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こんにちは、咲ですお気に入りのキャラクターや、誰かの似顔絵をクッキーにしたい方に向けて、私がやっているクッキーの型作り、生地の準備～完成までの全工程を画像付きで順に解説していきます。記事は3部構成です。第1回目のこの記事ではまず、デザインの仕方と型作りについてお伝えします。今回のシリーズでは、私のアイコンを例として作り方をご説明していきます。完成形のクッキーがこちら↓私が作るいつもの大きさは右ですが、左くらい大きい方が作りやすいです。応用すればだいたいの人、動物
周りにお砂糖をまぶしたディアマンクッキーが好きで最近よく焼いています。周りにナチュラルな製法で作られた粗精糖をまぶしています。(直径3-4cm18枚前後)きび砂糖40g天然塩ひとつまみ薄力粉(ドルチェ)130g無塩バター70g卵黄1個牛乳や豆乳10g(仕上げ用)粗精糖適量フードプロセッサーがある場合は、全ての材料をフードプロセッサーに入れて、全体が均一に混ざって何となくまとまるまで
こんにちは、咲です「2020年、あなたは何を頑張りましたか？」もしもそんな質問があったならワタクシは、コレって言います。今日はそんな話です。（一体どんなだ）※2023/1に再編集し、ふたつに分かれていた記事をこちらにまとめました。記事の内容については変わっていませんが、「ある日突然クッキーが焼けなくなった話」からタイトルのみ変更しています。初見さんもいると思うので自己紹介しますと、私は趣味でずっとクッキーを作っている人です。他は課題だらけの
ご訪問いただき大変ありがとうございます☺️《いまここ》です。私は、超がつくほどのGINZAWEST/銀座ウエスト（以下・ウエスト）が好き。喫茶室で絶品シュークリームや美しいサンドイッチをエンドレスにお代わりさせてくれるカプチーノと味わう時間♡（丁寧に淹れてくれたカプチーノまでお代わり自由って素晴らしすぎん？）焼き菓子を自宅でいただく時間ももう至福♡©︎imacocoウエストのお菓子って、甘すぎず、甘くなさすぎず。味わい深いけれ
（※レシピの見直しに伴い、2023/1に記事内容を大幅に変更しています）こんにちは、咲です今回ご紹介するのはアイスボックスクッキーの定番、うずまきクッキーです。うずまきの作り方は過去何度かご紹介しているのですが、紆余曲折なんと7年、ようやくこれぞ私のベストうずまきと思える方法にたどり着きました～！！生地も美味しくなってリニューアルしていますので、ぜひぜひお試しいただきたいです。うずまきクッキーの材料（約20枚分）無塩バター50g砂糖35g塩
薄力粉の代わりに、強力粉でクッキーを焼きました。ちょっと生地が硬めだけど、サクホロ♪ベタつきも少なく、扱いやすい生地です。強力粉でサクホロ、アイスボックスクッキー材料約29枚ずつ無塩バター(常温)100g粉糖80g粗塩ふたつまみ卵(常温)1個バニラオイル少々○強力粉100g○コーンスターチ20g◎強力粉100g◎ココアパウダー20g○はプレーン生地◎はココア生地作り方1．無塩バターを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を3回
2022.9.16(金)退院108日目スタジオアリスりかちゃん泊朝:シャインマスカット2個、プチダノン1個、チーズパン少し昼:クレープ1/3個夕:サプナチーズナン1個、チキンティカ少し、ラッシー麻痺レベル:変わらずお通じ:出た！朝。りかちゃんの方にコロコロと転がっていきりかちゃんにトントンしてもらったりしてる「いっせーのーで」こちょこちょ〜とか朝起きてすぐやってくる。朝食朝早くだけどクッキー作りたいとみくちゃん。エプロン装着し準備完了。このミニーちゃんのエ
