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ManSuangPressConference冒頭、可愛い2人のnongによる前説から始まりManSuangとコラボしたお店の紹介美味しそうなお菓子やドリンク類等、絶対に外せない物ばかり私が特に気に入ったCASAFORMOSAとARTEASIACASAFORMOSA/TaiwanTeaHouse台湾茶の専門店デザートはカヌレが有名みたいその他にもお茶に合うお菓子が沢山あります(偶然にも最近お気に入りのお茶が台湾茶🍵桂花美人茶と言う台湾烏龍茶ブレンドティー
♪サアマタアーイム♪ガーシュウィン作曲の子守唄サマータイムは、数多くの歌い手たちがカヴァーし続ける名曲です。私が好きなサマータイムはジャニス・ジョプリンのブルースロック風カヴァー。ちょっと聴いてみてしびれるから。そんなジャニスが大層好んでいた酒が‘‘サザンカンフォート’’です。ライヴだとステージに用意してあったとか。死に際にボトルを抱いていたとかいないとか。サザンカンフォートはアメリカ生まれのミックスフルーツリキュール。バーボンをベースにピーチやレモンなどたくさんのフルーツを取り
ILoveYou可愛い〜いやぁ〜ほんと可愛い2人です今回もいっぱい映像が溢れていて選ぶのに困る程KinnPorscheonInstagram:"togethereverydayhuh!?😏thewaymileimmediatelyturningtolookatapowhentheywereasked“ifyoulikesomeoneyou’dwanttobewiththemallthetime?”andapo
優雅に見せてヘビーなカクテル。蝶のように舞い、蜂のように刺す。?レモンと砂糖の甘酸味にジンの爽やかさとシャンパンの優雅な口当たりがマッチしたおいしさ。そして確実に酔えるアルコール感。75(セブンティファイブ)とは第一次世界大戦時のフランスの75口径大砲のこと。淡くナイーヴな見た目と裏腹の重い飲み応え。命名者のセンスに脱帽です。こちらのカクテル、シャンパンをソーダに代えたものがジンフィズと呼ばれます。シャンパンに酸味があるので、ジンフィズよりも多くの甘味を加えてバランスを取ります。
タイのドラマ愛の香り~IFeelYouLingerInTheAir~のテーマ曲です。懐かしい感じのメロディラインで良い聴き心地の曲です。COCKTAILはたくさんのOSTを手掛けているようですが、壮大な感じのものが多いのかな?こちらはKinnPorscheのお二人の主演される映画のサウンドトラックのようです。これは9年前の作品のようですが、路線が変わっていないところがすごいです。Cocktailは2002年、GMMのGenieRecordsからデビュー
D31、36.87℃でしたいい感じの高い体温相変わらず期待しまくりです笑主人にも「今度こそ赤ちゃんできたかも〜!」なんて言ってみたら、「『かも』なら俺はまだ信じない」と言われました。期待して裏切られたくないそうです。その気持ち…よくわかる笑生理予定日はルナルナでは明後日、クリニック的にはあと5日…ドキドキだぁ今の体調❁食欲はあるけどあまり入らない❁下腹部のモヤモヤ継続中❁関節痛継続中❁腰が痛い⬅︎NEW!!そういえば先日、結婚指輪をクリーニングしてもらいました私たちが購
シンプルなカクテルです。レモネードと赤ワインをミックスするだけなのです。このカクテルのためにワインの銘柄を指定するようなことはありません。ワインの個性を楽しむくらいのポジティブなノリが合うカクテルでしょうか。ワインの個性に合わせて酸味や甘味の調整をする場合もあるので、まずはレモネードのことをおはなししましょうね。レモネードは、レモン果汁に砂糖などで甘味をつけて、冷水や炭酸水で割ったものです。英国風レモネードは炭酸系。アメリカは無炭酸タイプ。アメリカでシュワシュワに仕上げるとレモンスカ
フル回転な毎日ですが、まだまだやれる気がするg無理しない50歳です。新たなスタートを切ります!11月28日(水)に新しいお店を開店します。亡き師匠岡野公一の屋号『CoctailsBar馬車屋』その屋号を復活させます屋号頂いて16年!ようやく自分も50歳になり、14年振りに三宮にも戻ってこれたので、この機会を逃すわけには行きません!なかなかの厳しいスタートにはなるかと思いますが、色々なタイミングとご縁を大事にしたいと思います。皆さんの応援無くしてはバーは成り立ちませんよろしくお
