うつわ

以前にもアップしましたが、奥薗壽子さんのレシピで作る米粉と豆腐のパンケーキが好き過ぎて、毎週末作っています。作り過ぎて、レシピを丸暗記してしまいました。定番のバター+メイプルシロップが美味しいのはもちろんのこと、ベーコン+目玉焼きとか、ハム+茹で卵等のお惣菜サンドにしても美味しくて、もはやパンの代わりにもなっています。小麦アレルギーの方や添加物を避けたい方、低カロリーのおやつを食べたい方に、本当にオススメです。■作り方はこちら↓【奥薗壽子さんのレシピ】美味し過ぎてビックリした米粉のふわ

最近ハマりまくっているタサン志麻さんのレシピで、キャロットラペを作りました。レシピに忠実に作ったら、本当に美味しかった！にんじん2本分ぐらいペロリと食べてしまいます。さすが本場を知るプロの味。生で食べるので、にんじんはちょっと上等のものを買い、志麻さんご愛用の貝印のスライサーも買って、既に何度か作りました。ふわりとした仕上がりになるので、スライサーを買って良かったです。【作り方はこちら】■レモン果汁バージョン-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリ

タサン志麻さんのチキン南蛮は、バッター液を鶏肉に絡めて揚げるスタイルです。甘酢だれの甘さとタルタルソースの酸味のバランスがよくて、本当に美味しかったです。しかも、甘酢だれのかかった野菜まで美味しく頂けるので、野菜(キャベツやレタス等)は、多めに添えるといいと思います。■作り方はこちら↓チキン南蛮-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.com【本日の器】

昨日更新した記事はこちら。『思い立って、家族で忘年会』昨日更新した記事はこちら。『ひとり朝ごはん、うつわ時間』昨日更新した記事はこちら。『日常に戻った金曜日/うつわ課金が…ameblo.jp『アスティエ第二弾！！やっぱり個性的な子たちが好き』なんか大きなもの来たよ外出中、夫からメッセージ。食器、と伝えると食器の大きさではないと。確かに、食器の大きさではない。笑しかも2箱。「アスティエド…ameblo.jpスタバに行く機会が減ると思ったのに…朝からスタバに居た昨日。ちょっといろい

陶芸で、気持ちやわらかな時間を！立川市の静かな住宅街の陶芸教室アトリエ陶喜の辻本喜代美です。こちらでは、私の主催する陶芸教室に集う生徒さんたちの作品集をお届けします。どうぞお楽しみください。■うつわ編１■うつわ編２■花入編■オブジェ編これらの作品が生まれた陶芸教室レッスンメニューはコチラです▼『陶芸教室のレッスンについて』こんにちは！立川市錦町の静かな住宅街に佇む一軒家にて陶芸教室を開いている陶芸家の辻本喜代美です。こちらのブログでは、・新しい趣味を見つけ

同僚に素敵な食器屋さんが町田にあるよー！と聞いて、ずっと行ってみたかったサカエ陶器店さんに行ってきました！町田の駅から徒歩5分くらい？最初どのビルかわからず迷いましたが無事到着！和食器を中心に、中華皿やカップ、もちろんカトラリーまで、たくさん陳列されていて、見るのがとても楽しいお店でしたこういうカフェっぽいお皿がつい気になってしまう種類たくさんで目移りしまくります！ずっとおかずの取り皿が洋食器だったので、和風なのが欲しいと思い、こちら買いましたカラフルで個性的なお皿がたくさんな

最近、洋風の献立にハマっていたもので、久しぶりに和食を作ろうと思って、敬愛する奥薗壽子さんのレシピで厚揚げを使った簡単料理を作りました。"味噌煮"という名前ですが、煮込む必要はなくて、さっと絡める程度でしっかりと味がつきます。ポイントは、片栗粉！ほっとする優しい味ですが、お酒にも合うと思います。■作り方はこちら↓ふるふるの厚揚げと、とろとろのネギ味噌♪煮込まないのに、煮込んだみたいな味になる！ご飯にもお酒にもお弁当にも。＜厚揚げのネギ味噌煮＞-YouTubeYouTubeでお気

