70代の暮らし

すっかり忘れてた用事があってお店から電話がかかってきて慌てて出かけることに〜ちしても車の温度が４１℃なんて！暑すぎます

昨夜の夕ご飯は夏なのに急に鍋料理が食べたくなって我が家のいつもの鍋を作りました前にも記事に書きましたが友人からこの鍋を教わってから我が家の鍋はこの鍋の１択ですタイスキという水炊きみたいな鍋ですタイの鍋ってことで暑い季節に食べるからこんな季節でも違和感なく食べられます家にある野菜の他に豚肉や海老餃子とかも入れますが昨夜は豚肉だけ〜普通の鍋と変わらないけどタレがこれを使います辛甘なタレ、家ではこれにポン酢を足してアジアン風な味わいで食べるのがお気に入りエスニ

起きてグダグダしてるから時間的にいつもブランチ〜ブランチだと支度する時間があるからゆっくり作れますいつものパターンのワンプレート用意する時にできるだけ野菜を摂る様に考えてこの時に１日の摂取量の野菜を半分以上摂るようにしてます今日はレタス、キュウリ、玉ねぎのサラダにブロッコリー、トマト、エリンギ、ズッキーニ、ピーマン、ナス

夕方になっても暑い〜野菜の直販所に寄って野菜を買い込みます