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******************#お味噌汁復活委員会大野崇恵埼玉県出身→埼玉在住テーマ:『気忙しい時こそお味噌汁』『根菜たっぷり具沢山お味噌汁』空気の透明感が増し、吹く風に冬の深まりを感じる季節。お味噌汁復活委員会を卒業し、OGとして久しぶりの投稿になります。師走は気忙しい日々が続き、どこか身体にも力が入りやすいもの。そんな時おススメなのが、根菜たっぷりのお味噌汁。忙しさで浮足立つ自分自身の軸を、根菜類の根の力でグランディングさせるイメージがキーワード。また、カボチャを加えるこ
#お味噌汁復活ライター大坪律子新潟県出身→広島県在住テーマ:リセットするお味噌汁『卵とろろお味噌汁』皆様、こんにちは♪お味噌汁復活ライター大坪律子です♪あっという間にお正月も過ぎ…でもお餅は残ってるし、なんだかんだお正月的な食材もあり…お腹はオーバーヒート気味?でしょうか(笑)改めて思うと、胃腸くんは頑張ってくれてるなぁと感じます。悲鳴を上げる前にリセットしてあげたいですね。ご飯はお粥に、お味噌汁は消化の良いもの、トロトロ食感のものを入れたいと思います。我が家でたまに登場す
#お味噌汁復活ライター松田昌子兵庫県出身→奈良県在住テーマ『気忙しい時こそお味噌汁』「もずくとたまごのお味噌汁」朝は白い息が出るようになり、なんだか年末もどんどんと近づいて来てますが今年も元気に終えることができそうです!いや、そうありたいので風邪など引かないように気をつけています。けれども、ここひと月ほどはバタバタとしまして、テーマそのものの正に気忙しい時間を過ごしました。風邪こそ引いていませんが、疲れたな〜って感じることもありました。お腹が空いたら途端に元気がなくなるので、
#お味噌汁復活ライターYoshikaKake(加計叔香)徳島県出身→東京在住テーマ:『身体を労わるお味噌汁』「赤葉羅臼昆布出汁のお味噌汁」猛烈な暑さが続きます。毎日、熱中症対策を気にかける生活です。私の夏のお決まり対策なのですが1.番茶(後発酵茶)2.漬物(梅干しぬか漬けなど)3.お味噌汁をとるようにしています。そこで毎日使う、水だしの昆布水を少し多めに作ることしてみました。昆布水をお味噌汁の出汁に使用するのはもちろん、水代わりに飲んだり、出汁たっぷ