料理研究家のリュウジさんのスタッフさんで、えびすさんというYouTuberさんのバズったレシピです。家庭で、このレベルのラーメンスープが簡単に作れるなんて、素晴らしい！撮影した後に、コショウとすり胡麻を足しましたが、更に美味しくなりました。私は、化学調味料に関しては、使ったほうが美味しければ使うという程度の考えしか持たないので、特に抵抗はありません。自宅でラーメンスープを作りたい方にオススメです。ビックリする程簡単ですよ。■作り方はこちら↓アンチが震えるほど味の素が入った

わりとチープなおかずとして扱われるコロッケですが、かなり手間がかかるので、私は滅多に作りません。しかも、食べてしまうのはあっという間という、報われない料理の殿堂入り。休日で時間に余裕があったので、笠原将弘さんのレシピで丁寧に作ったら、本当に美味しくて、作って良かった！と思える逸品でした。■作り方はこちら↓プロが本気で作る！昭和の手作り【ポテトコロッケ】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界

おはようございます良さんがお寿司を握ってくれた日の記録【P5倍・クーポン】津軽びいどろ酒器セットトルコ酒つぎ×1＋ぐい呑み×2FS-75549グラス楽天市場千寿を飲みましたよ(*´艸`*)製造日新しいです久保田千寿（吟醸）720ml久保田朝日酒造久保田千寿720は久保田万寿萬寿の蔵です吟醸酒お歳暮ギフト父の日母の日日本酒お歳暮お酒お歳暮敬老の日楽天市場さてさて＊イカ＊からスタートですイカには雪塩をふりかけてくれました宮古島雪塩

実家に帰省した時にありそうな煮物。材料は、厚揚げ、さつま揚げ、いんげんだけです。長崎では、すり身を揚げたもの、いわゆるさつま揚げを「揚げかまぼこ」と呼びますが、福岡の人は「てんぷら」と呼ぶので、あの料理の「てんぷら」とどう使い分けているのか、福岡在住30年以上が経過しても、謎のままです。このまま福岡に住み続けても、きっと謎のままだと思います。【材料】厚揚げ(大)………1枚薩摩揚げ(小)………3枚いんげん豆(冷凍食品)………10本程☆出汁………カップ1☆きび砂糖………

一昨日の晩酌誰も早く帰って来ないので1人で晩酌してました大好きなロイヤルコペンハーゲンのお皿を使っておりましたが、昨日こんなメールが❗️またもや価格改定です。リストが添付されていましたが、物によって値上げ率がどうも違う様です。大体の物は買ってあるのですが実はティーポットをあえて買っていなかったのです。食器の多さにティーポット🫖はかさばるなぁと。ティーカップを色々と持っているとそれごとに合うティーポットを持っていたら置く場所がないお気に入りの伊藤剛俊さんの黒のティーポットがオールマ

生まれも育ちも福岡の友人曰く、福岡の人は冷やし中華を作る時には、マルタイラーメンを使うのだそうです。リーズナブルで日持ちするので、私もたまに買いますが、料理研究家のリュウジさんがYouTubeチャンネルで紹介されていたせいか、スーパーの在庫が残1個で、ギリギリで購入できました。パスタみたいに水浸けしておくと、茹でる時間が短縮できる上に、モチモチ感が増して、オススメです。■公式サイトより↓マルタイラーメン｜棒ラーメン｜棒ラーメン｜商品情報｜棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイマ

私が絶大なる信頼をおく笠原将弘さんのレシピで作りました。笠原さんは、合わせ味噌で作っていらっしゃるので、「西京焼き風」というタイトルでYouTubeにアップされていますが、私はたまたま冷蔵庫に使いきりたい白味噌があったので、「西京焼き」に近付けたと思います。焦げやすくて、ちょっと焼くのに苦労しましたが(ご覧の通り皮が剥がれました)、本当に美味しかった！家庭でプロの味が楽しめました。他の魚でも試してみようと思っています。■作り方はこちら↓家庭でプロの味！笠原家伝統の【サワラの西京焼き

皆様こんにちは♪いつも記事をご覧いただき、いいねをして下さりありがとうございます＾＾ブログを書く励みになっております♪2025年9月2日放送、「やすとも・友近のキメツケ！」で出てきたプレゼント交換のおすすめ品を紹介します。見逃した方必見！見た方もおさらいにどうぞ^_^はじめにこの記事を見て、予算8,000円の食器やインテリアなどのおすすめ品が分かります。番組を見て気になった方、見たけど忘れちゃったので探してる、そうお考えの方もいらっしゃ

