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お米のスナック専門店「comemari(こめまり)」@阪急うめだ本店地下1階で、「梅かつお味」を買ってみたら、ーーーお米のスナック「comemari」は、お米に合うように選び抜かれた個性あふれるフレーバーと、サクッとした軽い食感から噛むほどに米の風味を感じるモチっとしたねばりが特徴。カジュアルなギフト使いから、フォーマルな贈り物にもおすすめ6つのフレーバーがあり。チーズ味梅かつお味コンソメ味のり塩味お焦げ醤油味明太子味ーーーなかなかいいですよ。
宇治市源氏物語ミュージアムに行ってきました。源氏物語の宇治十帖の主要人物は「薫」と「匂宮」、どちらも匂いや香りに関係した名前です。だからか、香りや香道の紹介コーナーがありました。香りの異同を当てるゲーム「源氏香」の紹介コーナーも。ーー遊び方ーー①5種類の香りを5個ずつ合計25個用意する。②25個のなかから任意に5個選ぶ。③5個の香りのうち,どれとどれが同じ香りで,どれとどれが違う香りかを当てる。④解答を「源氏香の図」(解答図)の図形で表す。例えば,2番目と3
鍼灸院から緊急投稿です。きょうの神戸新聞ーー2025/3/20木祝付朝刊(夕刊なし)、買える方はぜひ買いましょう。経済的事情で買えない方は図書館や、神戸新聞をとっているお店に行って読みましょう。斎藤元彦兵庫県知事をめぐる文書問題に関する、第三者調査委員会の調査報告の記事が載っています。政治や兵庫県に興味のある方もない方も、きょうの神戸新聞を買って読んでみてほしいです。兵庫県で何が起こっているのか、地方自治体の首長がやったことは何か。
【激辛ラーメン】烈火本店@豊中・庄内(阪急宝塚線・庄内駅東口から徒歩2ー3分)で・・・烈火らーめん4辛(10段階で辛さを選べます)に挑戦しました。激辛料理って、「食べる」というより、「挑む」という感じがします。食べる前から軽めの臨戦態勢に入ってしまうと言うのか。もう、汗や涙や鼻水まで出てデトックスというより、脳に電流が奔る辛さ。脳って電流が流れるんだと、とにかく衝撃でした。まるで普段、電流も流れないほど頭を使っていないのか、という感じですが。辛さ
神戸・元町の神戸ラッセホールへ日本現代詩人会西日本ゼミナールに行ってきました。講演会です。会員ではないので1000円払いました。出席者は150人くらい。札止めの大入でした。ーーー1日時2025年3月15日(土)13時30分~2場所ラッセホール神戸2Fブランシュ3内容第1部講演「現代詩の宿命」蜂飼耳第2部対談蜂飼耳&時里二郎日本現代詩人会会員による自作詩朗読4参加費一般・兵庫県現代詩協会
5/20に受検した心理検査知能検査(WAIS-Ⅲ/WAIS3:成人用ウェクスラー知能検査改訂第3版)の結果ーー知能指数(IQ/FIQ)149ーーの証明書(診断書)を、精神科のドクターに書いていただきました。お手数をおかけしました。ありがとうございます。個人的には前回受診時にいただいた検査結果表で十分だったのですが・・・偽造する気遣いもないわけですし。(だいたい、こんなの誰が偽造するのか・・・)全検査(FIQ)14999.9パーセンタイル←いわゆ
地下鉄の烏丸御池駅からすぐのところにある御菓子司亀末廣(かめすえひろ)さんに行ってきました。創業は1804年(文化元年)!実に200年以上の伝統を守り続けている、京都を代表する和菓子の老舗で、京都御所(朝廷)や二条城(徳川幕府)にもお菓子を納めていたそうです。【店舗情報】創業文化元年(1804年)商号亀末廣所在地京都市中京区姉小路通烏丸東入ル電話075-221-5110FAX075-221-5110営業時間
5/20に受検した心理検査の結果を聞きに、精神科に行ってきました。知能検査(WAIS-Ⅲ/WAIS3:成人用ウェクスラー知能検査改訂第3版)の結果。受検時45歳2か月のわたしの知能指数(IQ)はIQ149(WAIS-ⅢSD15)(キャッテル式(SD24)だとIQ178)でした。全検査(FIQ)14999.9パーセンタイル←いわゆる「IQ」言語性(VIQ)14799.9パーセンタイル動作性(PIQ)13198
