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ゴールデンウィーク28日-29日に新潟へ行きました〜(5月5日-6日はお休み致します)お店をお手伝いしていますソムリエール友人の実家が新潟ですので一緒にカープドッチへ訪問カーブドッチ|CAVED'OCCIWINERY|滞在するワイナリー新潟市の南西部、日本海に沿ってのびやかに横たわる角田山の麓、広大なぶどう畑に囲まれた一帯にカーブドッチはあります。訪れた人がワイン造りの現場に触れ、ワインや料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただける空間やサービスを揃えています。www.d
5月3日はブルゴーニュ会でした❤️ブルゴーニュワインファンが多いです〜東京は7月~9月の3ヶ月とても暑いので赤ワイン🍷会は出来ないので6月迄と思っています。写真右側→より→5月3日は暑い日でしたのでクレマンドブルゴーニュは好評でした☆シモネクレマンドブルゴーニュ/ルイラトゥール☆シャブリ地区唯一のスパークリングワイン生産者です。きめ細かい泡立ち。爽やかな柑橘系果実の香りとアーモンドのニュアンスが感じられます。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和してい
スペインLaMancha地方からオーガニックワイン🍷テンプラニーリョ100パーセントアルコール度数13.5パーセントテンドリル入荷予定しています。名前の由来はぶどうのツルの巻きひげと言う意味があります。試飲いたしましたが有機栽培にありがちなビオ臭もなくて非常に柔らかいワインです。テンプラニーリョぶどう品種はリヨハで有名ですがボディガヴェルドゥーゲス新しい作り手によるスペインワインになります。LaManchaと言えばドンキフォーテで有名な場所で