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昨日は休肝日。こんな献立でした。おしながき・こしあぶらご飯・山うどのきんぴら・さんまの干物・しらすおろし納豆・大根葉と麩のお味噌汁先日両親にこしあぶらと山うどが届いたとのことで、おすそ分けして送ってくれました。さっそくこしあぶらと山うどを使った献立にしました。・こしあぶらご飯こしあぶらと油揚げを薄味でさっと煮て、ご飯に混ぜ込みました。山菜ご飯は大好きで、この時期実家から「むべ」という山菜が届くので、混ぜご飯
こんにちは。いつもありがとうございます。何から書けばいいのか・・・今週は今日のために実験してましたやっと納得のいくものが出来て、間に合って、洗濯機回してちょっと休憩がてらブログ書いてます。グルテンフリー米粉クロワッサン今日の給食です。これは今朝焼いたものこんがりパリッとサクサクふんわり美味しーいクロワッサン作るときは誰にも邪魔されたくなくて朝5時起きです米粉パンだからすぐできちゃう。娘が起きてくる前に焼けて、給食のクリームシチューもできて、今朝は早めに準備完了できてルンルン
こんにちは。いつもありがとうございます。なかなか夏休みの生活リズムが安定しないというより毎日夜寝るからやねやりたいこと、作りたいものは山ほどあるのに・・・今日こそはさて、リズム安定しない中でも毎朝6時頃からパンやお菓子焼いてます朝が一番キッチン涼しいしね。今日もオーブンフル稼働まだ朝やけど・・・今日のおやつ生おからと大豆粉で低糖質なのに、全く大豆を感じない!今回は卵使ってパサパサしないしっとりふんわりマフィンです。バターも使わないので、お財布にも優しい⬆夏休みはこれ特に
こんにちは。いつもありがとうございます。今朝はパパいないのに日曜日なのに5時半起きの娘に叩き起こされました『今日はジューオージャーにゴーカイジャーも出てくる日やで』男の子のも女の子のも大好きな娘。いや・・・イケメンが好きなだけ叩き起こされたので、朝シャンしてオーブンフル稼働絶対順番逆やけど・・・暑かったー今日はこれ砂糖、乳なし。甘味はハチミツとココナッツパウダーのみ。でもココナッツの香りと食感がかなりいい仕事してくれてますココナッツの風味が強いので、カカオニブも入れ
こんにちは。いつもありがとうございます。1年中何かしらの花粉に反応してる私ですが……今年もそろそろ来ましたねーまだまだ寒い日々ですが、花粉レーダー的には春も近いかな?さて、週末お出掛けのおやつはこれでしたおから&大豆粉使用で低糖質!乳製品、小麦、米粉不使用(卵、大豆使用)とってもヘルシーなのに、おからと大豆粉で腹持ちバッチリ今回は中に板チョコを入れてみましたアクセントになってパパも大満足!コーヒーによく合いますよー作り方は抹茶味もオススメです今回は上のレシピを
今日は土曜の夜ご飯について。この日は3食全部主人が作ってくれました。まずは朝ご飯から。おしながき・牡蠣味噌ラー油の卵かけご飯・白菜の浅漬け・新じゃがとわかめのお味噌汁・人参と小松菜のスムージー金曜に主人が広島のアンテナショップでお土産を買ってきてくれました。かき入りぶち旨味噌ラー油と池御前かき燻製です。牡蠣味噌ラー油の方をまずはご飯に乗せて・・・刻んだ牡蠣にフライドガーリックや大麦も入っていて、旨みたっぷりの食べるラー油です。
こんばんは。いつもありがとうございます。ここ数日、久々に読者登録申請が嬉しいなぁと思っていたら、、、ブログ更新してないのに(更新しろっ!って言われそうですが)今朝見たら閲覧数が通常の7倍もちろん、そもそもの閲覧数が皆さんに比べて少ないから、あぁそんなもんなのね!って言われそうですが、私にはびっくりな数字心優しい誰かがどこかで紹介してくださったのか、何が起こったのか、全く分かりませんが……読者登録してくださった方、閲覧してくださった方、本当にありがとうございます今日はいつよりめ
**********************アンナのキッチンinドイツでは日本より時差8時間離れたドイツよりドイツの食材を使って日本でも簡単に作れるレシピをご紹介しています。**********************GutenMorgen!ご訪問ありがとうございます♡今日もごゆっくりしていってくださいね。本日ご紹介するのは主菜・お肉のレシピです♪オリジナルポルトガル料理♡鶏もも肉とマッシュルームとインゲンのポルト
こんばんは。いつもありがとうございます。昨日、今日とホントに冷えますね。昨日はずっと吹雪いてたし。今日はもう少し早く更新するはずが……レシピはあるものの写真ないこんな日に限って雪……どんより……家の中は1日中暗くて奇跡的に少し陽がさしたのでやっと写真こういう時は娘も協力的やね早速ですが、これ。大豆粉の期限が近かったので、大豆粉レシピ続いててすみません大豆粉の黒ごまクッキー大豆粉のカフェモカクッキー今日のおやつですボウルも使わないワンビニール袋ですよクッキー大好きな
