カツオ

本日、6月27日土曜日は台風が２つ関東付近に向かっています。フライフィッシングショップなごみは、土日は14:00開店19:00です。今日は通常通り開店いたします。明日、6月28日日曜日はシイラのフライフィッシングです。台風により中止かと思っていましたが、船長判断で出船できる事になりました。予想より早めに台風が通り過ぎるようです。日曜日はシイラフライフィッシングの終わり時間により、フライフィッシングショップなごみの開店時間が変わります。おそらく16:00前後の開店になると思います。帰港

鮮魚カツオ藁焼き100gあたり225円(価格変更あり)冷凍食品‼️真空パック商品です♪※1パックあたり約1000円〜太平洋(静岡県)沖のカツオの一本釣り商品です🎣冷蔵庫で解凍後にお好みの大きさにスライスしてお召し上がりください

はいコストコさんですあたしには食べたいものがある〜そこに目掛けて一直線！カツオ藁焼き1271円1192円ついにゲットしましたわ！場所は冷凍のカニカマとか売られてる所しれっと数本縦に並んでましたこんなの見落とす！でもデカいこんなに食べられるかしらでーんうっひゃー冷凍だから5分から8分水につけるでもこんなでかいカツオ入るボールない！でもまあうまい全然生臭さがなくてほんのり藁のスモーク感端っこ食べるとよりスモーク感があって好き❤️新玉ねぎと、貝割れ大根としそ(自前)

本日は台風通過直後でしたが、少し出船時間をずらし、予定通りキャスティング便で出船致しました。うねりも風もまだまだ残る中、台風を追いかけるような釣行となりましたが、キハダは3ヒット2キャッチ最大25kg。移動では波を被り、終盤には大粒の雨に降られ、皆さんびしょ濡れの釣行となりました😊本日は皆さんお疲れ様でした。※注意事項6月以降どちらの釣行プランでも釣行内容や移動距離次第では、追加料金を1000円〜2000円いただく場合がありますので予めご了承ください。6

さて、ついつい好調な時は、釣り過ぎてしまうもの。お裾分け出来れば良いですが、帰宅後に配っても夕食の準備終わっていたりします。。。特に、カツオの様な足の速い魚は、「翌日食べて下さい」とは言いにくいものです。なので、3匹で止めておきましたが、それでも翌日に刺身で食べたいものです以前、ある中乗りさんから「カツオは今日半身、明日半身楽しめるよ!なんなら明後日迄は。。。」と聞いたことがあります!という訳で、翌日でもカツオを刺身で食べる為の下処理、保存方法をXで皆様にお伺いしました!

Ｘで相模湾で釣ったキメジのお刺身を投稿している人が居て、キメジなのに脂が乗っていてめちゃめちゃ美味しそう😋ﾀﾍﾞﾀｲ🤤🤤🤤釣果も、カツオ混じりでマグロのアタリ🎯はありそうなので、数年ぶりに挑戦してみよう！と決心しました😤ところがっ、例によって天気が。。。なんか、いつもこんな感じ。。。ただ、相模湾はなんとかなりそうな感じ。。。迷ったものの、悩んだらポジティブな方へ背中を推す!ということで行くことにしました!!とは言うものの、コマセマグロは数年ぶりです。タックルも、ひと昔前の

1軒めでおすすめしてもらった推薦店。いわちゃんか、喜八さんが良いよって。そのお店を出るとすぐにいわちゃんの看板が！斜め向かいくらいの距離感。ち・・・近い！ここかー、って立ちすくんでいるとお客さんが3人くらい出て行かれる。すなわち席が空いたのでは？入る。お、行けた。人情酒場いわちゃんhttps://ninjousakabaiwachan.com高知県四万十市中村天神橋18営業時間：17:30～22:300880-34-4640定休日：月曜日【公式】四

酒記1657頁ヴェレマ《商品情報》スペイン産の辛口スパークリングワイン造り手はヴィセンテガンディア(バレンシアの老舗かつ大手)品種はマカベオ&シャルドネヴィンテージNV度数は11.5%《感想》顔ラベル？うむ。なんかアートを感じますね(適当ガスの強さは中程度あるが抜けは早め(11.5%のデイリーは中程度以下が多い)アタックは程よい凝縮味があり、価格の割には豊かな印象。余韻が恐ろしいほど短く、非常にキレのある後口となっている。まぁ同系と比べると悪くはないのかな《投稿時

