ぬか床

昨年末にはじめた無印良品のぬか漬け。買ってすぐに野菜🥕を漬けられるようにあらかじめ発酵してあるぬか床なので簡単にぬか漬け生活を始められるhttps://niwakainvestor.exblog.jp/32512939/無印良品の発酵ぬかどこでお手軽ぬか漬け。|にわか投資家はじめました。株価はガタ落ちだけど、ヒット商品もりもりな無印良品。学生のころは無印の色ペンをそろえるのがイケてたわ？ちょっと前に話題になっていた袋のまま使えるぬか床。あ...niwakainvestor.exblo

ご訪問いただきありがとうございます☺︎冬の間は欠かさずつけていたぬか漬け。コロナで気持ちがぬか漬けに行かなくなってしまって３週間近く放置してしまったら・・・びっくりするくらいカビが生えてしまいました今までも３週間くらい放置してしまって大丈夫なことはあったのですが、今回はぬかの水分対策で昆布と乾燥椎茸を入れていたんですよね💦フタを開けた時の衝撃・・・忘れられませんなので久しぶりの無印で、久しぶりに「発酵ぬかどこ」を

こんにちは。Shiinuka代表椎木ゆかりです。❖私の経緯はこちらぬか漬けする時超便利なShiinukaオリジナル商品＼漬け袋のご紹介／ちっちゃい玉こんにゃくとかしめじなどを漬ける時ぬか床の中で行方不明になったりしますよね。そんな時袋に入れてぬか床に漬けたらそのまま入れたり一気に取り出せてとっても便利！細かいものも取り出せるのでぬか床も汚れない！沢山漬けたい時はLサイズがお勧めです。口は巾着ではなくお茶パック製法なので

今週は、がっつり？息子デーなので、とっても久しぶり？のブログです。毎日、公園に通い気温の変化をすごく感じています（笑）さて、自家製ぬか床教室開講で味や匂いについての質問で一番多いのが、【ぬかが酸っぱいにおい】【なんだか味が変わった】こちらについて書きたいと思います。ぬかが酸っぱい匂いなのは、乳酸菌が増えているから。ぬかにカビが発生したりと心配される方が多いですが、キムチの酸味と一緒なので問題ありません。でも、この酸味が苦手な方が多いようなので、改善方法をいくつかご紹介します。〇

おはようございます昨日の福岡は夕方からめちゃくちゃな豪雨で特に夜中がやばくて。雷も凄くて⚡️その影響もあって、寝不足ですー我が家は車がない故に基本晴れの日しか外出しないので…春休み始まってもう4日経つというのにまだどこにも行けていないんです。終業式の日に本屋さん行っといて良かったって心から思う。なので今日こそ！姉妹をどこか連れて行ってあげたいのですが、、、今日もこんな予報です雨もだけど、風が強い予報なのが厄介さて。そんな中、予約していた非常時用のパンが届きました🚚📦尾西

酒粕のシーズンがやってきました！11月頃から３月まで、日本酒をつくる時期だけ、新酒の酒粕が出回ります。「酒粕あります」の看板に引かれて、うちの近所の西条鶴醸造で純米酒粕をお買い上げ。１キロたったの470円という安さもありがたい。甘酒はもちろん、煮物やカレー、お粥にちょこっと入れると味が深まるので、どんどん使っちゃおう。酒粕は、米、麹、酵母由来の栄養成分の宝庫。食物繊維やたんぱく質、ミネラル、ビタミンなどが含まれ、カラダによさそう！カラダに良いということでは、ぬか漬けも。今更ながら

こんにちは❄️お昼過ぎまで霙が降ってた大阪ですヒヤシンスが一気に咲いて‥何故か斜めにきいちゃん❣️斜めに咲いたよ📣奥のヒヤシンスは数日後に咲くかな⁉️部屋が寒いけどお花があるとテンション上がる⤴️香りも心地よい下の方にも一輪‥咲いて（笑）ブログで、かなり前から書いてる“ぬか漬け”まだ続いてま〜す無印良品のぬか漬けからスタートして最近は久世福商店さんの⬇︎ぬか床と混ぜて使ったら‥マジ旨い❣️なんでやろなぁこかぶが４個で98円だった時に即買い！！きゅうり

