そば

上野駅には、うどん＆そば店が多数営業しています。日ごろから利用する上野駅ですが、普段から利用する店は限られていました。そこで、ひと通りの店をあらためて利用しようと思い、９店舗で食べてきました。ほとんどが2026年５月６月の利用です。【1店目】親父の製麺所《6番線ホームの下》店名は「親父の製麺所」「めりけんや」の両方の呼び名があります。さぬきうどんの店ですが、JR四国系列。うどんの本場、香川県のJRですから、「うどん」限定で、「そば」はありません。（↑写真は以前に撮ったもの）

こんにちは東京ガスNextoneの鴇田です今年も、私たち、東京ガスライフバル台東/荒川/墨田が、花フェス応援団として参加している第12回小店をめぐるスタンプラリー下町花フェス!≪期間≫2025年10月1日～2026年4月19日今年も、花フェス応援団として、参加店を紹介していきます！最初の訪問は、弊社の荒川区にある町屋店に近いお蕎麦屋さん。たどり着きました！都電通りからそれほど距離も時

やっと、「秋」らしい気候になってきましたね。でも、次々に台風が発生してますから、これからどうなるのか？これだけ気候が不安定だと、冬は大雪なんてこともあるかもしれないですね。しかも「観測史上」・・・超加工食品を減らすとうつ症状が大幅改善か…新研究超加工食品を減らすことで、メンタルヘルスが大きく改善する可能性があることが、新たな研究で明らかになった。カリフォルニア大学サンフランシスコ校（UCSF）の研究チームによると、超加工食品の摂取量を減らすことで、うつ症状が大幅に改善し、不安症状

10月5日（月）の「あさイチ」はそば好きさん必見！👀✨そば好きで知られるDEEN・池森秀一さんが、スーパーで買える乾麺の選び方からおいしい茹で方まで教えてくれました😊私も乾麺って、なんとなく値段やパッケージで選んでいたのですが……実は袋の裏を見ると、自分好みのそばを選びやすくなるんです👀✨市販のめんつゆをおいしくする方法や、池森さんおすすめのアレンジそばも紹介されたのでまとめます♪乾麺そばは袋の裏をチェック！選び方のコツスーパーにはたくさ

カルディとロピアで売ってる10割そばが、めちゃくちゃ美味しいんだけど知ってる？ここ数年、年越しそばもずっとこれ10割そばって、意外と売ってなくて「10割」って書いてあっても実は小麦粉入りだったりして、ちゃんとそば粉100％のものってなかなかないんだよねでもこれ、原材料がそば粉100％もちろんグルテンフリー１個150gも入ってるからかなり満足感もありロピアでよくこれをカゴいっぱいに爆買いしてる人を見かけるんだけど、

カレーつけそばちょい濃い目のカレーが夏向き光のモデムが故障したのもありブログがだいぶ滞っていて時空上げが続きますＷゆうき庵🥢江曽島つけカレー気分でこちらへ麺量は5段階から選べ同料金つけカレーそば+ちくわ天+エビ天1110円冷大は茹で前350ｇあり結構な食べ応えカレーは濃いめでちょい辛辛さパウダーで辛さ増せるが私は丁度良い感じデザートにつけカレーエビ天いただきご馳走様リーズナブル

ということで10月12日ですが、福島県南会津町の会津田島御蔵入交流館で第17回南会津新そばまつりが開催されるとのことで行ってきました。この時期は新そば旨いですよねぇ。福島はそばの産地でもあり、喜多方や猪苗代と並び南会津地方はそばの産地として有名です。そんな南会津では新そばが出る頃に新そばまつりを開催しており、今年で17回目を迎えます。南会津産の新そばが地元で食えるならと行ってみることに。開始が9時半からだったので9時ぐらいに到着するように向かったんですが、9時過ぎも入場券を買う

きょうの料理10月号に載っている、｢和食料理人のまかない麺｣と題した、豚肉とえのきのつけそばというのを、昨日作って貰いました。作った人も、食べさせて貰った私も、とても満足！まかない料理というだけあって、そんなに作り方は、面倒ではありません。豚肉は、焼き肉用のバラ肉とあったので、油っぽいのではと心配しましたが、味噌汁と違って、胸やけすることもない。フライパンで豚肉を焼き色が付くまで炒めたら、斜め切りの白ネギ、えのきを加え、火が通れば、そばつゆを入れてあたためます。湯がいたそばをつけ汁につけ

