黒豚しゃぶしゃぶ

こんにちは。モツ煮利長（としなが）の店長です。鹿児島・宮崎へモツ煮改良のための出張に行ってきました。ついでに、食べ歩きや温泉も楽しみながら、学びと癒しの二本立ての旅としました。本日は、出張３日目（１２月１０日）の様子をご報告いたします。（令和７年１２月１４日に高岡に戻ってから投稿）グリーンホテル福住を出発、仕入れ先で確信を得る枕崎の「グリーンホテル福住」を後にし、当店のモツ肉仕入れ先の一つである南さつま市の株式会社コワダヤ様へ向かいました。到着すると、吉田常務と品質管理係長が出

九州地方には熊は消息していないので安心して旅を満喫できる愛子でございます昨日から旅に出てます今回の旅先は鹿児島！熊はいません笑４度目の鹿児島旅は奈緒ちゃんとと言っても行きの飛行機が同じってだけで泊まるホテルも帰る日も違う笑この自由なスタイルが私たち向き出発は昼過ぎのフライトだったのでギリギリまで仕事して神戸空港に向かったら偶然同じポートライナー乗っててしかもお揃いのセーターでワロタ神戸空港に着いたらお腹すいてきたねってことで早速やっちゃいます！ぎょうざの店ひ

鹿児島県指宿市の砂むし温泉指宿白水館に家族４人で行ってきました。温泉、砂蒸し風呂、料理、お部屋などなど、実際に泊まった口コミをお届けします！＼砂蒸し風呂でデトックス！／鹿児島砂むし温泉指宿白水館楽天トラベル1,000坪の大浴場「元禄風呂」家族旅行の温泉選びでよく心配になるのは、「子どもが大騒ぎしたら迷惑じゃないか」「せっかく旅行でも混雑でゆっくりできないのでは？」という点でした。6歳と１歳の息子と一緒ということもあり、正直最初は不安があ

鹿児島で泊まったホテルは高見馬場にあるグランセレッソ鹿児島。町の中心部で大浴場があるホテルという条件で選んだのですが、高濃度人工炭酸泉がすこぶる気持ちいい。ナイスチョイスでした。朝食会場は13階。窓からは遮るものもなく、桜島がドーン。朝食は鹿児島の郷土料理がいくつも並んでいました。これは奄美の鶏飯。さつま揚げは欠かせない。具沢山の薩摩汁。各テーブルにカセットコンロがあり、黒豚しゃぶしゃぶが食べられました。素晴らしい。また鹿児島に来

※【鹿児島旅行記①】の続きになります。ホテルでの休憩後、鹿児島中央駅からJR日豊本線の各駅停車で仙巌園駅へやってきました。駅を出ると目の前にあるのが鹿児島を代表する観光スポット・仙巌園。錦江湾に沿う形で敷地が広がる、薩摩藩主・島津氏の大名庭園です。入場するとまず最初に、天守台のような石垣を見ることができます。こちらは「反射炉跡」。西洋の列強からの侵略を防ぐための大砲鋳造に使われていたとか。こちらは「山神・水神」。祠が2つ並んでい