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40代食べること大好き主婦トコトコです沢山の投稿の中からご訪問ありがとうございます地元TV局・NSTそのテレビ局の1Fにあるカフェもう何度も利用するお店ですトコトコお気に入り店でパンが食べたい時に、候補に挙がるお店「CheredeNST」上大川前に本店があるベーカリーが経営するカフェだからパンが本当に美味しんですパンがメインのランチの他にパスタやライスのランチメニューも色々有るんですでも・・・トコトコはいつもこればかり”自家製パンのスープセット”たっぷり
春から高校生の息子くんの朝。自転車に乗って、駅に向かう姿を初めて見送りました普段は、わたしの方が早く出勤するので、店の定休日の今日が初めてのお見送り。自転車→電車→徒歩→学校新たな生活が始まって1週間。友達ができたり、授業が始まったり、部活に参加したり、毎日毎日、変化がいっぱいチャレンジがいっぱい毎日、今日はどんなだった?と聞くのが楽しみです。高校生かぁ…早いなぁ…わたしは毎日のお弁当作りにどきどき。夜のうちに作っちゃおうかと思っ
最近、サンドイッチオードブルが人気ですご自宅でのパーティー用だったり、職場での歓送迎会などのパーティー用にとご注文いただき、嬉しい限りです。先日も4セットのご注文をいただきました。リピーターさんですありがたいです大人のお酒のおつまみにとのことでしたので、内容も、海老とアボカドやクリームチーズとスモークサーモン、ブルーチーズとくるみとはちみつなど、大人向けに仕立てました。お子様向けだと、たまごサンドにしたり、ハンバーグやチキンナゲットを入れた
夢をカタチにしたい仲間たちが集い一緒に歩んでいくコミュニティーシエールコラボ・ラボ第1期のモニターメンバーを募集し、先週末、第1回目を開催しました第1回目は、目標設定を行いました。自分が向かっていく未来、1年後の姿を思い描き、目標を決めていく。目標って、ぼんやりとはあっても、いざ、言葉にしようとすると難しいものです。でも、そこにチャレンジすることが大切言語化することで、自分自身にとっても目標が明確になるし、一緒に取り組む仲間にもわかりやすくなるコラボ
先週、突然、ライ麦パン人気が急上昇なんで、そんなにみんなライ麦パンをお求めでお客様に聞くと、1月17日(火)に放送された『カズレーザーと学ぶ。』のテーマが「現代人の食と健康」だったとのこと。そこで、老化を遅らせる夢の食材の一つとして、ライ麦が紹介されたのだそうです。『カズレーザーと学ぶ。』今回のテーマは「現代人の食と健康」現代人の食と健康「うつや肩こりは食が原因!?隠れアレルギーに注意せよ!!」栄養療法専門医の溝口徹は、現代人が悩む頭痛や肩こり、不眠・うつは食べ物が原因
最近、我が家で、カプチーノやマキアートが飲めるようになりました主人が素敵なコーヒーメーカーを購入してくれたので、お休みの日の朝の優雅さが増しましたよさらに、こだわり上手な主人が、エスプレッソ用、カプチーノ・マキアート用と、カップにまでこだわっってくれたおかげで、ま~、素敵な朝の風景がマキアートエスプレッソにふわふわのミルク。お店のパン(正直に言えば、残り物…)を香ばしくリベイクして、マキアートと一緒にいただく日曜日の朝お休みの日の朝は、できるだけ、ゆったりと優雅な
11月18日(土)シエールNST店にて、第4回「わたしの起業ものがたり」トークイベントを開催しました今回のゲストは、コーチングオフィスゼロポイントフィールドコーチングコーチ三浦聖子さんシンママ(シングルマザー)で3人のこどもを育てるため、時にはトリプルワークでがんばって、病気を経験しながら、カフェ店主を経て、現在はコーチングコーチとして活躍されている聖子さん。そんな激動の人生を送りながらも、あの時があったから今があるし、よくぞ、今につないでくれたとあの頃の自分に感謝と言
いつもシエール本店ならびにシエールNST店をご利用いただき、ありがとうございます。2024年1月より、パンなどの商品の価格改定(値上げ)を行うことといたしました。原材料の高騰、光熱費の高騰、人件費の高騰…。あらゆるものが値上がりし、コロナ騒動中よりも、経営が厳しくなっていくなか、値上げも止むを得ないそうは思うのですが、なんというか、心苦しい…ほかの人には、「ちゃんと値上げした方がいいよ」とアドバイスするのに、自分のこととなると…実際、店でかなり使っている商
先日おしらせした、4月27日はデンカビッグスワンスタジアムでのアルビレックス新潟のホームゲームに、パンマルシェがオープンしますよ~ということを記したブログが、なんと、「アルビレックス新潟」という公式ハッシュタグ記事ランキングで1位となりましたどんなものであっても、ちゃんとアルビのサッカー記事じゃなくて、申し訳ないような気もそれでも、1位というのは、嬉しいものですねいつも、読んでくださって、ありがとうございます。そんなパンマルシェもいよいよ明日です。
4月27日(土)は、デンカビッグスワンスタジアムへアルビレックス新潟ののホームゲームにパンマルシェがオープンします昨年も、あっという間に完売したというパンマルシェ。シエールも出店いたしますシエールの商品は次の三つもっちり~な12時間以上低温発酵させた生地で作るもちもちのパンにたっぷりチーズの人気商品くるみレーズンいちじくパンパン好きのあなたに贈る、クルミとレーズンとイチジクがたっぷり入った自慢のライ麦パンチョコ