ABCクッキング

今日はABCクッキングへ。10月のバリエーションAは・明太もちソイチーズドリア・甘辛チキン・焼き野菜とリーフのサラダ・ハニーホイップラテ今回も4品作るのですが、焼きを入れても1時間くらいで完成するんですよね明太もちソイチーズドリアのホワイトソースは薄力粉とバターにお湯で溶かしたスキムミルク使います。牛乳ではなくスキムミルクで軽いホワイトソースが出来上がりました。味付けは和風だしと醤油です。バターと醤油を絡めたご飯の上にお餅をのせホワイトソース、そして明太ソースとむきえび、その

ハンバーグワントレーハンバーグが目玉焼きで見えな～～～いスープもたっぷり野菜の生ハム巻き大人に配慮かしら枝豆も小5の孫（はるとです）はるとシェフ真剣にメインのハンバーグ焼いてますピアノ生演奏付きフルコースに生演奏（息子・長男も満足だったでしょう）普段はバイオリン奏者の息子自分は弾く側が多いと思うのできっとうれしかったでしょうね！ワンちゃんもう一匹いるはずなんですが先日お友達と象印食堂でご飯ランチ楽しみました🥢メイ

ひとつがズッシリ重いパン❗500kcal超え❗ホワイトソースはレンチン、ミートソースは市販。おみやげのドライカレーパウダーをもらい、｢ホワイトソースとドライカレーの組み合わせも良さそう｣と思った😊9分割と、分割生地を伸ばすことに時間が取られる。でも、かなり膨らむので、重さや形を気にしすぎる必要はないな、と作り終わって思った👩‍🍳スルッと食べ進む塩味で美味しいけど、1個までで止めておかないと確実に太ってしまう危険なパン。来月はタブレットの｢ビーフシチューカンパーニュ｣が気になる🎵

投資初心者だった私の資産運用と暮らしの記録【前編】（29歳〜53歳）「将来のお金、このままで大丈夫かな」30代、40代になると、ふとそんな不安がよぎることはありませんか。これは、投資がよく分からなかった私が、少しずつ将来を整えていった記録です。29〜40歳｜投資が分からず、まずは安心を選んだ若い頃の私は、投資に対して正直かなり慎重でした。損をするのが怖くて、選んだのは年金型保険や貯蓄型の生命保険。増える実感はあまりありませんでしたが、「毎月、将来の自分のためにお金を回している」

今月１回目のパン教室は、ラザニアの惣菜パン。ラザニア風ブレッドという名前のメニューです。パン生地の間に、ミートソースとホワイトソースを重ねて入れてあります。パン生地で三層を作るため、生地を薄く、四角に伸ばさなければならない作業が、とても時間がかかってしまい、最後の方は、「なんで、パンでラザニア作るのか、、パスタで良くない？」と思ってしまいました。が、出来上がったパンは、まさにラザニアでした。手間のかかるパンでしたが、焼き上がりはとても美味しかったです。

今日は娘とABCクッキングへ。10月のバリエーションCはハロウィンメニュー・ビーフ100%パティのブラックバーガー・ポップコーンシュリンプ&フライドポテト〜2種のディップ〜・パンプキンチャウダー・ブルーベリーヨーグルトシェイクこのバーガーはバンズも作りますいつものパン作りよりは楽ですがそれでも一次発酵&二次発酵してから焼きますよ。この黒色は何を使うんだろう、、と思っていましたが黒練りごまでした目はチーズをくり抜き、目玉はココアを溶かして描きます。パティは牛ひき肉に塩コショウと

こんにちは〜ABCクッキングの備忘録をゆる〜く書いていきますABCクッキング検討中のどなたかの力に少しでもなれれば幸いです----------------------------------------ABCクッキングの月ごとのキャンペーンの傾向を把握するために…キャンペーンの内容を書いておきます！（ABCのHPは過去のキャンペーンは削除されてる為）2025年11月のキャンペーンは…主に3つー‼︎まず1つ目は、期間中コースの追加契約で500ポイント‼︎（1ポイント＝1