魚べいで、次男が鰹のタタキのにぎりにハマってね。鰹を堪能させてあげたい。幸い、生魚が苦手な嫁ちゃんが東京へ行って留守。昼飯に作るでしょ！！でもさ、普通のタタキじゃつまらない。チャピえもんに相談。カツオのたたき悪魔香味丼（完全体）～炙り直し・香味漬け・オニオンフライ盛り～■材料（2人前）主役・スーパーのカツオのたたき300〜400g・ご飯2杯分香味野菜・トッピング・タマネギ1個・小ネギたっぷり・しょうが1片・ニンニク2片・卵黄2個（任意

８月２６日に種を蒔いた大根が芽を出して大きくなってきたので間引きました少し風通しがよくなりました間引いて洗った大根葉ですこの大根葉でおひたしを作りました沸騰したお湯に間引き菜を根っこ部分から入れます上下を入れ替え均等に茹でますまだ若葉なので茹で時間は１分弱（４０秒程度？）～感覚的にはザッと～茹でます鍋からあげ水で冷やしますこの後水を入れたボールで冷やしましたこんな

関東編です。「お茶漬けのある日常」をコンセプトとした和食レストランの「こめらく」で、まぐろ、ごま鯖と藁焼きかつおの冷汁￥1815。前回は今年2月に、みょうが香るゴマ鯖とアジのたたきご飯を投稿しております。メニューはお茶漬けのほかに、おひつごはん、手作りおむすび、海鮮ご飯のジャンルが用意されており、店舗ごとに微妙に商品構成が異なるよう。今回は、夏向けの商品であるマグロとサバ、カツオの丼と冷汁のセットを選択。QRコードから注文するシステムのはずですが、お店

なんか周囲の評判が良かったので行ってみました。秀〒780-0051高知県高知市愛宕町3丁目3-11088-872-7321秀の予約|高知県高知市|居酒屋|AutoReserve秀でてるね～。みたいな名店察知感覚が働きました。入店。昔気質？カウンターに鮮魚のショーケースが鎮座ましますスタイル。いやがおうにもお魚気分と期待が高まる・・・。座る、メニューを見ようか・・・・初めて来たのにゴルゴ１３みたいに落ち着いて腰を構えられている。ふふ

汐見埠頭しおみふとう7年くらい前ですかね。4月終わり〜5月初めだったと思います。オバケも2年連続でサビキで釣りました。30〜40センチくらいです。赤線の所で釣れるのですが、右から左からカツオくんが泳いで来て、順に釣れてくのでドキドキしますよ。釣り人が、ザワザワしだすと合図です。今も釣れるのかなー地図で見たら、驚きなのですが、黒潮に乗って泳いでくるとなると、200キロ泳いでるんすよね。頭撫でて、リリースするのもありですよね。てか、陸地からカツオって、きっと他でもあるんでしょうけど、オバケ

マグロやカツオの遠洋漁業の基地として、全国でも水揚げトップクラスの規模を誇る静岡県焼津港。焼津にある港～多彩な顔を持つ3つの港～www.city.yaizu.lg.jpただ一方で、近くの清水や沼津のように、漁港近くの観光集積地は不思議とできていない。昔ながら？の海鮮系料理屋さんが数軒パラパラとあるくらい。(最近になって、新たな計画が持ち上がっていることを知ったが、それは次の記事で)漁港らしいご飯屋さんも今までピンとくるものがなかったのだが、今さらながら地元民から高い支持を集めて

おはこんばんちは！独学料理人カツラ違っ‼️カツオです@ozmanian1982さんに紹介していただき名古屋市西区にオープンした「名古屋飯店」さん@nagoyahantenへ！円頓寺で愛された「タカ飯店」のタカさんが手掛け最近オープンした、浄心の町中華の新聖地です‼︎今回のお目当ては、看板メニューの玉子を5個使った⁈「町中華のオムライス」一口食べて驚いたのは、中のライスのパンチ力。具沢山の「ケチャップチャーハン」スタイルで、これが絶妙にふわとろの卵と絡み合います！まさに“飲めるオ

