カツオ

こんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきです。今回、紹介するのはこちら！コストコの冷凍ズワイガニ\\\\なんと１kg！5580円////6980円のカニが、1400円引きで売られていたので即購入！加熱用と生食用があり、生食用を選びました！生食用は解凍するだけで、すぐに食べられます。裏面にも「加熱の必要はありません」と記載されています。気になるカニの種類は、ズワイガニ（バルダイ種）ズワイガニは有名ですが、バルダイ種・・・？と聞き馴染み

12月４日今日も父島に停泊です天候の回復待ちなので、慌てて出港しても良いことはありません訪問が難しい小笠原諸島を満喫してくださいね小笠原水産センターを訪問したのでしょうか？小笠原の豊かな水産物の利用など漁業振興を中心に活動されている東京都の施設です施設の一部は、”ちいさな水族館”として見学可能となっています当県の水産・海洋技術研究所や温水利用研究センターと似たような役割も持っています勉強になりましたか？明日はいよいよ出港の予定です船での実習が再開されます沖縄上陸

Googlemapを散策していると気になる沖縄そば屋さんを発見さっそく訪れてきました「崎山すば」です店主がおひとりで切り盛りされているようでした。入店には履き物を脱ぎます券売機で購入します。今日は崎山すばが売り切れで特製そばがある。これの方が美味しい！と店主がおすすめしてました。運ばれてきてカツオの美味しい匂いに包まれました。自家製麺を沖縄市にある製麺所へお願いしてると言ってました。スープはカツオ出しが効いていて飲み干すほどさっぱり美味しかったです。ソーキも

「マグロを釣って食べる」何と壮大でロマンチックなことか。本格的に釣りを始めてから、行き着くところまで行き着いた感じがあります。釣り仲間のCさん。キハダ釣りのベテランで道具立てからして極めてます。そのCさんに、マグロ釣りに連れてって！と頼み込んで、私もマグロ釣りを経験してきました。マグロタックルはめっちゃ高いですからね、ハマらないことを祈ります。船宿さん萬永丸さんお初です。よろしくお願いいたします。タックル本日はレンタル！萬栄丸さんでは手巻きタックルを2

まいどおおきに！午後4時前に宿に到着。3連続の宿素泊の1棟貸あたい川まずはいつものルーティーン全部荷物を降ろして洗い物しよか。道具を洗い終わるのに約2時間。。。風呂入ってさてと食事の用意しよか。持ち帰り用と鍋用で食べる用にキープした16匹。（それ以外はリリース済）鍋の具材切ってカツオのタタキ・グレの造りと炙りと鍋用にシマアジの造りと炙り結構な量になってしまった。。。（グレ8匹とカツオ3/4は持ち帰

リアルタイムよりほぼ1〜2ヶ月遅れで運行してる呑気なブログです(^^ゞおはようございます！3月になろうというのに昨年末のお話ですがよろしければお付き合いください<(__)>大好きだった「麺つるつる亭」さんは閉業しちゃったし…2024年のラーメン食べ納めはどこ行こっかな〜とやってきたのは「らぁめん花水木」さんですo(^o^)oなんか雰囲気変わったけど外壁直したのかな？駐車場はお店の前です。お店入ってすぐ右手に券売機があるのでまずは食券を購入です！券売

８月２６日に種を蒔いた大根が芽を出して大きくなってきたので間引きました少し風通しがよくなりました間引いて洗った大根葉ですこの大根葉でおひたしを作りました沸騰したお湯に間引き菜を根っこ部分から入れます上下を入れ替え均等に茹でますまだ若葉なので茹で時間は１分弱（４０秒程度？）～感覚的にはザッと～茹でます鍋からあげ水で冷やしますこの後水を入れたボールで冷やしましたこんな

ルアー船🚢朝イチ、大型ヒットもブレイク…その後、澄み潮の影響か、反応あるものの中々口を使わず🎣型はあったので、反応自体は間違いないのですが💨イナダ、カンパチ、マダイ、マハタ、カツオ、シイラと🎣ちょっと状況が、変われば食いそうですが🔥

