シフォン

ちょっと風の吹く朝です海からの風・・お天気が変わるかもしれませんガソリンの値段が気になります昨日は田舎のスタンドでもちょっとした行列が出来ていました一気に30円も上がるとか・・早く落ち着いてほしいです先日のお休みは久しぶりのシフォンケーキ最近上手く出来る事が多いです調子に乗ってまたクリームチーズを使いました爆発的に膨らんだのは卵が新鮮だったから・・？こんな時は下が空洞になる「底上げ」が心配です型抜きも綺麗に出来ました私にしては上出来・・同

先日、新しいオーブン、石窯ドーム3000が届いた記事を投稿しました。⇩『シフォンケーキのために石窯ドームを買いました〜』シフォンケーキにハマり、これまで我が家にあったオーブンではうまく焼けない、、、『【シフォン】プレーンを極めたい！そしてオーブンを購入（近々の予定）』こん…ameblo.jpそして、本日、いよいよシフォンケーキを焼きました〜こちらのオーブンでの初シフォンケーキは、『プレーン』で。早速、焼き上がり（少し冷めた後と完全に冷めた後）⇩

こんにちは、You・Editです。パートナー（妻）の愛車シフォン。どうやら電池切れが近いようなので交換してみました。キーケースに入れてあるのでまずはケースのカラビナを外す作業。今回のような電池交換などの際、ケースに入れていると地味に面倒ですね、、、カラビナを外してキーケースから取り出して、、、本体底部にあるくぼみにマイナスドライバーを入れて優しくコジります。裏蓋を外すとコイン型の電池とご対面。台座の一部にくぼみがあるのでそこにマイナスドラ

​​米粉使用、ベーキングパウダー不使用体に優しいおやつを届けたいシフォンケーキのお店Towatowa新潟県柏崎市にて毎週土曜11:00〜16:00のみ営業​17cmシフォンの焼き時間と温度前回の記事で、底上げと崩壊がおこったのでオーブンの調子が悪いのか？と思い、焼き時間と温度を改めて確認しながら焼いてみました。以前、シフォンの温度について『17㎝シフォンの焼く温度』シフォンケーキのお店Towatowaの村山です。2回目にして急にマニアックなお話ですが、17㎝の

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！香港のmamamakitchenの生徒さん15名！早いもので3日目となりました。＼(^o^)／今日は3色シフォンにグルテンフリーのアーモンドシフォン桜風味・抹茶ドット模様のシフォンロールそしてデモはチーズという超難易度のレッスンでした。もう最後の方はフハフハ状態でしたがどーーーですかこの意気込み！そしてテクニック！これでもか、これでもかと貪欲に学ぶ姿勢と質

私のベスト記事1.腕時計電池交換『すみっこぐらし腕時計電池交換〜子供の腕時計の電池切れ〜自分で電池交換をやってみた』すみっこぐらし腕時計電池交換子供の腕時計の電池がきれてしまいました。2,000円くらいの物ですが、お店で交換してもらうと1000円くらいからみたい💦買い…ameblo.jp2.セリア電動自転車スイッチ用カバー『【セリア】電動自転車スイッチ用カバースイッチカバー100均』梅雨に向けて探していたものがセリアに売っていました。電動自転車スイッチ用カバー110

ご存知のように開業前から桜シフォンを焼いていたBLUEROSE。桜フレーバーのスイーツと言ってまず思い浮かぶ可愛いピンク色🩷ではなくなんならちょっと緑色💚をした見た目だけではすぐに桜とわからない桜っぽくない桜シフォンです。色は可愛くないけれど桜餅のような桜の葉の香りがふわっと鼻をくすぐりそして食べても甘じょっぱいのがお客様にも好評でもう何年もずっとこのタイプの桜シフォンを焼いていました。ただやっぱり可愛い色の桜シフォンを焼いてみたいという気持ちもどこかにあってあれこれと材

シフォンケーキの型から、『つるり〜ん』っと綺麗に抜きたくて、、、↑こんな感じのイメージ。側面をツルッとした感じに抜きたい。シフォンケーキのナイフを調べて調べて、Snowcafeさんの”Chiffon21”がすごく良さそう。試してみたい。けど、お値段が…。ちょっとすぐには無理…。（いつか購入する日を夢見てます）⇩Chiffon21&Chiffon23（右利き用）|Ｓｎｏｗｃａｆｅshop.snowcafe2015.com同じような方

2025.6.1『米粉とバナナのマグココアシフォン🍫』めっちゃ溢れて爆笑🤣でもシフォンみたいにふわんふわんで感動✨美味しかったから投稿しちゃおう💞粉糖でお化粧すれば何とかなるかと思ったがならんかったねー😁こんな失敗はよくあるよ~350mlのマグカップで溢れたから次は大きめの器で作るね共立食品の米の粉を使用しました！お砂糖、油脂、不使用で美味しいこの作り方でシフォンになるの！？と半信半疑で作ったらシフォンになったよ！ほぼ空気だから、ぺろりと完食ですチョコは下の方に沈ん

これね、私の中ではとーーーっても大事なポイント☜⃝オーブンと型のサイズの適正な関係って、、、／そんなの知らないよー😳😳😳＼ですよね。私も、そうでした。でも、シフォンケーキを教室でお伝えするようになってたくさんの受講生の方に出会ったおかげでいろんなオーブンを知ることができオーブンの大きさに合うシフォン型サイズの選び方がわかってきた気がするんです。そんな私なりの法則をご紹介したいと思いま