こんばんは。今日は休みでした.妻からの提案で、先日、テレビで観て美味しそうな芋天という、佐賀県の吉野ヶ里にある吉野麦米という産直市場に行ってきました(*´▽｀*)開店から30分後の9時半に到着し、早速、芋天（５枚入り）を探したけど、残念ながら、最初の品出しには間に合わず。で、お昼前にもう一つの目当ての品を買いに出たけど、しばらく車を走らせてから、そばを食べに戻るには時間がかかりすぎるねという事で、Uターン。すると、なんと、ラッキーな事に戻ったら、丁度2回目の品出しに出く

コチラに宿泊しましたＴＡＯＹＡ箱根楽天トラベルホテルスティをした時お夜食でいろいろな麺類を食べたけどとろろ蕎麦は初めて😳✨TAOYA箱根のとろろ蕎麦は宿泊者が無料で楽しめる夜食のサービス21:00〜23:00に提供されますなめらかな粘りとつるりとした喉ごしの【とろろ】が大好きだから早速たのんでみましたたっぷりなお湯で蕎麦を茹でゆで上がったらざるに取り冷水でもみ洗いしてぬめりを取る水気をしっかり切って器に盛ります温かいかけそばの汁をかけます蕎麦の上には

季節毎に訪問したい店平日限定天つき蕎麦三昧蕎麦せんべい出汁巻き玉子オプション蕎麦がき…新潟鰹のたたきオプション天ぷら海老のかき揚げ…田舎蕎麦に乗せて…ナス万願寺唐辛子十割…新潟粗挽き…秋田ネギと山葵も絶品田舎…秋田天ぷら蕎麦に…塩プリンをいただいてご馳走さまでした。

先日のそば（時は１月）白金からの移転後初訪そば椿（以前は屋号に山茶花が入ってた気がするが）以前あったのお店の作りをベースにした感じの空間お一人さまだったのでカウンターに着席丼セット1400円※訪店時価格美味もうちょっと食べたい気がしたがまずはこのお店のボリューム感がわかったので次回調整したい最近晩酌セットみたいなものをSNSで目にしたので興味ありてな感じお店は人気店、平尾まるげんの脇の路地入ったところ見つけにくいよ

そば処ふね宮城県仙台市宮城野区扇町3丁目5-1元々半田屋さんがあったテナント。ここは工業団地内なのでランチは混雑。ホワイトカラー、ブルーカラーが入り乱れる。ランチは安い。お得感が半端ない。仙台で山形肉そばを食べると1,000オーバーは当たり前なのに680円とはなんと良心的。ランチの肉そばとたまごかけご飯のセット。申し分ない。混雑する理由がある。

こんにちは。ミシェルです。先日、浮岳山深大寺へ行ってきました。東京都とは思えないほど自然が豊かで、ゆったりとした時間が流れている場所でした。境内には歴史を感じる建物や緑が広がり、歩いているだけでも心が落ち着きます。厄除元三大師深大寺|東京都調布市深大寺公式ホームページ。東京都調布市の天台宗別格本山。正式名称を浮岳山昌楽院深大寺。厄除元三大師。www.jindaiji.or.jp深大寺は厄除けや縁結びでも知られており、多くの参拝客でにぎわっていました。一休庵です！お参りを

高速道路の合流で思うこと🚗会社から高速道路を使って名古屋に戻るとき、毎回ちょっとイライラする場所があるんですがそれが、名古屋高速への合流地点。ここ、4車線あるうちの一番左の合流車線だけがものすごく渋滞ほかの3車線はスイスイ流れているのに、合流車線だけはずらーっと長い列。私もその列に並んで、少しずつ進んでいるわけですが……いるんですよね。右の空いている車線をスイスイ走ってきて、合流地点の一番前でひゅいっと入ってくる車が！！😂いやいやいや。こっちはずーーっと並んでるんですけど！？笑

