チャーシュー

久しぶりに京都で食べるラーメンは京都市役所前駅からすぐの場所にあるこちらで七条に本店がありここは２号店で２３年９月オープン、朝９時から昼１５時までの営業で日曜定休日のようですメニューはこんな感じで券売機で食券購入、現金決済のみとなっているのでご注意を京都醤油きんざんラーメンと京都黒醤油ブラックラーメンの２種類が基本形でまぜそばもあり、きんざん又はブラックは食券を渡す時に伝える流れ京都黒醤油ブラックラーメンに味玉トッピング様々な部位を使ったチャーシューもたっぷり、

シルバーウイークのツーリング遠征２日目。朝早くからの行動となりますが台風が日本列島に近付いているみたいで、この地域に直接の影響は少ないみたいですが、風が強いですねぇ～。軽いバイクだったら、ちょっと怖かったかも。この日はラーメン山岡家大口店からスタート。到着は朝の７時頃。２４時間営業の店舗が多くて遠征では本当に助けられています。関西では店舗が少なく、こういう機会でないとなかなか足を運べなかったのですが、奈良県の大和郡山市に新店舗がオープンするみたいなので、訪問の機会は増え

がんセンターの診察の帰りに、ずっと行ってみたいラーメン屋に行きました久しぶりのソロ活です😊名古屋で1番美味しいラーメン屋と、テレビで良く放送しています。いつも長蛇の列。並んでも、待ってでも食べたいラーメンなのだそうだ。紫陽花ホームページを確認すると、今は完全予約制になっていた。予約するには別途予約料390円が発生する。店内はカウンター席のみ。1番端っこに案内され『特製醤油ラーメン』を注文した。値段は2100円！美しい❗❗❗太いメンマ、2種類のレアチャーシュー、ワンタン、三

26日土曜日は➀幻の豚骨魚介つけ麺②塩そば(濃厚豚骨魚介塩ラーメン)③政宗ラーメン塩醤油④喜多方ラーメン10時30分～14時40分ラストオーダー【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】➀幻の豚骨魚介つけ麺②極上団地妻濃厚煮干パイタンラーメン③塩そば(豚骨魚介濃厚塩ラーメン)④鶏魚介濃厚塩そば⑤豚ラーメン(博多豚骨ラーメン)➅雲雀三条(燕三条系ラーメン)➆政宗ラーメン塩醤油⑧秋刀魚節ラーメン塩醤油⑨生姜ラーメン塩醤油⑩煮干中華そば塩のみ⑪喜多方ラ

自家製チャーシュー今日のひと品は、娘のお気に入りメニュー“自家製チャーシュー”スーパーでタコ糸で結ばれた豚肉を見ると無性にチャーシューがつくりたくなります😁豚肉500gにんにく１片（10g）生姜6gネギの青い部分1～2本分（A）水300㏄醤油大さじ5酒・みりん・砂糖各大さじ3圧力鍋で全体に焼き色を付けたら切ったにんにくと生姜も軽く炒めて残りの調味料と水を入れたらネギの青

本郷三丁目に本日オープンしたラーメン店らーめんいけ田らーめんいけ田(本郷三丁目/ラーメン)らーめんいけ田(本郷三丁目/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。tabelog.comオープン初日と2日目は、お店のInstagramのフォロワー限定で、各日200杯限定で濃厚醤油ラーメン980円が、500円で食べられるというキャンペーンをやっていました。開店の25分

リライトしました！こんにちは！みすずです今日はチャーシューの煮汁の再利用方法まとめをご紹介します。チャーシューを作ったあとの煮汁って、いつも何に使われてます？我が家では、炒め物・煮物・揚げ物など、『お料理に大活躍する“万能調味料”』として使っているんです。この記事では、炒め物・煮物・揚げ物・オーブン焼きなど、いろんな使い方をご紹介しています。例えば…かぼちゃ炒めや照り焼きチキンなどの【炒め・煮る系】ザンギや竜田揚げなどの【揚げ物レシピ】手羽元や高野豆腐の【オーブン焼き】チャ

東京で最初に中華料理店街ができたのは神保町だと言われている。全国一の学生街である周辺には清国からの留学生が多かったのがその理由。お店紹介毎年この季節になると訪れる神保町の「揚子江菜館」さん。日露戦争が終わった翌年の明治39年創業。１階に空きがあり待たずにご案内。メニュー池波センセーも御贔屓のこの店は、「冷やし中華発祥の店」。“五色涼拌麺”が正式名称。冷やし中華がこのお店で誕生したのは昭和８年。中華料理には冷たい料理という概念はな

