黄金アジ

＜2月１１日（日）のお話し＞三連休でしたね。たまには人のお休みも…と思って、１０日はらてぱぱ休日。１２日はﾜﾀｼ休日。なので唯一のお休みの１１日は千葉県へ黄金アジを食べに行ってきました有名なお店は「さすけ食堂」なのですが、かなりの激戦店なので、ワンコ連れのブログで紹介されていた「魚屋の磯料理まるとしさん」【魚屋の磯料理まるとし】木更津・君津・富津・海鮮-じゃらんnet魚屋の磯

ビシアジ釣り@京急大津小川丸日付：2022年3月5日（土）船宿：京急大津小川丸実釣：7:40～13:00ショートアジ船天候：北東3〜南西10ｍ晴れ大潮座席：左舷艏（乗船14人）タックル：GLASSLAM190M/GR、FM3000MK、PE4号500m仕掛：市販2本針ハリス2号仕掛け、自作2本針ハリス3号仕掛け、クッションφ1.5×30cm友人3名とビシアジ釣りへ行ってきました🎣半年ぶりに小川丸さんアジ釣りです🐟昨年8月のアジ釣りhttps://a

一昨日の夜娘が帰って来て、昨日は夫の友達（H氏）が仙台から遊びに来てくれました。私がH氏に会うのは、なんと28年ぶり。娘が2歳の時、抱っこしてもらったんですよね。お天気も良いことですし、ドライブを兼ねて美味しいアジフライを食べに富津市金谷まで行ってきました☀🚙💨お店の目の前は海です。後から知ったのですが、こちら【はまべ】は、孤独のグルメで放送されたお店だそうです。シャキシャキした姉妹お二人で営業していました。単品の注文は受けないそうで、おすすめは浜辺定食。ということで早速注文をし

朝一お客様一人分お客様一人分船長のおかず外道の部期間限定バチコンアジングゲーム美味しい脂の乗った真アジ釣れてます。刺身、塩焼き、煮付け、アジフライ最高です。すり胡麻醤油の真アジの刺身オススメ

「鯵」って素晴らしいお魚だと思います。「刺身」で旨し、「焼き魚」で旨し、「煮魚」で旨し、「なめろう」でうまし、「フライ」で旨し、「干物」で旨し。どの調理法でもおいしくて、ほぼ一年中手に入る。こんなスーパーな魚が他にあるでしょうか。本当に素晴らしいお魚です。房総半島近海でほぼ一年中獲れる「鯵」ですが、一応旬はあります。5～7月です。東京湾の富津辺りで獲れる「黄金アジ」は根着きの鯵でその近辺に定住している鯵ですが、千倉近辺で獲れる味は回遊してくる鯵です。この時期の鯵は小型～中型で

前日のウォーキング途中に、友達と伊勢佐木町で待ち合わせをして久し振りにハッピーアワーで随分飲んだ挙げ句に、夜中まで麻雀をやって雨の中を歩いて帰ったところ、流石に疲れたのか昨日の朝は８時過ぎに目を覚ましたら警報が出る程の大雨だったし呑み代や宝くじの出費や麻雀の負け分で随分な出費となったので、昨日は何処にも出掛けずに家でのんびりしようと思い、朝食はキャベツの千切りとヨーグルトと、冷蔵庫には「南部市場」で買った天かすが残って居たので、本来なら”ヨード卵光“が主役で月見うどんと呼ぶべきですが、天かす

こんばんは釣りバカ一代女将です。お休みのお知らせです。19日、20日、21日三日間、横浜で行われる釣りフェスティバルに大将参加のためお店はお休みとなります。当日は大将がテスターをしております大西釣具工房のブースにおりますので、是非お立ち寄り下さいましたら幸いです。大将がテスターを務める大西釣具工房からの、お知らせです。↓釣りフェス、O.F.Fの目玉第三弾‼️『攻めのライトアジエキスパートトークショー』1月20日(土)11:00〜ミニステージAにて【出演】・工藤俊（O

おはようございます釣りバカ一代女将です。朝からあいにくの雨ですが、本日は息子の高校の入学式です明日は末娘の小学校の入学式で、二日続けて私は不在となり、本日のランチは大将がワンオペでの営業となります。ワンオペのため、メニューを絞っての営業とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

こんばんは釣りバカ一代女将です。今日から始まった本年度の営業ですが、おかげさまで完売御礼いただきました。ありがとうございますさて本日7日、8日は通常は定休日ですが、お正月期間ということで、特別メニューに限定しての営業をいたします。釣りバカ一代御膳2000円(税込)黄金アジフライ、トロまぐろ刺身、小鉢漬物、汁物単品黄金アジの造り935円(税込)単品黄金アジのたたき935円(税込)メニューは以上に限定してのランチ営業です。通常期間は食べられない正月限定のメニューになっ

おはようございます釣りバカ一代女将です朝からあいにくの雨ですねGW、この三日間の平日を休みが取れると最大10連休になるとか…そんな幸福な方はいらっしゃいますかー羨ましい…さて、本日5月1日のランチタイムですが、鯵の数が少なめなので、お休みさせていただきます。ディナータイムは通常通り営業致します。ディナータイムの御予約お待ちしております。