いつもありがとうございます☆スタッフのユリコです。私も家族もぬか漬け大好きでごはんにぬか漬けが常にセットなので、一年中ぬか漬けが食卓に並びます夏はきゅうりや白瓜、茄子や茗荷などぬか漬けに最高なお野菜が充実してる季節ですが、ちょっと手を抜くと、ぬか床が一氣に匂いを放つ季節でもあります(笑)私は夏でも冷蔵庫に入れずに発酵をさせていますので、数回の手抜きが命取りのような感じになります(笑)私は毎日何かしらのお野菜を漬けているので、基本的には1日1回は必ずぬか床を

「ぬか」は穀物を精白した際に出てくる果皮、種皮、胚芽などの部分でビタミンＢ群カルシウムマグネシウム食物繊維が豊富に含まれています。「ぬか漬け」にすれば、栄養素が野菜に染み込み、特にビタミンＢ１は、漬ける前の約５倍に増えるそうです「ぬか床」には酵素・乳酸菌が多く含まれ、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えるプロバイオティクス効果があります。乳酸菌は腸の中で、悪玉菌の増殖を抑え、ビタミンを作りだして腸内環境を整え、美肌効果が期待でき、また「ぬか漬け」にすることにより水分が減少す

どうも〜アラフォー同居嫁のハナ子です。おはようございます‼︎昨日に引き続き、今日も暖かいですねそれにしても強風。洗濯物が踊りに踊っていて飛んでいきそうです（実際、2つハンガーから落ちてしまい洗い直し中です）そんな今日は、団地の掃除でした🧹今日は団地の周りのゴミ拾い、団地の周りの落ち葉拾いを中心に行いました（階段掃除、したかったなー）参加世帯は6世帯。全世帯の約1/3。毎回ほぼ同じメンバーです。掃除終了後、3月で役員の切り替えだそうで、次の役員は〇〇さん、とかや

楽天お買い物マラソン15日はこちらもエントリー『楽天SS「オススメ美容品」実際に使っているもの』今年初の楽天スーパーセールセール中ですが、買い周りでポイントアップ5日10日はこちらもエントリー私が普段愛用している物で、お得になるものを紹介しま…ameblo.jp↑この記事の続き美容アイテム以外のお勧め品を紹介！鉄フライパンパール金属The鉄炒め鍋28cm燕三条日本製|鉄鉄製フライパン鉄フライパン

前回の記事で、＞＞ぬか漬けや保存食作りに大活躍な琺瑯容器をご紹介しましたが、ご覧になって頂きましたでしょうか？本日は、その容器のポット型とスクエア型の二つを比較して、”ライフスタイルに合った選び方”についてお話します！形や大きさは実はとても重要”ぬか床容器”といっても色々あって、野田琺瑯さんの中でも、形状や大きさなど、迷いそうなくらいありますよね。最初にぬか漬けを始めた頃の私は、まぁ、これでいいかな？と、あまり意識せずに用意して使っていたのですが、実は

【おうちdeかんたんぬかチューブ】サンプル百貨店ＲＳＰでいただいた「ぬかチューブ」で、かぶのぬか漬けを作りましたのみすけはぬか床を育てていたことがあるこれまで３、４回チャレンジしているがすべて失敗誠心誠意育てても一番長くて半年でダメになる５０年もののぬか床を育て種ぬかを知り合いに配るという壮大な夢があったが、老後、暇になったらまたやろうと諦めてしまった#rsp85thlive#サンプル百貨店#キムチ用チューブ#ぬかチューブ【ぬかチューブでぬか漬け作り】「ぬかチューブ」か

ヾ(*'○`)ﾟ.+:｡ﾟ☆こんばんわぁ~☆本日もお立ち寄り頂きありがとうございます。能登半島地震で被災された方の日常が一日も早く戻りますように。今日は体操教室でした。身体の動き方で2月に骨折した尾骶骨があの時の痛みを思い出させてくれますよ日常生活でもたまにあるのですが。今後もタイミング次第で妙な痛みが出るのだろうと思います。昔の古傷って言いますよね・・・あれですところで手持ちのユーロやﾄﾞﾙは今が替え時みたいです。