先日「らーめんはんぐりー」へ訪問しました。前回訪問時の記事塩らーめんを注文しました。低温調理の国産豚ロース肉肩ロース肉を使った大きいチャーシュー、動物と魚介のダブルスープそして歯ごたえ十分の石臼挽き国産小麦１００％使用の細麺が食欲をそそりました。また訪問したいと思います。

いよいよ最終第三クール🤩仕事帰りに中野へダッシュ💨今日はやっと晴れ☀️笑18時くらいに着いたら紫陽花は完売😭一時的に復活したらしいけどアナウンスないからわからんかった🥺まあ残り２日で行けばいいか…芝浜は当然昼間で終わり🥺コッチもいつか店舗で麦三昧かなPickerelSupportedby渡邊大介ClamShio🍜カーペンターソーダ🥤ほぼ待ちなし😆受付してくれた方FeeLで見たことあるような🤔渡邉さん居ないのは残念😢会いたかったーノンアルコールカクテルはシェイカー

ここは醤油ラーメンが一番旨いよね。淡麗系醤油ラーメン。特製醤油。2種類のチャーシュー、メンマ、味付き玉子。豚と鳥のチャーシュー。両方旨い。プツプツの麺も。スープは淡麗系そのもの。旨いねぇ。でもかつて藤沢にあった鴇には劣る。何が劣るのかわからないけど。支払いは食券制。PayPayも使える優秀なやつ。食べログはこちららぁ麺ゆかり(宝町/ラーメン)★★★☆☆3.51■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com

前からちょっと食べたかった、セブンイレブンのデカ豚ラーメンアブラ増内容量が50％以上も増えて値段そのまま。一度話のネタに買ってみようか。¥734（税込）それなりの値段。500wで10分、1500wで3分30秒。ウチのは700wなので7分ぐらいチンした。凄いニンニク臭が広がる。周りのスープがぶくぶくと沸騰していたので取り出した。スープが溢れそうなので平皿の上に。ミッチリ入ってますね。麺、野菜、アブラ、チャーシュー。少しヤサイをほぐすように持ち上げる。で、ヤサイから食べ始める。

ファアァァァ美味しそう🤤✨すごぉい！ラーメン？？オプション二キ。。お気にいり？のことかと思いきやググったら岸優太さんとかって、出てきた🤭みんな大盛り上がりで癒されていますとかなんとか🤣✨😆ほんとだよね、ありがとね。今日はラーメンたべよ。笑笑笑今日もお元気そうで嬉しいですね！！！(≧∇≦)b＆は！！！！次なるストーリーが！！！あららららあ、あれは、、大丈夫かな？？みんな、、Σ(´∀｀；)え、カエルさんは苦手なんじゃ、、カエルさんじゃない？？？なんだろ、、あ

くるまやラーメンの人気メニューが、おうちで楽しめるのをご存じですか今回は当店自慢の「お持ち帰りメニュー」をご紹介しますイチオシ①チャーハン餃子弁当パラパラ香ばしいチャーハンにジューシーな焼き餃子ボリューム満点の最強コンビガッツリ食べたい日にぴったりの満足弁当ですイチオシ②餃子弁当ふっくらご飯に香ばしい焼き餃子シンプルだけど間違いない美味しさコスパ重視派にもおすすめです丼メニューも充実くるまやならではの本格的な味を、お持ち帰りで楽しめます1番人気

CloseEncounterofGourmet〜孤独のグルメ〜【高円寺ともちん】対局を終えて22:30にニュー新橋ビルで鶏からを食べようと思い訪問すると、からやまはもう閉店している『久し振りに唐揚げを』CloseEncounterofGourmet〜孤独のグルメ〜【からやま】お盆は明けましたが、世の中は未だ休みみたい新橋は暫く通うと思うそう言え…ameblo.jpかつやも閉まっているビル内奥を見ると、ともちんは開いていた高円寺ともちん高円寺ともちん

という訳で、2026年9月22日(火・祝)12:00～20:00に坂道ノースにて「特製太麺焼きそばヒデニーロ商店」の2回目出店が無事に終了した。先に結論から言うと、「18時には完売し、想定以上の大成功に終わった！」という事で、ホッと胸をなでおろしているところである。前回8/22は、「とにかく初出店を勢いでやっちまえ！」的なところが多々あったが(笑)、今回は自分なりにかなり慎重に事を運んだ次第。というのも、前回出店にてかなりの課題が浮き彫りになったため、その改善という事で、自分的には今回の