​そば通でもなんでもないワタシですが、やはりダイエットには"ラーメン"より"そば"がいいってことで😁​この日は"そば"をお目当てにお出かけしてきました。狙う条件はただひとつ「旨くて混まない店」​大石田や舟形あたりで検索してヒットしたのがココ。舟形町にあります手打ちそば重作さんです。​​店内はとても綺麗で落ち着いた雰囲気。着席してしばらくすると、地元のお客さんから県外ナンバーのお客さんまで徐々に人が入ってきました。開店直後は穏やかな客入りですが人気店なんですね〜​今回は妻と

昼ごはんは久しぶりに串間市にあるお食事処たつやに行ってみます。いつもは弁当だけど今日は早出だったので弁当が間に合わず。屋号は見える方が良いけど歴史は感じます。小上がりに着席。久しぶりなのでいつものやつかな。注文完了。ミニそば付きましセットメニューにしました。ご開帳。かつ丼です。ミニそば。うどんも選べます。沢庵。かつ丼のアップ。これで800円はありがたい。いただきます♪お腹いっぱいになりました。

こんにちは。先日、柴田町槻木駅前にある「ibiscafe」さんに行きましたが、同じくほっとファームさんが運営している「こうのとり茶寮」さんを初訪問！ibiscafe訪問の記事『ibiscafe槻木店(柴田町)』こんばんは。船岡城址公園の紫陽花まつりの帰り道、ランチは槻木の「ibiscafe」さんへ。https://ameblo.jp/yumimama1129/en…ameblo.jpこちらは就労支援A型の施設で、お蕎麦中心のランチや夜も営業しているお店です

岩洞湖ワカサギ釣りの帰りは外山ドライブインへVIVAは岩洞湖レストハウス派なのだが、混雑しているレストに行くのはかえって迷惑な場合もあるため…ごちゃごちゃ言うのも男らしくないので、たまには外山ドライブインのお蕎麦も食べたいのよ。かけそば大盛かけそば700円大盛200円合計900円ふきのとうの天ぷらが春を感じる通はざるそばをたべるそうな最近流行り出した特盛ざるに限界まで載せたざるそば大盛じゃ満足できないマトンさんのような人のため（笑）お店では特盛がかなり浸透して喜んでいま

お疲れ様です今日は早起き‪𝐃𝐚𝐲‬そうです鈴鹿ですね週間天気予報では95%の雨予報☔️でしたが、近づくにつれて降水確率は下がりまして、ひょっとしたらドライで走れるんちゃうという希望がラッキーナンバーをGETしていざ参らん🚎土日とは違って、平日はやはり交通量多めですねしかも新名神が集中工事👷‍♂️･･･予想よりも時間かかるぅ〜💦3車線を1車線に絞って、工事してる雰囲気のないあの空想工事区間何とかならないかなといつも思いますが･･･ならないんでしょうねとりあえず30分早めに出

さて、今日は鳴門うどんのかつ丼セットのお話です。鳴門うどんのかつ丼が食べたくなって行ってきました今回注文したのが、きつねそばとかつ丼のセットかつ丼、セットなんで小さめですが、それでも普通のかつ丼サイズちな、たまごへの火の通りは自分的にこれくらい火が通っている方が好きです。頂きますうん、柔らかくて出汁も染み込んでおり美味しいですね～それに火が結構通っているたまごと、ご飯にもつゆ（出汁）が染み込んでて美味しいですね～それにきつねそばおあげ、大好きなんですよ

【北海道の旅8日目】空知管内雨竜町の国道275号沿いの「道の駅田園の里うりゅう」でランチを頂きました。雨竜町はお米の名産地なのですよ🍚レストランはおにぎりとそばが二枚看板のようです(^-^)壁に貼られたメニュー⬇️雨竜産のななつぼしを使ったおにぎりが美味しそうです🍙おにぎりは作り置きしたものを店頭で販売しており、料理は口頭で注文して前払いするシステムです。さけおにぎり(300円)と「うりゅうそば」(600円)にしました。そばとセットで50円

​安くて旨くて雰囲気良くて最高のお店やっと暖かくなってきて春の兆しも感じるようになりましたね。新緑の香りがする暖かい風が好きで一年のはじまりをその風に感じます。はやく綺麗な花が咲く春にならないかなぁ〜。あと少し待ちましょう。さて、今回ご紹介するお店はSNSなんかで最近よく見かける話題のお店。お店の名前は『そば処大吉田』さんです。場所はこちら…都営三田線内幸町駅と東京メトロ銀座線虎ノ門駅のちょうど間にありどちらの駅からも歩いて3〜4分の場所に在ります。また新橋駅からも歩いて5〜6分で