おはようございます釣りバカ一代女将です。いままで主にディナータイムにシフトに入っていた我が家の娘が、歯科衛生士として市内の歯医者さんに就職が決まり、今日から初出勤となりました。高校生のときからバイトを始め、かれこれ6年間…最初は気が利かず、ご迷惑おかけしたと思いますが、常連さんには本当に可愛がっていただいて、お祝いを頂いたり、本当にありがとうございました。そして釣りバカ一代は娘がシフトから抜けるので、人手不足ですバイト募集はしておりますが、まだ集まらずもし、どなたかいらっしゃいまし

おはようございます釣りバカ一代女将です朝から気温がどんどん上がってますね今日は暑くなるとのこと体調気を付けてお過ごしくださいねさて、本日5月4日の釣りバカ一代は昼夜共に、貸切り営業となっておりますため、ご来店いただいてもお席をご用意することができません。ご来店を予定くださっていたお客様にはご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

おはようございます釣りバカ一代女将です。珍しく長男が発熱して、只今病院に来ております。色んな感染症が流行っているこの時期なので念のため検査をしてもらいましたが風邪とのこと。毎年のことながら、この時期は子供達が誰かしら具合悪くなったりして、本当に日々綱渡りです。さて、本日の営業ですが、強風による時化で数量があまりありませんので、ランチタイムは御予約のお客様のみの営業となります。ディナータイムは本日は宴会のため、貸切りとなっております。どうぞよろしくお願いいたします

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)初夏の美味しいグルメを求めて千葉県は富津市にきてます☆地魚料理いそねさんでタレと塩の穴子・はかりめ丼をいただき続いては旅の本命アジフライです富津岬から海岸線に沿う『内房なぎさライン』でのんびりと自然を堪能しながら目的地に向け心地よいドライブ漁師めしはまべさん(※写真は帰るときのものです)浜金谷には過去何度かアジフライを食べにきておりますがさすけ食堂さんと迷い、ずっと未食だったこちらのお店にようやく来ることが出来ました

漁港巡り、今回は千葉県の金谷漁港に黄金アジを食べに行った。「金谷漁港」富津岬から南下した位置に金谷港がある。千葉県富津市金谷に所在し、久里浜港と東京湾フェリーで結ばれている。「魚の直売所」金谷港には、「TheFish」というマーケットプレイスがある。こちらには南房総の魚が食べられるお食事処やお土産屋が入っている。向かい側にある魚屋では、アジが販売されていた。アジの開きも売っている。金谷漁港の黄金アジ●アジ科アジ亜科●旬は6月から8月●世界各地に生息「黄金アジの煮付け」

日曜日は初めての午後船でアジ釣りに行ってきました。お世話になったのは走水の高司丸！受付のある船宿正面のファミマで昼食を済ませ、歩いて12時に受付に。出船は午後1時なので、余裕です。今回は130号とかなり重いビシなので、船宿で貸してもらい、仕掛けも2個購入。この仕掛けが2本バリの2セットでなんと100円！安いです(￣▽￣)wで、無料の氷を頂いて車に戻ってから船のある港へ。風向きと潮の流れを考えて、日陰になるであろう右舷を選択。一応、大中アジとしては初心者だし、特に

「カフェキッチンKatsuTama（かつたま）」埼玉県川口市上青木西３－１３－１７川口総合高校の西側にあるお店店主自ら、「黄金アジ」を釣っているので、埼玉で「黄金アジ」が食べられる穴場のお店です。（店頭メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）（メニュー）うなぎ・ナマズ・海鮮系からうどんまで、いろいろあります。「黄金アジづくし膳

2021/4/11(日)晴れ☀️風2〜3m大潮気温15度皆さんこんにちは^o^今日は楽しみにしていた金谷の勘次郎丸さんで金アジ釣りでした🎣出船はゆっくりで7時私らは6：30頃港に到着天気も良くて釣り日和です同行者は四スペさん、H男さんUNちゃん、あと私の4名です港を出て、金谷〜竹岡沖のポイントを探って行きます船長の合図で釣り開始❣️アジ釣りは得意なのでネットの釣果情報では100匹超えの人も居るので間違いなく爆釣と思って居ました

こんにちはぽちゃまるです早朝から車を走らせ横須賀市まできましたどこへ行っていいやらも分からないので、三笠公園へと来たぞ(ﾟ∀ﾟ)朝から健康的に公園散歩していても退屈なので…無人島を冒険しに行きたいと思います♪目指すはあそこに見える島！猿島です三笠公園の桟橋から猿島までは1時間に1本、船が発着してます。早朝は空いていて快適遥か彼方の島を目指してしゅっぱ〜つ横須賀沖から約1.7km船で約10分めちゃめちゃ近いな∑(ﾟДﾟ)ぽちゃまる探検隊！猿島に上陸である猿島とは、

土曜日の未明に横浜を出発し、フェリーで千葉県は鋸南町まで車中泊を兼ね、人生初のイチゴ狩りに出掛けたところ、早く起きて動いたので疲れたのか、夜は夕飯を食べて直ぐに寝た為に、昨日の朝は４時には目が覚めてしまい、洗顔をして軽い朝食を済ませてから移動しようと思いましたが、今回の車中泊は「さすけ食堂」での早いランチも計画して居たので、一番乗りで記名する為に７時に道の駅を出発し、７時10分にはお店に着きました。が・・・９時半の営業開始なのに既に外待ちは車３台にバイク１台と言った感じで、店内は13〜1

黄金アジは一般的な回遊性のアジと違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。今朝は黄金アジに塩コショウをして、薄力粉、溶き卵、パン粉を丁寧に付け、オリーブ油でカラッと揚げ、能登/珠洲揚げ浜塩＆レモン〰😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。