お茶漬けのもと。ずっと使わずにしまい込んでました(笑)おにぎりにして見たら美味しかったので記録として残しておきます。材料◯2個分・ご飯──お茶碗2杯分くらい・お茶漬けのもと──1袋詳しい作り方01温かいご飯に混ぜるだけ。あられの食感が楽しいおにぎりになりました❤︎mai_cさんのお料理をもっと見る日本を丸ごと元気に!今世紀最大!ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!HMHOFFICIALLINEレシピブログに参加中♪
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪モニター品【ダシダ】を使って簡単スープを作ってみましたなめこのとろみで卵がふんわり~に仕上がるの火を止めてから入れて余熱で温めた絹ごし豆腐も口当たり滑らか~『ダシダで!なめこと豆腐と卵のスープ』<材料>(4人分)・なめこ・・・・1袋・豆腐(絹ごし)・・・150g・卵・・・・2個・乾燥わかめ・・・2g・水・・・・4カップ・ダシダ・・・大さじ1・小葱の小口切り・・・適量<作り方>①鍋に、水と
こんにちは〜♬年が明けてからすでに20日が経とうとしていますがちょっと体調も悪かったりでなかなかブログが更新出来ず遅くなりましたが明けましておめでとうございますヾ(o´∀`o)ノ♪皆様、今年もよろしくお願い致します!!フランスのブルターニュ地方のお菓子でバターの香り豊かな焼き菓子''ガレットブルトンヌ''を少しアレンジしてクッキーにしてみました‼︎【バターの香り豊かなガレット風クッキー♪】*材料*8〜9枚くらい薄力粉100gグラニ
おはようございます(^.^)(-.-)(__)☀️ポチッと押していただけるとランキングに反映されるシステムになっています✨応援していただけたらとても嬉しいです❤️(*´∀`*)尸"↓レシピブログに参加中♪本日の投稿はさっぱり鶏チャーシューをアレンジしたさっぱり鶏チャーシューのタルタルソースがけです「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中です❤レシピブログアワード2018レシピブログ様と株式会社ミツカン様のモニターコラボ広告企画でいただいたモ
休日に暇な高校生のおにぃ。「ダメだ~暇すぎるからちょっと走ってくる」「どうぞどうぞ~って、まさかその格好で行くの?」「そうだけど・・・」「そのパンツ、この間買ったばっかりじゃん。しかも、ランニングに行く時に着るようなズボンじゃないし」「え?だって、ハーフパンツはみんな洗濯しちゃったから着るのなくて」「いやいや、だからってそれをはいて行かないでしょ」「あ~じゃあ走りに行くのをやめるよ」スポーツ用のハーフパンツなら新しくても何でもいいんですが出かけるとき用のパンツで走りに行く
昨日は友達ファミリーと水族館に次男は初めての水族館~興味津津で魚を見てました友達の子供は2歳と3歳の男の子~姫と一緒に楽しんでいるので写真を撮りたかったのですが・・・連射モードにしてもぶれる~姫は何日も前から楽しみにしていたので会えただけで嬉しくて~テンションマックスです一日思いっきり楽しんで帰りはくたくた~でも・・・「楽しかったね~。次はいつ来る?すぐにまた来たい」「え?また?今帰るところなのに、またすぐ来たいの?」「うん、すっごくすっごく楽しかったんだもん
おはようございます(^.^)(-.-)(__)☔ポチッと皆さんの応援を押していただけたらとても嬉しいです❤️(*´∀`*)尸"↓レシピブログに参加中♪今朝の投稿はガーリックバター醤油大根ステーキです゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚🍁大根をお米のとぎ汁でレンジで柔らかく美味しく火を通してみました✨とぎ汁で茹でたりすると灰汁、臭みをとってくれたり味を染み込みやすくしてくれたり透明度を出してくれたり(*´艸`)✨とぎ汁がないときはお米を少し入れて火にかけたりも🆗です(*^.