2026.1.30fri.3月ワンデイ「釜めし陶器deパン」を3パターンで作ってみました。〇釜めし容器〇テーブルロールの小型バンズ〇バットシフォンの型それぞれの焼き上がりです。この3パターンはすべてバンズ成型。意外でしょうが、すべて同じパンなのですね。実は4パターン。小型のバンズをアルミカップで焼いたものも作りました。カップに入れて焼くと伸びが良くふんわり感アップ。要するに、この理屈が釜めし容器のパンに当てはまるわけです。天板に直焼きした4個とアル

NICOZYCOFFEE秋田市の自家焙煎スペシャルティコーヒーどるず珈琲店でご購入いただけます！！どるず珈琲店poweredbyBASEどるず珈琲店は、秋田県秋田市にて自家焙煎のスペシャルティコーヒーを扱う本格珈琲豆専門店です。店頭またはオンラインショップからご購入いただけます。ec.dolls-coffee.jp時々インスタもやってます母ちゃんのInstagramへGO♪---------3月29日は横浜にてワンボナです『パシフィコ横浜譲渡会のお知らせ』

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！本日は「食品衛生講習会」へ至大船芸術館久々のリアル受講です。持ち物は食品衛生責任者手帳！資格取得時、手帳に写真を添付するのですが書き換えはしないので若い時のまんま！以前、受付したときに「別人ですねえ・・」と意味深に言われましてあたりまえだのクラッカーですよ四半世紀前の写真ですよ半世紀経っても同じ写真ですからねえ・・良いんだか、悪いんだか・・そんな

【概要】今回購入したのは、ダイハツタントではなく、そのＯＥＭのスバルシフォンです。両者の相違点について見てみます。成り行きのスバル前の記事にも書きましたが、別にあえてスバルを選択したわけではありません。たまたま条件に合う新古車がスバルであった、というだけです。個人的にダイハツは好きなメーカーなので意図的に避ける理由はありません。ただし、スバルも好きなメーカーのひとつです。話がそれますが、私のテイストとして、実はダイハツとスバル、いずれもエンブレムが気に入っています。ダイハツ

今日は更新が遅くなってしまいましたか本日もカフェnikoはゆるりとオープンさせて頂きました☘️今日の日替わりケーキは✴︎米粉のいちごチーズケーキ🍓✴︎米粉のバナナとチョコのシフォン✴︎桜あんパイ🌸✴︎こし餡パイ✴︎抹茶ぷりん今日はいちごたっぷり入ったチーズケーキそして桜あんのパイもご用意してました😅また明日も春らしいスイーツを作ろうかと思ってますので是非〜お立ち寄りくださいね今日もお疲れさまでした🙇‍♂️

📢GrandOpenのお知らせこのたび1月10日（土）AELUPLUS〜studio＆bakery〜がグランドオープンいたします。これまで大切にしてきた「作ること・食べることを楽しむ時間」をこれからはこの場所でお届けしていきます。食パンをはじめ、ワッフル・シフォン・カヌレや焼き菓子など心を込めて焼き上げます🍞🕛OPEN12:00〜17:00📍国道沿い・佐賀競馬場目の前🚗駐車場9台完備みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしております。AELUPLUS〜

こんにちは本日11時半ごろのショーケースです本日は3月登場のケーキをご紹介します☆ショコラート☆ハートの形の可愛い新作ケーキが登場ですチョコレートのムースと木いちごのソースが相性抜群です☆苺の生成ケーキ☆生成ロールの生地をケーキに仕上げた大人気のケーキです定番の苺のショートケーキとはまた違った味わいが楽しめます☆苺とカスタードのクレープ包み☆こちらも大人気商品です苺とたっぷりのカスタードクリーム、生クリーム、クレープの組み合わせが間違いのない美味しさです☆さくら

【杏仁シフォン】今回シフォンLaboが開発したのは…なんと！杏仁豆腐味のシフォン❣️えっ!?杏仁？と思われるかも知れませんがふんわり、しっとり口に入れた瞬間杏仁の優しい香りが＼ふわっと広がる／🥰「幸せシフォン」と名付けたくなるほど心が満たされる美味しさなんです😊杏仁シフォンは杏仁霜のほんのり甘い香りと軽やかな食感が特徴！シンプルだけど奥深い何度でも食べたくなる味わいを目指して開発しました💕おうちで焼ける「幸せのひと切れ」一緒に作ってみませんか？😊ななママ

レシピ通り作っているのに膨らまない何回焼いても思い通りにならない！そんなシフォン沼にズブっとはまって抜けられずに困っている人！それ、生地じゃなくてオーブンが原因のこと９割ですよ。あなたが使っているオーブンの機種は何ですか？Panasonicのビストロは火力が強めSHARPのヘルシオはシフォン焼きと相性が悪い（※最近のものは焼けるそうですが）日立のヘルシーシェフは火力コントロールが難しい東芝

当店ブログをご観覧の皆様、いつもありがとうございます😊スーパーラグ大島店Ne-So🎵こと曽根です。今回はコチラのシャツをご紹介します✨【Schott】・CHIFFONSHIRTCOLORBLACKOLIVESIZEＭＬＸＬPRICE17,600yen(TAXIN)Schottから暑い季節でも、肌を覆いながら快適にオシャレを楽しめる軽くて、通気性のよいシフォンシャツが登場しました✨シフォンシャツとは・・・シフォンと言う、ポリエステル100％

バレンタインデーに素敵な見たこともない、おしゃれなお菓子と、紅茶をもらってきました。職場のおば様達が何人かで、お金を出し合って買ってくださったらしい。この紅茶、開けてみるとすごく良い甘い香りで、中のパッケージ、キンキラキン✨一つ一つ木綿の袋に包まれていました。こんなの、見た事ない‼️どこで売ってるのかなあ？と思って調べてみたらなんと30個入りで、5000円超でした🫢お湯を、注ぐと高級な香りに包まれて、わざわざ百均の砂時計なんかセットして3分抽出させたりして1人でい