ご当地ラーメン

おはようございます10月16日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。比較的いい天気が続いている喜多方。また週末ですね。今日もご安全に・・・。今や第二のHOME。『長谷川商店』開店と同時くらいに入店。じゃないと並ぶかんね。こちとら禁断症状MAX。早めの処方。待ちなく入店。食券機迷うことはない。「禁断セット」これだ。「昭和ラーメン」「最強バターめし」もう逃れられないセット。先ずは・・・「昭和ラーメン」表面

先日の夜ご飯はこちら。ＪＲ及び横浜市営地下鉄ブルーライン線関内駅から徒歩10分のところにあります、寅吉さんにお邪魔しました。メニューはシンプル。お店も小ぢんまり。知る人ぞ知る名店。卓上アイテムは、胡椒、お酢。そして自家製ラー油。タンメン（900円）炒飯セット（300円）どのメニューを食べても美味しい寅吉さん。この日はタンメンを注文。美味しい！横浜のタンメンといえば中太麺というイメージですが、こちら寅吉さんのタンメンは細麺。鶏ガラが効いた熱々塩スープ。スープを啜るとジン

おはようございます10月15日（木）・・・秋深し僕は何をする人ぞ。FMきたかたのこたなりんです。そんなことはどーでもいい。今日もご安全に・・・。今日はこんなネタ。忙しい日の会社めし。『ほっともっと』だぜ。頼んで買ってきてもらった。豪華めし。「全部のせのりタル弁当」（大盛）「豚汁」もつけたぜ。蓋には・・・大盛特シールが貼ってある。タルタルソース＆プレミアムソースパカーン。基本のり弁だけど・・・豪華だぜ。タルタリストは

移転後も相変わらずに美味しい燕背脂ラーメンの老舗店。関屋福来亭西区の小新から中央区の東堀へ移転してきた関屋福来亭さんへ。訪れるのは今回で移転後2回目。関屋駅前の小さなお店の時代から通ってもう25年以上。新潟市内のラーメン店の中で間違いなくベスト3に挙げるお気に入り店。定休日はお店のInstagramでチェック。15時ラストオーダーはとても有難い。休日の14時半の到着で先客6人。待たずに着席。食券制です。5分ほどで着丼。メンマラーメン1,150円大盛150円こんもりと盛られ

こんにちは！ラキ田ラキ子です。アメブロ１番の備蓄女王を目指しています(笑)当ブログは備蓄と懸賞と節約をしているアラフィフの日常です。見てくださる方フォローしてくださる方ありがとうございます１０月に３回も楽天お買い物マラソンがありますが私は本日１０店舗完走しますさー買うぞ♡コチラの続きです『〖備蓄〗楽天お買い物マラソンと私の９月の収入。今後を占うささやかな願い。』こんばんは！ラキ田ラキ子です。ア

麺処零番福島県耶麻郡北塩原村桧原湯平山1171-9会津山塩ラーメン950円下山飯は北塩原村の麺処零番さんにて会津山塩ラーメン🍜甘みと深みのある塩スープにもちもちの中太麺が最高👍フードコートとは思えない美味しさでした😋

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市城下4丁目に２０２６年１０月８日（木）プレオープンした『横浜家系ラーメン木村家（八戸城下店）』さんでございます！いわゆる横浜発祥のご当地らーめんの『横浜家系ラーメン』をインスパイアしたようなラーメンチェーン店の新店です！本店はどうやら同じ北東北のお隣岩手県盛岡市にあるそうです！青森県内では既に青森市に２店舗（横浜家系ラーメン木村家青森西店・横浜家系ラーメン木村家青森観光通り店）あるから今回で3店舗となり

三沢市の新店中華そば丸勝USAGIBASEで朝ラー。前回気に入って再訪しました。んん！？なんだか前回の店主さんとは違う方の様な．．．(もしかして夜の方の店主さんが代打ではいってるのか？)．．．しかし同様に愛想が良くて雰囲気も同じ様で．．．いやいや間違っていたらアレだし〜ちょっと聞けなかった件。中華そば丸勝USAGIBASE青森県三沢市鹿中2丁目145-465営業6:00~14:00(13:45LO)※スープ売り切れ次第終了定休木曜他同店舗では夜は別経営者が別ラーメン別コン