キングオブクズとの出会い『KOKで締めくくりの１月』みんな～大変～生還を果たしたけど今月新しい人に会う度どんどんハードさが増してるんだが今日私生きて帰れるのかな？↑これ、現実になっちゃったて、いうか我がぴかつ史…ameblo.jp圧迫面接で無事合格を頂き🏩へINした我ら「あ、じゃあ私お風呂ため·····(((((((^-^)」突如ベッドに吹っ飛ばされ、でを塞がれ下着を剥ぎ取られるあらやだ、令和にも追い剥ぎがいるのね(^-^)そして何やら持参の特殊な下着を履かされました⬇③参照敵

【ドセフェスゴ（ハーパー）3クール目4〜8日】爪剥がれそう味覚障害（最悪）口内ザラつき喉イガイガ下痢胃の働き鈍い鼻血手足しびれ（少し）足がすぐつる身体の痛み頭痛めまい点滴5日目前後から身体の痛みとか、頭痛とか、めまいとか、下痢、食事量低下とかで身動き取れずダウン本日8日目辺りには痛み系がなくなって強めの下痢と、味覚障害と細かな副作用達と共に生活していくこれがアタシのドセ生活ってことで身動き取れない期間はしっかりどっぷり身体休めながら菌活に

富山のフルーツカッティング専門店(ギフト&オードブル)ナチュラルスィーツのFRUCRUです。ブログへのご訪問ありがとうごさいます。♦︎​木・金Open時間はこちら♦︎PM12時〜PM18時(ご予約商品はAM11時〜お渡し可)土日祝日はこれまで通りAM11時〜PM18時前日、当日のご

『セシウムプロトコールと癌患者が痩せるメカニズム日本では情報が足りないし、しかも手に入る情報もコントロールされていて代替医療のみをしていると死んでしまうとお考えになるのも無理はないと思っています。残念ながら事実は、癌はほぼ１００％の確率で治す方法がいくつも見つかっているにも関わらず、その方法で治すことは病院では許されていないということです。そして、癌は病院で治療さえしなければ（！）ほぼ１００％治るべきはずのものなのですが、実は病院の治療によって、その確率はどんどん減っていくということです。

皆さまこんにちは𓂃◌𓈒𓐍𓈒Mokaです(*ˊᵕˋ)❅॰ॱお立ち寄り頂きありがとうございます🕊𓂃𓂂いいね、コメント、フォローとても励みになります(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ𓈒𓏸𓈒𓂃𝒯𝒽𝒶𝓃𝓀𝓎ℴ𝓊‪𓂃𓈒𓏸前編『卵巣がん頭皮の痛みと増え続ける体重』皆さまこんにちは𓂃◌𓈒𓐍𓈒Mokaです(*ˊᵕˋ)❅॰ॱお立ち寄り頂きありがとうございます🕊𓂃𓂂いいね、コメント、フォローとても励みになります(*ᴗˬᴗ…ameblo.jp今日の朝ごはん🍚なんの栄え

今回の適当実証実験は？！醤油の酸化還元電位と溶存水素量を測ってみよう！！ですっ！皆さん。普段何気なく食卓に上る「醤油」や「めんつゆ」が何故、腐らないのか？と疑問に思った事はありませんか？醤油は本来、大豆、塩を原料に蔵や木桶に住む微生物群が代謝し、醸造発酵技術にて生み出される古くから有る有難い調味料です。戦後、一時的に大豆不足で小麦が代用されるようになり、今では小麦を使わない醤油を探す事の方が大変になりました。過去のブログでもご紹介した山崎糀屋さんの生黄糀

ご訪問、ありがとうございます。いつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます【ぬか床TVチャンネル】さんライブ配信動画アップしました！！【ぬか床シンナー臭】ぬか漬けを美味しく漬ける【ぬか床シンナー臭】ぬか漬けを美味しく漬ける【ぬか友１万人できゅうりのぬか漬け】が目標です。ぬか床ライフを始められた方、もっと楽しみたい方のYouTubeです(^O^)／ぬか床が酸っぱいんだけど？水っぽい？ぬか漬けをさらに美味しくしたい！方はライブにご参加いただき、ど

どうも〜アラフォー同居嫁のハナ子です。おはようございます！サラダピースナーを勢いよく回しすぎて、中身が飛び出し、部屋中がサラダまみれになりました。。そんな金曜日ですが、いかがお過ごしでしょうか片付けの話やる事を後回しにしがちな私。それが溜まりに溜まって、片付ける時は小一時間はかかるあ〜、次からはカバンの中身や段ボールはすぐに片付けよう❗️と何度決意したことか…。そんな昨日も朝から片付け祭り🧹溜まりに溜まった、新聞、段ボール📦、カバン、積みまくっている書類、