【研修のためお休み頂きます】4/21〜30までイベント参加と研修のためお休み頂きます。お客様にはご迷惑おかけいたします。※1号店通常営業(木曜定休)※2号店4/28(日)18:00〜24:00の特別営業変則的な営業となり、お客様にはご迷惑おかけいたしますがご了承ください。本日も17:00〜25:00にて御来店お待ちしております。TheBarVieuxCarre1@thebarvieuxcarre1埼玉県さいたま市大宮区仲町2-42セッテイン5F-B048-78
オーセンティックであらんとする紳士たちの、逆説的なアンチテーゼでしょうか。2000年代初頭くらいに登場したシューター(一気飲みカクテル)ですね。いいこちゃんでいようとする方々を嘲るパンクなビジュアル。キモい。凝固したリキュールの食感もエグい。透明な部分はピーチのリキュール。白い脳はベイリーズ・クリームリキュール。あとはブルーキュラソーとグレナデンシロップと。ベイリーズを静かに垂らすことでぐにゃぐにゃの造形美が生まれます。相性の良くないリキュール同士だと、このように分離して大変なんです
その味わいは標的に向けて放たれた弾丸のような鋭さ。意中の彼にこのカクテルを飲ませるのだ。後日の結果報告を待っておるぞ。キャラウェイという香辛料。和名は‘‘ヒメウイキョウ’’です。優れた整腸作用があり、さらに、恋人の愛情をつなぎ留める力がある‘‘惚れ薬’’としても有名です。キャラウェイを活かしたリキュールが‘‘キュンメル’’です。1575年オランダで誕生した歴史あるお酒。キャラウェイの持つ甘さやほろ苦さ、爽やかな香りが活かされています。日本では人気・知名度ともに高くないので、常備するバ
カクテル‘‘ブルショット’’は1953年、デトロイトのレストランバーで誕生したとする説があります。ウォッカをビーフブイヨンで割るのはアル中の発想かと思いきや、カクテルらしからぬ味わいを求めていた人々は意外なほどに多く、すぐに人気カクテルの仲間入りを果たしたのでした。禁酒せねばならぬ時期(宗教的なやつ)にスープと見せかけてこっそり楽しんじゃう人が結構いたとか、やっちゃいけないことをやりたくなるのが人間の性でしょうか笑。オクターブでは出来立てビーフブイヨンで仕上げるので、ホットカクテルとしてだ
美童グランマニエといえば『有閑倶楽部』。グランマニエそれが酒の名前と知り、どんなお味かとただ憧れた中学時代。一条ゆかり作『有閑倶楽部』、面白い漫画ですね。名家の子息たちが通う‘‘聖プレジデント学園’’の生徒会面々によるドタバタコメディ。主役キャラたちはそれぞれ酒の名前が付いていて、主役の一人超絶イケメンな駐日スウェーデン大使子息が‘‘美童グランマニエ’’なのです。私の中学生当時、学年委員会なる集まりがありまして、各クラスの委員長と副委員長が用事も無く集まって遊んでいたのです。男子3人女子4人
皆さんこんばんは、CRAFTCOCKTAILTOKYOです。今回も前回に引き続き、カクテルでよく聞く名前の豆知識を紹介させて頂きたいと思います。「フィズ」とは…?ロングドリンクタイプのカクテルのスタイルの一つで、スピリッツにレモンジュース、砂糖を加えてシェークし、氷を入れたタンブラーに注いで炭酸水を加えたカクテルの事を総称して○○フィズと言います。また、日本ではリキュールをベースにしたフィズが多く見られるが、外国ではそれほど一般的ではないらしいです。因みに、「フィズ(fi
その味わいバランス、口当たり、喉越し。まさにゴクゴク飲めるって表現を私が実感したのはこのジャングルジュースが初めてだったかも?!大雑把すぎて、果たして名を冠してよいのかどうか、、、。ほんの数ml分量を変えただけで名前が変わるのがカクテルの世界。このカクテルはそんな世界を根底から覆す存在なのかもしれません笑ジャングルジュースはどんなジュースをどんな量だけ組み合わせても大丈夫、そんな自由度の高さがあるのです。世界中にあまりにも多くのレシピが存在し、どれがスタンダードなのかはっきりしません