皆さんこんにちは(^_-)y大田原市内の通称野崎街道沿いにある家系のラーメン屋さん。ここら辺は激戦区ながら開業11年以上のお店なんです。猫の家からも近いのですが、いかんせん営業時間が合いません(^^ゞ私が毎日ウォーキングしているコース上にあります。県北では非常に貴重な家系のお店です。スタッフの方もフレンドリーで親切・丁寧です。いや基本この店のスタッフ皆さんお若いです♪営業時間が夜遅くまでやっているのも魅力です。最近はそれでも客入りを見て、30分前に閉めることもあるので要注意です。それではど

ごろちゃんかーぶ～んぶん伊勢崎市曲沢にあるらぁ麺夢のや曲沢店行ってきたよ٩(´,,>∀<,,)۶佐野らーめん系のﾗｰﾒﾝ食べたいけれど・・・とりあえずまだお留守番練習中なので外出時間は2時間が目安かなぁ？国道50号沿いと言えば『雷桜』もだけれど違う店もたまにはねぇ～って事で夢のやにちなみに笠懸・阿左美のお店は行ったことあるけれどこちらは🈠伊勢崎市。。。って言っても赤堀地区国道50号沿いで近くにﾌﾚｯｾｲ曲沢店近くだよ住所群馬県伊勢崎市曲

やっぱり中は並んどるか〜衰えを見せん…山岡家フルコンプを目指し〜どれにするかな〜では…キタ〜っ塩ラーメン680円お〜っこれはもはや豚骨ラーメンみたいですが…ではさっそくスープから…うっうまいっ‼️乳化の質が非常に優れている感のある白濁スープは舌触りはサラリとして旨みは弱めさらには塩加減もだいぶ控えめながらラードの存在感が強くそれが旨みが弱い事によるパンチの弱さをうまくカバーしてますね〜これはなかなかよく出来たラーメンという印象を強く感じますが…ま

２０２６Ｎｏ．６０（７８２）福島県いわき市にある超人気店「白河手打ち中華そばいまの家分､ｰtenｰ」に来ました２回目の訪麺です🍜10時35分開店２５分前に着いたら１番でした５分後くらいに、隣に２番目の車が来ましたその夫婦とは目があって、目でお互いの順番を確認する感じでした🤭ネームボードが無いので、どのタイミングで車を出て並ぶかがほんとに微妙なんです⁉️😅皆様も経験あると思います🤭車の中で待っていると次から次へと車が来て、開店１０分前には、もう駐車場無しの状態に🅿️🈵すると、

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。昨日のランチで訪麺しましたは〝自家製麺HACHI〟さん。いただきましたは〝かけそば246(ニイヨンロク)〟僕が８さんのメニューの中で1番好きなラーメンで〝最高傑作〟と勝手に思っている大好きな1品なので久しぶりの提供に｢待ってました！｣の心境で対麺の日を心待ちにしておりました。それでは解説です。麺は〝自家製中加水平打ち中太ストレート麺〟パツパツとした口当たりからの硬めの食感で、しこしこ感もダイナミックに伝わります。小麦のふくよか

既に東海編に差し掛かっている蔵元シリーズですが、遅ればせながらやっと石川県選手がノコノコとやってきましたいや、悪口言ってはいけないなぜなら醤油蔵の所在地が能登だ！能登は未だ地震からの復興がなされていないですので快く歓迎してらーめんになってもらおう！🙌近岡屋醤油石川県羽作郡創業明治18年（1885）蔵元醤油（Image）丸鶏瀬戸花藻塩そば魚醤煮干そば秩父味噌らーめん丸鶏塩レモンつけ麺🍋塩レモンつけ麺もそろそろ終了間近です！

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪キレッキレな醤油ラーメンを、ガッツリ食べたい（笑）。そんな先日：土曜日わ・・・、山次郎さんに訪＆麺（笑）！翌日が仕事なのでニンニク無しで美味いラーメンが欲しい。なのに二郎系？ってなるけど、山次郎さんはニンニク抜きでも“醤油ラーメン”としで激ウマなのヨ（笑）！という事で、いつもの麺増し２００ｇを追加して注文！ニンニク抜きだからこそ、生姜タレ（⇨なんと１０円！）のトッピングは重要！コールはも

