グアテマラ

『くら寿司』さんの世界の料理完全制覇のため、コツコツ近隣の店舗を巡っているわけですが。気を付けたいのが、メニュー被りです以前、近所のＡ店で『△△△』を食べたのに、家から少し離れたＢ店に行ったらそちらも『△△△』を販売していた、なんてことがたまにあります。一度、世界の料理のメニューが入れ替わったことも理由の１つなのかなと思います。どうせ行くなら、違うメニューを食べたいじゃないですかなので、世界の料理を目的に『くら寿司』さんに向かう前には是非、店舗メニューのチェックをしてみて下さいねこち

東武東上線のカフェ＆喫茶店巡りの何回目？１月の日曜日に北池袋駅に初めて降りました。の、のどか～あの池袋駅から１つ隣りの駅とは思えない、なんとも閑静な住宅街。駅周辺でも飲食店はちらほら的。あっという間に目的地へ到着。｢ウェービーコーヒーロースターズ｣GiesenCoffeeRosterを使用し、スペシャルティーコーヒー豆を焙煎し販売しているお店。↑これで焙煎しています。ドアを開けて階段を少し上がって店内へ。カウンター２席、テー

フエゴ火山の噴火と観測情報2026年3日からフエゴ火山（標高3763m）は溶岩と火山灰の噴出を開始し、同時に火砕流が発生したことが確認されました。国立地震・火山・気象・水文学研究所（INSIVUMEH）は、火砕流が複数の谷を下り5〜7kmに達する可能性があると公表しました。フエゴ火山は首都グアテマラ市から約35〜50km南西に位置し、現在も活動が継続していると報告されています。2026年8月3日朝に噴火が本格化し、山体斜面を溶岩が流れ出しました。火山灰は約6000mの高さまで噴上し、西から北

前回の記事ではハンドドリップの時に使う「最適なお湯の温度」について書かせていただきました。その記事はこちらです↓『ハンドドリップの時に使う「最適なお湯の温度」について』1年に1、2度の更新になってしまっているこのブログ。久々にログインしてみたら毎日どなたかが見てくださっていてびっくりしました。見てくださってありがとうございま…ameblo.jp今回はその補足の1つとして「浅煎りと深煎りでお湯の最適な温度はどう変わるのか？」について書いてみたいと思います。ちなみに