こんにちはさいたま市大宮区のパン教室LeLien（ルリエン）の廣瀬かおりです昨日次男の小学校が早帰りでしたいつも放課後にお友達と遊ぶ機会が少ない次男なのでお友達を我が家に呼んで遊ぶことに💛楽しみにしていた次男はお友達と相談もしていたようでスイーツ🍰を作りたい！！と学校の図書館から2人で選んで本を借りてきました作ったのは、・クッキー・ガトーショコラ時間に制約もあったので私がちょこちょこやってしまったところもありますが、彼らは僕たち作った！と喜んでくれていたので
2022.5.7(土)放射線治療なし朝:17アイス(チョコミント)1個、餃子2個、カレーパン2/3個、しゃけ少し、ココア(モビコール)60、牛乳70昼:17アイス(チョコミント)1個、うな丼少し、牛乳100クッキー1枚夕:チーズとハムのロールしたやつ、ココア(モビコール)麻痺レベル:日記上、未記入お通じ:日記上、未記入朝は毎朝、機嫌がとても悪いみくちゃん。ままの髪を鷲掴みにして引っ張ったり、叩いたり、噛んだり。最近これがお決まり...「おなかすいた」
サマータイムが終わり日が暮れるのが早くなり、娘の塾のお迎えに行く頃は真っ暗嫌だなぁ…と思って出かけたけれど、こんなに美しい景色が！三日月と1番星がきれいでした癒されてしまった♡そして、街はクリスマスリースやショッピングモールの看板にリボンなどのデコレーションが始まって、これまた気分がウキウキしてしまった。なんて単純な私夜の運転用のメガネを作ったので、夜道も少し楽になりました。さて、こちらは初めて買ってみたTraderJoe'sのチョコレートチャンクのCOOKIEDOUGH
初めて購入してみました思っていた以上に体の中からポカポカしました！普段はハーブティーは飲まないんですが、効果を実感するとまた飲みたくなりますね米粉のクッキーは今も時々作っています。でもちょっと飽きてきてるのよ、実はさ笑
こんばんは今日は同じ生地から作れる4種のアイスボックスクッキーを作りましたアイスボックスクッキーとは柔らかいクッキー生地を棒状にして冷蔵庫や冷凍庫で冷やし固めてスライスし焼いたクッキー＊4種のアイスボックスクッキー＊ーー材料ーーバター80g（無塩バターの場合は塩1gを入れる。）★粉砂糖60g卵黄1個☆薄力粉140g☆アーモンドパウダー20gココアパウダー10g出来上がり生地150gに対してこの分量＊その他アーモンドスライス15gグラニュー糖
世はハロウィンなんだろかディワリなんだろかとふと思った、今年2024年の10月31日。この連休、保護者は私のみ🙋♀️子ども３人うち１名、受験間近思いっきり、遊びに行こうか❣️と振りきれる状況でもないので、『クッキー焼く？』と聞いたら、エプロン抱えて子犬のようにとんできた。たまご、黄身はくずれてしまったけれど少しずつ上達中（本人比）うれしくて、この写真パパに送れと。😎長女が小さい頃つけていたエプロンすっかり次女のサイズになった。たいへん独特な生地の丸め方。😂型抜きしたい
初めての方は自己紹介昨日は無職の夫が私のかわりに夕飯を作ってくれてるお話でした『夫が無職になって夫婦逆転した』初めての方は自己紹介２０２３年６月で退職して無職生活始まってしまいました。その頃の噂ではアメリカはコロナが終わって求人募集が増えて再就職しやす…ameblo.jpさてさて妻のロータスの料理の腕前はどうなのか？今日は検証ブログ桃が友達にクッキーをプレゼントしたいって言うから一緒に作ることに。料理が苦手なロータスと桃
