さん(そうなって欲しい)である彼女のＭちゃんと３人で和かふぇもののねさんで美味しく頂き楽しく過ごした次の日は普通勤務しかしマジで命をかけて運転しなければならないような大雨…いや豪雨で辺り一面が水面と化している中前後左右からのドブぁ~っ🚘️と水しぶきと天から降り注がれる豪

きらら寿司は宮城県民の胃袋を昔から支えてきた大衆食堂半田屋のグループ企業が手掛ける回転寿司店。一時期は青葉区中央、太白区中田にも店舗を構えていたが現在はこの箱堤店のみ営業している。スシロー等、大衆的な回転すしチェーン店より少し値が張るくらいの価格帯でサイド含めメニュー数がかなり豊富なのが特徴。そんなきらら寿司の「お寿司と相性抜群！塩ラーメン」。約25年ほど前、きらら寿司のラーメンは日本で一番安いラーメンとして全国放送で紹介されていたのだがその時の価格はなんと驚きの105円（税込）。現

愛ある助言で存在感を放つ令和の虎の島やん島やんshimayan島やん学歴ゼロ（ほぼ中卒）人脈ゼロ借金300万債務整理経験者ノウハウなしの僕が2009年に独立（株）お客様みなさまおかげさま代表取締役2019年年商５億従業員約１５０名・直営約７店舗・約プロデュース２０店舗・FC５店舗神戸の直営店舗のENISHIはミシュランビブグルマンを受賞全店舗コンセプトを変えることで立地に…youtube.comラーメン屋のみならず、他ジャンルの飲食店の相談に乗るYouTubeチャンネ

松戸駅西口より徒歩5分ほどのところにある「ラーメン二郎松戸駅前店Ⅲ」に行ってきました！ラーメン二郎松戸駅前店（らーめんじろう）-松戸/ラーメン|食べログラーメン二郎湘南藤沢店のブログはこちら↓ラーメン二郎湘南藤沢店|pagukotsuのブログラーメン二郎の中でもルール等が厳しい印象の松戸二郎。ここは先に食券を購入してから列に並ぶスタイル。券売機には小ラーメン1,110円・小（豚１枚）1,050円・小豚（豚４枚）1,400円があります。あと隠れメニュ

ゆりあげ港朝市内に店舗を構えるMENPIRE壮（めんぱいあそう）は2025年10月に仙台の人気ラーメン店「麺屋58」で修業を積んだ店主が切り盛りするお店。最大の特徴は注文を受けてから切り出す手打ちの極太麺。強いコシと弾力を持ち小麦の持つ旨味をダイレクトに感じる事ができこの味を求め日曜祝日は早朝から行列ができる。MENPIRE壮のラーメンはオープンからちょくちょく提供されるスープが変わっており豚の旨味が強いものや鯛を楽しめるものが頂ける日もあるそうだが訪問した日は煮干しが香る「フィジ

2週間ほど前に我が街春日部にまたまた新店OPENのニュースをキャッチし、タイトルのお店に早速訪問してきました場所は、東武スカイツリーラインor東武アーバンパークライン春日部駅西口より徒歩7分ほどこちらは、いつの間にか閉店してしまった『鶏ポタラーメン鶏鬼Tricky』があった場所ですね↓土曜日のOPEN時間を過ぎた11：10AM頃の到着です店内は、カウンター席2席、4人テーブル×2、6人テーブル×1で、鶏鬼Tricky時代の雰囲気そのままって感じですね↓6人テーブルとカウ

7/7南相馬市小高区にオープンした、念願の「おだかのひるごはん」さんへ初訪麺。今は無き名店「双葉食堂＠小高」のお母さん達👩‍🦰👩👩👩‍🦰と一緒です♪マダム達は全員ラーメンのプロなので、私達とは着眼点や注目点が違います。と言うのも、双葉食堂の中華そばを再現とまでは行かなくても、"双葉食堂に近づけたい"をコンセプトにした様でマスコミやらSNS等の注目度が異様に賑わっている為、「ならば確認してみよう」となった訳です。因みに双食お母さん以外は初食です。メニューはタッチパネルで注文。

関東遠征２日目で実質遠征３日目となるこの日はＪＲ目白駅近くの自家製熟成麺吉岡目白総本店というお店からスタート。焼鳥屋チェーンの店舗を昼間だけ間借りして営業しているみたいですね。ラーメンは麺増量無料かつ替え玉も無料のようですね。竹岡式ラーメンとか良くわからないのですが「千円だけ握りしめて来い！」という謳い文句も決して誇張ではないようです。オーダーは用紙に記入してスタッフさんにお願いするシステムで、変え玉無料のラーメンに心を動かされそうになりましたが、今回は初志貫徹で

9/5分車で行きたいところ連れて行くよ🚙と誘われたのでお言葉に甘えて🤭茅ヶ崎市のらーめん藁をリクエストして到着したら、まさかの昼の部臨時休業😱やっちまったー…でも直前アナウンス気付かんて…🥺代わりにリクエストしたのがコチラ💁もともと関内にあった百名店なんだけど、最近綾瀬市へ復活移転オープンしたばかり🧐家系図的には王道家→田上家→真砂家という感じらしい🤔田上家行けてないんだよなあ…🥺ちょうどお昼時に行ったら外待ち10くらい食券先買いで約30分待ち😆オープンしたばかりなのに盛況❗️店内は綺

