クスクス

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【万博グルメ】チュニジア館でクスクス弁当、ツナクレープなどをテイクアウト
わににくの備忘録@年子育児中2025年07月21日 23:03
大阪万博で楽しんだ万博グルメを記録していきます。3回目の万博は7月中旬、母と2人で🙌分けっこできるので、色々なものを食べられて、充実した万博グルメ体験になりました。ポルトガルチュニジアオマーンコロンビアここでは、チュニジア館のレストランについて記録します。チュニジア館では、クスクス弁当FingerofFatma（柔らかい春巻）チュニジア風クレープチュニジア風タジンをテイクアウトしました万博グルメまとめ↓『【大阪万博2025】万博めしの記録まとめ世界のグルメを食べ
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愛に溢れたイタリア料理を味わう最高の休日
人生の果実を味わう彫金職人の暮らし　フィレンツェ物作り物語2025年06月08日 15:54
日本の皆様こんにちは。フィレンツェもかなり暑くなって来ましたが、今年は例年に比べて暑くなるのが遅いかな？という感じ。まだまだ、わが家のテラスご飯も楽しめる。毎晩、ワイングラス片手に夕涼みしながら、テニスのフレンチオープンのナイトマッチに興じる。さてそんな毎日の中、久しぶりに友人の日本人シェフから、ご自宅でのフェスタに招かれる。彼は以前はこちらのシェフだった。トラットリアパンデモニオTrattoriaPandemoniodicasaBrogiFirenze-Ris
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クスクスとは

クスクスとは、小麦粉からつくられた粒状の粉食、あるいはその食材を利用して作る料理のことを指します。北アフリカから中東の地域で発祥し、フランスやイタリア、ヨーロッパおよびブラジルなどの国へと伝えられ、現在世界中の広い地域で食べられるようになりました。クスクスを使った料理の作り方は、パスタのように肉やスープ類と一緒に煮込む方法が主流です。また、鳥取県の米子にあるクスクスというイタリアン料理のお店の名称や、オーストラリア、インドネシア、ニューギニアなどに分布している哺乳類動物のクスクスも意味します。クスクスに関するブログには、クスクス料理の作り方を紹介している方のブログや、「クスクス」という名前の飲食店や美容サロンに訪れた方が感想を述べたブログなどがあります。