2025年3月22日(土)・23日(日)10~20時開院します。
長崎堂@大阪・心斎橋のシュガーボンボンを買いました。商品名はクリスタルボンボン。田辺聖子さんの小説「苺をつぶしながら」に登場するお菓子だそうで、おそらく彼女自身も食べたのでしょう。砂糖の殻の中には洋酒が入っています。白色にはコアントロー(オレンジ風味)、うすいピンク色にはマラスキーノ(さくらんぼ風味)、うすい青色にはアニゼット(アニス風味)。見た目もですが、このリキュールの風味が、いかにもヨーロッパな雰囲気を醸し出します。本当、少女時代の夢のような(「少年時代の夢のような」、
「くずきり」で有名なお菓子司(和菓子屋さん)鍵善良房四条本店@京都・祇園で「岩山椒(いわさんしょ)」粉山椒を混ぜた求肥でこし餡を包み、和三盆をまぶしたお菓子包みを開いた時点で山椒の香りがしてうれしい。食べてびっくり山椒(さんしょ)の木、ミカン科のスパイスである山椒ならではの、爽やかでどこかエキゾチックな香りと刺激が、こし餡入の求肥と絶妙にマッチ。表面の和三盆の粉糖も含め、甘みとスパイシーな刺激、香りなど、ものすごくバランスを研究して作ったのが分かる銘菓。全国的にも珍
創業天保年間の老舗、菊壽堂義信(大阪・北浜/淀屋橋)さんの看板商品で大阪産(もん)名品にも認定された「梅干し」(旧名:「甘香梅」)をいただきました。本日、6月16日は和菓子の日。予約なら確実に手に入るということで、先週店頭で予約しておいたのです。で、今日、受け取り。白小豆使用の白餡を赤色の羊羹で包んだ珍しい作り。梅干しのヘタの部分は紫蘇で、表面に砂糖をまぶしてあります。ポリフォニックな味と食感で、全体としてはしっかり「和菓子」。一度食べたら忘れられない和菓子の一つ
LUSHの「えんソープ(Karma)」132g買ってしまいました・・・オリエンタルでセクシーなすごくいい香りです。「なぜ買ったのか」?異国情緒あふれるオリエンタルな香りの固形の石鹸で、日常の喧騒から離れて、平穏なバスタイムを過ごしたい。香り成分は・・・●パチョリ●スイートオレンジ●ラバンデュラハイブリタ(ラベンダーとスパイクラベンダーの交配酒)●シベリアモミ●インドレモングラス●カナリヤノキ樹脂油女性客しかいない中、46歳の男性は始終緊張しており
日本唯一の金平糖専門店「緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)」本店@京都・百万遍に行ってきました。本店限定商品の「茶道専用金平糖」を買いました。※茶道専用金平糖(6種類)のバラ売りはなく、3種類セットです。基本の組み合わせは「山椒・紫蘇・柚子」(山椒味の金平糖ですよ?)。どれもすごく美味しい!上品な甘さ!大人の金平糖!!本店は、市バス201系統か206系統の「百万遍」停留所から歩いて数分です。鞠小路通を目指し、「思文閣」のある角を南に入ればすぐ。おすすめしま
2022年10月23日(日)JAPANMENSA設立15周年記念イベント"Sparkling!"「昼の部:講演会」に参加してきました。「夜の部:懇親会」は他に予定を入れていたので欠席。※一応、JAPANMENSAの会員です。ーーー開催日2022年10月23日(日)13:00~16:00会場東京音楽大学池袋キャンパス100周年記念ホール東京都豊島区南池袋3-4-5基調講演佐藤雅彦さん(東京藝術大学名誉教授)総合司会安宅晃
イギリス生まれの世界一まずい健康食品「マーマイト(Marmite)」**英国王室御用達ですビール酵母を濃縮して作っていることもあり、ビタミンB群が豊富に含まれています。しかし「世界一まずい食べ物」「イギリス人でも大嫌いだという人が多い」と言われる、なかなかクセの強い食べ物です。蓋を開けました。すき焼きの割下と野菜のゆで汁を混ぜて濃縮したような、何とも独特な、醤油のような発酵食品特有の匂いです。本家イギリスではトーストに薄く塗って食べるようで早速そのよう
