ひき肉

こんにちは！ほっこり和食の定番おかず！『じゃがいものそぼろ煮』レシピのご紹介です♪柔らかなじゃがいもに、甘辛いひき肉のうまみがたっぷり染み込んだ一品。ご飯がどんどん進む、家族みんなが喜ぶ味です♡甘辛い醤油の香りに食欲そそられ、娘も「おいしそう！」とご飯にのせて、もりもり食べていました。じゃがいもがなめらかでホクホク、至福のおいしさです😌✏︎レシピ▼〜じゃがいものそぼろ煮〜【材料（2〜3人分）】調理時間:30分・じゃがいも……3個（約350g）・ひき肉……150g・サラダ油

おはようございます！ひき肉と玉ねぎの旨みがごはんに絡んで、コク深く食べ応え満点！『ひき肉と玉ねぎのバターチャーハン』レシピのご紹介です♪バター×しょうゆの香ばしい香りが広がり、食欲を刺激するやみつきチャーハン♪玉ねぎの甘みとピーマンの爽やかな風味がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめます。夫と娘も「うまい！」と、もりもり食べてくれました🙌フライパンひとつで手軽に作れるから、忙しい日のランチや晩ごはんにも大活躍！✏︎レシピ⬇︎〜ひき肉と玉ねぎのバターチャーハン〜【材料（2人分

中華料理と言っても地域によって特徴がある。中華の４大料理は、北京料理、四川料理、広東料理、上海料理で、街で見かける中華料理はほとんどこの系列だと思う。東京における中華料理誕生の地、神保町の特徴は寧波料理。明治以降大学の街で中国（当時は清国）からの留学生が多かったことから中華料理店も次々にでき、周恩来も通った明治44年創業の寧波料理「漢陽楼」の影響が大きかったのだろう。お店紹介昭和21年創業の寧波料理の老舗「新世界菜館」さん。一人と告げるとカウンター席にご案

忙しくてメインのXの更新で手一杯になり、なかなか更新できなくてすみませんでした💦世界の肉まんも近日更新予定ですので宜しくお願いします🙇さて、タイトルのすき家超え鶏そぼろ肉のレシピを公開しますが、きっかけは乳幼児👶がいるのでなかなかすき家に行けなかった事で自作に走りました👍レシピはシンプルですがすき家超えのポイントは以下①食べやすさを意識してとろみをしっかりつける②鶏肉ですが和風だしでまとめる③ネギは鰹節キャベツに置き換える④鶏ももひき肉の1割程度煮詰めた玉葱を入れると甘みがU

おうちでキーマカレーを作ろうと思ったとき、「これって専用のルーを買わないと作れないの？それとも家にある普通のカレールーでいいの？」と迷ったことはないでしょうか。スーパーのカレー売り場を見ても、キーマ専用のルーはいつでも置いてあるわけではなく、かといって普通のカレールーで作って水っぽくなったり、思ったより本格的な味にならなかったり、と最初の一歩でつまずきやすいメニューです。この記事では、キーマカレーは市販ルーで作れるのかという素朴な疑問に正面から答えつつ、専用ルーと普通のカレールーの選び分け、そ

ハンバーグみたいにまるめて焼かなくていいから、卵多めにしてやわらかな肉だねにしました。卵が混ざるとふんわりおいしい。フライパンで肉面から焼いて焼き色がついたら裏返して蒸し焼き。ケチャップ、ウスターソース、みりんを混ぜて煮詰めたソースで。ごぼうと糸コンにゃくのきんぴら。高野豆腐の煮物。季節の野菜、さやえんどうを添えたよ。もずく酢。お味噌汁（たまねぎ、じゃがいも、わかめ、長ねぎ）きのうの晩ごはん庭のクリスマスローズ

こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます！！今週乗り切ると来週はお盆休み🌻毎日暑いけどしっかり食べて乗り切りましょう💪って事で✌️今週は茄子を食い尽くす🍆ナスの揚げ浸しアジの味醂干し中華風おこわもやしのナムルきゅうりの糠漬け味醂干しって必ず焦がす。。💦ナスの揚げ浸し🍆切り方変えて香味野菜を刻んで乗せると新しいね！翌日もナス🍆ナスの四川風ひき肉炒めピーマンの塩昆布炒めきゅうりのビール漬けご飯ビール🍺ご馳走様様でした😋おわり。良かったらポチっとお