平野寅和さんの＜伊羅保飯椀＞をご紹介します。＜平野寅和さん＞1948年佐賀県武雄市生まれ佐賀県立有田窯業試験所成形科修了人間国宝井上萬二氏にロクロを習う京都にて5年半焼物修業、その後彫刻を2年勉強1985年京都府亀岡市に開窯2020年6月に亡くなられたそうです。＜伊羅保飯椀＞長い間愛用してい伊羅保の飯碗を割ってしまい、それが忘れられなくて似たような伊羅保の飯碗を購入したのがこちらです。初代の伊羅保が素敵すぎたのでこちらはいろいろ惜しいところがあるのですが、だいぶ馴染ん

お弁当作りで「おかずをカップごと食べてほしい」「ゴミを減らしたい」と思ったとき、海苔カップはとても便利ですよね。でも、いざ買おうと思って近所のスーパーや100円ショップに行ってみても、「あれ？どこにも売っていない…」と困ってしまうことが意外と多いかもしれません。実はお店によって置いてある場所が違ったり、時期によっては取り扱いがなかったりすることも珍しくないんです。毎日のお弁当作りを少しでも楽に、そして環境にも優しくしたいと考える方のために、海苔カップが手に入る場所を徹底的に調査しまし

来週、大事な方を鎌倉にご案内することとなり・・・。その方が興味を持たれていたお店の実際の場所や、私がご案内したいお店の最新情報を確認したい！というのもあり、ちょっと事前に一人旅で確認してみることにしましたまず、鎌倉に到着して、私が行ったお店はこちら。鎌倉駅西口から歩いて行きました。うつわ祥見onariNEARUtsuwaShokenonariNEAR（画像はおかりしました。）住所〒248-0012神奈川県鎌倉市御成町5-28Tel0467-81-3504

タルトのお店。最近私の中でタルトがトレンド。駅の改札横にあり入り易い。全国にあるのは知らなかった。いつもはコーヒーだがこの日は紅茶を注文。ニルギリという種類らしい。持ち手のあるカップではなく、スープボウルで出てきた。予想していなかったのでキョロキョロしたらお隣さんも同じうつわでホッとした。自分が何かを間違えたのかと思った。時々ぜいたく時間を持てるのはとても幸せ。働いてくれている夫に感謝！ア・ラ・カンパーニュ本八幡店-本八幡/ケーキ|食べログ

食べるのが好きだから、つくるのも好きです。だから器も大好きです。気に入る器は、なかなか出会えません。最近は、京都で買うことが多いです。なかでもお気に入りなのが、うつわものつきutsuwamonotsuki作家もののうつわのお店utsuwa-monotsuki.amebaownd.comはじめて伺ったお店ですが、なぜか店内は外国人の方でいっぱいでした💦天然生活の記事土味たっぷり、料理の格をあげる器が揃う「utsuwamonotsuki」（京都）｜器屋さんがこっそり教える器ガイ

嗚呼、孤高の空手家小町、推参🥋朝稽古＋午前稽古朝ちゃんこ書き物空手勉強大山空手勉強武術勉強一般勉強と、こなして、母を町医者🏥へ混み合う処なので、母を置き、一旦帰宅ナリ。秘密基地(書斎)に戻り、書物(しょもつ)読みナリもうそろそろかと思い、またお迎え、そこで、２時間半待機(アチキは、車中で待つナリ)。そしてスーパー🛒の買い物に付き合うナリ。(車中待ちは、運動不足になるので、マズイなりま、本は読めるけどネ)閑話休題okinawan-spirit先生のブ

笠原将弘さんが、お子さんに作ってあげていた焼き飯だそうです。私の炒め方が下手で、ムラになってしまいましたが、昔ながらの懐かしい味でした。この焼き飯を作る為にハイミーを購入しましたが、旨味調味料の威力というのは、本当に凄いですね。あまり頼りすぎるのは良くないと思いますが、焼き飯には欠かせないのかもしれません。私は、笠原さんとほぼ同世代なので、チャンネルの冒頭で話される昭和ネタがたまらなく好きで、毎回ニヤニヤしてしまいます。■作り方はこちら↓テクニック満載！パパッと簡単に作れる【笠原家の

