クッキー作り

こんにちは、ヒジュです☺️みなさん、寒くなってきましたけど元気に過ごしていますか？なんと昨日、あの噂の「ドバイ発もちもちクッキー」を作ってみました〜！韓国ではドバイチョコが大流行してから、ドバイチョコ関連のお菓子がどんどん生まれていて…その中でも、かしこい人たちが「ドバイチョコ×もちもちクッキー」を組み合わせて作ったのが、このドバイもちもちクッキーなんです♡クッキーの中にカダイフ？という細い生地を入れて焼くと、外はもちもち、中はサクッ＆香ばしい不思議で美味しい食感に！ちょっとモ

みなさん、こんにちは。寧々です！今日は、レモンアイシングの爽やかな香りに包まれるレモンアイシングクッキーのレシピをご紹介します。今回はレモンのアイシングをかけるのでクッキー自体は甘さ控えめに。レモンの風味を最大限に楽しめるクッキーです♪甘酸っぱい♡レモンアイシングクッキーの作り方材料（約15〜20枚分）【クッキー生地】薄力粉：110g砂糖：30g無塩バター：50g卵黄：1個レモ

塩ひとつまみで変わる！アイシングにぴったりなクッキー作りのコツこんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室、ソライロシュガーの橋口優子です🌸今日は、アイシングクッキーの土台である「クッキー」の作り方について、少し深掘りしてみたいと思います！固めクッキーの秘密アイシングクッキーに使うクッキーは、洋菓子店で売られているサブレより固めに作られていることをご存じですか？それは、アイシングとの相性を考え、「パリッ」と「サクッ」のバランスを重視しているからです

セリアで発見！クッキー缶づくりに便利な「封かんテープ」が優秀でした100円ショップって、お菓子作りの便利グッズ探しが楽しいですよね☺️道具やラッピング用品、製菓材料まで、「これが100円で？」と思うものが見つかることも多くて、私もよくのぞいています。先日、セリアで見つけて「これはおうちお菓子作りにぴったり！」と思った商品がこちら。封かんテープです。封かんテープって何に使うの？クッキー缶や焼き菓子のケースを閉じるときに使うテープです。普通のセロハンテー

ケーキ屋さんで小さな紙ケースに入ったクッキーラッピングを見かけて、素敵な見た目！と真似して作ってみました。ちょっとしたプレゼントにぴったりなラッピングです。ぴったりサイズのケースを100円ショップのセリアで見つけました。「フィナンシェカップ」６枚入り。焼菓子用の紙カップです。買い置きしてあったコッタのマチ付きガス袋（45×135+35mm）がカップを入れるのにちょうど良いサイズ。紅茶と抹茶×ホワイトチョコのアイスボックスクッキーをカップに並べて、ドライシート（セリア

こんばんは♪優香です✨今日は、ちょこっとダイソーでお買い物。私にしては珍しく「クッキーミックス」を購入。なんとなくの気分でクッキー作りスタート✨材料は、クッキーミックスと溶かしバターと、卵だけ。良い感じかな〜プレーンは、型抜き。もう1つは、黒ゴマ入り♪焼けました〜オーブンをOpen✨甘さ控えめ、素朴な味のさくほろクッキー✨🍀🍀🍀皆様、ブログを読んで下さりありがとうございます♪

クッキー作りの途中で「生地がゆるすぎる！」と焦った経験はありませんか？本記事では、クッキー生地がゆるいまま焼いても美味しく仕上げるコツや、失敗を防ぐための基本からアレンジ方法、保存の仕方などもご紹介します。手作りならではの味わいを引き出しながら、ゆるめの生地でも安心して焼けるポイントを押さえていきましょう。失敗しないクッキー生地の基本まずは、失敗しないクッキー生地作りのために必要な基本的な知識をおさえておきましょう。生地がゆるくなってしまう原因や、理

#プロモーション#ニップンから提供いただきました#RSPに参加しました#RSP112#サンプル百貨店#めちゃラク#ニップンニップンめちゃラククッキーミックスニップンのめちゃラククッキーミックスで、時間も・食感もサクッと！シンプルクッキーを作りました。クッキーは牛乳（水でもOK）をパッケージに入れて、もみもみ生地がまとまるまで揉めばOK！あとは焼くだけ！計量も、混ぜるボールも不要なのがとても嬉しい！袋の中で生地がまとまったところ生地は出してナイフで10

新開地夏祭り。２日目が雨予報だったので、１日目に行きました。お目当てはSL機関車の乗り物。去年の冬まつりの際は片付けしている運転手さんとお話させてもらいました。今回も子どもは何度も乗ってご満悦の様子でした。２日目はやはり雨。SL機関車は少し乗れましたが、途中中断したりしていました。この日のお目当ては仮面ライダーゼッツショー。以前ウルトラマンショーを観た際にも見かけたのですが、ここでもカメラを持ったお姉さんが居ました。『やはり推しは尊い』と思った瞬間でした。ROCKONという

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます今日はお教室の原点について少しお話ししたいと思います。最後までお付き合いくだされば嬉しいです”Sugarbells”に込めた思いSugarbellsという名前は、サン＝テグジュペリの『星の王子さま』に登場する”五億の鈴”から生まれました。王子さまは、大切な存在と出会った後、夜空の星たちが”ただの星”ではなく、鈴のように優しく響く特別なものに変わったと語ります。同じ景色でも、誰かを想う気持ちがあるだけで、世界はこんな