この前のロピアのつくね、テレビとかネットで美味しいって絶賛されてて買ってみたんだけど業務スーパーよりは肉っぽいし味自体も濃すぎない塩味だから悪くないんだけどけどやっぱり私の求めるひき肉に味付けしてまるめてつみれにしたのとなんか違う。肉らしさがたりないのよ。柔らかくて食べやすいから子どもは喜ぶかも。でもなんか肉じゃない何かでかさまししててなんか物足りない。私はそう感じたー。味しみやすいから鍋とかに使おうー。みんなは使ってみた？使い回しでごめん、やっぱりこれくらい肉っぽい肉団子が私はすき。噛

知名度で言うと、かなりの人がまず思い浮かべるのは「永谷園」のイメージが強いです。実際、永谷園の麻婆春雨ブランドページでも「40年以上愛され続けている」と打ち出していて、1981年発売のロングセラーです。一方で最近は、丸美屋も「春雨シリーズ」をかなり強化していて、麻婆豆腐の素のブランド力を活かして伸ばしています。ただし、「麻婆春雨」というカテゴリ単体の公式シェア・売上ランキングは公開データがほぼありません。そのため、一般的な評価としてはこんな感じです。項目永谷

こんにちは！パパッと作れて満足感しっかり！ご飯がすすむ「キャベツの豚そぼろガリバタ炒め」レシピをご紹介します♪ジューシーな豚ひき肉に、甘みたっぷりのキャベツを合わせて、仕上げはコクのあるバター×にんにく×醤油の“ガリバタ味”。食欲をそそる香りで、思わず箸が止まらなくなるおいしさです🤤ひき肉を使うことで、パパッと作れて旨みもアップ！ひき肉の旨みがキャベツにしっかりなじみ、たっぷりでもペロリと完食😋野菜もしっかりとれて、ボリュームも◎ごはんにのせて丼にしても、おつまみとしてそのまま

nanaのおいしい暮らしへようこそ！小５の息子、小２の娘、ポメラニアンの母です。新卒から20年やってきた公認会計士を、辞めちゃいました。・毎日のおうちごはんと簡単レシピ・息子の中学受験伴走・家族と子育てのことなど、日々の暮らしを等身大で綴ります。こんにちは。nanaです。昨日の記事は、『あるとき〜！ないとき〜！リピート必至の冷凍餃子』でした。『『あるとき〜！ないとき〜！』リピート必至の冷凍餃子』nanaのおいしい暮らしへようこそ！小５の息子、小２の娘、ポメラ

これはいつもの休日の食品在庫棚整理で発掘したミートソースの素です。こんな商品があったんだ～と思いつつランチで作って食べてみましたよ～(^。^)Rumicミートソース用皆さんはこのルーミックって商品をご存じでしたか？自分は知りませんでした。あるスーパーのチラシ特売に載っていて面白そうなので買ってみることに・・・価格は確か９８円くらいだったと思います。製造元は味の素でこのミートソース用以外にホワイトクリームソース用の２種類あります。なるほど～挽肉と玉ねぎがあれば作れちゃうのね～

冷凍庫の奥から、いつ入れたか思い出せない肉が出てくると、一気に不安になるものです。「たしか特売の時に買った記憶があるけれど、ラベルを見たら一年前の日付だった」なんて経験は、意外と珍しくありませんよね。冷凍してあると安心しがちですが、長く入れたままにすると品質はかなり落ちてしまうのですよ。冷凍肉の賞味期限が切れてから一年たっている場合は、食べられるかどうかを見た目だけで判断しないことが大切になります。この記事では、冷凍肉を判断する基準と、保存で失敗しにくくする基本を整理して

こんにちは！ごはんにもお酒にもぴったりの定番おかず♡「ピーマン肉詰め照り焼き」レシピをご紹介します🫑✨ケチャップの洋風ソースもおいしいけれど、夫も娘も、醤油ベースのほっこり照り焼き派☺️一応確認してみたら、「和風がいい！」と2人とも同意見でした。食卓に出すと家族も喜ぶおかずです☺️できあがったお皿を見て「うまそ！」ひと口食べたら「うん、うまい！」と、2人とも幸せそうでした🤭ジューシーな豚ひき肉の旨みに、甘辛い照り焼きだれが絡んで、ごはんが止まらないおいしさ。隙間なくぎゅ