今日は2月18日の夜ご飯について。こんな献立でした。おしながき・生ほっけの塩焼き・赤貝のひもの刺身・栃尾のあぶらげしらす葱おかか乗せ・セリとかんぴょうの小鉢・納豆めかぶキムチ・ヤマブシタケのお吸い物(写真外)・ご飯去年夏に父が見つけたお気に入りの鮮魚店、「角上魚類」駅ビルのリニューアルに伴い、この冬地元にも同店舗がオープンしました。店舗のサイトを確認してびっくり!両親御贔屓の店舗の移転でした。「今日はこんなのがあった」と嬉しそうに、通院の帰りに寄
おはようございます(*´ー`*)☀️ポチッと押していただけるとランキングに反映されるシステムになっています✨応援していただけたらとても嬉しいです❤️↓レシピブログに参加中♪今日は上の子達の親子遠足おちびちゃんもパパちゃんと一緒に現地で合流して皆でお出かけですなのでお弁当も5人分作りました帰りは捨てて帰ってこれるようにと使い捨てのお弁当容器を使ってみましたそれがかわいいのなんの(*´艸`)✨たまたま立ち寄ったスーパーの中に入っていた100円均一のお店で見つけた猫ち
冷めても柔らかい秘密アリ♡牛肉のしぐれ煮応援クリックお願いしますレシピブログに参加中です読者登録よろしくお願いします私の料理ではめずらしい牛肉料理!母のリクエストでしぐれ煮を作りました冷めても柔らか〜い牛肉のしぐれ煮をご紹介します良かったら作ってみて下さい【作り方】合わせ調味料は蓋つき瓶に入れてシェイクしておくしょうがは皮を剥き千切りにする※皮を剥かずにそのままでもOKですが辛味が強くなります牛肉は約2cm幅くらいに切るフライパンにお湯を沸かし沸騰したら牛肉を入れ
ども~aipoooです今日は私の大好きなチーズの一つカチョカバロのおつまみです♪「カチョカバロ」っていう吊るして熟成させるチーズを使います最近だと花畑牧場のものが有名ですね花畑牧場カチョカヴァロ180g×3個セット2,916円楽天これこれ↑初めての出会いはもう10年以上前だわ~お友だちの家にお邪魔した時にいただいたのが最初ですそのままスライスしていただくとプロセスチーズのようなシンプルなチーズなのですがこのチーズは
ども~aipoooですひっそり参加しているオフィシャルハンドレッドすんごい料理ブロガーさんたちの集団それがオフィシャルハンドレッド(↑私はすんごくないけれどw)mineというサイトでみんなたくさんのお料理投稿されてます私は・・・圧倒されて公開されてから一か月以上たった今も未投稿そんな私ですがmineで開催された第一回のレシコンに参加してみましたお題は、今が旬のサーモングランプリは「北海道海鮮にほんいち」という居酒屋さんのメニュー
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪主人のリクエストで昨日のお弁当はおにぎらずなんかね、午前中、め~いっぱい仕事で午後から出張だからゆっくりご飯食べてられないから・・・って。ってことでながら食べがしやすいように切らないおにぎらずにしたよ~(ボロボロ崩れにくいかなぁ、と思って)中はこんな感じ↓↓人参とシイタケのわさび和えカレーソース味の二つ折り目玉焼き&キャベツ仕事納めにまでに無事キリがいいとこまで片付くといいね~ちなみにパソ
こんばんは。いつもありがとうございます。今日も蒸し暑い1日でした。でも西向きの我が家は、ほぼ15時まではクーラーなし15時以降は灼熱地獄ですけどねなんなら冷蔵庫に入れてるのに腐るという……キッチンも西向き、冷蔵庫にも西陽あたるしねそんな灼熱の中、、、おやつはシュガーレイズド食べたいなぁ!(お砂糖ついたイーストドーナツって意味)まぢか、、、暑いのにな、、、でもリクエストがあれば喜んでグルテンフリー米粉のイーストドーナツ卵,乳,小麦,大豆,ナッツ類不使用ふんわり生地
こんばんは。いつもありがとうございます。なんだか急に涼しくなりましたね朝起きたときは寒かったし…今日もちゃんと幼稚園行ってくれたので、朝からシフォンケーキ思いつきでノンオイル大豆粉オンリー無謀かな・・・と思ったけど、できたよお砂糖も控えめだし、粉も多めでパサつくかなぁ?とか、食感ざらつくかなぁ?って心配したけど、全く心配いらなかったーちゃんとしゅわんふわっでも、ちょっと焦げやすいのかも。いつもはやらないけど、今回は途中でアルミかぶせました。娘もお昼ごはんのデザートにしよ!っ
休日に近くの大きな公園に遊びに行きましたポピーが満開~とってもきれいで観光バスも沢山来ていました。写真を撮りつつポピーの間を歩いていると女性2人が花を見ながら話をしていて・・・「ママ、お花を見ながらカブの話をしてる人がいたよ」「あ~ママもちょっと聞こえたけどお花の話をしてたんだよ1株、2株って数えたりするんだよね。」「え?そうなの?食べるカブだと思ったから夕飯の話かと思っちゃった」さすが食べるの大好きな姫~とっても面白い勘違いです。さて今回は、こんぶを使って旨み
こんにちは♪HMH所属お料理研究家*akitchen*です♪日本を丸ごと元気に!今世紀最大!ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!HMHOFFICIALLINE↓まずはこちらをポチッと応援お願い致しますレシピブログに参加中♪私のランキングがあがるとともに、私のテンションもぎゅぎゅーーん!!と上がる仕組みになっております!数日前、私の住む芽室町は朝の最低気温が-17.4でした。日本で1番寒い朝だったそうで。。。北海道の住宅の窓は大体が二重窓なのですが、