Cotta

このブログはプロモーションを含みますこんにちは！りーなです今日は小学校の同級生のお誕生日！結婚した今でも毎年お互いのお誕生日を祝いあう仲ですそんな友達とのLINEで、もう何年も前に焼いたケーキのことを覚えてくれていたんですいつもは簡単にネットで注文できるお菓子や癒しグッズなどでお祝いするのですが、これはケーキを作るしかない​どうやって贈る？私は四国、友達は関西。直接持

お菓子作りを本格的にするようになって２０年くらいですが、これまで手作りお菓子をプレゼントして一番多く「レシピを教えて」と言われたのがスノーボールクッキーです。小麦粉とアーモンドパウダーと砂糖、バターだけで作るシンプルなクッキー。口に入れるとバターの風味が広がって、ほろほろ崩れるところがおいしいって言ってもらえます。卵が入らないとこんなにバターの風味をダイレクトに感じるのかと思います。2010年に「うさるさんのスノーボールクッキー」の記事にデコレシピを載せました。よくレシピを

子3人ワーママのkaehalonです。インテリア、収納、掃除、時短家事やお気に入りのものについて綴ってます(*´꒳`*）＊サンキュSTYLEライター＊ESSEプラチナインフルエンサー＊kufuraメンバーズプロ✒︎整理収納アドバイザー１級✒︎時短家事コーディネーター®︎Expertこんにちは♡前回シフォンケーキ作りで使い損ねたダイソーxcottaアールグレイ紅茶パウダー！粒子の細かいパウダー匂いはしっかり紅茶ですシフォンケー

キャラケーキリクエストいただいてカービィとワドルディのケーキを作りましたこの時期でも滲まずに作るコツはカービィの足のとことかの赤を濃いピンクのレベルにして真っ赤にしないこと。濃ければ濃いほどほかの色に滲みやすくなりますので。。。あとは暑くなってきたのでこまめに冷凍庫で凍らせながら作業するまたは板状の保冷剤を敷いた上で作業してチョコのラインが崩れないようにするあまり細かいものは暑い時期には向きません！細かいパーツが溶けやすく剥がすときにジップロックの方にくっつ