ENRO

🥖🍞「お店みたいなピザやパンを自宅で作りたい！」そんな夢を持ちながらも、手ごねが大変…高加水生地がベタベタで扱えない…スタンドミキサーでも満足できない…と悩んでいる方は多いのではないでしょうか。近年、ナポリピッツァや高加水パンが人気を集めていますが、実は美味しさを左右する最大のポイントは「グルテン形成」にあります。どれだけ良い小麦粉を使っても、生地作りが上手くいかなければ理想の食感は実現できません。そこで注目を集めているのが、**日本初の家庭用スパイラルミキサー「ENR

皆さん、こんにちは♪最近よく見ている料理研究家のリュウジさんがYouTubeで紹介していた「ENRO電気式窯焼名人mini」夫と一緒に見ていて、「お家で焼き立て、おいしいピザが食べられたらよくない！？」って話になって、思わずポチッてしまった本来、衝動買いでポチれる価格ではないんだけど…夜中のテレビショッピング的なノリで買ってしまったわ（←最近は、夜中のテレビショッピングってやってない…？）「ENRO」を紹介していたYouTubeそして、注文してからお届けまで

皆さん、こんにちは♪今日は、ENRO電気式窯焼名人miniで、初めてベーグルを焼いてみました🥯いつもは、Panasonicの家庭用オーブンレンジで焼いてますさっそく作っていくいつも通り生地を捏ねて、一次発酵↓10分ベンチタイム後、成型今日は、黒豆とクリームチーズを巻き込んでみました↓二次発酵したら、茹でて～※二次発酵完了の時間に合わせて、予熱を入れる。窯へ投入～【今回の温度・タイマー設定】DIYモード上火：200℃／下火200℃タ

みなさん、おはようございますもうすぐクリスマスですね何か、イベントを考えている人も多いと思います。自分はNANAさんと回転すしに行く予定です今日は、先日作ったホットドッグの紹介です。ピザ生地を仕込んだんですが、時間がなくピザをする機会がなかったので、ホットドッグにしました。今回は生地を作る時に全粒粉の小麦粉をまぜました。なので、すこし茶色い色をしています。生地をびよーんと伸ばして、チーズとソーセージを乗せます。ソーセージをNANAさんのお母さんにいただいたシャウエッ

皆さん、こんにちは♪お家でお店レベルのピザが焼けちゃう！ENRO電気式窯焼名人miniを使い始めて約4か月。あまり、お手入れもせずに使っていました💦以前「サルシッチャを作ってみよう！」とENROで焼いてみたら・・・油がすごかったらしく、一気に扉が油まみれに。。。その時、すぐにお掃除すればよかったのですが、放置してしまい、頑固な油汚れとなってしまったのですそこで、YoutubeのENRO大学でお手入れ方法を調べて実践してみました～-YouTubeYou

最近おいしいピザにはまっております。なんかイマドキのピザって生地がめっちゃおいしくないっすか？端っこがもちっとしているけど表面パリッて感じで。チーズも食べだすと中毒性があって定期的に摂取したくなるんすよね。もうパリパリの煎餅みたいなピザは食べれなくなってしまった感じでして家でもpizza屋さんのようなピザを食べたいなと。そこで最近話題のENROの『ガス式窯焼名人2』を購入。本体5万円以上しますので使用頻度上げないと元が取れないけどおいしいピザのためならと奮発しました。ENR

↑YouTubeも見てくださいね全然釣り日記書けてないけどとりあえず最近作った面白い料理があるから頑張って書いたぜ！！去年の夏頃からの書けてない釣り日記また書くぞ！！！YouTubeばっかやってるけど雑魚釣り師の始まりであるブログを辞めるわけにはいかんのだよ。決して許されることではない（なんなんオマエ）YouTube本格的に始めてめっちゃ楽しいんだけどさ、困ったことにあそこはお花畑なフィールドなだけに雑魚釣り師のちょい下品なキャラが出しにくいのよ。バカヤローとかうんことかの表現やら、内臓

ENROの電気ピザ窯が気になっていても、約5万円以上する家電となると、「本当に使い続けられるのか」「普通のオーブンとどれほど違うのか」と慎重になりますよね。楽天市場の口コミを確認すると、450℃の高温で短時間に焼けることや、室内で本格的なピザ作りを楽しめる点に満足する声が見られます。一方で、最初はピザを窯へ入れるのが難しい、ピザストーンが黒くなる、本体と放熱スペースが必要といった、購入前に知っておきたい注意点もあります。この記事では、ENRO電気ピザ窯の口コミをもとに、悪い評判

皆さん、こんにちは♪ENROの”電気式窯焼名人mini”届いてから、週末はピザランチを楽しんでいるアラフィフ主婦です先週は、冷蔵の具材セットされている焼くだけ簡単ピザを焼いてみたので『【ENRO】「電気式窯焼名人mini」で市販の冷蔵ピザを焼いてみる！』皆さん、こんにちは♪週末のお家ランチ。先日届いた”電気式窯焼名人mini”で初ピザ焼き～！手始めに焼いてみたのは、スーパーで売ってる300円位のお安い冷蔵…ameblo.jp今週は、1段階レベルup？して、スーパーで売って