自然栽培

今回の熊本での地震により、自然派きくち村の生産者様も甚大な被害を受けられました。「一生懸命」でおなじみの米農家・森下さんもそのお一人です。氷川町にあるご自宅と納屋は全壊してしまい、農作業に欠かせないトラクターやコンバインが建物の下敷きとなってしまいました。自宅全壊納屋全壊幸いにも重機は引き出すことができたものの、果たして修理して再び動くようになるのか、不安な状況が続いています。奇跡的だったのは、地震発生当日、森下さんがちょうど渡辺商店に来られていたことです

いつも読んでいただいてありがとうございます現役臨床検査技師で上級ハニーセラピストのなるちゃんです上級ハニーセラピストのなるちゃん♪ことなるみいくこです。身体の仕組みをちゃんと理解することであふれる美容情報、健康情報に振り回されることなく、自分で身体の状態をコントロールできるようになれたら素敵だと思いませんか？薬を使わずに不調を解消するサポートをしています。なるちゃん♪のプロフィール☆本物はちみつ試食会リクエスト☆はちみつ健康相談☆はちみつセラ

8月に入り、夏本番の暑さが続いていますね。暦の上では立秋を迎えましたが、まだまだ汗ばむ毎日です。こんな時こそ、無理をせず、命の力ある本物食材を食べて、しっかり休み、身体をいたわってあげたいものです。自然の恵みに感謝しながら、暑さに負けない元気な毎日を過ごしてまいりましょう。それでは今日も、「食と健康」の情報にお付き合いください。⭐️熊本の大地震で被害に遭われた関係者の上に神様のなぐさめがありますように⭐️医療・医薬品業界に潜

夏の畑は暑いから、ほぼ畑のリーダーと夫にお任せ。私はとってきてもらって、料理と食べるの担当めちゃくちゃ元気に育ってる紫蘇。ちょっと夏バテ気味な私は、この風味にだいぶ助けられてるの。だから夫が畑に行くよって言ったら、いつもたくさんとってきて、ってお願いしてるの。うちの畑、自然栽培だからどこまでが雑草でどれが野菜なのかわかりにくいよね私もこの写真見ても実はよくわからないの今日とってきてもらったのはね、でっかくなりすぎたきゅうりとお茄子たくさん、ミニトマトも紫蘇もどっさり紫蘇はね、と

てらがき農園無農薬の梅干しを3年熟成させ梅の床にしました。甜菜糖入りAmazon（アマゾン）【ふるさと納税】【三年熟成】そのまんま梅の床・てんさい糖｜農薬不使用・天然塩仕込み簡単10分漬け紀州南高梅漬物梅干し梅床楽天市場森三中さんやいとうあさこさんが紹介した「梅の床」が気になっているけれど、どこで売ってるの？とお探しの方も多いはず！結論からお伝えすると、「梅の床」は一部のセレクトショップや公式サイト、そして楽天市場などの通販で

先日、熊本県氷川町にある「堀内製油」さんへ伺い、皆様からお預かりした大切な義援金をお手渡ししてまいりました。代表の堀内君との出会いは、約20年前。今はなき県民百貨店の催事で一緒になったのがきっかけでした。以来、長年にわたり素晴らしいご縁とお取引をさせていただいています。同じ事業者として、今回の被害を目の当たりにし、胸が締め付けられる思いです。最大の被害を受けた製造工場は、当面の製造が不可能な状態となっています。「工場をゼロから建て直すのか、それともリフォームで対応できるのか……」と、

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太へちま先日収穫したヘチマ↓10月29日『ヘチマ収穫』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​太へちまヘチマがだいぶ黄色くなってきました↓そろそろ良いかな？黄色くなった２本を収穫しました↓これでヘチマスポンジを作りま…ameblo.jp暫く水に浸していました↓春まで水に浸したまま果肉を腐らせても良いのですが悪臭で近所迷惑になるそうなので少し柔らかくなりかけた皮を剥いてみました↓小さいのは綺麗に剥けましたが大きいのは皮が固くて無理でしたとり