本日も覗いていただきありがとうございます！前回の記事『【雑談】我が家には絶対欠かせないキッチンアイテム「おかずの作り置きに最高のiwaki保存容器」』本日も覗いていただきありがとうございます！前回の記事『【スタバ新作】全力謝罪と気になっていたスモアチョコレートラテの感想』本日も覗いていただきありがと…ameblo.jpいつもいいね！やフォローしてくださりありがとうございます！昨日の記事。読んでくださった方はありがとうございました！年に4回しかない楽天スー

こんばんはキャベツがお安かった日うちにあった豚肉とネギと一緒に回鍋肉にしました回鍋肉は良さんの大好物です明石のたこを発見ということでたこぶつにしようと思って買いましたが。。セロリがたくさん残っていたのでタコとセロリの炒め物にしましたこんな感じで中華なごはんになった夜でした

本日もご訪問いただきありがとうございます。今日は朝から今年の研修会の配布資料の基資料作りをしました。お昼は、書のお仲間と一緒に我が家風お素麺をいただきました。食後に車で吉田山荘に向いました。この2週間は、私たち二人は壬生忠見（41番）『拾遺集』「恋すてふ（ちょう）わが名はまだき立ちにけり人知れずこそ思ひそめしか」を短冊に練習しました。短冊に書くのはとても好きなので、文字を違う文字にしたり、3行で書いたり4行で書いたり、細短冊に細い字で2行に書いたりと色々と工夫してみました。

こんにちは。★5年ぶりのSeoul旅★4泊5日1月2025前回の『【ソウルで】お外のケーキを食べなくなる理由。』こんにちは。★5年ぶりのSeoul旅★4泊5日1月2025前回の『【聖水】ウロウロするには下調べした方がいいですね』こんにちは。…ameblo.jp続きです。ソウルに行くことがあれば韓国の作家さんの器を買う！という

またまた、奥薗壽子さんのレシピで作りました。具は長ネギと紅生姜だけというシンプルさですが、ふわふわで美味しかったです。小麦粉を使わないので、小麦アレルギーの方にもオススメです。作り方は、ぜひ奥薗壽子さんのYouTubeでご覧になって下さいませ。「その手があったか！」と感心してしまう料理かたくさんアップされていて、あれもこれも作りたくなりますよ。■作り方はこちら↓粉を使わず作るお好み焼き。正月太り解消のダイエットメニューとしてもおすすめ。ポリ袋一つで作れて洗い物もなし！！＜はんぺんの粉

さて、南禅寺のあとは、まだおなかが減っていなかったのですが、「せっかく京都に来たのだから、京都らしいお店でお茶をしましょう。」とタクシーでこちらへ。大極殿本舗六角店(烏丸/甘味処)★★★☆☆3.76■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comこちらは、和菓子の販売も、喫茶もあります。カステラお干菓子喫茶に座りましょう。月ごとにかわる、琥珀流しとってもやわらかい寒天のようなかんじです。わらび餅栗ぜんざい

お誕生日が近いお友達と九十九里までドライブ。子供同士が一番の仲良しという奇跡。朝出発しようと思ったらエンジンかからず。運転するつもりでいたのにお友達にバッテリーが上がったかもと連絡を入れたら快く車を出してくれて感激だった😂目的地は九十九里のスガハラガラス。工房と大きなショップとカフェがある。たくさんスタッフが働いている様子。みなさん挨拶してくれて感じが良い。ショップ。新作から定番まで商品が多過ぎて目移りしてしまう。あれも欲しいこれも欲しい、だけど収納には限りがある。あ、この

福岡は南国で、雪なぞ降らないと思われている方が多いらしいのですが、だいたい毎年降ります。金曜日は、朝から一面の銀世界で、日本最強バスと言われている西鉄バスが運行見合わせとなったため、私は仕事に行けなくなり、有給を取得しました。夢の4連休になるので、スーパーで買い物をして、ずっと引きこもっております。日本最強バスも、数年前までは大雪でも運行していたのに、やはり働き方改革が進んでいるのか、積雪で運休するようになった事に時代の流れを感じます。あまりにも寒いので、身体が温まるものを食べようと思っ