おはようございます。こちらミネソタは雪❄️今、息子のバスケ練習の送迎にきています。道路が凍っていて運転が怖いです💦なんとか1時間かけて辿り着くことができましたが、帰りも無事に帰れますように。さてさて、昨日、友達とランチをしてきました！「今月、お誕生日だったでしょ？！」と、可愛いエプロンとお玉を頂きました覚えていてくれたことが嬉しい上にこんな可愛いプレゼントまで用意してくれて…「早速、エプロンつけてクッキー作る〜♫」と、ワクワクしながらクッキー作りちょうど、来月のクッ
本日は思いがけず大雨が降ったり止んだり気まぐれなお天気に驚かされました。そんな中私は来年の干支「ヘビ」のクッキー作りです。2025年はヘビですかなかなか可愛い型に出会えず見つけた可愛いヘビちゃん。大量に作っても微笑む可愛い子です。ちゃんと扇子持ってて、おめでたい感じでしょ！1枚づつのパックになります。年末年始のちょっとしたご挨拶、お子さんにお年玉と一緒に。色んなところで使って欲しいです。(∩´∀`∩)💕
（一瞬ちょっと引いた顔してから）「す、すごい色のクッキーだね…」って言われたい方におススメのレシピ載せちゃうぞぉ～(*´艸｀)注）加工無しでこの色です今回のレシピは、青い生地とプレーン生地を半量ずつ同時に作る方法になっています。青い生地だけをたくさん作りたい方は、ふたつに分かれている粉類を分けずに作ればOKです2色の生地の材料（鉄板約1枚分）バター50g砂糖35g塩ひとつまみ溶き卵15gバニラオイル3滴食紅（青）適量
こんにちは、咲です今回もレシピではないのですが、最近焼いたクッキーたちと一緒に、今後こういうことやりたいんだよね～という話をゆるーく聞いてほしいなと…このブログでは、好きな形でクッキーを焼く方法をちょこちょこご紹介しています。『【レシピ】キャラクタークッキー作り①型紙の作り方』こんにちは、咲ですお気に入りのキャラクターや、誰かの似顔絵をクッキーにしたい方に向けて、私がやっているクッキーの型作り、生地の準備～完成までの全工程を画像…ameblo.jp上の記事で
こんにちは、咲です食紅なくてもピンクにならないのかな、とか、もっといちごの風味を強くしたいなとか…地味に長い間試行錯誤を重ねているのがいちごのクッキー生地です。今回はこれまでの検証結果を踏まえ、100円ショップ含む各社ストロベリーパウダーの比較や、いちごのクッキーを実際に作る際の注意点などもまとめてお伝えしていきます。※レシピの見直しに伴い、2023/1に記事内容を大幅に更新しています。各社のストロベリーパウダーの比較以前は手に入れにくかったストロ
こんにちは、咲です今日ご紹介するのは、シンプル＆超ド定番なバタークッキーとっても簡単なので、お菓子作りデビューさんにもオススメですさらに後半ではラップの芯を活用してアイスボックスクッキーをきれいな丸形に仕上げる方法をご紹介します！バタークッキーの作り方①柔らかくしたバターに砂糖と塩を加え、全体がふわっとするまでよく混ぜます。次に卵黄とバニラオイルを加えます。②均一に混ざったら、ふるっておいた粉類を２回に分けて加え、へらで切るよう
『消化器内科‥』実は今に病院の消化器内科で初診で待っています先日受けた健康診断で再精査になってしまいました、バリウムでの異常と便潜血、マンモで健側の胸が石灰化、エコーで術側は…ameblo.jp9月の健康診断のマンモとエコーの検査で右胸が石灰化、術側の左脇に腫瘍が見える？との判定で、今回の乳腺外科の診察で健康診断の結果を主治医の先生に見せました先生「こちらで治療中だからマンモとエコーは受けないほうがよかったねぇ‥」と少し厳しめに言われてしまいました検査がダブるしまだ手術、放射線治療後ま
このブログはプロモーションを含みます。ども！ワーママのなつです。プロフィール夫と娘の3人暮らしの30代ワーママ常にお金のことを考えてるコスパ大好き人間(でもズボラ)年収は単独700万円(世帯2400万円)妻の金融資産1,700万円＋投資物件2件(アパート＋戸建て)旅行予約も忘れずにリゾナーレ熱海楽天トラベル新しい服ジレベストチョッキチュニックトップスレディースツイードツイード生地ツイードジレツイードベストオフィスきれいめ