みどりんさんやさらままさんのブログに出てきたリュウジさんレシピの捏ねない包まないありえないヤケクソ小籠包を作ってみました材料(リュウジレシピ)豚ひき肉200g長ネギ40g(みじん切り)生姜10g(すりおろしかみじん切り餃子の皮10枚(水で濡らしておく)調味料(まぜておく)水140cc鶏がらスープ小さじ1と1/2オイスターソース小さじ1醤油小さじ1砂糖小さじ2/3ごま油小さじ1ラード(

日曜日にクーちゃん（ホットクック1.6）で作った料理を記録をアップしています😆今週は、少なめ…1035,鶏肉の塩炒め1036,オムレツの具🍳オムレツ🍳材料（4人分）ひき肉：400g玉ねぎ：1個（みじん切り）たまご：8個ケチャップ：大さじ6お好み焼きソース：大さじ2塩こしょう：少しサラダ油：少し🍳作り方🍳①ホットクックで具を作る内鍋に、玉ねぎ、ひき肉、ケチャップ、お好み焼きソース、塩こしょうを全部入れる②手動、炒めるで10分お願い（水分多ければ追加で2〜3分）

今日は冷蔵庫にナスがあったので、麻婆茄子を作りました🍆ひき肉は鶏むね肉を使用しているので、ヘルシーに仕上がります。ガッツリ食べたいときは豚ひき肉でももちろん美味しく作れますよ👩‍🍳調味料は家にあるもので簡単に！油を使わないので、あっさりと罪悪感なく麻婆茄子を楽しめます✨材料(3人前)・ナス3本・鶏むねひき肉200g(お好きな種類で！)・ピーマン小6個・生姜1かけ(あれば)・醤油大さじ2・味噌大さじ山盛り1・酒大さじ2・水100ml・片栗粉大さじ

今日はいつものカレーをひき肉で作ろう、と思ったとき、「ひき肉のカレーって専用のルーがいるの？それとも家にある普通のカレールーでいいの？」と手が止まったことはないでしょうか。スーパーのカレー売り場には固形ルーがずらりと並んでいますが、そのどれがひき肉と相性がいいのか、辛さはどれを選べばいいのかは意外と分かりにくく、「気軽に作りたいだけなのに最初の1箱で迷う」という声は少なくありません。この記事では、ひき肉のカレーを市販ルーで作るときの選び方を、家庭でよく作る「ごはんにかけるとろみのある普通のカレ

ひき肉と茄子のボロネーゼ風パスタ茅乃舎さんの洋風出汁スープ茅乃舎さんの出汁スープお湯を注ぐだけで簡単にスープが楽しめます。和風洋風中華風今回は和風と洋風を楽しめるクリスマス限定セットを買ってみました。手軽に持ち運べるので職場で、温かいものが欲しい時にもよいかも🙌出汁ってなぜこんなにも美味しいのでしょうか。ホッとする✨#茅乃舎#おうちごはん#お料理大好き

今週は忙しくてお菓子やパンを作る時間が取れなかったので、過去記事で人気のシカゴピザのレシピを再投稿しますマンガの週末やらかし飯で紹介されていたパイシートで作るシカゴピザを作ってみましたシカゴピザ、本来はパン生地を敷いて焼くものだそうですがマンガではパイシートを使用していて、ちょうどひき肉もあったので、読んですぐに作ってみました●材料（18センチパイ型一台）パイシート2枚ひき肉150g玉ねぎ1/2個（みじん切り）にんじん1/2個（みじん切り）エビ適量きのこ適量

忘れないための簡単に材料と作り方🙋‍♀️材料※大体2〜3人分で、うちは多めに作るので倍の量で作ってる🤭ひき肉300g玉ねぎ1個人参２分の1オリーブオイルorサラダ油コンソメキューブ1個水100ml砂糖小さじ2ウスターソース大さじ2ケチャップ大さじ4塩コショウ適量作り方①玉ねぎと人参をみじん切り（うちはブンブンチョッパーでやっちゃう）②フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を塩コショウを振って炒める③色が変わってきたら、人参と玉ねぎのみじん切りも入

