LEMACARONYUKA

5月の特別技術講習が行われました。普段から魚捌きに慣れている方も、まだまだ慣れていない方もご参加されておりましたが、この講習は、黙々と自分と魚と闘う内容となっているため、右も左もきにせず、三枚おろしと、五枚おろしを頑張るのみ普段のレッスンにも三枚おろしや、五枚おろしを入れておりますが、なかなかそれだけを集中して勉強するという機会は取りづらいもの。立ち位置から包丁選びまで、みなさまに真剣に向き合っておりまして・・・お

LeMacaronYUKA.スタッフ募集新規スタッフを募集いたします！！料理・スクール運営などお手伝いできる方、チームマカロンの仲間としてご一緒に働きませんか。料理・調理が好きな方教室運営を学びたい方事務仕事もお好きな方フードプロデュースに興味がある方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝募集要項＜仕事内容＞・事務関連・調理＜職種＞・パートタイム＜時給＞・要相談＜勤務時間＞・シフト制

代官山に料理教室LeMacaronYUKA.ル・マカロン・ユカが引っ越ししてきて8年半。「街に魅力的な文化がある」ということで選んだ代官山。こだわりの店がならび、ビル群がひしめくこともなく・・・そうそう・・・。昔青山一丁目の高層マンションにて料理教室をやっていた時は、ずーっと落ち着かないというか、あまりしっくりこなかったのを思い出す生徒様はあまりの夜景のキレイさにいつも喜んでくださっていたけれど、マカロン由香自身は、んっんっん・・・と