今回もお越しいただきどうもありがとうございます。カタナに乗りましてご存知｢天高盛｣さんに閉店間際に訪麺してきました。目立たないように駐車場の隅に置いたのですがマスターの｢あんな見えねーどごに置いだら持っていがれっつまーよ。前さおがんしょ！｣との声に押されまして入口前に置かせてもらったんですけど、後日フォロワーさんから｢〇曜日にいませんでした？｣とバレてしまいました！(笑)いただきましたは大盛り・濃いめ(スープ)・アブラ(脂身多め)それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ

皆さん，こんにちは。金ちゃんラーメンには，毎年，精力的に出撃しています。支店（お弟子さんの店）がたくさんあるので，金ちゃんの支店めぐりも楽しいものです。たくさんある支店の中において，集客力が断トツでNO.1はこちらです。城西金ちゃんラーメン（山形市城西町5-30-25）城西金ちゃんには，ご無沙汰しておりました。2年ぶりです。相変わらずの大盛況ぶりで，駐車場に空きが

昼ごはんを食べに出かけた。こちら。栃木県小山市【長瀬屋】小山店この日がプレオープン。結城市の長瀬屋の姉妹店で、このグループの４号店。出店ペース早すぎて心配になる(;'∀')『ラーメン長瀬屋結城本店』通院日だったので、帰りにランチ。こちらで。茨城県結城市【ラーメン長瀬屋】初訪問です。プレオープンをした後、３月２２日にグランド…ameblo.jp３号店の長瀬屋が今

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪寒いので、ちょっと辛いつけ麺が食べたい（笑）。そんな本日：日曜日わ・・・、ラーメンノボリザカさんで朝＆ラー（笑）！もちろんＰＰで接続🎵ノボリザカさんの限定つけ麺って、毎回美味いのヨ（笑）！そのつけ麺、前回は辛味抜きで頼んだけど、今回は辛味有りで注文☆Ken-G.は激辛は苦手だけど、ノボリザカさんならそんなに激辛ではないだろうと期待して、ワクワクしながら魔っていたら・・・、着丼！ララーメンノボ

おはようございます10月12日（月・祝）・・・スポーツの日今日もご訪問ありがとうございます。喜多方は混み合ってますよ。観光シーズンですもんね。そんな中、お仕事頑張ります。今日もご安全に・・・。この時期狙うのは穴場。まずけりゃ穴場じゃない。ちゃんと美味しいお店。『ひさじ屋』朝ラーで行くことが多いけど・・・この日は昼に。すっと入れるのが良き。知っている者は救われる。舌代全体的に安価ですよね。YouTubeで取材に行った時知った呪文

８番らーめん金沢工大前店〒921-8812石川県野々市市扇が丘４４５野菜らーめん（味噌）雪が残る中、8番らーめんへ。北陸のソールフード。いつ行ってもどんな時でも混んでいるラーメンチェーン店。なんでやろ。基本の野菜らーめんには味噌・塩・醤油・バター風味の４種類。写真にはないが担々麺、コク旨とんこつ醤油、唐麺、中華麺とバリエーションが有る。限定で今は牛もつ煮で野菜牛もつ煮らーめんと牛骨もつ煮唐麺が。そして冬場の定番の酸辣湯（サンラータン）限定の牛もつ煮と酸辣湯に惹かれながら、久

先日の夜ご飯はこちら。小田急電鉄長後駅から約1.5Kmのところにあります、横浜ラーメン真砂家さんにお邪魔しました。2020年12月に横浜市中区真砂町でオープンしたこちら。関内地区の再開発に伴って、なんと2026年８月に綾瀬の地で電撃移転オープン。こちら真砂家は、田上家の系譜。まずは店内券売機で食券を購入します。以前よりも格段に広い店内。今回土曜20時頃に訪問でほぼ満席。卓上アイテムは、お酢、拉麵胡椒、生姜、豆板醤、にんにく。ラーメン（950円）お好み：全て普通小ライス（100