6月ですね紫陽花が美しいです。雨が多い季節です。心も体も潤ってまいりましょう⭐️梅が旬ですね。うちも自然農の梅が届き、妻と一緒に梅仕事しました。「梅干しの四つの力」先週シェアしましたが、実は梅干しってタネも食べられて体に良いものなんですよ。天然の抗がん剤だという声もある。やってみてくださいね。（※青梅はだめです）【タネの割り方】梅干しの種を割るには、「キリ(千枚通し)」で梅干しの種のへそと呼ばれる部分を刺し、トンカチで数回軽く叩きます。梅干しの

前からずっと気になっていたけれど、食べきりたい精米済みのお米が次から次へと出てくるうえ、秋から出張続きでそれらが一向に減らず、挑戦することが出来ないでいましたが……やっと仁多米の玄米をゲット「特別栽培米」と記してあるのは、島根県の定めるガイドラインより50～60％、ケミカルなものを排除しているから。より自然栽培に近いお米ということですね。【令和7年産】島根県仁多郡産コシヒカリ「出雲國仁多米」【特別栽培米玄米】【5kg】【送料無料】楽天市場イタリア

夏の初めには今年は何回も砂浴に行こう！と思います。でも実際にはなかなか行けなくて…８月の末になって、やっと2度目の砂浴が実現しました。今回でかけたのは片貝海岸、初めての場所で、ここは海水浴場です。子どもたち家族が泳ぎに行くというので便乗し、総勢１０人でのお出かけでした。午前の早めの時間でしたが、海岸にはすでに泳ぎに来ている人たちの姿が見えます。日差しが強いのでテントは必需品です。子どもたちや孫たちが海遊びをする様子を見ながら砂の中。作っていっ

草マルチとか、籾殻マルチとかダンボールマルチとか、色々試して来ましたが、やはり1番良いのは米袋を活用したマルチが⭕️でした。その作り方まず、底の部分を切り取ります。米袋はたいてい三重になっています。四重になった厚い袋もあります。底を取った袋の脇を切ります。1枚づつ剥し、シートを作ります。糊で貼り付けます。シートの剥がし方と貼り方で幅の違う三種のシートが作れます。1番広い90センチで貼り付けると約3m50センチ、70センチの幅で貼り付けると約5m、.1番狭い幅の60センチで貼り付け

みなさんおはこんばんにちはこの前、鬼滅コラボのアンティーク買いに行たついでにその近くにあるやまのぶ四郷店というスーパーに行ったらとっても気になるスイカを発見しました…まこと農園🍉(愛知県)【歌いながらのびのび育ちました】…【生産者(ヴォーカリスト)】…気になる文言がいっぱいすぎて要するに、【生産者さんのお歌を聴きながら育ったスイカ達🍉】って事ですよね…めっちゃ気になる売り場ではこんな感じで売られてましたなになに…『肥料・農薬を一切使用しておりません

四国や九州に自生するブナ科の樹木、ウラジロガシ。その葉や枝を乾燥させた『ウラジロガシ茶』は、成分の「カテコールタンニン」などが体内の健康をサポートすることで知られています。特定の目的で探している方が多いお茶ですが、ドラッグストアや大型スーパーを狙えば意外と身近に手に入ります。ウラジロガシ茶は、主に以下のような場所で購入できます。ドラッグストア（ウエルシア、マツモトキヨシ、スギ薬局、サンドラッグ、ツルハドラッグなど）全国の大型スーパー（イオン、イトーヨーカドー、ライフなど）高級・こだわ

【おと、出掛けて来ますね！】【この日は２４５ちゃんとデート（邪魔がいます）】KITCHENしろさんにてランチの予定が…丁度冬休みで家族連れが多く、入れず～。。。【金丸に出来たイタリアン、APRICOさんに移動！】【前菜とフォッカッチャ】【烏賊＆トマトパスタと…何だっけ、ピリッとパスタ＾＾；】ぶぉーのぶぉーの！久しぶりのイタリアン＾＾【金が踊っております】【古民家を改装した店舗。憚りも見応

