コーヒー焙煎

(2026/1/18)久しぶりのコーヒーネタです。コーヒー焙煎に嵌まっているとっつあんです。毎日飲む☕️かあちゃんのため焙煎をしている小生であります。今年最初のコーヒー焙煎です。皆様お元気ですか？…(2026/1/18)…焙煎機MR-102…今回の焙煎は、タンザニア🇹🇿ハニーハニープロセスをした生豆です。👇前回の焙煎結果です。『MR-102/タンザニア・ハニー』(2025/12/16)コーヒー焙煎に嵌まっているとっつあんです。毎日飲む☕️かあちゃんのため焙煎をしてい

​珈琲でゆったり、和んで、楽しんで、珈琲の家和悠楽(わゆら)です。いつもブログをお読みいただき、有り難うございます。先日、フラッと立ち寄った自家焙煎店で、とある有名自家焙煎店の店主が書いた、焙煎の本が目にとまりました。ここの店主は、あの焙煎方法を参考にして焙煎しているのかなぁ…？せっかく店を構えたのに、コレからさらに苦労するのかと思ったら、とても苦しくなってしまった和悠楽です。せめて、焙煎で苦労している方の目にとまれば…、そんな想いで記事を書きますね！自家焙煎をする人の多くは、