先日のお昼ご飯はこちら。相鉄線西横浜駅から徒歩５分のところにあります、たけ虎さんにお邪魔しました。2026年８月にオープンした豚星。系のラーメン二郎インスパイア店。店内券売機で食券を購入した後に、店外の待ち列に接続。この日は祝日の正午に訪問して、外待ち３人５分待ちでした。卓上アイテムは、胡椒、お酢、醤油ダレ。青唐辛子（50円）トッピングの青唐辛子から別皿で提供。後半の味変で使用できるので、別皿提供ありがたい。小ラーメン（1,200円）コール：ニンニク多め、アブラデフォルト

おはようございます2月28日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も今日まで。あっという間ですね。あっ！今日もご安全に・・・。この日は高校生のさくらメイト講座。桜の時期にボランティアガイドをする皆さんに喜多方ラーメンの講師。終わりが丁度お昼。めっちゃラーメン食べてぇ～。『香福』会社へ戻る通り道だった。駐車場空いてんじゃん。どこ行こうか考えてたけどすかさずIN。テーブルひとり席へ・・・メニュー迷いはない。「

今はかこれからもか、不倫した夫を許す気もないしもちろん不倫女も許す気はないただ四六時中『許せない』って思ってると他の事が手につかないし、それは私にとって損になってしまうされた方なのにその感情を引きずると損になるって何なの？悲しいほどのやったもん勝ちの世界割り切るしかないの？みんなどう生きてるの？－－－－コスパ最高・送料無料簡単美味しい♪おすすめ博多豚骨ラーメンご飯の支度がめんどうでも外食は値段が高いし出かけたくないそんな時のお役立ち商品見つけちゃいましたそれかがこ

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは２０２６年７月２７日（月）新発売の『明星チャルメラ焼肉のたれ辛味家旨辛醤油焼そば』でございます！青森県民ならば知らない方は少数派と言い切ってもけして過言ではない程にどの家庭にも1本は置いてる万能調味料です！調査方法はパッケージ右下に記載されてます！独自の調査だとしても「青森県民の８７.５％が満足した焼肉のたれ」ってキャッチコピーが多少盛ってるとしても個人的にそんくらいは支持されてると勝手に思ってるくらいに青森県民にと

先日の夜ご飯はこちら。横浜市営地下鉄ブルーライン線伊勢佐木長者町駅から徒歩５分、京浜急行本線日の出町駅から徒歩10分、JR根岸線関内駅から、徒歩15分のところにあります、関内家さんにお邪魔しました。名店田上家さん系譜の家系ラーメン店である関内家さんが、2026年８月に突如として、ラーメン二郎横浜関内店さんの道路挟んで目の前にオープン。ラーメン（950円）お好み：油オオメ小ライス（100円）店内は、自分が注文した料理以外は撮影禁止。メニューは、シンプルにラーメン、ライス、まぶ

富山でランチ♪頑張れ！朝乃山の唐揚げと富山ブラック・富山餃子にGOGOカレー1年半ぶりに、越中富山への出張でありました富山の神社巡りに続いて、本日は富山でランチ♪をお届けします。どうぞよろしく、お付き合いくださいませ丸忠食堂富山市呉羽町「味処丸忠」へ昨年もこちらで食べたけど、唐揚げ定食がなぜか忘れられなくて、今年もまた丸忠食堂で、初日ランチを頂くことになりました「燃えろ令和の不動明王！」富山出身の力士・朝乃山が、子供の頃から通っている食堂です

山形でお土産を探しているけれど、喜ばれる特別なお菓子や名物を選びたいですよね😊できれば、ばらまきやすいお菓子だけでなく家族で楽しめるご当地ラーメンなども一緒に買えると重宝するのではないでしょうか？山形県には、絶品スイーツから、テレビで絶賛されたご当地ラーメンまで魅力的なお土産がたくさん揃っているんです今回は、山形でしか買えない＆絶対外さない人気のお土産10選を厳選してご紹介します✨実は現地でしか買えないと思っていた山形のお土産が、ネットで気軽にお取り寄せもできるのも嬉しいポイント！渡す相