改めまして、あけましておめでとうございます。本年も、どうぞ宜しくお願い致しますこちらミネソタは、あと２時間で年明けですが気分はもう新年と言ったところです今年最後である今日は、ミネソタにある数少ないフィッシュマーケットで新鮮なお魚をゲット！！開店前から行列で震えながら並んで待ちました雪が積もる中、長蛇の列🥶サーモン、マグロ、ホタテ、エビ、とびっこ（わさび味）をゲットしました😉👍🏻並んだ甲斐あって今夜は手巻き寿司
こんにちは金曜日ぐらいから風邪が悪化して、声はガラガラで周りがドン引きするぐらいにオッサン声ですそんな中でも週末はやってくるちなみに土曜日は毎週英会話なんですが、今週は先生の体調不良で休みになりましたみんな体調崩しまくりちなみに1番声が出なかった金曜日に限って、保育園から水筒忘れてますって電話が来るし英会話から明日休みですの連絡来るしで死んだオッサン声で出るから相手も｢え？！(間違えた？)｣みたいになるしすみません、合ってますよ...そんな中、英会話休みになって1日暇になったので
こんにちは、咲です今回ご紹介するのはアイスボックスクッキーの定番、格子模様のクッキーです凝った風に見えて、ビギナーさんにも挑戦しやすい簡単成型を、3種類まとめてご紹介します。デザインは好みの物でお試しください2色のクッキー生地の材料（約18枚分）無塩バター50g砂糖35g塩ひとつまみ溶き卵15gバニラオイル3滴プレーン生地の粉薄力粉45gアーモンドプードル5gココア生地の粉薄力粉45gアーモンドプードル5gココ
いつもクリスマスケーキは買うのですが、予約しておこう!と思い出すのは12月に入ってから。今年は珍しくふと思い出し調べてみたら今週から予約が始まっていると知ったケーキ屋さんに週末予約しに行ったら第一希望だったケーキがすでに売り切れ!もう!?と驚いていました。第二希望のケーキは予約できたのですがクリスマスの準備の時期はもう少し早くしなくてはならないのだなぁと今さら実感しました・・・!今
金曜夜に今週末はやる気があるので家計簿と久々に作り置きする！！土曜は朝イチスーパーだ！作り置きだー！と思ったら土曜は急遽、甥っ子と娘ちゃんとクッキー作りをすることに夕方から法事なのでお供え物買いに行ったり公園行ったり法事の後のごはん作ったりしてたらあっという間に終わって夜は眠すぎて何もせず寝ちゃった今日は祖母の誕生日会があるそうで(忘れてた)朝イチ作り置きしないと無理かもなー…起きれるかなーと思っていたら4時に目が覚めたwww
2022.6.12(日)退院16日目朝:ホットドック、プチダノン2個、カルピス、お水おやつ:唐揚げ4個w昼:BBQハラミ柔らかいやつたくさんおやつ:自分で焼いたクッキー夕:唐揚げ麻痺レベル:変わらずも、足をくの字で両方座ると自力で座っていられる！「じぶんですわれるよ〜」って^_^お通じ:自力で出た！いい便中量明日の朝はホットドック食べるって昨日の夜に言ってたので予告通り^_^中身はハムとチーズ指定で！かぶりつきも上手にできてるーすごい！かぶりつける
こんにちは、咲です。我が家は今から３年ほど前にオーブンレンジを買い替えまして。それまで長年使っていた機種とはクッキーの焼け方が変わってしまい、めちゃくちゃ戸惑ったよーという話を以前したことがあります。『【雑談】オーブンを買い替えたらクッキーがうまく焼けなくなった話』こんにちは、咲です「2020年、あなたは何を頑張りましたか？」もしもそんな質問があったならワタクシは、コレって言います。今日はそんな話です。（一体どん…ameblo.jp今回はそのアンサーソン
