UMAMI

使い始めてから1年以上経ってしまいましたが、なかなかなくならないトレーダージョーズのマッシュルームウマミパウダー(まだ現地では販売されてるのかな？)Mushroom&CompanyMultipurposeUMAMISeasoningBlend目玉焼きやステーキにパラパラっとかけて着実に減ってきてはいましたしかし湿気でちょっと固まりつつありまして…少し思い切って使おうと思いローストポークにすり込んでみました今回のお肉は肩ロース550g。この調味料に塩や香辛料も入っているの

水割といふものに冷奴かな―石塚友二如月二十六日由美ママの夕餉は、夫故熊倉貞武が愛した和食処【銀座いわた】へ！↓↓↓『さようならと言ふを追ひ打ち閉す柩花の中にみ顔消え去る！夫故熊倉貞武七七日忌明の法要を相営みました』さようならと言ふを追ひ打ち閉す柩花の中にみ顔消え去る―初井しづ枝この度一月十二日夫熊倉貞武が79歳にて永眠いたしました。ここに謹んでお知らせ申…ameblo.jp******************【銀座いわた】は、創業80

こんにちわ。今日はあと１品ほしいときに、サッと作れる簡単な副菜のおかずを紹介します【小松菜とベーコンのおかか炒め】小松菜が主役のおかずなので、ベーコンは残った中途ハンバなベーコンを利用したりなしで作っても全然OKです仕上げにたっぷりの鰹節を加えることで減塩でも美味しく仕上がりますよほんの少しの味の素もぜひ加えてみてください。旨味がアップしますーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー材料（４