秋雨前線と台風でこれから雨がすごいことになりそうです。皆様充分にお気をつけてくださいね。昨日は発表会間近なトノが別場所で練習したいと言うので、私も付き合ってきました。今回弾く曲は「SomewhereInTime」（いつかどこかで）何処で知ったのか、２人とも一目惚れ（？）一耳惚れ？してしまいました。ダンス音楽のCDだったかも知れません。映画音楽らしいということで、探して鑑賞してみましたが、物語は時代を超えた恋・・・まあまあという感じでした。

プリンセス大通りを散策。美智子さまご成婚を記念して造られた通りだそうです。大通り中央付近に位置する「みそ吟」でランチ。久しぶりの札幌みそラーメンです。コーン、味玉、バター、チャーシューを全部乗せる「極み」がお薦め。無理やり短歌にしてみました。(^^♪プリンセスご成婚道ゆるり行くラーメン湯気のティアラ飾れり（美蟲角）

今日は秋田県大仙市と角館の境にあるラーメン屋さん、「ラーメンショップ105」でランチを食べた。豚骨チャーシューと餃子、半ライスのセットを注文した。セットで1400円(税込み)。昼の12時ごろ、ここを訪れましたが、客数はそれなりに多かった。ただ、注文してから数分で来たので回転率はよく待たずに済んだ^_^麺もちょうどいい細さと硬さで食べやすく、なんといってもチャーシューが噛みごたえがあった。餃子も皮と中の肉が柔らかく、うまいことラーメンと対照的な美味さがあった。次回は焼肉ラーメンを食べてみ

先日山形の実家に帰った際のこと。普段ブログを拝見させていただいている方が紹介していらっしゃた、上山市金瓶の「福蔵」を訪問。定休日でした～ちゃんと調べて行かないから・・・仕方ない、次の課題店へ向かいました。山形市久保田の「ラーメンショップ久保田店」昔からありましたが、なんとなくロッジ風の形が目を引きます。ちなみに個人的にはこの近く春日町のファミコンプラザＴＯＭが家庭用ゲームを時間いくらでプレーさせてくれるゲームショップで、小

先日、舎鈴にラーメンを食べに行った時途中で初めてみるラーメン店があったので行ってきましたメニュー拝見です味噌ラーメンと言い、正油ラーメンと言い、東京とんこつがあったりして・・・ラーメンの写真を見ると「おおぎやラーメン」にそっくりですならばと言うことで中華そば800円に小ライス（無料）を注文してみましたものの数分で中華そばと小ライスの提供ですシンプルそうな中華そばでいい感じです中華そばをちょっとだけズームイン

前からちょっと食べたかった、セブンイレブンのデカ豚ラーメンアブラ増内容量が50％以上も増えて値段そのまま。一度話のネタに買ってみようか。¥734（税込）それなりの値段。500wで10分、1500wで3分30秒。ウチのは700wなので7分ぐらいチンした。凄いニンニク臭が広がる。周りのスープがぶくぶくと沸騰していたので取り出した。スープが溢れそうなので平皿の上に。ミッチリ入ってますね。麺、野菜、アブラ、チャーシュー。少しヤサイをほぐすように持ち上げる。で、ヤサイから食べ始める。

くるまやラーメンの人気メニューが、おうちで楽しめるのをご存じですか今回は当店自慢の「お持ち帰りメニュー」をご紹介しますイチオシ①チャーハン餃子弁当パラパラ香ばしいチャーハンにジューシーな焼き餃子ボリューム満点の最強コンビガッツリ食べたい日にぴったりの満足弁当ですイチオシ②餃子弁当ふっくらご飯に香ばしい焼き餃子シンプルだけど間違いない美味しさコスパ重視派にもおすすめです丼メニューも充実くるまやならではの本格的な味を、お持ち帰りで楽しめます1番人気

ラーメン豚っち金沢八日市店〒921-8064石川県金沢市八日市２丁目４０−１ラーメン中チャーシュー２枚ヤサイマシアブラマシニンニク2026年1月30日にラーメン豚っちオープン。魂心家系列のG系ラーメン。高座渋谷店（神奈川）、北大病院前店（札幌）、金沢八日市店（石川）の３店舗目。3日間はラーメンが150円引きとのことで行って来ました。開店前に行くと駐車場が満杯で大行列。仕方がないので別件の用事を済ませて12時ちょい前に行くと、予想通り第一陣の客が帰ったので駐車場に3台空きが

先日、オープンしたばかりの新店二度目の訪問となりました(^^)※前回記事はこちら写真は「佐野」850円インスパイアラーメンですね実際の佐野ラーメンは２回しか食べてないのでなかなか比較は難しい(^^)澄んだ醤油の旨みが売りということ佐野っぽい麺はなかなか美味いね!!まぁ、生意気なこと言うと確かに見た目は佐野っぽい「平打ち麺」ですが多加水ではない麺なので、スープの絡みは弱いかなまぁ、それはそれとして好きな麺でした玉ねぎと長ネギ両方乗ってますが佐野で玉ねぎの店ってあるんで

R8.1.29初訪問時本日は『麺屋トラノコ』跡地にオープンしたこちらへ初訪問です。なんでも関西圏で有名なラーメン店の創業者が息子さんと始めたお店だそうです。ネットではその”有名なラーメン店”の名前等色々情報がでておりましたが、積極的に名前を出していないようなのでここでは書かないでおきます。ちなみに私はその”有名なラーメン店”には行ったことがないので、今回のお店の味が近いものなのか、全く別物なのかは分かりません。店内は『麺屋トラノコ』のころと同じかな？券売機を見ると、ラーメンと