この記事の続きです『2026夏長野帰省旅行記③信州ラーメン人力車で何食べよう』この記事の続きです『2026夏長野帰省旅行記②長野駅前信州郷土料理居酒屋の欅屋びくら』この記事の続きです『2026夏長野帰省旅行記①新大阪駅の55…ameblo.jp今回の帰省は特にお出かけはせず実家で家族親戚皆とゆっくり過ごしていたのでブログとしてはもう帰宅の途へ。復路はJR長野駅から北陸新幹線で敦賀経由で帰ります。出発はお昼過ぎ、そこでお昼ご飯は駅弁

これはかなりの宣伝効果長野県は松本市に来ました。ここまで来るには、名古屋駅から特急しなのに乗ってくるのですが、この電車がまたよく揺れる。スピードと乗り心地を振子式車両とは言うものの、それは「酔う」の代名詞。特に現行385系の前のタイプ、383系は非常に揺れ戻しが強くて、座っていても気分が悪くなるほどでした。2023年に登場した385系は制御式振子式で、それまでの自然振子式とは一線を画すと騒がれたものですが、乗ってみた感想はまだマシくらい。それでも酔うものは酔う。お昼ご飯

岡崎市奥殿町雑谷下10奥殿陣屋内11:00～14:30定休日月曜食べログページ２０２６年３月きつねそば前回、とても良い気分に食事をさせて頂いたコチラへ再訪である。季節限定の魅力的なメニューの他にうどん、そばの単品メニューがある！というあたりにばばぁん！とキタのだ。その両者が「きつね」というのオモシロイ。よっしゃ！両方注文しよう！と思うのは至極必然なのである。。。(^^;;この日は手作り豆腐御膳。などというこれまた興味津々な期間限定メニューがあり、多くのお客様が

七ヶ宿ダム6月7日のランチ…ドック前のツーリング…高畠とか南陽には旨いラーメン屋さんがいっぱい在りますが「そば」「芭蕉庵」さんにお初のお邪魔です12時30に到着で満席ちょっと待って入店農民そばや芭蕉庵注文は二八そば大盛りで限定15食聴くまでも無く売り切れテーブルアイテム天かすも有りました小上がりのテーブルに案内されて5分薬味、つゆ、小鉢が配膳つゆは鰹節と醤油、みりんだけで作るそうです

海老かき揚げそば（ざる）鬼盛り900+1000=1900円今日は武豊町のこちら！「城そば丼丼武豊1号店」さんに訪問です。年末に訪問しました。ここは盛りがいい天丼が有名なんですが麺類も盛りが良さげな噂があって年末に蕎麦でも食べるかと思ってやって来ました↑これが盛りがいい天丼天丼とのセットもあるが〜今日はそれではなく、単品の麺類‼️これこれ鬼盛りwwwすげー怖いな😱ばっさま店員さんに鬼ってどれくらいあるんですか？と確認すると3つ分かなぁ〜とよく分からない回答ww

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のそば処うえ原或る日の蕎麦活動は、「そば処うえ原」。（〒939-2718富山県富山市婦中町分田１４２?５）知る人ぞ知る、静寂の中で味わう蕎麦。富山市婦中町の住宅地に、ひっそりと佇む「そば処うえ原」。看板がなければ見過ごしてしまいそうな、ごく普通の一軒家である。しかし耳を澄ませば、「30年前からここにあるらしい」という常連の声が、この店の時間の厚みを物

２０２６年７月１０日（金）のＩＡＴ「スーパーＪチャンネルいわて」をチラッと見たら西和賀町の「レストハウスゆのさわ」が「西和賀町産のそば粉と県産小麦を使った二八そばの食べ放題専門店に」という話題。１５００円でおかわり自由、時間制限なしだって。これは食べ放題大好き人間としてはほっとけない！それから８月１４日（金）に「道の駅平泉」で西和賀町の「雪室そば祭り」のチラシ。なんか知らんけど、食べてみたい！・・・レストハウスゆのさわの食べ放題で１杯目は雪室そばということなので祭り期間中に訪問し