春休みに何度かお邪魔させてもらった味の素の工場見学。クノールスープコース、味の素コースに続いて、今回はほんだしコースの紹介です↓他のコースの感想はこちら『【川崎】味の素工場見学クノールスープコース参加してきました』春休みに参加してきた味の素の工場見学の感想をまとめて見ました！味の素の工場見学にはいろんなコースがあって、今回紹介するクノールスープの他にも味の素や、ほんだし…ameblo.jp『【川崎】味の素工場見学味の素コース行ってきました』川崎の味の素工場見学、味の素コースの参加

【この記事のポイント】・角上魚類で家呑み用のツマミを調達。今回は特に気になった「かつお藁焼き」と「やわらか焼きいか」をチョイス。藁焼きの本場との比較や、「迷いガツオ」に関する豆知識、そしてそれぞれの正直な食体験をレポートします。「角上魚類」は新鮮な魚介類が並ぶ市場のような雰囲気も魅力。でも私がここを訪れるもう一つの楽しみは、美味しいお惣菜やツマミを調達すること。「今日はこれをツマミに、家に帰ってあれを呑もうか」。そんな風に考える時間は、ウォーキングの疲れを癒やす至福のひとときですね。

週末のお楽しみ、新川町の高野鮮魚店で買い物。旬の魚やちょっと手を加えた酒のアテがそろい、気分がアガリます。函館近郊、知内産のふっくらホヤをむいてもらい、帰宅したらまずはパスタで昼ごはん。大好物のホヤジェノべーゼ～♪バジルペーストであえたパスタに、ざくざく切ったホヤとトマトを合わせるだけ。ジュ－シーなホヤの香りが立ち、至福の一皿です。久しぶりに地物の塩水うにが食べたくて、「奥尻のウニ、うまいよー」と聞き、初購入。なかなか素敵なパッケージ。そういえば、北海道南西沖地震

釣行日:2025.10/30釣行日の５日前、釣り仲間の宮山さんから、コマセマグカツ行かないかと、LINEが届いた。この一週間ほど前、泳がせ釣りで担当していた『森竜丸』の中乗りを辞めたと連絡があったばかり。人生の岐路、応援してますよ👍🏾かねい丸今年は２度目の乗船１度目はやはり、宮山さんと玉井さんとで、６月にカツオの一本釣り＆ライブベイトに行ってきて以来だ。乗合出船釣り人は６人宮山グループ３人で右舷を確保した☺️天候も海況もまずまず、だけど明け方はぐっと寒くなって来まし

【宮古島の旅⑥】伊良部島の”おーばんまい食堂”でランチをいただきます。店内は漁港の直営食堂にしては、奇麗ですね。清潔感あふれています。一般的にいう「大判振る舞い」のことを佐良浜の方言で「おーばんまい」と言うそうですので、この名前になったのかな？このコーナーで注文をします。この奥に調理場があるようです。メニューは大きな写真で表示されていました。この食堂の壁面側は、ガラスになっていて漁港と海が眺められるようになっています。景色を見ながら気分よく食べられそうですね。

ヤマキ鰹節屋の白だし1L698円（価格変更有り）常温販売商品！↑写真📸の商品です❗「牛乳パック」に似た紙パック商品です。原材料名還元水飴(インドネシア製造)、節、(そうだがつお、カツオ)、食塩、蛋白加水分解物(大豆を含む)、塩醤油(小麦を含む)、魚介エキス、鰹節エキス、米発酵調味料、しいたけエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)濃縮タイプ！割例お吸い物や雑炊1対水orお湯12おでん、鍋物、茶碗蒸し1対水orお湯9炊き込みご飯1対水orお湯7※唐揚げ、酢の物、浅

皆様こんにちは♪今回はなんと寿司屋でせんべろできるよ～～そんなこんなでご紹介('ω')ノ場所は千葉県八千代市にある勝田台駅他にも千葉中央にもありますので幅広い範囲で通いやすいお店（電車のアクセスがいい）ではではせんべろは千円で酔える（たしかそうでしたよねここのせんべろは昼間からオーダー可能サワーなどのアルコール（生ビールおｋ）がなんと３杯まで＆握り３カンＯｒ上の画像のようなお刺身🌟これで1,000円ですから‼私は別途煮つけを注文切り身