手軽に済ませたいけれど、しっかりパンチのある満足感が欲しい時の昼食。今回選んだのは、セブンプレミアムの「名古屋台湾ラーメン」。パッケージに書かれた「うま味と辛味がクセになる」という言葉に惹かれて購入した一品。期待を込めてインプレッションを残しておきます。フタを開けて目を惹く、たっぷりの具材まず、お湯を入れる前にフタを開けて驚かされるのが具材の充実ぶりです。ゴロゴロとした存在感のある肉ミンチ鮮やかな緑が映えるたっぷりのニラ乾燥具材の段階からしっかりとボリュームがあり、コストパフォー

餃子の王将で薬膳ラーメン🍜辣菜麺(ラーサイメン)をいただきました🥢味噌ベースに山椒とラー油が効いて、ひき肉や野菜がいっぱいのラーメンはスパイスの香りが良くて食欲をそそります♪スパイス感がクセになる一品です。ご馳走様でした😋S☆78X旧ツイッターハッシュタグは・・@s78_78です。インスタユーザーネームは・・s782018です。ネットショップＳ☆７８(shop-pro.jp)

最近よくいくスーパーに鶏もも肉のひき肉が全然売ってないのですもうかれこれ一ヶ月はたったと思います。むね肉と豚肉とかのミンチはあるんですけどね私は豚肉アレルギーなので、2日に一回はもも肉のミンチを使って料理しているので、もう大ピンチです冷凍してあった在庫も尽きて、ほんとに困ってしまいました。それで、家にあった古いフードプロセッサーでもも肉をミンチにできないかやってみたんですが、まぁなんとかなったのですが、ちょっと筋が残る感じでした。調べていたら、こんなかわい

最近発売されたパスタキューブ。気になったので、買って作ってみました😄パスタキューブ香味ボロネーゼ(4個入×4セット)楽天市場↑作り方は裏に書いてありました。↑中身はこんな感じで4つ入ってました。↑沸騰してから7分。パスタは、マ・マーを使用。マ・マーチャック付結束スパ1.6mm(600g*2袋セット)【マ・マー】[パスタスパゲティスパゲティ]楽天市場1,151円↑具材と麺以外は、調味料を使いませんでしたが、美味しかったです😊フライパン1つで作れるので、時間

こんにちは♪パパッと10分で作れる、ご飯が止まらない一品！「コーン豚そぼろガリバタめし」のレシピをご紹介します🌽コーンの甘みと旨みたっぷりの豚ひき肉を、にんにく醤油×バターで香ばしく仕上げます♪それをご飯にのせたら、もう間違いないおいしさ😋👍娘のリクエストで大盛りにして作りましたが、夢中でもりもり食べていて、うれしくなる食べっぷりでした🙌コーンの甘みと豚ひき肉のジューシーな旨みが相性抜群！バターのコクとにんにくの香りが食欲をそそり、ご飯がどんどん進む味わいです🍚材料も少なく、

すき家で気になっていた「スパイシーキーマカレー」を食べてきました。今回は、温泉卵つきで690円のものを注文。こないだもらった80円引きクーポンと、レシートアンケートでもらえる30円引きクーポンを使えたので、690円→580円に。温泉卵つきの新商品をこの値段で食べられるのは、かなりお得に感じました。食べてみると、スパイス感はしっかりあるけど、辛味はそこまで強くありません。商品名に「スパイシー」とあるのでもっと辛いのかなと思っていましたが、意外と食べやすい辛さで

なんか美味しいのできた〜♪ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく！！まんまるらあてです♪手早く作りたい晩ごはん。ひき肉だと早く火が通るよね。でも噛みごたえも欲しいよね。ってことで粗挽きひき肉をチョイス！ここに生でも食べられる長芋と茄子を加えて味付けは砂糖・みりん・醤油そしてちょっとの酢10分ほどで完成♪プレーンな千切りキャベツと一緒に食べるとちょうど旨い！最後まで読んでくださりありがとうございます