昼間はコンビニおにぎりで大盛りでしたが…夜は「ばあばゴハン」に感涙です！お浸しの出汁がウマイ‼️牛肉が食べられない生活だったので久しぶりの牛肉！そしてそして1番食べたかったコレ！ぬか漬け。これだけはどんなに高級料亭でも食べられない味。100年以上続く代々のぬか床です。

先日のおうちごはん。酵素玄米、あさりと油揚げと三つ葉とわかめのお味噌汁、卵焼き、ぬか漬け。ゆるーく、ぬか漬け生活続いています『ぬか漬け生活！最高に美味しいぬか床』年末からスタートしたぬか漬け。『ぬか漬け始めました！楽天ポチッたもの』ポチッていたぬか漬けの素が届きました＾＾今までまともに続いたことがないのに、性懲り…ameblo.jp毎日かかさず食べているわけではなく、混ぜているわけでもなく、ちょこちょこサボりながら、何も漬かっていないときもありながら、ゆるー

ぬか漬け作りにハマり中です。今のところ上手くぬか床が育っていると思います。野菜だけではなく、他にも美味しく漬けられる物はないかと考えていたところ、テーブルの上にある『ドライアプリコット』が目に入りました。夫の大好物のオーガニックのドライアプリコットで、常に買い置きしてあります。少々形が崩れてしまった物もありますが、美味しく漬ける事が出来ましたアプリコットの効果・便秘解消・貧血予防・高血圧予防・美肌効果など初心者で分からない事が多いので、ぬか漬けの本も

富山のフルーツカッティング専門店(ギフト&オードブル)ナチュラルスィーツのFRUCRUです。ブログへのご訪問ありがとうごさいます。♦︎​1月より平日のOpen時間変更致します♦︎PM12時〜PM18時(ご予約商品はAM11時〜お渡し可)土日祝日はこれまで通りAM11時〜PM18時

旦那が不倫中、好き勝手されてただただストレスがたまる私は、ネットでお買い物しまくってます。しまくってるっていっても、ほぼほぼ日用品ほんで、今楽天スーパーSALEありよるらしい？はい。買いますよwとりあえず、私のおすすめ↓＼期間限定クーポン配布中／【グルメ大賞3年連続受賞】テレビでも絶賛こうじや里村冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800gスタートセット1000円ポッキリ送料無料ぬか床ぬかぬかどこぬか漬け糠漬けぬか床セット容器パック漬物発酵食品腸活

夏になると、庭で野菜が収穫できるので、と言うよりぬか漬けが食べたくてキュウリやナスを栽培しています。わたしの大切なぬか床祖母と母のぬか床がアメリカでも！|LittleDarling子供の頃はぬか漬けが苦手でした。同じようにみょうがやショウガも嫌いでした。大人になってみんな大好きになりました〜！一か月の滞在を終えアメリカに戻ってから気持ちの晴れない日が続いています。note.littledarling-cooking.com↑こちらにぬか床について書いています。

ぬか漬け始めました！これ☟みたけ食品の発酵ぬかどこ（画像は公式HPから）近所のスーパーにハーフサイズ（５００ｇ）があったのでごくごく軽い気持ちで買ってみた。パッケージの中に野菜を入れるだけなので、本当にお手軽。現在は家にあったタッパーに移し替えて使ってます。袋よりもタッパーの方が、野菜の出し入れがラクですね。手前の100均味噌容器に入れて冷蔵庫に。かつて、母から分けてもらったぬか床で何度か挑戦し挫折を繰り返した私。今度の「ラクチンぬか床」なら…何とかなるかも

さあ、今回の適当実証実験は！！無印良品さんの発酵ぬか床でぬか漬けを漬けてみよう！そして、そのぬか床はどの様に数値が変化していくのか？！です！！「ぬか」は米の糠。歴史は江戸時代と古く、その原型は遡ること西暦700年代の平城京の木簡から石臼で穀類や大豆を挽いて、そこに塩を混ぜ込んで野菜を漬けた「すずほり」と言う漬物に由来するそうです。つまり、腐敗＝酸化を止めて還元側＝水素化した保存食である可能性が非常に有力ですよね。電位がマイナスで水素が発生しているのならば