こんにちはスタッフみほです。昨日は予定していた高知県須崎市は横浪黒潮ラインへ16台でのツーリングです。天気予報通りの快晴の中！いい感じで集合したのにまたしてもインカム繋がらない問題で時間がおしてて焦りましたが、みなさんの協力のおかげで昼食地には予定通りくらいの時間で到着。Sさんがささっと座席を確保してくれたおかげで、みんなでズラっと席に着き、海鮮に舌鼓を打ちました。途中合流メンバーとも無事出会えました〜せっかく高知に来たならカツオよね〜♡食後は私の怪しげなナビゲーションにていよい

12月２日操業実習を終えた実習船は、気象状況を判断して小笠原諸島の父島に寄港することとなりました沖縄方面に低気圧があり、この低気圧が去った後に向かうスケジュールに変更されました東京から船で丸一日以上かかる小笠原諸島の父島です行く機会は、それほど多くないと思います小笠原諸島についてよく勉強してきてくださいね入港作業をしていますまだまだ、手際が良いとは言いにくいですね素早く確実にできるようになってくださいね生徒諸君全員が写った写真です船の当直が休みとなり、島の見学などに向

料理の味をグッと引き立ててくれる「だし」中でも最近特に人気を集めているのが、茅乃舎（かやのや）だしです。料理好きの方なら一度は耳にしたことがあるかもしれませんね。でも、こんな疑問を持つ方も多いのでは「茅乃舎だしってどこで売ってるの？」「カルディにもあるって本当？」「贈り物にも良さそうだけど、どんな商品があるの？」「実際、どう使うのが正解？」そこで今回は、茅乃舎だしの販売店・おすすめ商品・使い方・ギフトとしての魅力などを徹底的に調査！この記事を読めば、あなたにぴったりの購入方法や

疲れた夜……スシローへ直行しました流れ着くハイボールでかんぱいボケている〇ぶりしゃぶ炙り〇カツオ〇フライドポテト〇サーモンバジルチーズマヨ〇うにクリーミーコロッケこれもおいしこれウニだトロッと外はサクッと美味しいです中はクリーミーで美味しいポテトちょんしてもよき良きカツオ🐟ここで……タッチパネル落下させましてハイボール倒れましてアタフタ拭いたりしてたらどんどんきましたわ〇白子〇ぶりひら〇鶏もも肉からあげ〇えび天ぷら〇えんがわなど……唐揚げは普通に美味

さて、ついつい好調な時は、釣り過ぎてしまうもの。お裾分け出来れば良いですが、帰宅後に配っても夕食の準備終わっていたりします。。。特に、カツオの様な足の速い魚は、「翌日食べて下さい」とは言いにくいものです。なので、3匹で止めておきましたが、それでも翌日に刺身で食べたいものです以前、ある中乗りさんから「カツオは今日半身、明日半身楽しめるよ!なんなら明後日迄は。。。」と聞いたことがあります!という訳で、翌日でもカツオを刺身で食べる為の下処理、保存方法をXで皆様にお伺いしました!

他県と比べても地の魚がよく売られていることに移住してきて驚きました。そんな愛媛県の南部で売っているご当地の魚を紹介いたします。他の地域ではあまり見かけない（定番ではないもの）が中心となります。愛媛県では、こういったものを食べる文化があるということを知ってもらえたらと思います。・スマ全身トロと呼ばれるカツオ界のスターです。味はカツオとは結構違う気がするのですが、食べやすくはあります。天然物はスーパーや魚屋には年中

10月12日今年は一回しか行ってない相模湾マグカツ前回はまるホゲ🥲『2025/6/29釣友さんグループにお誘いを受けて、邦丸遠征便マグカツ』釣りに行ったという記録です⋯6月29日釣り友さんからお誘いを頂いて、そのお仲間さん達と大磯の邦丸をチャーターしてマグロカツオ遠征便に乗ってきました邦丸さ…ameblo.jpエビングは今年はまだゼロ回😨とりあえず、まだカツオは釣れてそうだったので行ってきました船宿は悩んだけど葉山の秀吉丸に久しぶりの乗船船は3船出しΣ(ﾟДﾟ)し

外房から茂原へとやって来ました！時刻は１９時少し前、今宵の晩ゴハン、ＪＲ外房線永田駅から、歩いて５分の所にあるドライブイン！永田ドライブイン。久しぶりにやって来ました！相変わらず元気に営業されてます！早速店内へと入りましょう！テーブル席に座ります。壁にはタンマリとあるメニュー！この中から、カツオ刺身定食！！注文しましょう！そしてカツオ刺身定食！堂々たる登場です！！新鮮なカツオ！タマランです！ゴハンもタンマリ！温まるお味噌汁！有難い一杯！ではではカツオ！