先日、オープンしたばかりの新店昨日行ったはずなのに今日、３度目の訪問となりました(^^)※初回記事はこちら※２回記事はこちらずっと混んでいたのですが今日は11時訪問で待ち時間ゼロ帰る時には行列できていました!!写真は「家系」900円※麺の固さ、脂の量は「ふつう」こちらもインスパイアラーメンですね写真のとおり見た目は家系ですが味の方は家系では食べたことないタイプガッツリ濃厚ではなく塩味も強めに感じられるスープチャーシューが他のメニューではとろけるタイプです

こんばんは！！15日の夕食は、神奈川県大和市にあるうまいヨゆうちゃんラーメンに行きました！！今回はチャーシューメン大盛（1,500円）にチャーシュー増3枚（350円×3）の食券を購入してチャーシューフォースにし、チャーハンダブル（600円×2）の食券も購入！！訪問したのが午後5時すぎで、自分の他にお客さんがいなかったので、店主さんと談笑してから料理を作っていただきましたが・・・相変わらずめっちゃボリューミーで食欲をそそる組み合わせでした！！チャーシュ

凄く久し振りに感じる普通出勤の日シフトを見ると３日以来で公休以外は随分と長い拘束時間の日々が続いていたのを実感しましたそしてようやく体制が整い、他の支店から応援社員が配属となる日でしたこの日はｉ君はお休みでＫさんが早番でしたが、出勤するなり色々問題があったようで配属初日のＣさんへの挨拶も手短かに済ませ、出勤直後から擦った揉んだの処理に追われましたいつもの談笑もないままひたすら処理を済ませたところで時計を見ると１２時半⌚Ｋさん長時間お疲れ様でした！上がって休んで下さい！いやいや俺の方こそ

昨夜のメインはチャーシュー。次男はこれに山盛りご飯🍚すき昆布煮となめこの大根おろし和えと。すき昆布煮はこちらにて『ダイエットの味方のすき昆布煮と新しいスキンケアの使用感』YouTube「ヒカの台所日記」で見て、ずっと食べたいと思っていたすき昆布煮。ヒカさんは体重が増え始めたら作る定番料理だそうです。実家の母も作っていたので大好…ameblo.jpチャーシューは、茹でて調味料と一緒にジップロックにインするだけのケンタロウ方式。ネギの青い部分と生姜と一緒に40分弱火でコトコト。火を止め

松戸駅西口より徒歩5分ほどのところにある「ラーメン二郎松戸駅前店Ⅲ」に行ってきました！ラーメン二郎松戸駅前店（らーめんじろう）-松戸/ラーメン|食べログラーメン二郎湘南藤沢店のブログはこちら↓ラーメン二郎湘南藤沢店|pagukotsuのブログラーメン二郎の中でもルール等が厳しい印象の松戸二郎。ここは先に食券を購入してから列に並ぶスタイル。券売機には小ラーメン1,110円・小（豚１枚）1,050円・小豚（豚４枚）1,400円があります。あと隠れメニュ

自家製麺七だしは2026年8月、名取市小塚原にオープンしたラーメン店で若林区荒町にあるげんちゃんラーメンの元店主が手掛けている。看板メニューは煮干しの香りと旨みをしっかり感じるスープに食べ応えのある自家製極太麺を合わせた煮干らーめん。デフォルトでもチャーシューがしっかりと載る所も印象的。七だし看板メニューの「煮干らーめん・400g・ネギトッピング」。煮干し+太麺と言うとしっかり目に煮干しが効いたしょっぱいスープにボキボキの硬い麺が合わさっているのかと思い身構えて注文するも意外にに

今日はお袋の病院と👵、僕の帯状疱疹の診察で😆親子で千葉市中央区『青葉病院』へ💨僕の帯状疱疹の診察は速攻で終わり、通院修了ぅ～😁✌️もう2ヶ月になりますが、完治は未だです…😅薬は終わりました。まだ微妙に右目周辺が痒い(･д⊂ヽ゛お袋の診察と抗癌剤点滴は時間が掛かるので…その間にポンコツオヤジわ、ランチへ💨青葉病院から車で数分のコインパーキングに停めやって来ましたのは、住宅街の路地裏にひっそり有る洒落た店名の一軒家のラーメン屋さんへ🍜ランチしかやってません😉週末は大行列みたい