いつものケーキ教室(ABCクッキング)でりんごの焼きタルトを作ってきました。先週作った「白桃のサマータルト」もタルトなので途中まで同じ工程で進みます。『オフ会に持って行きたい「白桃のサマータルト」』先月に続いて、ケーキ教室に行ってきました。今回作ったケーキは「白桃のサマータルト」ラズベリーソースに絡めた白桃とエルダーフラワーのコーディアルのゼリーを軽めに…ameblo.jp土台になるタルト生地用のシートを作り、中に流し込むアーモンドフィリングを作り…という工程はほぼ同じですが、今回はりんご

握力を鍛えると良いということで、ダイソーで探していたハンドクリップ同じ番組を観ていた影響か、何度通っても見当たらなかったのが、やっと商品が陳列されていました家にもあったのですが、旦那さん用で、20〜30kgの負荷タイプは全く歯が立たずで、軽いものを探しているいました「店内3点で20％オフ＆P10倍」ハンドクリップ握力ハンドグリッパー指先指トレ手首トレーニング器具ストレス解消自宅初心者上級者送料無料楽天市場【30日までポイント10倍】グロングハンドグリップ可

少しグレードの高いケーキを作るABCクッキングのマスタークラス。今回は、フルーツをたくさん使ったロールケーキ「ルレ・オ・フリュイ」を作ってきました。要はフルーツのロールケーキです。このケーキを作るのは2回目だよな〜🤔と思い、過去を遡ったら前回は2021年10月。実に5年ぶりのフルーツロールケーキ。コロナ全盛の頃で、ケーキ教室も閑古鳥だった頃だと思います。5年前のブログを見るのも楽しい😃基礎コースのケーキは数年ごと新しいメニューになるのにマスタークラスのケーキは5年経っても変わってい

🍰秋のごほうびスイーツABCクッキングのタブレットレッスンに行ってきました。秋にぴったりの「マロンのしっとりベークケーキ」🌰✨31日が最終日だったので、駆け込みで受講できてよかったです。🌰マロンクリームとクルミたっぷりマロンクリームがたっぷり入っていて、しっとりとした食感。クルミの香ばしさもアクセントになって、とても豪華なケーキに仕上がりました。見た目も秋らしく、ティータイムが待ち遠しくなるおいしさです🍁📱タブレットレッスンにも少し慣れてきましたタブレットレッスンは、最初は自

ABCでパン基礎シーズンメニューとタブレットレッスンを受講してきましたまずはラザニア風ブレッド↑は見本写真、お借りしましたオーブンペーパーの型に薄く伸ばしたパン生地とホワイトソースとトマトソース、交互に重ねて層にして焼成しました↑は焼き上がり、ABCスタジオの照明で黄色い写真…💦なかなか手間がかかり疲れたけど、焼きたてが美味しくて✨✨手間も疲れもすっかり忘れました😂焼き上がりふっくらだけど、翌朝は↓な感じ…温め直して美味しくたべました😋午後からはタブレットレッスン

こんにちは〜ABCクッキングの備忘録をゆる〜く書いていきますABCクッキング検討中のどなたかの力に少しでもなれれば幸いです----------------------------------------ABCクッキングのブレッド基礎コースは14種類の基礎コースメニューと＋1種類のシーズンメニューから選べます（シーズンメニューは毎月変わります）シーズンメニューの特徴を把握しておきたいのでメモしておきます（ABCのHPからは消えてしまうので…泣）↓2026年1月限定メニュー

砕いたヌガティーヌをクリームに散らして巻き込むロールケーキ。カラメルのスポンジも、カラメルクリームも美味しいけど、ヌガティーヌはジャリジャリするので、食感に慣れないし、作る人によっては大きめになるだろうから、歯を悪くしている人は苦手かも知れない。歯が悪くなくても、食べ慣れていないジャリジャリだから、ちょっとな、と思ったのが正直なところ。シフォンケーキ生地だから、シフォンケーキにカラメルクリームとヌガティーヌを添える、方が王道な感じがする💦美味しさって食感も重要だな、と感じた。