にんにく麹

麹生活にはまって半年。1～2ヵ月に一度、たまねぎ、青森産ニンニク🧄が安く手に入るタイミングで作るのはこちら↑ニンニク麹レシピにんにく：20g（3〜4片）米麹：100g塩：25g水：100mlミキサーにかけるだけ↑こちらは玉ねぎ麹玉ねぎ300gニンニク3かけくらい米麹（乾燥麹）100g塩30~50g数日はジプロックで発酵させその後清潔な瓶に移します大さじ一杯の玉ねぎ麹にお酢、オリーブオイルと塩コショウだけでうまみ爆発のドレッシングが

ニンニクを使いたい時チューブ入りは便利だけど、いろいろ入ってるから💧自分で作っちゃおう作り方は簡単！ご周知のように『にんにく』は元気の源！発酵させれば効果倍増自家製『発酵調味料』ダイエット効果も期待できますぜひ多めに作って冷蔵庫にストック！**************************************食で世界中の人々を美しく健康に、笑顔に**************************************🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸📢インスタ