井筒八ッ橋本舗本店@京都・祇園四条で(創業は文化2年(1805)!)「最高の仙菓」「幻の仙菓」と言われる漢方薬配合の生八ツ橋、「仙果益壽糖(えきじゅとう)」を購入しました。普通の生八ツ橋とは違う、漢方薬の香りと甘みがあって、確かに体に良さそうです!商品説明より引用↓ーーー京には、最高の仙菓と呼ばれる京菓子があります。古くは江戸中期・享保年間より、滋養菓子として和漢薬商が全国に頒布していた『益壽糖』。それは後に、食が細い皇太子(後の大正天皇)を案ぜられ
3/30㈬-4/5㈫神戸阪急本館地階で関西初出店の福岡・大宰府の梅園菓子処さんで「よろつよ」を購入しました。1枚のサイズは45mm*30mm*10mmで、宝満山と同じく、材料は卵、寒天、砂糖、水あめの4つだけ。実は銘菓「宝満山」の干菓子仕立てですが、「宝満山『梅園菓子処『宝満山』はシンプル&パーフェクト!〜わたしと「ヒゲの殿下」(寬仁親王)の共通点〜』神戸阪急で松永安左エ門(耳庵)、川端康成、松本清張、大佛次郎、吉田茂が愛した銘菓ーー福岡・大宰府
来年の「令和8年歌会始」に詠進しました。昨日(1月26日)ポストに投函。年々応募するのが早くなっているような・・・阪神淡路大震災30年記念式典の影響もあり、今年の歌会始めの儀は1月22日(水)。来年のお題はその後発表されるのですが、確か23日(木)の晩に宮内庁のホームページで確認して、24日、25日で考えて、25日土曜日の真夜中に墨を擦って完成させました。わたしは今年は墨を擦り毛筆で書きましたが、筆ペンでもいいそうです。(筆ペンでの詠進については、数年前、わたし(本木)が宮内庁に問
「すはま」とは何か?goo国語辞書(出典:デジタル大辞泉(小学館))で調べてみると。ーーーーーす‐はま【州浜/×洲浜】の解説1曲線を描いて州が出入りしている浜。2「州浜形」の略。州浜1を上から見下ろしたような形。曲線の輪郭に出入りのある形。近世では、三つ輪形ともいう。3「州浜台」の略。州浜形にかたどって作った台。木石・花鳥などの景物をあしらい、宴会などの飾り物としたり、婚礼・正月などの料理を盛るのに用いた。4紋所の名。州浜形のもので、種々ある。5
阪急神戸線岡本駅から徒歩4−5分のところにあるチョコレートサンド専門店「ルイスブランLouisBlanc」に行ってきました。2019年『NHK紅白歌合戦』で、嵐が楽屋見舞いに使ったことで有名になりました。ジャニーズファン(特に「嵐」ファン)には特に人気があるそうです。乗っかりましたよ。アソート(組み合わせ)を「嵐」のメンバーのイメージカラーに合わせました。青:大野智さんブルーベリー赤:櫻井翔さんフランボワーズ黄:二宮和也さんマロン
饂飩旬食酒家えいじ(京都・京阪三条)で名物の「カレーうどんおばけ」をいただきました。湯葉のドームを破ると、えび天、餅、生麩といろいろ出てきて楽しいです。もちろん美味しい。だしが効いたカレーのおつゆ。器も素晴らしい。どこで作ってもらったのか、一つの角が飲み口になっているんです。この角度・傾斜が絶妙。おすすめします!ごちそうさまでした。
サロンコンサート(ヴァイオリン・リサイタル)のお知らせです。現代フランスを代表するヴァイオリニスト、オリヴィエ・シャルリエさん(1961−)の演奏が聴ける貴重なリサイタルです。わたし(本木晋平)も兵庫県立芸術文化センターでシャルリエさんのヴァイオリン演奏を聴きましたが、(曲はベートーヴェンのヴァイオリン協奏曲ニ長調作品61、アンコールはJ.S.バッハの無伴奏ヴァイオリン・パルティータ第3番BWV1006から第3曲“ガヴォットとロンド”でした)ものすごく丁寧な弾き方で
関西1号店!モロゾフのブランド、「ガレット・オ・ブール」高島屋大阪店@大阪・難波に行ってきました。●ガレット・クラシック●ガレットブルトンヌ(シトロン)すごい行列でした。30人くらい。2万以上大人買いするお客さんも。すごかった・・・おすすめします!