行きつけのスーパー鮮魚コーナーで見つけました。長崎産のハガツオ。十数年通ってますが初めてかも。飲食店の刺盛りか何かで食べたことがあるかもですが記憶にありません。夫婦二人で食べるには大きいので半身だけ売ってもらい、刺身、ユッケ風、漬けで食べました。狐顔から「キツネガツオ」なんて呼ばれるハガツオはカツオとは種が異なり、イソマグロに近いらしいです。確かに身の色はカツオほど赤身が強くはありませんね。刺身を宮崎県の甘醤油で食すと、柔らかい身と甘い脂…コレ、めっちゃ美味しい！カツオのよう

キハダマグロとスマガツオの見分け方キハダマグロ（黄肌鮪）とスマガツオ（須萬鰹）は、外見が似ていることがありますが、以下の特徴を押さえると見分けられます。主な違いをまとめます。---###🐟**1.体表の模様と斑点**-**スマガツオ**：-**胸ビレの下に黒い斑点**が1～数個（通常1～4個）ある。この斑点は「灸（やいと）の跡」に例えられ、別名「ヤイトガツオ」と呼ばれる。-**背中に斜めの網目状または波状の縞模様**（不規則な帯状）がある。-※

ネタバレありじゃあ、あんたが作ってみろよ第5話今回の料理はとり天！美味しそう～鮎美(夏帆)とミナト(青木柚)の恋愛の価値観が全然違うミナトは「結婚」て言葉を出されると冷めてしまう男なのか商品を関係者に説明中、「長い爪を切りなさい、リモコンに傷がついちゃうだろ」とカツオ(竹内涼真)が南川(杏花)にこっそり指摘そのあと商品のトイレの便座を上げた状態で、商品説明をするカツオが頭を入れた時、南川が誤操作でカツオの頭を蓋ではさんでバシバシ叩いてるやりとりは面白かったあれわざと！？笑後輩君とカ

沖縄出身なのでソーキのお汁が実家の味です😃ソーキのお汁はそれはそれは、丁寧に作ります豚肉の骨付き肉を買って来て丁寧に洗い何回か茹でこぼし大根か季節によっては冬瓜を入れて煮てる合間に結び昆布を準備してカツオ出汁を途中で加えたり追いカツオもして味付けは忘れましたが味噌に醤油、塩を加えていたような1度、メモを取り作ろうとしましたがソーキ肉に近いのが無くて断念！！父親は、何が食べたいと聞くと必ず、ソーキ汁と即答でした娘が子供の頃、実家に帰った時にもソーキ汁でし

先週のリベンジにまたまた和歌山の衣奈漁港へショアジギング他に行ってきました。今日も朝マズメ放棄で10時頃到着夜中の2時から頑張っていた同行者はなんとすでに「カツオ」を2尾GETとのこと今日こそどデカいのが釣れそうな予感まずは「カツオ」狙いでショアジギングスタート！伝家の宝刀「キラーテールスピン」からイマカツキラーテールスピン30g#SS-18イワシAmazon（アマゾン）あいにくの向かい風で飛距離が出ません丁寧にマキマキしますが、反応なし続いて、ジグサビキを投

スケジュール202410/1010:45出発→17:30着17:30〜18:30（釣行）202410/115:30〜9:00/10:00〜12:00（釣行）12:00出発〜20:00帰宅―――――――――――――――――――――――――――私の日課は釣果情報に目を通すこと。今はルアー釣り勉強中であり憧れるのは青物を釣ること。大きい小さいは関係なく回遊があれば全てをチャンスと捉えたい。スマホに釣果投稿型のコミュニティアプリがある。日本全

2002年1月に放送されたサザエさん「磯野家ゆめの1週間」という話があります。出版社に勤めるノリスケに頼まれて、レポートの為に「未来型の高層マンション」にサザエさん一家が1週間だけ住むという話。（タマも一緒です）また観たいと熱望しています。波平さんは、当時一般的だったガラケーを持たされて四苦八苦。女子社員たちが夜に飲んでいるからと言って波平に電話をよこしたしか、波平は誘われます。（行かないけれど）波平はオートロックのマンションの入り方もわかりません。ちょう