デカ盛り、やれんのか。やらいでか。遅れましたが自己紹介させていただく。名は、ムシマル・ロードアゲイン・・・・・・デカ盛りを食べなくてはこの記事はアップできない・・・。・・・・・いや・・・平らげなくては・・・・・・だったかな・・・・・・。名称市場レストラン西村商店(いちばれすとらんにしむらしょうてん)所在地781-8121高知市葛島2-7-20利用可能時間11:30～15:00(OS14:00)、18:00～22:30(OS22:00)休日：火

カツオ入って来とる❣️😄🤙

この日は待ちに待った伊豆旅行初日。前々から母と「伊豆に行くなら食べたいね」と言っていた、うずわめしなる郷土料理が食べられる「まるげん」というお店を中心に旅程を組んだ。早朝に家を出て高速に乗り、伊豆に向かう。まるげんの開店時間は11時。(ちなみにまるげんのHPは割とふざけているので参考になりません)道路の混み具合によっては、昼食前にどこか観光できる。ということで、かの有名な怪しい少年少女博物館へ！この駐車場、入りにくい。茂みの中から巨大シルクハットペンギンが現れた時には、既に入口を

今日（数日前）はヨドバシ仙台第１ビル６階ヨドレス「魚べいヨドバシ仙台店」へ２週間ぶりにおじゃましました。（前回はコチラ）カウンター席かテーブル席を選択して受付を済ませ、１０分ほどで店内へ指定された席へセルフの温かい＆冷たいお茶です。卓上のタブレットで「まぐたく巻」（１３２円）＆「えび天巻」（１５４円）＆「あら汁」（１５４円）＆無料のガリを注文数分でレーンに運ばれます。続きまして宮城県産の「かつおたたき」（１２１円）＆「金華さば」（２４２円）を注文最後は「サーモン・焼サーモン合い

にほんブログ村先日、いつもの島島へ先ずは生ビアとお通しこの日のお通しは手羽と豆腐のピリ辛煮いつもの刺し盛りを注文出てきたのはカツオ、イサキ、ウスバハギ、イシダイ、キンメダイ炙り、レンコダイ（ｷﾀﾞｲ）炙りの豪華６種盛りッ！と、カツオの横にマヨネーズ的なものが・・・と、スタッフのおねいさんが「にんにくマヨです」マヨとすりおろしにんにくを和えたヤツです魚の刺身、特にカツオやマグロはマヨネーズとの相性が良いのでうちでも時々マヨカツオ、マヨマグロを食べてましたが、

本日はキャスティング便にて出船。そこそこ風がある予報でしたが、ポイントでは意外にそれほどない状況で釣りを開始しました。開始後は鳥はそれなりに騒がしい中、ヒットが続きましたが連続で3バラシ😅悪い流れと思われましたが、その後は順調にキープを伸ばし8ヒット5キャッチで釣行を終える事ができました😊キハダ38.5kg他3本キャッチおめでとうございます週を追うごとにサイズアップしています。数週間後には40kg台ボコボコ出るかもしれませんね😊タックル、ラインシステムは万全

以前から一度は行ってみたいと思っていた『サケとサカナヒナタ』さんに伺いました。席に着くとカウンター奥から声が掛かると、なんと知り合いの方でした。家族で高知旅行に来てるのかな？さて、では美味しい日本酒と料理を頂きますか！メニューから皆さん気になったお酒を5勺ずつお願いして、しばし待ってるとやって来ました。突き出し的な惣菜盛り合わせの後には、お願いしていた「四万十鶏手羽唐揚げ」と「カツオとアボカドの海苔わさびあえ」も来たので本格的に呑みタイムの始まりです♪そうそう、お猪口のデザインもそ

シソしらすご飯息子弁当🍱6日目は、“シソしらすご飯＆ナスの照り焼きサラダ”まだ買い物に行けてないので、冷蔵庫にある食材で😊「今日はおにぎりと夜ご飯いらない」と言われたのでいつもおにぎりに使うしらすを弁当にまわします😁ご飯（200g）に、刻んだシソ（3枚）としらす（適量）をのせて、だし塩（少々）とだし醤油（小さじ1）を入れて混ぜ合わせる弁当のおかずは、ナスとウィンナーを炒めて醤油・酒・みりん（各大さじ1/2）、砂糖