幕張メッセ、ありがとうございました〜沢山の出逢いとご縁に恵まれ、幸せな空間でした富山のお米の神様〜と結構多くの方から声をかけられ、びっくり！笑ハッピーちゃんの影響力の凄まじさを体感しました。お陰様で、ものすごく沢山お買い求めいただきましたさっそく食べた方から、美味しかったと2日連続で来てくださった方も何人もいらっしゃり！！田植え体験、田んぼに行きたいというお声がけも沢山いただき、感謝です。ただ、田植え1日しか予定していなかったのと皆さん、宿泊ご希望の方が多く頭がパンクし

＝満席となりました＝毎年、すぐに完売してしまう「まるみ麹さん」の自然栽培の味噌づくりセット。その自然栽培の味噌づくりセットを使用して、味噌づくり体験講座を開催いたします。当会の賛助会員様・メール会員様、限定の講座です。満席となりました。●お申込はこちらから※専用フォームの下の方に、【参加希望】とご入力いただく項目がございます。※お申込の締切は2月10日です【体験講座の教材：自然栽培・味噌作りセットについて】岡山県にあります「まるみ麹」さんの味噌作りセットです。

梅雨の合間の畑から、今日はナスのお話です🍆まだ収穫には至っていないナス。初期の生育は順調だったのですが……気づいたら、葉っぱが穴だらけになっていました😭🐛犯人は誰だ？AI（Gemini）に写真で相談「これは一体、何の仕業…？」というわけで、いつものようにAI（Gemini）に、葉っぱの写真を見せて相談してみました。すると返ってきた答えが——🤖「テントウムシダマシ（ニジュウヤホシテント

被災された熊本県豊野町にあるにしばる園の城塚さんの元へ、義援金を届けに行ってきました。にしばる園の自然卵6ケ入り（熊本県産・平飼い鶏）-自然派きくち村kikuchimura.jp820円商品を見る現地に向かう道中は、あちこちで道路が激しくひび割れ、通行止めの箇所も。自然災害の爪痕を目の当たりにしながら、なんとか無事にたどり着くことができました。しかし、敷地内の駐車場や農園の至るところに広がる地割れを見て、改めて被害の大きさに言葉を失いました。城塚さんに当時の

いつも「自然派きくち村」を応援していただき、誠にありがとうございます。このたびの熊本県内で発生した地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。おかげさまで、ここ菊池市のきくち村店舗や社屋では大きな被害はなく、スタッフも全員無事でした。しかしながら、私たちが日頃から大変お世話になっている生産者さんや、製造を委託しているパートナーの業者様の中には、大きな被害を受けられた方々がいらっしゃいます。皆さまの大切な食や商品を作り、支えてくださっている大切な仲間たちです。この困難を前に、少

今年の梅仕事は、特別な梅との出会いから始まりました。なんと、パワースポットとしても知られる高千穂から収穫してきた、自然栽培の梅です！農薬や肥料に頼らず、大自然の中で力強く育った梅たちは、エネルギーがぎゅっと詰まっているような気がします。今回は、この貴重な梅を使った我が家の梅干し作りの様子と、知っておきたい梅の素晴らしい効能をお届けします。紫蘇を使わず、梅本来の味を楽しむ「塩分12％」収穫したときは青みが少し残っていた梅も、追熟させていくうちに、部屋いっぱいに甘い桃のような香り

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。一昨日の夕方に発生した地震において、ここ菊池市でも震度5強という非常に強い揺れが長く続きました。皆様お怪我などはございませんでしたでしょうか。幸いにも、本日より通常営業を再開しております。お店・スタッフともに全員無事でしたので、まずは一安心しております。ご心配のご連絡をくださった皆様、本当にありがとうございました。各地の被害状況と支援活動についてお店が無事だった一方で、被災された地域では大変な状況が続いています。地震の後、大津町