来年、令和5年(2023年)の歌会始に、歌を詠進(応募)しました。「歌会始の詠進要領(令和5年)令和4年1月18日」によると・・・ーーー令和5年歌会始のお題「友」と定められました。※お題は「友とも」ですが,歌に詠む場合は「友」の文字が詠み込まれていればよく,「友人」,「学友」,「友好」のような熟語にしても差し支えありません。詠進歌の詠進要領1詠進歌は,お題を詠み込んだ自作の短歌で一人一首とし,未発表のものに限ります。2書式は,半紙(習字用の半紙)を横長に用
『和洋』で有名な粟おこしの専門店「粟玄」住吉本店に行ってきました。ーーー『和洋』とは何か?「接待の手土産」サイトより。実に要領よくまとまっています。接待の手土産和菓子和洋粟玄★2016特選(歪んだ球のような形で、1粒の直径15mm程度)アーモンドを生クリームのまろやな甘味と珈琲の薫り高いほのかな苦味で包み込んだサクサクとした食感のお菓子です。一口サイズでコーヒーにも日本茶にも相性抜群。名前の通り和菓子でも洋菓子でもない「和洋」な味は、優しい甘さが後
阪急うめだ本店で期間限定出店(今年初出店)、ベルギー王室御用達チョコレート「マダムドリュック」のコーナーで・・・スミレの花の砂糖漬け!?初めて見ました。即お買い上げですよ。本当にすみれの香りがします!これはいい!おすすめします!
京阪電車の神宮丸太町駅から徒歩12分(京大熊野寮も通過します)のところにあるラ・ヴァチュール(LAVOITURE)さんのタルト・タタンをいただきました。使われているりんごが●「サンふじ(りんご)」●「はつ恋ぐりん(あおり24)(青りんごの新品種)」の2種類あるということで、聞いたことのない品種で酸味が爽やかという「はつ恋ぐりん」バージョンを選びました。これは絶対美味しいやつ。ヨーグルトソースをかけて・・・口中が、りんご。生のフ
にしむら珈琲三宮店でカプチーノを飲みました。シナモンスティックが規格外!「コーヒーカップに何の板が刺さっているのか」と思いました。厚さも5−6mmあったような・・・シナモンの香りが豊かなカプチーノ、美味しかったです。ごちそうさまでした。
京都・丸太町にある竹邑庵太郎敦盛(ちくゆうあんたろうあつもり)に行ってきました。今でこそ蕎麦は茹でて、水で締めますが、江戸時代は十割そばを蒸していただいていました。せいろそばの「せいろ」は蒸して食べていた頃の名残です。ということで、京都へ。阪急で四条烏丸まで。そこから京都市営地下鉄に乗り換えて丸太町まで。歩いて3分くらいでしょうか。一階は厨房になっていて、二階が食べるところ。靴を脱ぎ、手のアルコール消毒をして二階に上ります。階段が割と急です。「食べ方はこちらで