この日はおやすみ３連休ヽ(*´∀｀*)ﾉ奥さまお子さまと小旅行愛知県へオレは仕事で遅れて合流なんで合流前にウマいラーメン食った(*´艸｀*)奥さまお子さまと合流と、仕事場から連絡が!?希望が通り異動よっしゃー!!(*≧∇≦)ﾉ今日はいい日だ!!(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)温泉入ってサウナ入って飯食って飲んでのんびり朝まで全ぐっすりの睡眠(。-ω-)zzz朝からサウナ入った(*´Д`)朝飯しっかり食った(*´艸`)ですが…昼になるとちゃんと腹が減る正確

2026.5.28本日も仕事が完了したので、夜ごはん。渋川市有馬にある、六紋銭エッセンスに来ました。メニューの一部見た目メニュー限定７品目は、鯛のあら炊き塩らぁめん半チャーハンセットスープは、鯛の旨みが効いたあっさりスープ。唐揚げが溶け出すと香ばしい。麺細めん。やや強めなパツモッチリなコシ。具は、ネギ、豚唐揚げ、チャーシュー、レアチャーシュー、焼きレンコン。レンコンが香ばしくて旨旨。スープに対して、麺量が多いのか、

小千谷市で仕事でした。久しぶりに二郎系が食べたくなりこちらへ♪「ラーメン弐豚小千谷店」さん。お店は小千谷市平沢1丁目、こぶし通り沿いにあります。二郎インスパイア系ラーメンのお店です。以前、見附本店にお邪魔した事があります。【2021.05.16ラーメン弐豚見附本店】『ラーメン弐豚見附本店〜豚そば〜（2021.05.16）』二郎系が食べたくなり、こちらへお邪魔してみました♪「ラーメン弐豚見附本店」さん。お店は見附市上新田町にあります。以前、「喜多方ラーメン蔵見附店」

志那そばや石巻は「ラーメンの鬼」の異名で知られていた故・佐野実氏のお弟子さんが東松島市赤井にて開業したラーメン店。2024年5月2日にリニューアルオープンし落ち着いた店内に様変わりする。現在は佐野実氏の孫弟子にあたる人がお店を切り盛りしているそう。スープに海老が使われているのでアレルギーのある方は注意。志那そばや石巻ではしょうゆ味と塩味のスープが週替わりで提供される。訪問した日は塩味の日だったので「塩味肩ロースチャーシューめん・大盛」をオーダー。動物系の豚と鶏、魚介の風味、そのどれ

[塩ラーメン]神奈川らぁめん遠征！名店【支那そばや】で長期に渡り店長として腕をふるい、佐野実氏の右腕として活躍された方が2007年に創業した【麺処ら塾】藤沢市にある自家製麺の名店です。11時40分頃にお店へ。店頭には2人待ち、中待ちもあります。少し待ってから店内へ。券売機があり塩ラーメン1200円を購入しました。カウンターのみの店内。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。しなやかかつシコッとした食感のあるおいしい麺です。スープは、魚介×動物系の塩。出汁が

25日金曜日は➀生姜ラーメン塩醤油②塩そば(豚骨魚介濃厚塩ラーメン)③喜多方ラーメン④政宗ラーメン塩醤油11時00分～14時40分ラストオーダー【お持ち帰り冷凍ラーメンとつけ麺販売】11時30分～15時00分16時00分～18時00分➀幻の豚骨魚介つけ麺②塩そば(豚骨魚介濃厚塩ラーメン)③鶏魚介濃厚塩そば④豚ラーメン(博多豚骨ラーメン)⑤極上団地妻濃厚煮干パイタンラーメン➅雲雀三条(燕三条系ラーメン)➆政宗ラーメン塩醤油⑧秋刀魚節ラーメン塩醤油⑨

愛ある助言で存在感を放つ令和の虎の島やん島やんshimayan島やん学歴ゼロ（ほぼ中卒）人脈ゼロ借金300万債務整理経験者ノウハウなしの僕が2009年に独立（株）お客様みなさまおかげさま代表取締役2019年年商５億従業員約１５０名・直営約７店舗・約プロデュース２０店舗・FC５店舗神戸の直営店舗のENISHIはミシュランビブグルマンを受賞全店舗コンセプトを変えることで立地に…youtube.comラーメン屋のみならず、他ジャンルの飲食店の相談に乗るYouTubeチャンネ