HAMBURGER

福岡の天神から大名の方へ歩いて10分弱。最寄駅でいえばだ赤坂ですね。飲食店がいくつか入るビルの5Fに今回の目的地「ユーエスバーガー(USBurger)」があります。EVを出ると、どこかカリフォルニアにあるような雰囲気の店内が広がっています。写真を撮っていたら、お店の方がカリフォルニアのプレートを貸してくれたから、ますますそんな雰囲気を感じました笑。ドリンクは「ジンジャーエール(辛口)￥300」を。ハンバーガーはこちら。「ベーコンチーズバーガー￥1,500」です。ここのハン

中崎町は梅田の隣駅なのに落ち着いた街並みが良い雰囲気。今回伺ってきたのは「デクスターダイナー(DexterDiner)」。半年ぶりの再訪となりました。前回はベーコンチーズバーガーを頂きまして。今回は何にしようかとメニュー表を眺めてみると、限定メニューの「ルーサーバーガー￥1,880」があるじゃないですか！これは迷わずオーダーでしょう。自家製グレーズドドーナツでビーフパティ、チェダーチーズ、自家製ベーコンを挟んだハンバーガー。野菜は一切無し。もっちもちの自家製ドーナツがとに

なんばから心斎橋界隈で焼肉やステーキ店を展開する㐂舌(きたん)グループ。今回伺ってきたのは、なんばで熟成肉ステーキを提供する「㐂舌響」。ここではランチでハンバーガーがいただけます。場所は法善寺横丁。日本料理店をリノベーションした趣のある店構え。1～3Fのメゾネットになっていて、今回はオープンキッチンの目の前にあるカウンター席に案内してくれました。ハンバーガーの前にサラダから。「本日のサラダ￥1,000」はサーモンマリネにキャロットラペなど盛り沢山。ヘルシーですが思いのほか量

天神から渡辺通りを南へ。通りから少し入ったところに古民家を改装した飲食店が軒を連ねたエリアがあります。今回伺ってきたのはそんな場所にある「グッドタイムスモークス(GOODTIMESMOKES）」。店名からも想像がつくように、BBQをウリにしたお店です。ハンバーガー以外のグリル料理もありますが、頂いたのはもちろんハンバーガー。こちらは「グッドタイムバーガー￥1,400」。店名を冠した、たぶん一番シンプルで推しメニュー。一番のこだわりはビーフパティ。しっかり目の焼き具合で噛

池袋は旨いハンバーガー屋が点在する街。一番有名なのは東口のNo.18でしょうか。西口で言えば、今回伺ってきた「ビバラバーガー(VivalaBurger)」。2年ぶりに味わってきました。今回頂いたのは「いちじくの赤ワイン煮込みとバニラバターバーガー￥2,530」。メニュー名からして何だか旨そうな気がしてたまりません。いちじくの赤ワイン煮込みにビーフパティ、レタスにトマトソース、ゴルゴンゾーラにミックスナッツ、オリジナルバニラバターが入ったハンバーガー。盛り沢山すぎて、煮込