Ｒ７年１２月２０日（土）晴れ今日は休暇にて、某スーパーまで買い出しに行きました。ちょい遠方の為、あまり行かないスーパーではありますが、安い品が多く、時間に余裕がある時は覗きに行く事があります。そのスーパーの魚屋さんを覗いてみたら・・なんと、スマガツオ（ヤイト）が売られていました。その値段が衝撃の、１匹１５８０円です。４０ｃｍくらいの大きさ、それも遠方（長崎産）から運ばれた、エラ付き・腹ワタの入ったままのスマガツオが・・です。今年の１０月～１１月は、愛媛県由良半島で大爆釣。

こんばんは！5月も下旬。初鰹（はつがつお）のシーズンもいよいよ佳境ですね。刺身やタタキはもう一通り楽しんだ…という方に、今こそ試してほしい「裏メニュー」があるんです。それは、スーパーで売っているカツオの柵（さく）をまるごと使った、「背徳のカツオレアステーキ丼」！刺身で食べられる新鮮なカツオを、あえて焼く。これぞお家でしかできない究極の贅沢飯です。失敗しない！美味しいカツオの柵（さく）の選び方まずはスーパーでの目利きが重要です。ここをチェックしてみてください！•色味：澄んだ綺

おーばんまいは、大判振舞いの「おーばんまい」佐良浜漁港はカツオの一本釣りで有名な漁港なので。漁港直営の食堂で「カツオを食べてみたい！」と思っていたのであります。カツオは静岡も美味しいですけどね。宮古島はどうなんだろ〜と興味津々。あとはですね。猫のこてっちゃんに会いたくて。お店の前の空の餌皿とベッドしか見たことがない（笑）人気のお店なので、開店前から地元の人・観光客両方並んでます。駐車場は漁港からたくさんのマリンアクティビティの船が出るので広いです。大型バスも来

酒記1721頁モンフィル《商品情報》スペイン産の赤ワイン(DOカリニェナ)造り手はボデガス・サンバレロワイン名は造語っぽい。意味はよくわからない。品種はガルナッチャ100%ヴィンテージは2024度数は13《感想》黒と赤の文字ラベルシンプルだけど色合いのせいか少しナイト系の雰囲気が漂っている。香りは控えめアタックはビビるくらい薄いぞ。良く言えば繊細とかエレガントだけど、なんか薄いがピッタリ。うーん、現代的な味わいで美味しいんだけど、個人的にはなんか物足りないかも。

今回はあっぴ亭さんへ。◎にぼかつラーメン(1,080円税込)を。しっかりと煮干とカツオを感じるスープ。スープ多めで隠れてますが、半味玉、豚ロース、きくらげが乗ってます。豚丼(390円税込)も。細長い豚バラ肉が数枚。味の濃さのバランスがいい。別皿の山椒のアクセントも最高。がっつりと。こちらは、鶏中華(990円税込)。食べ物の持ち込みOK!ライス頼んだ方はおかわり無料。メニュー。ごちそうさまでした。【店舗情報】店名：ラーメン館あっぴ亭住所：岩手県八幡平市赤坂田2

日付5月1日(金)温度最低気温11℃-最高気温21℃天気1日雨の予報(東京)先日、たまたまつけたテレビで紹介されていた『カツオの生春巻き』を作ってみました《材料》・カツオのたたき1サク・生春巻きの皮2枚・ポン酢適量・大葉6枚・茗荷1つ・かいわれ大根1/2パック・ニンニクチップ2かけ分・白髪ネギ適量・青ネギ

こないだちょっと試しに投げたこのルアー。無塗装でプロトみたいなモンですが。。実は知り合いでもあるソルトルアーメーカー【甚兵衛（ジンベエ）】の中平君（通称ちゅうべぇさん）に頼んで特別に１つ組んでもらったスペシャルな一品・・・バッチリ過ぎて悶絶しました（笑）マジでこれはホンマに良かったです。是非特別仕様で製品化して欲しいです（笑）冗談はさておき、いわゆるペンシルポッパーってジャンルのルアーです。実は僕はペンシルポッパーに並々ならぬ情熱がありまして、グレイズからもその昔【クアマラ】っちゅー